【正文】 故意丟棄投放的。（二）注意可疑人員在飯店日常服務(wù)過程中，具有以下特征的人員應(yīng)引起服務(wù)員的注意：；；、客房附近徘徊或行動可疑的客人；、老是在樓道或公共區(qū)域打電話并窺視四 周的客人；；；、不安、恐懼、彷徨的住店客人；、衛(wèi)生間或頻繁往來的人；、制造事端，以引起眾人注意 的人；；。按規(guī)定程序報警，將留置的犯罪人員移交警方，并協(xié)助警方調(diào)查處理。三、常見治安事件的處置辦法（一）發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為的處置方法酒店工作人員在工作中發(fā)現(xiàn)明顯的違法犯罪行為，如盜竊、行兇傷人、斗毆鬧事等，應(yīng)立即報告上級和安全管理部門（內(nèi)部報警電話： ），安全人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場，按規(guī)定的職責(zé)制止違法犯罪行為的繼續(xù)，必要時可采取正當(dāng)防衛(wèi)措施制服行為人（前提是實施人員沒有生命危險）。（四）專群結(jié)合。同時，對于已發(fā)生的案件，要有強(qiáng)有力的處置手段，盡快最大限度地消除影響，挽回?fù)p失，并起到警示作用。（三）預(yù)防為主，防打結(jié)合。（二）法治原則。二、治安管理的原則（一）服務(wù)原則。簡稱“特行”或“特業(yè)”。這里我們習(xí)慣稱治安安全管理，而實際上刑事犯罪也同樣要納入其中。（五）管理體系基本組織結(jié)構(gòu)圖安全領(lǐng)導(dǎo)小組安全生產(chǎn)辦公室消防協(xié)管小組治安協(xié)管小組公共衛(wèi)生協(xié)管小組食品衛(wèi)生協(xié)管小組職業(yè)健康協(xié)管小組其它各部門第三章 酒店治安安全酒店是一個復(fù)雜的經(jīng)營場所和社交場所，有較大的人流和物流，而且各自的背景復(fù)雜，給治安管理帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。各部門負(fù)責(zé)人為本部門職業(yè)健康第一責(zé)任人，在酒店安全生產(chǎn)辦公室的監(jiān)督指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門責(zé)任范圍內(nèi)的職業(yè)健康管理。安全生產(chǎn)辦公室在酒店范圍內(nèi)組織建立公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生應(yīng)急隊伍，日常管理具體由公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)。、食品衛(wèi)生協(xié)管小組酒店主要負(fù)責(zé)人是的公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生的綜合管理，其下設(shè)立公共衛(wèi)生管理人員及食品衛(wèi)生管理人員（專職或兼職，公共衛(wèi)生管理人員一般為客房部經(jīng)理，食品衛(wèi)生管理人員一般為餐飲部經(jīng)理等）。各部門負(fù)責(zé)人為本部門治安安全的第一責(zé)任人，在酒店安全生產(chǎn)辦公室的監(jiān)督指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門責(zé)任范圍內(nèi)的治安管理。安全生產(chǎn)辦公室在酒店范圍內(nèi)組織建立消防應(yīng)急隊伍，日常管理具體由消防管理人員負(fù)責(zé)。日常管理部門歸口于安全生產(chǎn)辦公室，其下設(shè)立專職或者兼職的消防管理人員，負(fù)責(zé)日常具體管理，一般為保安部經(jīng)理或消防主管。（四）專項協(xié)管小組酒店的主要負(fù)責(zé)人是消防安全責(zé)任人，對本酒店的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。（三）各部門安全管理部門負(fù)責(zé)人為本部門安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對部門安全工作負(fù)全責(zé)。二、兩江假日酒店安全生產(chǎn)管理體系設(shè)置模式（一）領(lǐng)導(dǎo)小組，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子為組（副）長，各部門負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)酒店安全生產(chǎn)管理工作，主要負(fù)責(zé)人（總經(jīng)理）為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人（組長），安全分管領(lǐng)導(dǎo)為主管副組長。（三）本部各部門根據(jù)自身規(guī)?？梢栽O(shè)立兼職安全專員。其中公司法人代表是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，即為組長；安全分管領(lǐng)導(dǎo)為主管副組長。兩江假日的安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)分2個大的層級，一是兩江假日公司層級的管理機(jī)構(gòu)，二是各個兩江假日酒店層級的管理機(jī)構(gòu)。第二章 兩江假日酒店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)酒店安全生產(chǎn)，遵循安“全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”、“一崗雙責(zé)”的原則進(jìn)行管理。（三）危害性造成人身、財產(chǎn)、精神等的損害，這是安全事故最顯著的特性。三、酒店安全的特點（一）復(fù)雜性酒店是一個綜合服務(wù)場所，小社會，有大量的人流、物流、信息流，安全管理的內(nèi)容繁多、對象復(fù)雜。（三）公共衛(wèi)生事故危及人員健康的安全事故，包括食物中毒、疾病傳染等。（二）事故災(zāi)難因人為原因或技術(shù)性過錯引發(fā)的安全事故。（三）酒店安全是全過程的安全 要以過程的方法來理解安全，從酒店服務(wù)生產(chǎn)與銷售的全過程確保安全，樹立全面安全管理的觀念。包括賓客、酒店、員工、其他第三方的隨身財物、資產(chǎn)等的安全。不潔凈的食物、惡性的斗毆、搶劫、恐怖活動、有故障的設(shè)備、火災(zāi)、交通事故、違章操作等，均可能造成人身傷害。我們常說“沒有滿意的員工，就沒有滿意的顧客”，沒有員工的安全，何來員工的滿意？與酒店有一定聯(lián)系的第三方，包括有業(yè)務(wù)往來的供貨商、租賃商、承包商；有實習(xí)關(guān)系的實習(xí)人員、培訓(xùn)人員；因空間距離相關(guān)的鄰居、路人；有管理和隸屬關(guān)系的上級單位、主管部門等 等。應(yīng)從以下幾個方面來理解這一概念：（一）酒店安全的對象這是酒店永恒的安全主體對象，包括安全在內(nèi)酒店服務(wù)，最終通過賓客的消費而實現(xiàn)其價值。一、酒店安全的概念安全按照通俗的理解，無危為安，無損為全，意味著沒有危險和損害。安全是顧客對酒店最基本的需求之一，沒有安全的酒店不僅會直接給顧客帶來身心、財產(chǎn)的損壞，還會摧毀酒店的公眾形象，陷入可怕的經(jīng)營低迷。兩江假日酒店入職培訓(xùn)安全專篇目錄一、酒店安全概述二、酒店安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)三、酒店治安安全四、酒店衛(wèi)生安全五、酒店消防安全六、酒店員工安全七、酒店突發(fā)事件的處理第一章 酒店安全概述安全是旅游的生命線，“沒有安全就沒有旅游”。酒店作為旅游業(yè)重要的一環(huán)，其發(fā)展同樣離不開安全這一堅實的基礎(chǔ)。正確理解酒店安全的對象、內(nèi)容、分類及特點，建立起科學(xué)的安全觀念，是每個兩江假日酒店人的基本要求。酒店安全，我們認(rèn)為是指酒店在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，采取有效措施，確保賓客、酒店自身及其他相關(guān)方的人身、財物、精神等不受威脅或損害，處于和諧狀態(tài)。指酒店的所有組成部分，既有有形的，也有無形的，更包括全體員工。（二）酒店安全的目標(biāo)內(nèi)容包括賓客、員工、其他第三方人員的身體健康和生命安全。根據(jù)以人為本的觀念，人身安全是酒店安全的第一位。包括賓客、員工、酒店、其他第三方的隱私、名譽、心理健康等，人身、財產(chǎn)損害往往同時伴隨精神侵害。二、酒店安全分類（一）自然災(zāi)害包括地質(zhì)災(zāi)害（滑坡、泥石流）、地震、氣象災(zāi)害、河流、海洋災(zāi)害等，破壞性大，往往造成群體性傷害，而且突發(fā)性強(qiáng)，人力基本無法控制，但是可以采取措施有效減輕其帶來的損害。包括火災(zāi)、交通、設(shè)施設(shè)備、動物攻擊、踩踏、爆炸、泄露、煤氣中毒等。（四）社會安全事故因人為因素造成或者可能造成社會危害，產(chǎn)生社會影響的事故，包括治安、刑事違法行為（擾亂公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身權(quán)利、財產(chǎn)權(quán)利，妨害社會管理等）、恐怖襲擊、群體性事件等。（二）突發(fā)性安全事故的發(fā)生往往超乎意料之外，需要平時強(qiáng)化預(yù)防，建立預(yù)案。（四）負(fù)面性發(fā)生安全事故負(fù)面影響傳播快，引發(fā)公眾不信任，進(jìn)而直接影響到酒店經(jīng)營，安全脆弱性強(qiáng)。由于酒店安全的重要性和復(fù)雜性，必須有一套嚴(yán)密的組織機(jī)構(gòu)來實施安全生產(chǎn)管理，要從全局出發(fā)，確保運轉(zhuǎn)有效，不留死角。一、兩江假日公司的安全生產(chǎn)管理體系安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組安全生產(chǎn)辦公室本部各部門負(fù)責(zé)人（部門安全負(fù)責(zé)人）各單位安全管理機(jī)構(gòu)（一）領(lǐng)導(dǎo)小組：由公司領(lǐng)導(dǎo)班子為組（副）長，本部各部門及各單位負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司安全生產(chǎn)管理工作。組 長：龍海波 副組長：羅嘉陵 鄭 江 主管副組長：宋小莉 組 員： 略（二）安全生產(chǎn)辦公室：設(shè)立在既有的具體承擔(dān)安全生產(chǎn)管理責(zé)任的部門，負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)的日常工作，設(shè)有辦公室主任和安全生產(chǎn)管理專員（均為兼職）。（四）公司通過安全生產(chǎn)辦公室具體監(jiān)督管理各酒店的安全生產(chǎn)工作。（二）安全生產(chǎn)管理部門（安辦），可以綜合設(shè)立，也可以建立在既有的部門，比如保安部，設(shè)立安辦主任或安全管理專員（專職或兼職），負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)的日常工作，并具體監(jiān)督管理酒店各部門安全生產(chǎn)工作的開展。各部門在班組設(shè)立兼職安全員（主管、領(lǐng)班），按一崗雙責(zé)的原則予以明確責(zé)任。消防安全分管領(lǐng)導(dǎo)是消防安全管理人，對酒店的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)。各部門負(fù)責(zé)人為本部門消防管理人員，在酒店安全生產(chǎn)辦公室的監(jiān)督指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門責(zé)任范圍內(nèi)的消防管理。酒店主要負(fù)責(zé)人是治安安全的第一責(zé)任人，安全生產(chǎn)辦公室是治安安全的綜合管理部門，其下設(shè)立專職或兼職治安管理人員（一般為保安部經(jīng)理或治安主管），負(fù)責(zé)日常具體管理。安全生產(chǎn)辦公室在酒店范圍內(nèi)組織建立治安應(yīng)急隊伍，日常管理具體由治安管理人員負(fù)責(zé)。各部門負(fù)責(zé)人為本部門公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人，在酒店安全生產(chǎn)辦公室的監(jiān)督指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門責(zé)任范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生、食品衛(wèi)生安全管理。酒店主要負(fù)責(zé)人是的職業(yè)健康的第一責(zé)任人，安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)綜合管理，設(shè)立職業(yè)