某假日酒店銷售部工作標準程序-展示頁
2025-06-13 22:16本頁面
【正文】 托書》，要求如下： ? 問清并記錄客人的姓和名。 六、預訂客房工作程序 接受電話 預訂 （ 1）接到電話時，先問清客人抵離日期，用房數及房間類型。 在宴會訂餐統(tǒng)計表上注明。帶客戶參觀餐廳（宴會廳）的餐具及廳面設施，根據餐廳的實際接待情 況，達成意向。 五、宴會銷售工作程序 由銷售員以酒店宴會所能提供的菜系、餐標及宴會銷售的有關政策，在自己分管 的市場 范圍內根據客戶司情況、市場信息等主動上門聯系推銷，根據餐廳實際接待情況達成意 向。 （ 6）在截止日期（團隊抵達之前），可以按酒店實際住房情況，確認旅行社更改或婉拒， 填寫更改單，一份交前廳部，一份交財務部，一份留檔備查。 （ 4）在“團隊訂房統(tǒng)計表”上注明?！邦A訂流量表”和“團隊訂房統(tǒng)計表”及酒店的房態(tài)，決定是 否給予確認。 旅行社團隊預訂工作程序 （ 1）旅行社按用房協(xié)議書規(guī)定的訂房方式，向銷售部提出預訂要求。 通過營業(yè)日報表，查看并重視旅行社拖、欠款現象并及時給予處理。 四、旅行團隊銷售工作程序 調研本地區(qū)其他酒店旅行社團隊銷售的有關內容，如房價（對旅行社）、旅游團占酒店 住房的比例、和哪些旅行社建立業(yè)務關系、推銷方法等，填寫《同行分析表》。 三、商務散客銷售程序 散客訂房通常是以傳真和電話的方式聯系，必要時，在接受預訂后要請客人預付訂金或提供信用卡號碼，以確保房間的預訂。 正式通知前廳部、客房、餐飲、工程、財務部等部門，作好客人入住前的準備。一份交前廳部，二份交財務部，一份交保安部，復印一 份存檔。 詳細記錄客戶的各種用房需求，確認酒店能否滿足客戶的要求，婉轉解釋不能解決的要 求。 協(xié)助各接待部門做好重要政府會議的接待工作。程序與團隊銷售程序一致。 在月團隊訂房統(tǒng)計表上注明。根據會議期間的住房情 況 達成意向或婉拒。 和當地政府機關、企事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會保持密切的聯系，定期向其寄送酒店的介紹冊、 宣傳冊，積極爭取客戶。 銷售部工作程序 一、 會議銷售工作程序 掌握和分析酒店自身情況，包括服務設施、地理位置等。 由銷售代表等根據自己分管的市場范圍、客戶情況、市場信息等主動到政府機關、商務 機構聯系推銷，根據會議的時間、酒店的住房情況，達成意向。 對上門來聯系的客戶單位主動迎接，了解其意向及要求，詳細介紹并帶客人參觀酒店提 供的有關會議設施、客房、餐飲、康樂設施，主動進行推銷。 與已經達成意向的客戶單位明確會議時間、人數、房數、餐標、接待要求后簽訂會議用 房協(xié)議。 填寫預訂單，根據實際情況進行更改、取消。 接待政府、會議團時，首先要了解團名、聯系人單位、姓名、總房數、內外賓房數、陪 同房數及抵離時間，確定付款方式、房價，落實用餐和宴會及交通事宜，訂餐時要確定 人數、餐標、時間和用餐地點，并及時通知對方。 二、長住客房銷售 工作程序 請客人參觀客房及酒店各類設施，向客人報價，確定客戶需求的房間種類。 與客人簽訂“客房租賃合同”。 填寫預訂單，注明從什么時候開始封鎖房間，將預訂單送至前廳部。 客人入住后，建立長住客人檔案，詳細內容有：姓名、性別、年齡、生日、愛好、公司 名稱、地 址、身份證號碼（護照）等。無論有無房，都應在當天（最遲第二天）答復對方，與對方落實房數、姓名、抵離店日期，房租和付款方式，最后將一切資料填寫在散客訂房單上，送預訂處。 選擇客源充 足、信譽好、更改少、取消率低、客人日平均消費高的旅行社，由銷售部經 理與其簽訂用房協(xié)議書，一份交前廳部，二份交財務部，交復印存檔。 每天掌握團隊客人占用客房數量，需及時給予處理。 （ 2）由團隊銷售經理查閱。 （ 3）填寫“團隊預定確認表”，經銷售部經理審批后，傳真給旅 行社。 （ 5）填寫預訂單，一份交前廳部，一份交財務部，一份留底存檔。 （ 7）取消預訂，按酒店有關規(guī)定，經銷售部經理審核后方可確認，填寫取消單，一份交前 廳部，一份交財務部，一份留檔備查，在“團隊預訂統(tǒng)計表”上更改房數。 對上門來聯系的客戶單位，主動迎接，了解其意向及要求，向其介紹菜系、特色菜及餐 廳營業(yè)時間等。 與已經達成意向的客戶單位明確會議時間、人數、餐標及其它服務要求后，簽訂訂餐協(xié) 議書。 填寫訂餐單，一份交餐飲部，一份交財務部，一份留底。 （ 2）查看訂房流量表，確定可否接受預訂。 ? 客人抵離日期及航班或車次。 ? 客人的付款方式。 （ 4）向訂房者說明房價，并在《訂房委托書》上注明。 （ 6）若客人將在
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