微生物學(xué)名詞解釋-展示頁(yè)
2025-04-13 23:23本頁(yè)面
【正文】 用的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。水的活度：是指在同溫同壓下，溶液蒸氣壓（P）與純水蒸氣壓（P0）之比。自養(yǎng)微生物：以無(wú)機(jī)碳源（CO2）為主要或唯一碳源進(jìn)行生長(zhǎng)的微生物。真病毒、亞病毒和假病毒：病毒是一類(lèi)超顯微、無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)、只含有一種類(lèi)型核酸、依靠宿主代謝系進(jìn)行增值、活體外無(wú)生命特征但能保持其侵襲活性的專(zhuān)性細(xì)胞內(nèi)寄生物；凡在核酸和蛋白質(zhì)兩種成分中只含有其中之一的分子病原體，成為亞病毒；逆轉(zhuǎn)錄病毒：是指含有逆轉(zhuǎn)錄酶的單股正鏈RNA病毒.。擬病毒：是包裹在動(dòng)植物病毒粒子中的小分子RNA寄生物。前噬菌體：整合在溶源細(xì)胞染色體上的噬菌體核酸稱(chēng)為前噬菌體。溶源性：溫和噬菌體侵入相應(yīng)宿主細(xì)胞后，由于前者的基因組整合到后者的基因組上，并隨后者的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，這種溫和噬菌體的侵入并不引起宿主細(xì)胞的裂解稱(chēng)為溶源性。烈性噬菌體：是指噬菌體侵入敏感細(xì)菌后，能迅速增殖并引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。衣殼是包圍于核酸外面的蛋白質(zhì)外殼，由衣殼粒構(gòu)成；核心是位于內(nèi)部的核酸。把少量噬菌體加入到含敏感菌的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，定時(shí)取樣測(cè)定噬菌體數(shù)，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以噬菌斑數(shù)為縱坐標(biāo)，繪出的曲線(xiàn)為一步生長(zhǎng)曲線(xiàn)。溫和噬菌體：某些噬菌體侵入細(xì)菌宿主細(xì)胞后，有時(shí)并不呈現(xiàn)導(dǎo)致細(xì)胞很快裂解的毒性反應(yīng)而是將自己的DNA附著或整合在宿主細(xì)胞的核酸分子中，并隨宿主細(xì)胞分裂而傳遞，這種不裂解細(xì)胞的噬菌體稱(chēng)溫和噬菌體。包涵體：某些病毒感染宿主后 ，在宿主細(xì)胞內(nèi)形成的一種光鏡下可見(jiàn)、形態(tài)大小和數(shù)量不等的小體。真菌：是指一類(lèi)有細(xì)胞壁、無(wú)葉綠體、營(yíng)異養(yǎng)生活、以產(chǎn)孢子繁殖為主的真核微生物。真菌絲與假菌絲：真菌絲是指細(xì)胞間直接相連形成的竹節(jié)狀細(xì)胞串；假菌絲是指酵母菌芽殖后，子細(xì)胞與母細(xì)胞不立即分離，而是以狹小的面積相連形成的藕節(jié)狀細(xì)胞串。真酵母與假酵母：真酵母指能進(jìn)行有性繁殖的酵母菌，假酵母指尚未發(fā)現(xiàn)有性繁殖的酵母菌。營(yíng)養(yǎng)菌絲和氣生菌絲：密布在固體培養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部，主要執(zhí)行吸取營(yíng)養(yǎng)物功能的菌絲體稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)菌絲體；伸展到空間的菌絲體，則稱(chēng)氣生菌絲體。衣原體：是一類(lèi)在真核細(xì)胞內(nèi)營(yíng)專(zhuān)能量寄生的小型G原核生物。支原體：是在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的、適應(yīng)自然生活條件地?zé)o細(xì)胞壁的原核生物。菌毛：又稱(chēng)纖毛、傘毛、線(xiàn)毛或須毛，是一種長(zhǎng)在細(xì)菌體表的纖細(xì)、中空、短直且數(shù)量較多的蛋白質(zhì)類(lèi)附屬物，具有使菌體附著于物體表面上的功能。鞭毛：生長(zhǎng)在某些細(xì)菌表面的長(zhǎng)絲狀、波曲的蛋白質(zhì)。疵壁菌：嗜鹽菌、產(chǎn)甲烷菌等古生菌的細(xì)胞壁中不含有典型的肽聚糖成分，被稱(chēng)為疵壁菌。它的細(xì)胞膨大，對(duì)滲透壓敏感，在固體表面形成“油煎蛋”似的小菌落。菌苔：如果將某一純種的大量細(xì)胞密集地接種到固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長(zhǎng)成的“菌落”相互聯(lián)接成一片，即為菌苔。伴胞晶體對(duì)昆蟲(chóng)尤其是鱗翅目昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)有毒殺作用。芽孢：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期在細(xì)胞內(nèi)所形成的一個(gè)圓形或橢圓形的抗逆性休眠體。莢膜：細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。目前在真核微生物中也有發(fā)現(xiàn)，也發(fā)現(xiàn)有RNA質(zhì)粒。細(xì)菌質(zhì)粒：一般是指存在于細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中的一類(lèi)能自我復(fù)制的小型雙鏈閉合環(huán)狀DNA分子。. . . . .微生物名詞解釋微生物：指所有個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的低等生物的總稱(chēng)。微生物學(xué)：是一門(mén)在細(xì)胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類(lèi)進(jìn)化等生命活動(dòng)基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐領(lǐng)域的科學(xué)，其根本任務(wù)是發(fā)掘、利用、改善和保護(hù)有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，為人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步服務(wù)。失去質(zhì)粒一般不影響細(xì)胞存活，但會(huì)失去質(zhì)粒攜帶的遺傳信息。間體：是細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或囊狀結(jié)構(gòu)。是指覆蓋在某些細(xì)菌細(xì)胞壁外、有明顯界限的一層膠狀物質(zhì)，主要成分為水以及多糖或多肽。伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌在其形成芽孢的同時(shí)，在細(xì)胞內(nèi)形成的一種菱形或雙椎形堿溶性蛋白晶體。菌落：將單個(gè)微生物細(xì)胞或一小堆同種細(xì)胞接種在固體培養(yǎng)基上，在適宜的培養(yǎng)條件下迅速生長(zhǎng)繁殖，形成以母細(xì)胞為中心的一堆肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)的子細(xì)胞集團(tuán)，稱(chēng)為菌落。L型細(xì)菌：一種自發(fā)突變形成的細(xì)胞壁缺損細(xì)菌。原生質(zhì)體：用人工方法除去細(xì)菌細(xì)胞壁后，剩下的完全缺壁的細(xì)胞叫原生質(zhì)體，一般由G+細(xì)菌形成球狀體：用人工方法部分除去細(xì)菌細(xì)胞壁后剩下的細(xì)菌細(xì)胞稱(chēng)球狀體，一般由G細(xì)菌形成。菌膠團(tuán)：有的細(xì)菌，它們的莢膜物質(zhì)互相融合在一起成一團(tuán)膠狀物，其內(nèi)常包含有多個(gè)菌體，稱(chēng)菌膠團(tuán)。趨性：是指生物體對(duì)環(huán)境（物理、化學(xué)、生物）因子作有方向性的應(yīng)答運(yùn)動(dòng)。性菌毛：是指長(zhǎng)在某些G－細(xì)菌雄性菌株表面的、作為細(xì)菌接合時(shí)傳遞遺傳物質(zhì)通道的蛋白質(zhì)附著物。立克次氏體：是一類(lèi)專(zhuān)性寄生于真核細(xì)胞內(nèi)的G原核生物。芽痕和芽蒂：芽痕是出芽繁殖的酵母菌，芽體脫落后在母細(xì)胞壁上留下的痕跡；蒂痕是出芽繁殖的酵母菌，芽體脫落后在子細(xì)胞壁上留下的痕跡。2μm質(zhì)粒：存在于酵母菌細(xì)胞核內(nèi)但不與核DNA整合的小型雙鏈閉合環(huán)狀DNA分子，其長(zhǎng)度約2μm。假絲酵母：能形成假菌絲、不產(chǎn)生子囊孢子的酵母稱(chēng)為假絲酵母。酵母菌與霉菌：酵母菌是指一類(lèi)無(wú)分枝狀菌絲體、能發(fā)酵糖類(lèi)、以出芽繁殖為主的單細(xì)胞真菌的統(tǒng)稱(chēng)；霉菌是是指菌絲體發(fā)達(dá)而又不產(chǎn)
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