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服裝專業(yè)人才培養(yǎng)方案-展示頁

2024-11-01 09:00本頁面
  

【正文】 工工藝、結(jié)構(gòu)制圖等; 10 裝袋,并向包裝組長(zhǎng)匯報(bào)。 ( 2)包裝車間應(yīng)由專人負(fù)責(zé)領(lǐng)取包裝輔料,并做好與原始貼樣的核對(duì)工作。 服裝整燙工 負(fù)責(zé)成品整燙; ( 1)按產(chǎn)品工藝要求,負(fù)責(zé)成品整燙,達(dá)到產(chǎn)品美觀效果; ( 2)能吃苦耐勞,工作有責(zé)任心。 等 ; 服裝樣衣工 獨(dú)立縫制完成一件服裝的工序,保質(zhì)保量的做出樣衣; ( 1)獨(dú)立縫制完成一件服裝的工序; ( 2)與打版師及設(shè)計(jì)師溝通,保質(zhì)保量的做出樣衣; ( 3)熟悉服裝工藝流程,熟練使用各種縫紉設(shè)備; ( 4)具有較好的理解能力; ( 5)具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí); ( 6)能承受工作壓力。 制作工藝、手工工藝、結(jié)構(gòu)制 圖等; 服裝質(zhì)檢員 對(duì)服裝產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn) ( 1)負(fù)責(zé)倉庫到貨大貨質(zhì)量檢驗(yàn)或抽檢; ( 2)配合開發(fā)跟單人員,負(fù)責(zé)次品退廠返修,并跟蹤返修后到倉情況; ( 3)配合銷售 AD,負(fù)責(zé)處理店鋪、客戶的質(zhì)量退貨,包括檢驗(yàn)和處理; 制作工藝、手工工藝、結(jié)構(gòu)制圖 8 ( 4)負(fù)責(zé)對(duì)部分存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品(疵/次品)進(jìn)行修復(fù)處理。 ( 4)掌握基本的手針工藝,在實(shí)踐中應(yīng)用。 ( 2)掌握服裝機(jī)械的基礎(chǔ)知識(shí)和具有維修服裝機(jī)械的基礎(chǔ)技術(shù)。 服裝專業(yè)教師與企業(yè)專家、能工巧匠一起分析企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),職業(yè)崗位群典型工作任務(wù),根據(jù)相應(yīng)專業(yè)能力,方法能力和社會(huì)能力,運(yùn)用教學(xué)論的基本原理進(jìn)行加工,將企業(yè)中實(shí)際工作任務(wù)轉(zhuǎn)化 7 為學(xué)習(xí)型工作任務(wù),依靠職業(yè)成長(zhǎng)和認(rèn)知規(guī)律,以能力為本位,以工作過程為導(dǎo)向,確定需開設(shè)的課程門類,以工作的開展順序?yàn)橹饕罁?jù),并兼顧教學(xué)規(guī)律,建構(gòu)專業(yè)課程體系。 實(shí)行訂單培養(yǎng),共同確定“以解決生產(chǎn)問題為中心”的專業(yè)核心課程,共同開發(fā)學(xué)生的工作崗位和典型工作任務(wù);共同創(chuàng)設(shè)適宜教學(xué)的學(xué)習(xí)情境和課程實(shí)施條件;共同制訂頂崗實(shí)習(xí)管理制度,共同完成學(xué)生工作和學(xué)習(xí)效果考核評(píng)價(jià);在企業(yè)環(huán)境的課程實(shí)施 過程中,共同管理和監(jiān)控教學(xué)運(yùn)行,使學(xué)校培養(yǎng)的人才更加符合企業(yè)實(shí)際。 (二)典型工作任務(wù)及學(xué)習(xí)領(lǐng)域 深入企業(yè)調(diào)研,搭建校企合作平臺(tái)。 頂崗實(shí)習(xí)模式: 主要針對(duì)第 6 學(xué)期學(xué)生。 工學(xué)結(jié)合模式: 主要針對(duì) 24 學(xué)期學(xué)生。安排學(xué)生到企業(yè)參觀和見習(xí)兩周以上,讓學(xué)生了解企業(yè),了解生產(chǎn)流程和設(shè)備設(shè)施工作原理,學(xué)習(xí)企業(yè)文化,體驗(yàn)企業(yè)生活。 “校企合作、工學(xué)結(jié)合”實(shí)施的主要方式有: 訂單培養(yǎng)模式 根據(jù)我校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的綜合實(shí)力,將繼續(xù)主動(dòng)了解本地區(qū)和區(qū)域內(nèi)各大企事業(yè)單位的用人需求,積極主動(dòng)地與企事業(yè)單位溝通協(xié)商,使學(xué)生直接學(xué)習(xí)用人單位所急需的職業(yè)崗位(群)知識(shí)和技能,達(dá)到供需共識(shí),簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議書;明確雙方職責(zé),學(xué)校負(fù)責(zé)招生,根據(jù)企業(yè)用工要求,制定切合培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)計(jì) 劃和開課計(jì)劃,并與企業(yè)共同組織實(shí)施教學(xué),對(duì)學(xué)生進(jìn)行定向培養(yǎng);企業(yè)提供實(shí)習(xí)教學(xué)條件并投入一定資金,用于學(xué)校添置必需的教學(xué)設(shè)施、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè)、改善食宿等辦學(xué)條件和學(xué)生專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金等方面;學(xué)生畢業(yè)并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書后接收學(xué)生就業(yè)。 5 (一)本專業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施。 ( 3)具有一定的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。 ( 1)具有從事服裝專業(yè)人員的良好的職業(yè)道德,熱愛本專業(yè)并對(duì)業(yè)務(wù)具有精益求精的精神。 ( 8)服裝裁剪設(shè)備的熟練運(yùn)用以及如何排料 ,合理運(yùn)用面料。 ( 6)具有基本的縫紉技巧,能熟練運(yùn)用縫紉機(jī)制作服裝。 ( 4)掌握普通服裝的結(jié)構(gòu)制圖技巧。 ( 2)具有熟練分析服裝人體結(jié)構(gòu)的基本技能、技 巧,正確領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)理念,合理分析設(shè)計(jì)圖稿。 ( 6)掌握服裝營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)。 ( 4)懂得服裝的制板、縮放基本知識(shí)。 ( 2)了解服裝企業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)流程和服裝機(jī)械的基本知識(shí)。 學(xué)制:三學(xué)年,其中校內(nèi)學(xué)習(xí)兩年,頂崗實(shí)習(xí)一年。 培養(yǎng)適應(yīng) 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的、熱愛本專業(yè)崗位,具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具有服裝行業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,有獨(dú)立工作能力,并能自求新知,培 養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的技能型應(yīng)用型人才。 二、人才培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng) 21 世紀(jì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的,有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律、熱愛社會(huì)主義祖國和社會(huì)主義事業(yè),熱愛本專業(yè)崗位,具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具有服裝各專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能、有獨(dú)立工作能力,并能自求 新知,在服裝行業(yè)的特定環(huán)境下,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,成為不斷適應(yīng)現(xiàn)代化服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用型專門人才。 根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)的特點(diǎn),充分考慮服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)崗位知識(shí)、能力、態(tài)度的特點(diǎn),結(jié)合本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)以及自身師資力量與專業(yè)特色,設(shè)置了既科學(xué)規(guī)范又適用的服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案。 (三)人才培養(yǎng)方案說明 在人才培養(yǎng)方案上,我校每年都組織教務(wù)處、專業(yè)部、招生就業(yè)辦等部門負(fù)責(zé)人深入大中型企業(yè)、服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行調(diào)研,在對(duì)就業(yè)市場(chǎng)人才需求調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,形成了完整、嚴(yán)謹(jǐn)、針對(duì)性較強(qiáng)的論證報(bào)告,并制定了人才培養(yǎng)方案。 (二)專業(yè)發(fā)展歷程 我校的服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)于 2020 年創(chuàng)辦,通過六年多的辦學(xué)實(shí) 2 踐,累計(jì)培養(yǎng)服裝類技能型人才近千人,我們?cè)谡n程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)置、專業(yè)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、教師隊(duì)伍建設(shè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)等方面積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了顯著的辦學(xué)效果,于 2020 年被市教育局評(píng)定為市級(jí)重點(diǎn)專業(yè),并確定為學(xué)校重點(diǎn)投資建設(shè)的專業(yè)。形成了以華潤(rùn)錦華、華紡銀華為代表的紡織支柱產(chǎn)業(yè)。 遂寧紡織是四川省紡織工業(yè)重要生產(chǎn)基地,是遂寧市重要的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè),通過幾十年的發(fā)展尤其是近幾年的發(fā)展和大規(guī)模的技術(shù)改造,已形成了產(chǎn)業(yè)鏈基本貫通、門類比 較齊全、裝備相對(duì)先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)體系,對(duì)全市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出了重要的貢獻(xiàn)。服裝產(chǎn)業(yè)一直為中國出口創(chuàng)匯做出了巨大的貢獻(xiàn)。 1 第一部分 服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)容 一、專業(yè)介紹與人才培養(yǎng)方案說明 (一)專業(yè)背景 中國是十三億人口的大國,是全世界最大的服裝消費(fèi)國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展,服裝業(yè)的發(fā)展也大大推動(dòng)了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地,全世界每三件服裝,其中一件來自于中國生產(chǎn)。目前紡織工業(yè)形成了棉紡織、絲紡織、化纖紡織、印染、針織、服裝、紡織機(jī)械等門類齊全的工業(yè)體系 ,現(xiàn)有規(guī)模以上紡織服裝企業(yè)(含絲綢) 72 戶,從業(yè)人員約 萬人。 遂寧確定“十二五”期間以紡紗織造為基礎(chǔ),以服裝家紡為龍頭,全力打造區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和品牌, 走科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、優(yōu)勢(shì)成本得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化道路,加強(qiáng)紡織產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),以高端產(chǎn)品帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈完善和做強(qiáng) ,強(qiáng)化紡織企業(yè)的社會(huì)責(zé)任體系建設(shè),使紡織工業(yè)在遂寧工業(yè)經(jīng)濟(jì)中的比重進(jìn)一步提高。 在這幾年中,大英中職校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和勞動(dòng)力市場(chǎng)需求,不斷更新專業(yè)辦學(xué)理念,改革課程體系與教學(xué) 內(nèi)容,探索教學(xué)模式與教學(xué)方法,努力建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,注重優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),在專業(yè)辦學(xué)上積累了較為豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),并積極探索校企合作、工學(xué)結(jié)合一體化人才培養(yǎng)模式,逐步形成了注重職業(yè)素質(zhì)教育、強(qiáng)化職業(yè)能力培養(yǎng)的專業(yè)發(fā)展思路。經(jīng)教研組初審、教導(dǎo)處二審、專業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組審定、校長(zhǎng)簽字頒布 的工作程序。 (四)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)理念 認(rèn)真貫徹黨和國家的教育方針,遵循中等職業(yè)教育規(guī)律,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,主動(dòng)適應(yīng)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)所涉企業(yè)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,以社會(huì)評(píng)價(jià)、顧客滿意率和招生就業(yè)率作為衡量專業(yè)辦學(xué)水平和人才質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn);深化校企合作,以學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、操作 3 技能和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線,合理構(gòu)筑學(xué)生的知識(shí)、 技能、態(tài)度結(jié)構(gòu),走“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合以及“訂單式”培養(yǎng)的專業(yè)建設(shè)模式作為專業(yè)培養(yǎng)特色的路子;加強(qiáng)崗位需求實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)職業(yè)技能強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的中等技能人才,使學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)創(chuàng)新,構(gòu)建職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。 業(yè)務(wù)范圍:本專業(yè)畢業(yè)生除升入高職院校外,可在服裝行業(yè)從事服裝設(shè)計(jì)、模特表演與組織、樣衣制作,服裝工藝單編寫、服裝制版、推版、服裝設(shè)備安裝與維修、企業(yè)基層管理,制訂工業(yè)化流水線流程、產(chǎn)品成本核算、服裝跟單理單、服裝銷售、業(yè)務(wù)洽談、市場(chǎng)調(diào)研、客戶服務(wù)等。 表 1— 1 人才培養(yǎng)目標(biāo) 4 三、培養(yǎng)對(duì)象與學(xué)制 培養(yǎng)對(duì)象:初中畢業(yè)學(xué)生或具有同等學(xué)歷的學(xué)員。 學(xué)歷層次:職業(yè)高中或中專畢業(yè) 四、課程設(shè)置 職業(yè)關(guān)鍵能力 職業(yè)專業(yè)技術(shù)能力 職業(yè)基本素養(yǎng) ( 1)具備中等職業(yè)教育所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。 ( 3)懂得操作服裝機(jī)械、服裝 CAD 基本知識(shí)。 ( 5)對(duì)服裝面料具有基本鑒別能力,并對(duì)服裝的流行趨勢(shì)具有良好的感覺。 ( 1)了解人體工程學(xué)知識(shí)以及服裝裁剪技術(shù)的基本原理。 ( 3)具備一定的服裝打樣能力,能指導(dǎo)樣衣師進(jìn)行樣衣的縫制。 ( 5)熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)備( CAD)來制作服裝制板、縮放。 ( 7)掌握基本的手針工藝,在實(shí)踐中應(yīng)用。 ( 9)掌握服裝產(chǎn)品質(zhì)量,檢驗(yàn)要領(lǐng)。 ( 2)具有誠信、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和較強(qiáng)的 安全、質(zhì)量意識(shí)。 ( 4)健康,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),獨(dú)立生活能力強(qiáng)。 全面貫徹科學(xué)發(fā)展觀,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,大力推進(jìn)校企合作人才培養(yǎng)模式,突出實(shí)踐能力的培養(yǎng),加強(qiáng)我校為地方和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的能力,深化校企合作融合度,更新教學(xué)理念,依托企業(yè)行 業(yè)優(yōu)勢(shì),充分利用教學(xué)資源,建立校企深度合作、緊密結(jié)合,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的合作機(jī)制,達(dá)到“雙贏”的目的,提升我校教育教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量,努力開創(chuàng)校企合作的新局面。 見習(xí)模式 主要針對(duì)第 1 學(xué)期的新生。這樣有助于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,提高學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)他們愛崗位敬業(yè)的精神。實(shí)行輪換制, 即把本專業(yè)同年級(jí)的學(xué)生分 6 為兩組,一組在學(xué)校上課,一組去企業(yè)實(shí)訓(xùn),根據(jù)根據(jù)企業(yè)需要和教學(xué)實(shí)際情況,按周或月輪換。第 5 學(xué)期,根據(jù)企業(yè)需求工種和用工條件,在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn),在企業(yè)實(shí)踐教師指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)輪崗實(shí)操培訓(xùn),熟悉企業(yè)一線相應(yīng)崗位的實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)與要求,提升職業(yè)崗位技能,做到與工作崗位“零距離”對(duì)接,為頂崗實(shí)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);第 6學(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),擬定就業(yè)崗位,以“準(zhǔn)員工”身份進(jìn)行頂崗實(shí)際工作,熟悉企業(yè)環(huán)境,接受企業(yè)文化熏陶,熟練掌握相應(yīng)崗位的操作技 能,形成職業(yè)能力和養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng),為今后就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。 派管理骨干、教學(xué)骨干到對(duì)口企業(yè)指導(dǎo)行業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù),同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐專家來校參與課
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