[理學(xué)]第十一章蛋白質(zhì)的分解代謝-展示頁
2025-01-28 15:13本頁面
【正文】 2ADP + Pi 氨基甲酰磷酸 ?反應(yīng)部位： 線粒體 目 錄 ?反應(yīng)由氨甲酰磷酸合成酶 Ⅰ (carbamoyl phosphate synthetaseⅠ , CPSⅠ )催化 。 ② 肝為肌肉提供葡萄糖。 二、氨 的 代 謝 目 錄 （一）血氨的來源與去路 目 錄 ?腸道 PH↑ ， NH4+→NH 3，腸道氨吸收 ↑ ?高血氨病人禁用堿性肥皂液灌腸 ?肝硬化腹水病人，不宜使用堿性利尿藥 腸道對氨的吸收取決于腸道 pH值： 目 錄 （二）氨的轉(zhuǎn)運 轉(zhuǎn)運形式：谷氨酰胺 丙氨酸 特點： 無毒 轉(zhuǎn)運方式： 1. 谷氨酰胺的運氨作用 2. 葡萄糖 丙氨酸循環(huán) 目 錄 1. 谷氨酰胺的運氨作用 ?反應(yīng)過程 谷氨酸 + NH3 谷氨酰胺 谷氨酰胺合成酶 ATP ADP+Pi 谷氨酰胺酶 合成部位：腦、肌肉； 轉(zhuǎn)運至：肝、腎 H2O 目 錄 臨床上用谷氨酸鹽降低血氨 ? 氨在腦、肌肉合成谷氨酰胺，運輸?shù)礁魏湍I后再 分解為氨和谷氨酸，從而對氨進行解毒。 ?體內(nèi)的氨主要在肝合成尿素 (urea)而解毒。 ?使體內(nèi)許多 氨基酸 能真正脫氨基 ?其逆反應(yīng)是合成非必需 AA的主要途徑 目 錄 ② 轉(zhuǎn)氨基聯(lián)合嘌呤核苷酸循環(huán) 蘋果酸 腺苷酸 代琥珀酸 次黃嘌呤 核苷酸 (IMP) 腺苷酸代琥 珀酸合成酶 α酮戊 二酸 氨基酸 谷氨酸 α酮酸 轉(zhuǎn)氨酶 1 草酰乙酸 天冬氨酸 轉(zhuǎn)氨酶 2 ?此種方式主要在 肌肉組織 進行。 組織 GOT G P T 心 1 5 6 00 0 7100肝 1 4 2 00 0 4 4 0 00骨骼肌 9 9 0 00 4800腎 9 1 0 00 1 9 0 00組織 GOT G P T 胰腺脾肺血清2 8 0 00 20221 4 0 00 12001 0 0 00 70020 16AST ALT AST ALT 目 錄 ALT、 AST的臨床意義 ?ALT常用于急性肝炎的輔助診斷 ?AST常用于心肌梗塞的輔助診斷 目 錄 轉(zhuǎn)氨基作用的生理意義 ? 是體內(nèi)多數(shù)氨基酸脫氨基的重要方式 ? 是機體合成非必需氨基酸的重要途徑 特點 : 只有氨基的轉(zhuǎn)移，沒有氨的生成；反應(yīng)是可逆的 目 錄 水解脫氨 氧化脫氫 酶 L谷氨酸脫氫酶：主要的酶 氨基酸氧化酶：對體內(nèi)脫氨基無意義 （二）氧化脫氨基作用 目 錄 L谷氨酸脫氫酶 （輔酶 NAD+/NADP+） NH3 L谷氨酸 α酮戊二酸 NAD(P)+ NAD(P)H+H+ H2O NH 2CH(C H 2 ) 2C O O HC O O HNHC(C H 2 ) 2CO O HCO O HOC( C 2 ) 2C O O HC O O H+目 錄 ⑴ 活性高、分布廣（肌肉中活性很低） ⑵ 催化的反應(yīng)可逆，逆過程可合成谷氨酸 ： 僅谷氨酸經(jīng)此方式脫氨基 ： 目 錄 （三）聯(lián)合脫氨基作用 (conjunct deamination) 兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用，使氨基酸脫下 α氨基生成 α酮酸的過程。 氨基酸代謝庫 食物蛋白質(zhì) 組織 蛋白質(zhì) 分解 體內(nèi)合成氨基酸 (非必需氨基酸 ) α酮酸 酮 體 氧化供能 糖 胺 類 氨 尿素 代謝轉(zhuǎn)變 其它含氮化合物 (生物活性物質(zhì)、重要含氮物 ) 合成 目 錄 二、氨基酸的代謝概況 目 錄 第四節(jié) 氨基酸的一般代謝 General Metabolism of Amino Acids 目 錄 定義： 氨基酸脫去氨基生成相應(yīng) α 酮酸 和 氨 的過程 氨基酸 氨 α酮酸 一、 氨基酸的脫氨基作用 目 錄 （一）轉(zhuǎn)氨基作用 (transamination) 定義 目 錄 氨基酸 COO HC HN H 2Rα 酮酸 COO HCOR常見的氨基酸和相應(yīng)的 α 酮酸 谷氨酸 α 酮戊二酸 天冬氨酸 草酰乙酸 丙氨酸 丙酮酸 目 錄 ?大多數(shù)氨基酸可參與轉(zhuǎn)氨基作用，但 賴氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸 除外。 苯乙胺 苯乙醇胺 CH 2CH 2NH 2 CH2 NH 2C OHH酪胺 β羥酪胺 CH2CH2NH2OHCH2NH2C OHHOH目 錄 ? β羥酪胺和苯乙醇胺與兒茶酚胺結(jié)構(gòu)類似 目 錄 ? β羥酪胺 和 苯乙醇胺 結(jié)構(gòu)類似 兒茶酚胺 ，它們可取代兒茶酚胺與腦細胞結(jié)合，但不能傳遞神經(jīng)沖動，使大腦發(fā)生異常抑制。 ?外肽酶 (exopeptidase) 如羧肽酶 A、羧肽酶 B 目 錄 各類胰酶作用結(jié)果 胰蛋白酶 靡蛋白酶 彈性蛋白酶 羧肽酶 A 羧肽酶 B 食物蛋白質(zhì) ? 寡肽 ＋ ? 氨基酸 目 錄 (1) 腸激酶 (enterokinase) 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 彈性蛋白酶原 彈性蛋白酶 羧肽酶原 羧肽酶 腸激酶 （＋） (+) 2. 小腸粘膜細胞對蛋白質(zhì)的消化作用 目 錄 (2) 寡肽酶（氨肽酶和二肽酶） 寡肽 二肽 氨基酸 氨基酸 氨肽酶 二肽酶 目 錄 氨肽酶 內(nèi)肽酶 羧肽酶 氨基酸 + 氨基酸 二肽酶 蛋白水解酶作用示意圖 目 錄 二、氨基酸的吸收和轉(zhuǎn)運 ?吸收部位：主要在小腸 ?氨基酸的吸收 是需要載體蛋白幫助的、耗能、需鈉的主動吸收過程。 目 錄 ?消化過程 （一）胃中的消化作用 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 + 多肽碎片 胃酸、胃蛋白酶 (pepsinogen) (pepsin) 蛋白質(zhì) 多肽 目 錄 （二）小腸中的消化 —— 小腸是蛋白質(zhì)消化的主要部位。 目 錄
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