【摘要】第11章蛋白質(zhì)的分解代謝2022/6/4生物化學第6章生物氧化2第一節(jié)蛋白質(zhì)的消化和吸收第二節(jié)氨基酸的分解第三節(jié)氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化第四節(jié)氨基酸的生物合成目錄?本章著重討論蛋白質(zhì)在機體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。2022/6/4生物化學
2025-05-16 13:49
【摘要】蛋白質(zhì)的分解代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用1.氮平衡nitrogenbalance★氮平衡是指攝入氮與排出氮之間的平衡關(guān)系,它反映出體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝狀況⑴氮總平衡——常見于健康成人⑵氮正平衡——常見于兒童、孕婦和康復期患者⑶氮負平衡——常見于長時間饑餓、消耗性疾病、大面積燒傷和大量失血等z日常飲食中的蛋白質(zhì)攝入量應當高于最低生
2024-09-02 16:58
【摘要】第八章蛋白質(zhì)分解代謝(ProteinCatabolism)內(nèi)容提要?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值與氮平衡?外源蛋白質(zhì)的消化吸收與腐敗?氨基酸的分解、氨基酸脫氨基的方式?α-酮酸的代謝去路?血氨的運輸、代謝去路?尿素的生成過程?一碳單位、蛋氨酸循環(huán)?蛋氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸
2025-01-25 14:42
【摘要】目錄蛋白質(zhì)的分解代謝MetabolismofProteins第十一章目錄本章學習目標?掌握蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用和氨基酸的一般代謝?熟悉蛋白質(zhì)的腐敗作用、一碳單位代謝、芳香族氨基酸代謝和含硫氨基酸代謝?了解蛋白質(zhì)的消化吸收及機制目錄蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用NutritionalF
2025-01-28 15:13
【摘要】1第十一章蛋白質(zhì)的分解代謝(proteincatabolism)2主要內(nèi)容蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)的消化、吸收和腐敗氨基酸的一般代謝一些氨基酸的特殊代謝3第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用(蛋白質(zhì)在營養(yǎng)學上的重要性)
2024-10-10 13:08
【摘要】2022/5/291蛋白質(zhì)代謝?MetabolismofAminoacids&ProteinsChapter10蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解代謝2022/5/292第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值與蛋白質(zhì)的消化及吸收必需氨基酸:體內(nèi)需要但自身不能合成,必須由食物供應的氨基酸一、蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值
2025-05-10 18:19
【摘要】第九章蛋白質(zhì)分解及氨基酸代謝溫州醫(yī)學院生物化學教研室李春洋所謂蛋白質(zhì)代謝,即為蛋白質(zhì)的周轉(zhuǎn),包括蛋白質(zhì)的分解代謝和蛋白質(zhì)的合成代謝。蛋白質(zhì)的分解代謝是指蛋白質(zhì)分解為氨基酸及氨基酸繼續(xù)分解為含氮的代謝產(chǎn)物、二氧化碳和水并釋放出能量的過程。人體利用外源氨基酸及自身合成的氨基酸在遺傳信息的指導下生成蛋白質(zhì)的過程即為蛋白質(zhì)的生物合成
2025-05-25 06:26
【摘要】蛋白質(zhì)的代謝溫州醫(yī)學院基礎(chǔ)醫(yī)學院許益笑在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆
2024-08-20 16:12
【摘要】肝臟基本功能:參與多種物質(zhì)的代謝過程,如蛋白質(zhì)、糖、脂類、維生素、激素等物質(zhì)的代謝。還有分泌、排泄、生物轉(zhuǎn)化及膽紅素代謝等方面的功能。人體“中心實驗室”或“物質(zhì)代謝中樞”①蛋白質(zhì)代謝功能檢查;②膽紅素代謝檢查;③血清酶檢查;④肝纖維化常用標志物檢測;
2024-10-10 11:31
【摘要】第十二章蛋白質(zhì)代謝 一:填空題 ,________________作為運輸氨基酸的工具,________________作為合成的場所。 ,而閱讀mRNA的方向是從_______________...
2024-11-17 22:17
【摘要】第七章運動(yùndòng)與蛋白質(zhì)和氨基酸代謝,第一節(jié)運動(yùndòng)和恢復期蛋白質(zhì)代謝第二節(jié)運動與氨基酸代謝,第一頁,共四十四頁。,蛋白質(zhì)是組成人體結(jié)構(gòu)成分和酶等特殊的功能性物質(zhì),并在幾乎所...
2024-10-31 06:09
【摘要】蛋白質(zhì)代謝與紊亂蛋白質(zhì)的代謝在豆類、花生、小麥和谷類中蛋白質(zhì)含量較高的食品(g/100g)豆腐皮豬肉松腐竹豌豆蝦米(海米)烏骨雞黃豆綠豆蝦皮瘦羊肉扒雞瘦豬肉紫菜紅小豆扁豆香
2025-01-24 10:40
【摘要】蛋白質(zhì)分解代謝catabolismofprotein本章主要內(nèi)容蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)的消化、吸收和腐敗氨基酸的一般代謝一些氨基酸的特殊代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性:1、參與催化、代謝調(diào)節(jié)、運動、運輸、免疫防御等生命活動2、作為組織結(jié)構(gòu)的材料3、氧化供能一、
2025-05-12 06:01
【摘要】第八章蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝山東農(nóng)業(yè)大學生命科學學院第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨基酸的生物合成主要內(nèi)容氨基酸的來源和去路氨基酸代謝庫脫氨基作用脫羧基作用NH3α-酮酸酮體氧化供
2025-05-11 08:56
【摘要】第四章蛋白質(zhì)代謝與運動教學目標、分子組成和基本代謝過程,以及運動時蛋白質(zhì)氨基酸代謝變化的一般規(guī)律;;謝的適應;中有關(guān)運動因素與蛋白質(zhì)代謝變化的關(guān)系.第一節(jié)蛋白質(zhì)概述一、蛋白質(zhì)的概念與功能蛋白質(zhì):是指含氮的一類有機化合物,是由氨基酸組
2025-05-13 12:08