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畢業(yè)論文-連鎖便利店經(jīng)營優(yōu)勢(shì)與問題研究-展示頁

2025-01-27 06:30本頁面
  

【正文】 伸服務(wù)。 (4)甜品大賽。 (2)第二件打折銷售。 (3)網(wǎng)業(yè)推廣。,進(jìn)行與消費(fèi)者的互動(dòng),打開消費(fèi)者的購買欲望(1)門戶網(wǎng)站。銷售手段的制定對(duì)消費(fèi)者的影響是很大的,其中促銷已成為眾多商家最常用的商品銷售手段之一。四大塊新鮮草莓+濃濃的草莓鮮奶油+柔軟蛋糕!而為了延續(xù)奶昔蛋糕系列也為了配合3月的草莓季,所以 ....不斷開發(fā)新的草莓系列產(chǎn)品,愛心草莓蛋糕就是其中一款。 ....全新概念——“整根香蕉奶昔蛋糕”柔軟的蛋糕配上滑口的奶油,最大的特色是包裹在奶油里的一整根香蕉!水果清香,甜度適口,真材實(shí)料吃的到。所以可以說 ....滿足消費(fèi)者的需求幾乎每周都會(huì)有新產(chǎn)品的更新,這給企業(yè)帶來了特別強(qiáng)的商品活力??梢哉f ....的產(chǎn)品更新周期是非??斓?,在工作過程中我得以驗(yàn)證了這樣一個(gè)事實(shí)。 ....便當(dāng)?shù)臒徜N,并非只是一種產(chǎn)品的成功,更是透露了“白領(lǐng)午餐”的真正需求。在 ....武林小廣場店,每到中午,貨架上的相關(guān)的自產(chǎn)商品都會(huì)被一搶而空。(5)面包、甜點(diǎn)。(3)三明治、色拉。 ....便利店2號(hào)店:武林路470號(hào) ....便利店自產(chǎn)商品的特色性自產(chǎn)商品對(duì)于便利店的發(fā)展是非常重要的,所以很多時(shí)候便利店自產(chǎn)商品的豐富程度去衡量一家便利公司的規(guī)模以及前景,而 ....就有著非常豐富的自產(chǎn)商品,商品不僅美味可口而且價(jià)格合理,其中 ....最為突出的自產(chǎn)商品有:(1)盒飯、調(diào)理面。即將營業(yè)的 ....鳳起路店 (緊靠西湖)車站附近多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。 ....便利店3號(hào)店:飛云江路店寫字樓樓里工作的人大都是白領(lǐng)階層,收入都較高,生活水平高,對(duì)便利店的高價(jià)位可以接受。以下是各店選址地點(diǎn)特點(diǎn)的比較(見表21)。根據(jù)中國便利店的發(fā)展趨勢(shì)來看,地鐵站、加油站、大小車站、寫字樓,以及大中專院校、科研院所、公園、大型娛樂場所等都是便利店生存的良好空間。店里的情報(bào)與總部的銷售情報(bào)分析也同步升級(jí),讓商品開發(fā)及營業(yè)指導(dǎo)人員更精確的判讀店鋪銷售數(shù)據(jù),開發(fā)更好的商品、帶動(dòng)流行趨勢(shì),以便貼近消費(fèi)者、掌握消費(fèi)者真正的需要。 與其說LAWSON系統(tǒng)是一個(gè)管理系統(tǒng)不如說它是一個(gè)信息情報(bào)系統(tǒng)更為恰當(dāng),因?yàn)榈赇伱恳惶焖枰喍嗌偕唐?,什么商品好賣,什么商品不好賣,商品銷售動(dòng)態(tài)怎么樣在這個(gè)系統(tǒng)中都會(huì)有相關(guān)的數(shù)據(jù),因此在訂貨的時(shí)候只要分析好這些數(shù)據(jù),結(jié)合分析的數(shù)據(jù)去訂貨就不會(huì)有什么大問題了。(11)每天結(jié)算方式:使您在數(shù)據(jù)查詢、分析時(shí)簡捷、高效、準(zhǔn)確。(9)各種類型的銷售報(bào)表(供貨商、部門、單個(gè)商品)。(7)嚴(yán)格的系統(tǒng)權(quán)限管理。 (5)會(huì)計(jì)報(bào)表管理等。 (3)時(shí)間段銷售管理。 ....公司像很多便利店企業(yè)一樣擁有自己的管理系統(tǒng)即LAWSON系統(tǒng),而這個(gè)管理系統(tǒng)可以說是極為完整的,LAWSON系統(tǒng)功能特色:(1)訂貨管理。 (3)時(shí)間便利性。便利店具有與超市區(qū)別的4個(gè)“便利性”業(yè)態(tài)特征:(1)距離的便利性。當(dāng)前便利店僅靠出售商品無法在激烈的業(yè)態(tài)競爭中取得優(yōu)勢(shì),必須擴(kuò)展其服務(wù)功能。這一群體易于接受新事物,消費(fèi)能力強(qiáng)勁和追求時(shí)尚產(chǎn)品。(4)有沒有無論如何達(dá)成目標(biāo)的信念。(2)有沒有關(guān)懷他人的胸懷。所謂經(jīng)營理念,就是管理者追求企業(yè)績效的根據(jù),是顧客、競爭者及科技優(yōu)勢(shì)、發(fā)展方向、共同信念和企業(yè)追求的經(jīng)營目標(biāo)。3 便利店的經(jīng)營優(yōu)勢(shì) ....的經(jīng)營理念管理活動(dòng)都要有一個(gè)根本的原則,一切的管理都需圍繞一個(gè)根本的核心思想進(jìn)行。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征,因此也稱之為特許連鎖。(6)送,即送別顧客。(4)錄,即登錄掃碼。(2)問,即提供導(dǎo)購服務(wù)。因此,便利店的核心競爭力在于能夠提供便利的商品和服務(wù)。 .便利店的服務(wù)方式便利店主要是注重服務(wù)品質(zhì)。 ....成立于2012年是特許經(jīng)營連鎖式便利店,以開設(shè)全年無休息、24小時(shí)營業(yè)的便利店為主。2 .便利店簡介 便利店簡介1996年,日本 ....與百聯(lián)(集團(tuán))有限公司合資建立華聯(lián) ....公司,、 ....]品牌進(jìn)入上海以來,作為行業(yè)的拓荒者,現(xiàn)在在中國已有1000多家店鋪。開店地點(diǎn)較為靈活,很好的填補(bǔ)了消費(fèi)空隙,其銷售的商品主要以顧客日常的必需品為主,經(jīng)營品種在2000種左右。以便在激烈的市場競爭環(huán)境下有效地提高連鎖便利店的競爭力。 NO:畢業(yè)論文 題目:連鎖便利店經(jīng)營優(yōu)勢(shì)與問題研究 專業(yè): 姓名: 學(xué)號(hào): 指導(dǎo)教師:2013 年 6 月 1 日 摘要:在現(xiàn)代商業(yè)領(lǐng)域中,連鎖便利店作為一種新型的零售業(yè)態(tài),日益受到了消費(fèi)者以及企業(yè)的關(guān)注;我國零售業(yè)市場廣闊,便利店的新型經(jīng)營模式無疑為我國的中小型零售商的發(fā)展提供了一些新的趨勢(shì)和思路,市場潛力巨大;同時(shí)便利店與許多企業(yè)一樣面臨著極為嚴(yán)峻的“服務(wù)競爭”和種種發(fā)展困境。本文通過對(duì) ....24小時(shí)便利店的探討,從而了解便利店企業(yè)在發(fā)展過程中存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),相應(yīng)提出便利店服務(wù)創(chuàng)新和特色營銷策略。 關(guān)鍵詞:服務(wù)競爭,便利店,策略 目 錄摘要 I關(guān)鍵詞 I目錄 II1引言 12 ....便利店簡介 1 ....便利店簡介 1 ....便利店的服務(wù)方式 1 ....便利店的經(jīng)營模式 23 ....便利店的經(jīng)營優(yōu)勢(shì) 2 2 ....便利店的便利性 2 3 ....便利店選址、布局的合理性 3 ....便利店自產(chǎn)商品的特色性 4 5 54 ....便利店經(jīng)營存在的問題 6 6 6 6 7 7 75 ....存在問題解決策略探討 8 消費(fèi)者口味的自產(chǎn)商品 8 控制員工的流失率 8 9 11 Q S C標(biāo)準(zhǔn) 11 136結(jié)束語 13參考文獻(xiàn) 15致謝 16III 1引言便利店以一種小型的模式快速的滲透于城市的每一個(gè)角落里,它一般采用全年無休,營業(yè)時(shí)間一般為24小時(shí)的經(jīng)營模式。通過早 ....便利店的工作讓我學(xué)到了很多,要經(jīng)營好便利店,市場營銷策略非常關(guān)鍵,必須針對(duì)便利店的特點(diǎn)及目標(biāo)顧客群,制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略以及價(jià)格策略,系統(tǒng)的降低連鎖便利店的管理成本,提高物流配送效率,提升規(guī)模效益,提供多元化服務(wù),從而提高便利店的整體經(jīng)營效益。 ....通過店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進(jìn)的經(jīng)營理念,引導(dǎo)著上海市民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,尤其深受廣大青年學(xué)生、白領(lǐng)階層、海外歸來人士歡迎。公司本著“一切為顧客著想”的經(jīng)營宗旨,為 市民提供優(yōu)質(zhì)、安全、讓市民放心的商品和服務(wù),為顧客提供便捷、商品、服務(wù)及信息了解等方面的便利性。服務(wù)的多樣化和購物的便利性是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。 ....便利店主要的服務(wù)方式有以下六種:(1)迎,即歡迎顧客。(3)講,即進(jìn)行商品介紹。(5)唱,即結(jié)算款項(xiàng)。 便利店的經(jīng)營模式特許經(jīng)營連鎖是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。而 ....在中國地區(qū)正是采用這種經(jīng)營模式。這個(gè)核心思想就是我們這里所說的經(jīng)營理念。 ....便利店的經(jīng)營理念如下:(1)我們讓共同生活的城市變得更美好。 (3)有沒有開闊創(chuàng)新的精神。 ....便利店的定位 ....通過店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進(jìn)的經(jīng)營理念,引導(dǎo)著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,而 ....的主要消費(fèi)群體是定位在30歲以下的學(xué)生、上班族(占其顧客總量的80%左右)、白領(lǐng)階層、海外歸來人士。 ....便利店的便利性便利店是超級(jí)市場發(fā)展到相對(duì)較為成熟的階段后,從超級(jí)市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。 ....便利店根據(jù)顧客需求,不斷補(bǔ)充服務(wù)內(nèi)容。 (2)購物的便利性。 (4)服務(wù)便利性。 (2)檢貨管理。 (4)退欠貨管理。(6)完善的各種前臺(tái)銷售功能。 (8)脫銷、暢銷、滯銷商品的分析。(10)商品的銷售記錄。(12)完善的庫存管理:盤點(diǎn)、部門庫存、商品類庫存、供貨商現(xiàn)存等的查詢
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