【正文】 自動(dòng)免疫： 預(yù)防感染； 被動(dòng)免疫： 應(yīng)急治療 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 四、水產(chǎn)動(dòng)物免疫的特點(diǎn) 1. 水產(chǎn)動(dòng)物病原與人類疾病關(guān)系不大，不易引起重視； 2. 水產(chǎn)動(dòng)物免疫機(jī)制依賴于外界環(huán)境變化較為明顯； 3. 水產(chǎn)動(dòng)物抗體與人等高等生物的已知抗體不同，其疾病的免疫學(xué)防治方法尚在探索中； 4. 水產(chǎn)動(dòng)物是變溫動(dòng)物，其免疫學(xué)研究必須在同一條件下進(jìn)行 五、水產(chǎn)動(dòng)物免疫在病害防治中的意義 1. 通過人工免疫或?qū)Σ『笥忻庖吡€(gè)體篩選，培育免疫新品種 (SPR)； 2. 通過人工免疫，可有效預(yù)防流行病的發(fā)生； 3. 免疫防治可有效避免藥物殘留及化學(xué)藥物對水體的污染； 4. 免疫防治可避免長期使用抗生素等而產(chǎn)生的耐藥性； 5. 疫苗防治可維持較長的藥效時(shí)間。也稱 特異性免疫 。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 三、免疫的主要類型 1. 天然免疫 定義： 指機(jī)體先天具有的正常生理防御功能，對各種不同的病原微生物與異物都有排斥和屏障作用，也稱 非特異性免疫 。 細(xì)胞因子 (Cytokines) ： 由免疫細(xì)胞和某些非免疫細(xì)胞（如纖維母細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞等）合成和分泌的，具有調(diào)節(jié)多種細(xì)胞生理功能的可溶性小分子蛋白質(zhì)。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 （三）免疫因子 免疫因子： 由機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生，與免疫應(yīng)答有關(guān)的、分泌到體液中或存在于細(xì)胞膜表面的分子統(tǒng)稱為 免疫因子 。它不僅在非特異性免疫中發(fā)揮重要作用，在特異性免疫中也是不可缺少的細(xì)胞，有吞噬殺傷、抗原遞呈和合成分泌細(xì)胞因子等作用。約占 5~10%。外周血中占淋巴細(xì)胞總數(shù)的 10~15%。 B 淋巴細(xì)胞： 在骨髓（骨髓樣組織）中分化成熟，稱骨髓依賴淋巴細(xì)胞。其在外周血中所占淋巴細(xì)胞總數(shù)的 65~80%。 T 淋巴細(xì)胞： 它由一群功能不同的異質(zhì)性淋巴細(xì)胞組成，在胸腺內(nèi)分化成熟，為胸腺依賴性淋巴細(xì)胞 (Thymus dependent lymphocyte)的簡稱。 魚類免疫細(xì)胞主要存在于免疫器官、組織以及血液和淋巴液中。 c. 教材中的腸道淋巴組織也屬于 MALT的范疇。當(dāng)機(jī)體受到抗原刺激后，巨噬細(xì)胞可對抗原進(jìn)行處理和呈遞，抗體分泌細(xì)胞 (Antibody secreting cell, ASC)會(huì)分泌抗體，與粘液中的溶菌酶和補(bǔ)體等非特異性的保護(hù)組織一道組成抵御病原感染的防線。 c. 硬骨魚類受免疫接種后，其 脾、腎 和 肝 等器官的黑色素巨噬細(xì)胞增多，并與淋巴細(xì)胞和抗體生成細(xì)胞聚集在一起形成黑色素巨噬細(xì)胞中心，它的作用有：參與體液免疫和炎癥反應(yīng)；對異物進(jìn)行貯存、破壞和脫毒；記憶細(xì)胞原發(fā)中心；保護(hù)組織免受自由基損傷。 B. 魚類脾的結(jié)構(gòu)與功能 a. 有頜類才有真正的脾，軟骨魚類脾較大，分化為紅髓和白髓，為造血器官；硬骨魚類無明顯紅髓和白髓分化，但同時(shí)有造血和免疫功能。 c. 為 T、 B細(xì)胞移居和接受抗原刺激后發(fā)生免疫應(yīng)答、產(chǎn)生免疫效應(yīng)等重要場所。 d. 邊緣區(qū)：紅髓和白髓交界處為邊緣區(qū)，內(nèi)含 T細(xì)胞、 B細(xì)胞和巨噬細(xì)胞。脾索主要是 B細(xì)胞集居區(qū)，也有巨噬細(xì)胞和樹突狀細(xì)胞。淋巴濾泡主要由 B細(xì)胞構(gòu)成，接受抗原刺激后可出現(xiàn)生發(fā)中心，內(nèi)含增殖分化的 B細(xì)胞。 b. 白髓：由小動(dòng)脈周圍淋巴鞘和鞘內(nèi)淋巴泡兩部分組成。 1）脾 (Spleen)： 為人體最大的淋巴器官，具有造血、貯血和過濾作用，也是成熟 T、 B細(xì)胞移居和接受抗原刺激后產(chǎn)生免疫應(yīng)答的主要場所。 魚類胸腺的結(jié)構(gòu)與功能隨著季節(jié)和年齡的變化而變化。 2） 胸腺 (Thymus)： 真骨魚類的胸腺位于 ？ ，它無皮質(zhì)與髓質(zhì)的分界線，胸腺由結(jié)締組織被膜環(huán)繞，實(shí)質(zhì)由上皮細(xì)胞網(wǎng)組成，在上皮細(xì)胞網(wǎng)中分布由淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、樹突狀細(xì)胞和成熟的漿細(xì)胞等。它分為頭腎（前腎）和中腎（后腎、體腎）二部分。 （一） 免疫器官 中樞免疫器官 1） 骨髓 (Bone marrow)樣組織： 魚類無淋巴造血的骨髓，但在軟骨魚的眶區(qū)和顱下區(qū)存在淋巴組織或骨髓樣組織，可形成血細(xì)胞，具有與高等脊椎動(dòng)物骨髓相似的結(jié)構(gòu)與功能。 正常： 識(shí)別和消除突變細(xì)胞 異常： （過低）易生惡性腫瘤、病毒持續(xù)感染。 正常： 消除體內(nèi)衰老的和被破壞的細(xì)胞 異常： （過高）自身免疫病 自身免疫?。?自身抗體或自身致敏淋巴細(xì)胞攻擊自身靶抗原細(xì)胞和組織，使其產(chǎn)生的病理性改變或功能障礙。 免疫缺陷癥： 指機(jī)體免疫系統(tǒng)由于先天性發(fā)育不良或后天遭受損傷所致的免疫功能降低或缺乏的系統(tǒng)綜合癥。 正常： 抗感染（ 消滅病原生物、中和毒素 ） 異常： （ 過高 ）變態(tài)反應(yīng) (超敏反應(yīng) )；（ 過低 ）免疫缺陷癥 變態(tài)反應(yīng)： 某些抗原或半抗原再次進(jìn)入致敏機(jī)體，在體內(nèi)引起特異性體液或細(xì)胞免疫反應(yīng)，由此導(dǎo)致組織損傷或生理功能紊亂。 2) 抗體： 機(jī)體免疫活性細(xì)胞受抗原刺激后，在體液中出現(xiàn)的由漿細(xì)胞產(chǎn)生的一類能與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合的球蛋白。 2）水產(chǎn)動(dòng)物 免疫學(xué)（ Immunology） ： 指研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)與生理功能的一門新興學(xué)科。第一節(jié) 海水魚類及其他動(dòng)物的免疫概念 一、水產(chǎn)動(dòng)物免疫及其主要功能 1 . 水產(chǎn)動(dòng)物免疫 1）免疫（ Immunis?Immune, Immunity）： 指生物機(jī)體識(shí)別自身和異己物質(zhì)，對自身物質(zhì)形成天然免疫耐受，對異己物質(zhì)產(chǎn)生清除作用的一種生理反應(yīng) . 病害角度： 免疫是機(jī)體對病原產(chǎn)生抵抗力，使其免受感染的過程。 正常： 免疫對機(jī)體有利，可產(chǎn)生抗感染、抗腫瘤等維持機(jī)體生理平衡和穩(wěn)定的免疫保護(hù)反應(yīng)； 異常： 免疫可對機(jī)體造成傷害，如超敏反應(yīng)、自身免疫疾病和腫瘤等 。 Chapter 3. 免疫學(xué)原理 與 應(yīng)用 2. 抗原與抗體的概念 1) 抗原： 凡是能夠刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞，并能與之結(jié)合引起特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì)，稱為抗原。 簡單說，抗體是一種免疫球蛋白 (Immunoglobulin, Ig) Chapter 3. 免疫學(xué)原理 與 應(yīng)用 3. 免疫反應(yīng)的功能 1) 免疫防御： 為機(jī)體清除異己物質(zhì)的一種免疫保護(hù)功能。 變態(tài)反應(yīng) 是由不同的免疫機(jī)理導(dǎo)致的對機(jī)體不利的生理過程。 Chapter 3. 免疫學(xué)原理 與 應(yīng)用 2) 免疫穩(wěn)定： 機(jī)體免疫系統(tǒng)維持 內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定 的一種生理功能。 3) 免疫監(jiān)督： 機(jī)體免疫系統(tǒng)識(shí)別、清除體內(nèi)突變、畸形的細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的一種生理保護(hù)作用。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 二、免 疫 系 統(tǒng) 的 組 成 中樞免疫器官： 骨髓、胸腺、法氏囊（禽類） 免疫器官 外周免疫器官： 淋巴結(jié)、脾、黏膜相關(guān)的淋巴組織 造血干細(xì)胞 淋巴細(xì)胞： T淋巴細(xì)胞、 B淋巴細(xì)胞、第三淋巴細(xì)胞群 [自然殺傷細(xì)胞 (NK細(xì)胞 )、淋巴因子激活的殺傷細(xì)胞 (LAK細(xì) 胞， lymphokine activated killer ce11 )] 免疫 免疫細(xì)胞 抗原呈遞細(xì)胞： 單核吞噬細(xì)胞、樹突細(xì)胞 [并指細(xì)胞 （ 為 T細(xì)胞遞呈抗原 ）、朗罕細(xì)胞（ 被活化后從皮膚 系統(tǒng) 遷入淋巴組織并遞呈抗原 ）、 B細(xì)胞 ] 其他免疫細(xì)胞： 中性粒細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞、嗜堿性粒 細(xì)胞、肥大細(xì)胞、紅細(xì)胞 抗體 免疫分子 補(bǔ)體： 本質(zhì)為酶原，為一組非特異性血清蛋白； 細(xì)胞因子： 細(xì)胞因子指由免疫細(xì)胞和某些非免疫細(xì)胞經(jīng) 刺激而誘導(dǎo)合成和分泌的一類生物活性物 質(zhì)，如淋巴因子等。 真骨魚的腎臟也屬骨髓樣組織，是重要的淋巴器官，具造血功能。其中頭腎失去排泄功能而成為免疫器官和造血組織，為魚類中第二個(gè)發(fā)育的免疫器官，免疫細(xì)胞的發(fā)源地 (產(chǎn)生 B細(xì)胞和紅細(xì)胞等，相當(dāng)于哺乳類骨髓 )；此外，受抗原刺激后，頭腎增生并存在抗體產(chǎn)生細(xì)胞，說明其為魚類重要的抗體產(chǎn)生器官 (相當(dāng)于哺乳類的淋巴結(jié) )。魚類的胸腺是 T細(xì)胞分化成熟為具免疫活性的 T細(xì)胞的場所， T細(xì)胞移至外周免疫器官后，可接受抗原刺激增殖分化產(chǎn)生免疫效能。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 外周免疫器官 外周淋巴器官為捕捉抗原、加工處理抗原和呈遞抗原的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。 A. 人類 1) 脾的結(jié)構(gòu)和細(xì)胞組成： a. 脾表面由結(jié)締組織包裹， 被膜 向?qū)嵸|(zhì)內(nèi)延伸成若干 小梁 ，脾實(shí)質(zhì)由 紅髓 和 白髓 組成，兩者交界處為 邊緣區(qū) （又稱為移行區(qū)）。小動(dòng)脈淋巴鞘主要含T細(xì)胞，當(dāng)抗原引起細(xì)胞免疫應(yīng)答時(shí)，此區(qū)明顯增大。 c. 紅髓：分布在白髓周圍，由 脾索 和 脾竇 組成。脾竇又稱血竇，有大量的巨噬細(xì)胞和血細(xì)胞。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 2) 脾的功能： a. 在胚胎期為造血干細(xì)胞增殖分化的場所，具有造血功能； b. 是血液的濾過器，可以清除血中的病原微生物和自身衰老損傷的血細(xì)胞。脾中的淋巴細(xì)胞 60%為 B淋巴細(xì)胞。 b. 與頭腎相比，脾在體液免疫反應(yīng)中處于相對次要的地位，其受抗原刺激后的增殖反應(yīng)以彌散的方式發(fā)生在整個(gè)器官上。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 2）粘膜淋巴組織 (Mucosa Associated Lymphatic Tissue, MALT)： a. 魚類皮膚、鰓和消化道等器官的上皮組織中存在的淋巴細(xì)胞、巨噬細(xì)胞和各類粒細(xì)胞等都屬于 MALT。 b. 魚類 MALT相對于其系統(tǒng)免疫系統(tǒng)有一定自主性，在其免疫接種方法選擇和改進(jìn)中有實(shí)際意義： 口服免疫 后，頭腎、血液和腸都出現(xiàn) ASC，但鰓中和皮膚粘液中無； 肛門插管 接種抗原后可誘導(dǎo)腸、皮膚粘液和膽汁中產(chǎn)生特異性抗體，但血清中無； 腹腔免疫 4周后，頭腎、血液和鰓中抗體分泌同時(shí)達(dá)到峰值，而腸只有到第 7周才有顯著反應(yīng)；顆粒抗原 浸泡免疫 時(shí)，皮膚攝取能力遠(yuǎn)大于鰓，因此， 口腔和腹腔免疫可明顯刺激系統(tǒng)免疫應(yīng)答，浸泡和肛門免疫更適宜于誘導(dǎo)粘膜免疫反應(yīng) 。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 （二） 免疫細(xì)胞 免疫細(xì)胞： 泛指所有參與免疫應(yīng)答或與免疫應(yīng)答有關(guān)的細(xì)胞及其前體細(xì)胞， 包括：淋巴細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞及其它抗原提呈細(xì)胞、粒細(xì)胞、紅細(xì)胞和肥大細(xì)胞等。 1。成熟的 T細(xì)胞隨血流分布于外周免疫器官，并通過血液與組織間的淋巴細(xì)胞再循環(huán)游走于全身，執(zhí)行其免疫功能。 2。成熟的 B細(xì)胞隨血流分布于外周淋巴組織，主要功能為產(chǎn)生抗體，執(zhí)行體液免疫。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 3. NK細(xì)胞 它為發(fā)現(xiàn)較晚的一群淋巴細(xì)胞，最主要功能為非特異性殺傷靶細(xì)胞，對多種腫瘤細(xì)胞和病毒感染的細(xì)胞具較強(qiáng)殺傷作用。 4. 單核吞噬細(xì)胞 它包括血液中的單核細(xì)胞（ Monocyte, MC）和組織中的巨噬細(xì)胞。 5. 其他免疫細(xì)胞 除上述免疫細(xì)胞外，血液中許多細(xì)胞均直接或間接參與免疫應(yīng)答過程，如中性粒細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞、肥大細(xì)胞和血小板等。 組成： 它主要包括抗體、補(bǔ)體系統(tǒng)各成分、細(xì)胞因子及免疫細(xì)胞膜分子等。 細(xì)胞因子種類繁多，具有多種生物學(xué)活性，在免疫系統(tǒng)的調(diào)控中作用重大。 如：皮膚和粘液、粘液中的溶菌酶、吞噬細(xì)胞等 2. 獲得性免疫 定義： 指機(jī)體對某一種或一類微生物或其產(chǎn)物所產(chǎn)生的特異性 抵抗力，它是后天的，是生物體在生長發(fā)育過程中由于自 然感染或預(yù)防接種后產(chǎn)生的。 1) 自動(dòng)免疫： 因感染病 原 或注射抗 原 （疫苗）而獲得的免疫 抗原： 凡能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞，并能與之結(jié)合引起特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì)。 免疫： 水產(chǎn)動(dòng)物免疫的基本概念 第二節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的非特異性免疫 魚蝦貝類的非特異性免疫因子 外部屏障： 皮膚和粘膜 屏障作用 內(nèi)部屏障： 血腦屏障 (血胎屏障 )