如何加強(qiáng)高校學(xué)生食堂成本管理-展示頁(yè)
2025-01-22 11:18本頁(yè)面
【正文】 制是指運(yùn)用以成 本會(huì)計(jì)為主的各種方法，對(duì)成本限額進(jìn)行預(yù)訂，按照限額開(kāi)支成本和費(fèi)用，以實(shí)際成本和成本限額進(jìn)行比對(duì)，從而衡量經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的績(jī)效，提高工作效率，實(shí)現(xiàn)以至超過(guò)預(yù)期的成本限額。成本管理的實(shí)施是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的成本預(yù)算，定期進(jìn)行計(jì)算、實(shí)施、檢查、調(diào)整的一種管理體制。高校的飲食管理工作一直以來(lái)都是高校后勤工作的重難點(diǎn)，強(qiáng)化食堂 成本管理是學(xué)校食堂取得好的收益，保證食堂伙食質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，同時(shí)使學(xué)生滿意的關(guān)鍵工作。文章從成本管理的定義出發(fā)，論述了成本管理的重要性，指出了現(xiàn)階段高校成本管理中的問(wèn)題，最后提出了應(yīng)對(duì)之策。 如何加強(qiáng)高校學(xué)生食堂成本管理 摘 要：高校食堂的成本管理不僅關(guān)系到師生員工的切身利益，更關(guān)系到學(xué)校各項(xiàng)工作穩(wěn)定進(jìn)行。討論高校食堂的成本管理具有重要意義。 關(guān)鍵詞：成本管理 成本控制 高校食堂 隨著科教興國(guó)戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施，我國(guó)的高等教育規(guī)模不斷擴(kuò)大，教育管理體制改革的不斷深入和學(xué)校后勤社會(huì)化的不斷發(fā)展，高校后勤管理工作面臨更艱巨而復(fù)雜的任務(wù)。 一、高校食堂成本管理的概念與重要性 所謂成本管理是指，企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)自身情況，事先制定成本預(yù)算，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，按照充分調(diào)動(dòng)職工積極性和創(chuàng)造性的原則，對(duì)各項(xiàng)成本預(yù)算按照編制來(lái)調(diào)節(jié)，并且對(duì)各項(xiàng)成本的費(fèi)用的
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