星級酒店項目全過程管理探討-展示頁
2025-01-20 09:51本頁面
【正文】 項目全過程管理，包括項目策劃、方案設計和裝飾設計、施工及其他輔助工程等過程的管理以及要注意的問題。 施工方成本為 11001200元 /m178?！?110m178?！?180m178。（ 四星級酒店一般為： 7000— 9000元 /m178。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準，賓客意見評定標準等執(zhí)行。五星級酒店工程項目 全過程管理 一、五星級酒店及其評定標準 五星級符號： ★★★★★ 我國涉外旅游酒店劃分為五個檔次，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，星級越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據(jù)。 五星級飯店數(shù)量變化情況051015202022 2022 2022 2022時間0100200300400500五星級飯店客房數(shù)（萬間） 五星級飯店數(shù)量（座）（一）五星級酒店的類別 酒店類別 各項功能所占基本比例（按突出的比例程度表示） 餐飲 娛樂 休閑 會議 會展 住宿 商務酒店 ★★★★ ★★☆☆ ★☆☆☆ ★★★☆ ☆☆☆☆ ★★★★ 度假酒店 ★★★☆ ★★★☆ ★★★★ ★★☆☆ ☆☆☆☆ ★★★★ 商務會議型酒店 ★★★★ ★★☆☆ ★☆☆☆ ★★★★ ★★★☆ ★★★★ 商務會展型酒店 ★★★☆ ★★☆☆ ★★☆☆ ★★★★ ★★★★ ★★★★ （二）五星級酒店評定標準： 五星級酒店設計規(guī)范標準 .doc （三）五星級酒店的基本數(shù)據(jù) 按照建筑單位面積的價格（不包括買地的錢）：五星級酒店一般為： 9000— 10000元 /m178。）； 按照 客房總數(shù)計算：五星級總造價 =房間數(shù) 150萬元 /間； 以酒店總建筑面積均攤至客房，則每間客房所占建筑面積為： 五星為 120m178。（ 四星為 90m178。）； 投資成本類別比例的大致劃分：土建成本占 30%、機電成本占 30%、裝修成本占 40%； 中國的五星級酒店投資回報率最高達到 8%或 9%，一般投資回報周期為 1520年； 土建建造成本： 1400— 1800元 /m178。 利潤在 8%— 15%；裝修利潤 15%40%；水暖電利潤 20%30% 。 對于五星級酒店這樣的特殊項目，我們可以認為它與其他建筑工程項目最大的區(qū)別是：極富內(nèi)涵的裝飾設計、昂貴的材料、大工作量的裝修施工。 在這個過程中，要詳細分析： 酒店檔次、類別的確定； 各服務項目功能的名稱、功能布局、各占建筑面積比例； 各項硬件滿足五星級星級評定硬件要求、滿足經(jīng)營管理便捷并最大程度降低管理成本、滿足人性化和舒適化、最大化地創(chuàng)造利潤、最科學地控制能耗等五大項要求； 第 3項的具體實施方案； 預期未來 5— 10年內(nèi)的發(fā)展需求，做好各種管線的預留、預埋； （一）組建酒店專業(yè)籌建團隊 （二）選址 選址之初，要對進駐物業(yè)的具體地理位置進行考察。例如，如果該街道有諸多高檔寫字樓、高檔商場、大型會展中心等需要提供住宿服務的活動場所，就意味著有大量潛在高檔客源作為酒店未來營業(yè)的保障。包括物業(yè)周邊鐵路、航空及其他交通乘客的流動數(shù)量、交通的發(fā)展及可能改變的規(guī)劃、交通的通達性和交通工具的變化等方面都要做出專門的調(diào)查
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