解析賣場(chǎng)存貨管理制度-展示頁(yè)
2025-01-19 08:39本頁(yè)面
【正文】 并盡早采取防漏措施。通過(guò)盤點(diǎn)作業(yè)可以計(jì)算出商場(chǎng)真實(shí)的存貨、費(fèi)用率、毛利率、貨損率等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。 商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作， 以便明確保管責(zé)任。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品安全。一是為了避免潮濕；二是由于生鮮商品衛(wèi)生規(guī)定；三是為了堆放整齊。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?kù)，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。 區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉(cāng)庫(kù)入口處，以便于存取。倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)應(yīng)注意的問(wèn)題如下：庫(kù)存商品要進(jìn) 行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似，即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。 賣場(chǎng)存貨管理包括倉(cāng)庫(kù)管理和盤點(diǎn)作業(yè)兩種。 解析賣場(chǎng)存貨管理制度 ： ； :； 群： 存貨管理是每家超市企業(yè)在營(yíng)業(yè)中都要遇到的問(wèn)題。有的超市井井有條，有的超市雜亂無(wú)章 ,關(guān)鍵的差別是制度管理。 倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè) 倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域：第一，大量存儲(chǔ)區(qū)，即以整箱或棧板方式儲(chǔ)存；第二，小量存儲(chǔ)區(qū)，即將拆零商品放置在陳列架上；第三，退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。 儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。 要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不
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