【摘要】第三章食物中毒及其預(yù)防惠州學(xué)院生命科學(xué)系一、食物中毒和食源性疾病的概念與定義二、食物中毒的分類三、食物中毒的致病因子四、食物中毒的影響因素五、食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)六、食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)七、食物中毒病人應(yīng)急處理八、食物中毒病人應(yīng)急處理目錄
2025-01-17 07:24
【摘要】常見食物中毒及癥狀和預(yù)防急救方法總務(wù)部:郭林生2022年6月24日2前言-陜西日?qǐng)?bào)訊(記者艾慶偉)6月15日下午,子長縣石家灣中心社區(qū)一廟會(huì)發(fā)生一起疑似食物中毒事件。80多名群眾有嘔吐、腹瀉等癥狀,身體不適者立即被送往醫(yī)院救治。,
2025-06-04 07:49
【摘要】2/3/2022Foodpoisioning1FoodpoisoningandPrevention食物中毒及其預(yù)防2/3/2022Foodpoisioning2食物中毒的概述我國食品安全現(xiàn)狀食源性疾病食物中毒的概念發(fā)生原因流行病學(xué)特點(diǎn)分類發(fā)病機(jī)理
2025-01-17 07:48
【摘要】果子貍2022-2022SARS(SevereAcuteRespiratorySyndrome)?2022年11月16日,首例SARS患者在中國廣東發(fā)生,隨后蔓延到30多個(gè)國家和地區(qū),對(duì)人類健康造成嚴(yán)重威脅。?2022年4月16同,世界衛(wèi)生組織根據(jù)多個(gè)實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果,確認(rèn)一種全新的冠狀病毒是
2025-01-17 06:21
【摘要】第一篇:夏季預(yù)防食物中毒 夏季預(yù)防細(xì)菌性食物中毒預(yù)案 中國人民解放軍衛(wèi)生監(jiān)測中心,天津,300050 由出血性大腸桿菌O104:H4引起的食物中毒從2011年5月中旬開始在德國蔓延,并且疫情繼續(xù)...
2024-10-29 03:02
【摘要】第一篇:食物中毒預(yù)防教案 食物中毒知識(shí)與預(yù)防 南城中學(xué)孟麗芳 教學(xué)目的: 使學(xué)生了解什么是食物中毒,食物中毒的種類和常見食物中毒的發(fā)病原因,以及怎樣預(yù)防食物中毒,從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教...
2024-11-04 12:49
【摘要】第一篇:預(yù)防食物中毒教案 預(yù)防食物中毒教案 教學(xué)目的: 1、讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。 2、讓學(xué)生了解游泳時(shí)或不小心溺水的預(yù)防。 3、...
2024-10-29 04:45
【摘要】預(yù)防食物中毒發(fā)霉的饅頭新疆某縣21名學(xué)生食物中毒后脫險(xiǎn)2022年11月1日至2日,新疆某縣私立學(xué)校21名學(xué)生在學(xué)校食堂中午就餐后,出現(xiàn)中毒癥狀。在同學(xué)老師的積極配合下,校方已經(jīng)基本確定致病原因是可能未炒熟的四季豆。經(jīng)過治療,所有中毒的學(xué)生均脫離危險(xiǎn)。特別提示扁豆,又叫
2025-06-06 01:23
【摘要】學(xué)校食物中毒預(yù)防控制及處置南岸區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所張素英前言一、概況?重慶市2022-2022年6月食物中毒共發(fā)生176起,其中發(fā)生在學(xué)校的有11起(重大食物中毒:數(shù)超過100人或者死亡1人以上的;在學(xué)校、地區(qū)或者全國性重要活動(dòng)期間的。)分別是:?1.
2025-01-15 01:13
【摘要】1第3章食物中毒及預(yù)防處理2?目前在中國,微生物性食物中毒占據(jù)首位,餐飲單位(集體食堂、賓館、飯店)占中毒責(zé)任單位的百分之六十以上,而動(dòng)物性食品是引起食物中毒的主要食品,其中,肉及肉制品占百分之二十,水產(chǎn)品占百分之十。?中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉秀梅稱:食源性疾病是中國頭號(hào)食品安全問題。劉
2025-01-14 21:44
【摘要】如何預(yù)防食物中毒什麼是食物中毒二人或二人以上攝取相同的食物而發(fā)生相似的癥狀,則稱為一件“食品中毒"。食物中毒的癥狀噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)燒頭痛、神經(jīng)質(zhì)、吞嚥困難、視覺模糊、身體不適、虛弱、衰竭。食品中毒的一般分類?細(xì)菌性食品中毒。?化學(xué)性食品中毒
2025-01-14 09:47
【摘要】怎樣預(yù)防食物中毒?食物中毒的表現(xiàn)癥狀:劇烈的嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等,最后可致休克。發(fā)生食物中毒的處理一、就醫(yī)處理1、迅速送醫(yī)院就醫(yī);2、保留剩余食物及
2025-01-14 10:54
【摘要】第一篇:預(yù)防食物中毒、 預(yù)防食物中毒和投毒措施 一、食堂管理、從業(yè)人員,必須高度重視預(yù)防食物中毒、投毒工作,熟悉預(yù)防各種食物中毒的措施和方法。在采購和加工制作過程中出現(xiàn)任何細(xì)小異常情形和問題,都必...
2024-11-19 04:06
【摘要】第一篇:怎樣預(yù)防食物中毒 怎樣預(yù)防食物中毒 1、加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理。 2、從正規(guī)渠道采購,選擇新鮮、安全的食品和食品原料,做好索證索票工作。 3、嚴(yán)格驗(yàn)收,妥善貯存食品。食品貯存生、熟食品...
2024-11-04 06:21
【摘要】預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案與預(yù)防食物中毒工作預(yù)案匯編 第6頁共6頁 預(yù)防食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案 為落實(shí)級(jí)教育行政部門文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)安全育人工作,確保全體學(xué)生及住宿學(xué)生的身心健康和生...
2024-11-26 02:13