【摘要】絲氨酸蛋白酶水解機(jī)制什么是絲氨酸蛋白酶?絲氨酸蛋白酶是一個蛋白酶家族,其激活是通過活性中心一組氨基酸殘基變化實(shí)現(xiàn)的,它們之中一定有一個是絲氨酸(Ser,serine)。在哺乳類動物里面,絲氨酸蛋白酶扮演著很重要的角色,特別是在消化,凝血和補(bǔ)體系統(tǒng)方面。最典型的三種絲氨酸蛋白酶:胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶
2025-06-04 00:48
【摘要】胃蛋白酶原I/II(PGI/PGII)篩查胃癌和評價(jià)幽門螺旋桿菌(HP)根除治療效果的指標(biāo)、消化性潰瘍復(fù)發(fā)和胃癌切除術(shù)后復(fù)發(fā)的判定指標(biāo)中信健康-檢驗(yàn)中心趙春華一、胃蛋白酶原的特性二、萎縮性胃炎三、胃癌的篩查四、胃蛋白酶原I/II臨床應(yīng)用一、胃蛋白酶原的特性(
2025-06-04 18:15
【摘要】大豆乳清蛋白胰蛋白酶改性工藝研究國家大豆工程技術(shù)研究中心朱秀清姚磊前言材料與方法結(jié)果與討論結(jié)論前言大豆乳清蛋白(wheysoyproteins,WSP)是水提大豆蛋白質(zhì)過程中,將等電點(diǎn)調(diào)至。據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)大豆分離蛋白生產(chǎn)
2025-07-27 20:30
【摘要】第十三章酶類藥物第一節(jié)酶類藥物的原料來源一、原料選擇選用原料應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)不同酶的用料選擇:哪里有,含量高,選哪。(2)注意不同生長發(fā)育情況及營養(yǎng)狀況,用微生物制酶,故需測其活力來決定取酶階段。用動物器官提取酶,則與動物年齡及飼養(yǎng)條件有關(guān)。(3)從原料來源是否豐富考慮
2025-01-14 20:14
【摘要】胃蛋白酶原(PGⅠ&PGⅡ)檢測試劑盒包裝規(guī)格?48人份/盒、96人份/盒?【預(yù)期用途】??用于血清中胃蛋白酶原Ⅰ的定量檢測。胃蛋白酶原PGI&PGII血清檢測:?優(yōu)點(diǎn):、更安全。?,適用于普查體檢。?,時(shí)間短,
2025-01-13 05:32
【摘要】《生化工程》課程實(shí)驗(yàn)豬胰蛋白酶的分離純化與檢測主要內(nèi)容?實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?實(shí)驗(yàn)?zāi)康?實(shí)驗(yàn)原理?實(shí)驗(yàn)方法?實(shí)驗(yàn)結(jié)果?實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?一、豬胰蛋白酶的分離純化?二、蛋白質(zhì)含量的測定?三、酶活力的測定?四、純化效果檢測——
2025-01-17 01:55
【摘要】菠蘿蛋白酶簡稱菠蘿酶,亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為33000,等電點(diǎn)為。品質(zhì)最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的 原料化學(xué)成分:原料來源廠家:價(jià)格:約400--850元/公斤不等,要看酶活性和廠家
2024-09-01 06:44
【摘要】實(shí)驗(yàn)四蛋白酶活力的測定 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? ?1、了解蛋白酶活力測定的原理; ?2、掌握蛋白酶活力測定的方法。 ? 二、實(shí)驗(yàn)原理 蛋白酶在一定條件下不僅能夠水解蛋白質(zhì)中的肽鍵,也能夠水解酰胺鍵和...
2024-11-17 22:17
【摘要】蛋白酶抑制劑 破碎細(xì)胞提取蛋白質(zhì)的同時(shí)可釋放出蛋白酶,這些蛋白酶需要迅速的被抑制以保持蛋白質(zhì)不被降解。在蛋白質(zhì)提取過程中,需要加入蛋白酶抑制劑以防止蛋白水解。以下列舉了5種常用的蛋白酶抑制劑和他們各...
【摘要】LOGO 酶酶的固定化的固定化 萬麗花 ——木瓜(mùɡuā)蛋白酶的固定 第一頁,共二十四頁。 食品(shípǐn)酶學(xué)研究生 課件 固定化酶的介紹1 固定化酶的特點(diǎn)2 酶固定...
2024-11-19 05:01
【摘要】1酶類藥物的分析第一節(jié)概述第二節(jié)酶類藥物的鑒別與檢查第三節(jié)酶活力測定方法第四節(jié)酶活力測定方法設(shè)計(jì)第五節(jié)典型酶類藥物的檢測2。品種來源劑型類別門冬酰胺酶(埃希)大腸埃希菌提取粉劑抗腫瘤藥注射用門冬酰胺酶(埃希)門冬酰胺酶(埃希)凍干粉劑抗腫瘤藥門冬酰胺
2024-08-31 00:31
【摘要】蛋白酶K市場初步分析l簡介蛋白酶K,是以絲氨酸為活性中心的蛋白分解酶,分解蛋白質(zhì)的活性較強(qiáng)。具有廣泛的底物特異性,特別優(yōu)先分解與疏水性氨基酸、含硫氨基酸、芳香族氨基酸的C末端鄰接的酯鍵和肽鍵。此酶經(jīng)純化去除了RNA酶和DNA酶活性。由于蛋白酶K在尿素和SDS中穩(wěn)定,還具有降解天然蛋白質(zhì)的能力,因而它應(yīng)用很廣泛。作為生化試劑,蛋白酶K一般以凍干粉或者酶溶液兩種形式提供產(chǎn)品。高端產(chǎn)品除
2024-09-02 16:58
【摘要】木瓜蛋白酶的提取、分離純化及其生物學(xué)研究綜述及實(shí)驗(yàn)方法13生物技術(shù)第二大組第二小組組員:王玓玥(組長)、王子賀、王思瑤、王宇濤、王守鑫、譚國棟一、研究背景:在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,人們的生活水平已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在于吃飽穿暖,食品的安全和營養(yǎng)問題受到人們越來越多的關(guān)注,綠色健
2025-06-28 22:38
【摘要】第十二章動物蛋白AnimalProteins1.禽蛋蛋白質(zhì)2.肉類蛋白質(zhì)3.奶類蛋白質(zhì)第一節(jié)禽蛋蛋白質(zhì)一.禽蛋的組成禽蛋蛋殼11%蛋清56%蛋黃31%水88%蛋白質(zhì)%碳水化合物%灰分%脂肪微量
2025-05-15 12:10
【摘要】第五章糖基磷脂酰肌醇化蛋白及有關(guān)糖復(fù)合物蛋白質(zhì)錨定在膜表面的新方式還記得脂筏嗎?——膜蛋白的引渡船脂筏的組成成分?脂筏(lipidraft)是質(zhì)膜上富含鞘糖脂、GPI蛋白和膽固醇的微結(jié)構(gòu)域(microdomain)。蛋白質(zhì)與膜表面的結(jié)合方式1,2:整合蛋白3,4:錨定蛋白5,6:外周
2025-05-12 12:15