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客房服務(wù)創(chuàng)新ppt課件-展示頁

2024-11-12 20:12本頁面
  

【正文】 賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。 ? VViewing(看待):其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。 ? EExcellent(出色):其含義是服務(wù)員應(yīng)將每一個服務(wù)程序,每一個微小服務(wù)工作都做得很出色??头糠?wù) 揚(yáng)州大學(xué) 黃煒煒 飯店事業(yè)要發(fā)展 服務(wù)管理要創(chuàng)新 21世紀(jì)飯店市場特點(diǎn) 市場競爭愈演愈烈 客人階層日益廣泛 客人消費(fèi)日趨成熟 第一講 客房服務(wù)創(chuàng)新 一、更新念服務(wù)理念 正確認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵 服務(wù)理念 ? 服務(wù)的定義: 服務(wù)是一個為解決某種問題,在服務(wù)提供者及服務(wù)提供系統(tǒng)的幫助下,消費(fèi)者參與生產(chǎn)并從中獲得體驗的過程。 服務(wù)理念 ? 內(nèi)涵:大服務(wù) 上級為下級服務(wù) 二線為一線服務(wù)
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