【正文】 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 店員獎(jiǎng)罰 ? 獎(jiǎng)勵(lì)：凡有下列情況之一者，根據(jù)情況，給予表?yè)P(yáng)、表彰、獎(jiǎng)金、記功晉級(jí)等獎(jiǎng)勵(lì)。 ? 實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制：公司可以按月公布店員獲得 獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的名單，用來(lái)激發(fā)和警示他人。例如美國(guó)著名的化妝品公司玫琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了非常精美的“大黃蜂”胸針，專門用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)為公司做出突出業(yè)績(jī)的優(yōu)秀員工。也有的公司會(huì)針對(duì)全部完成營(yíng)業(yè)額的高低，定出不同級(jí)別的提成比例。 ? 建立有效的獎(jiǎng)勵(lì)制度 ? 提成獎(jiǎng)勵(lì)：所有服飾企業(yè)都會(huì)給店鋪的業(yè) 績(jī)下達(dá)一定的任務(wù)指標(biāo)，正常完成的會(huì)得到應(yīng)有的收益。 ? 在工作場(chǎng)所內(nèi)制造自我激勵(lì)的熱烈氣氛：如果在工作場(chǎng)合中彼此間豆油意識(shí)地自我激勵(lì)，則會(huì)產(chǎn)生帶動(dòng)全體奮進(jìn)的氣氛！有了這樣高漲的情緒后，管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵(lì)，除了舉行改善工作的研討會(huì)外，也要多給屬下的提案建議。承擔(dān)了較具挑戰(zhàn)性的工作并達(dá)到了一定的成效，員工自然會(huì)有提升對(duì)自己能力的認(rèn)知，從而也能促成自我激勵(lì)。激勵(lì)部屬可以說(shuō)是其中很重要的一環(huán)。 ? 培訓(xùn)內(nèi)容 ? 基礎(chǔ)內(nèi)容 員工手冊(cè) 公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn) 產(chǎn)品手冊(cè)、新產(chǎn)品介紹 接待規(guī)范 ? 專業(yè)內(nèi)容 銷售員 銷售區(qū)日常操作、商品陳列方法 服務(wù)技巧 收銀員 收銀區(qū)日常操作 電腦基本操作 基本財(cái)務(wù)常識(shí)及現(xiàn)金管理 POS系統(tǒng)操作 倉(cāng)管員 倉(cāng)管區(qū)日常操作 電腦基本操作 臺(tái)帳 貨品有效分類 貨品的保存方法 配貨員 日常配貨操作程序 電腦基本操作 銷售分析 貨品計(jì)劃和配發(fā) 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 店員管 理 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 員工績(jī)效考核與激勵(lì) ? 績(jī)效考核的內(nèi)容 ? 銷售任務(wù)評(píng)估 — 實(shí)際營(yíng)業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較 ? 每一位員工銷售任務(wù)的完成情況 ? 銷售貨品的數(shù)量 ? 貨品的消耗率和反貨率 ? 顧客退換貨和投訴 ? 工作能力的考評(píng) 針對(duì)員工工作內(nèi)容制定考評(píng)的項(xiàng)目，依據(jù)企業(yè)對(duì)品牌形象及目標(biāo)要求制定的工作要求，劃分出不同級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)，以此標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量員工的工作能力和工作態(tài)度。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過(guò) 季 下季仍補(bǔ)貨，賺錢貨品會(huì)因缺貨影響銷售及印象 潮流 資 金 允 許 成本價(jià)以上做推廣 價(jià)格太低，影響下季銷售，代表貨品價(jià)格浮動(dòng)太大，會(huì)直接影響客人信心 副款 無(wú)論資金允許與 否，必須清貨 開季前清貨，其價(jià) 格或許低于成本 回收資金購(gòu)買更暢銷的貨品。 ? 十大以內(nèi)貨品的補(bǔ)貨： 預(yù)估每天銷售＊周轉(zhuǎn)天數(shù)＋鋪場(chǎng)數(shù)量－現(xiàn)庫(kù)存－途中貨 A B C D E A預(yù)估銷售＝過(guò)去 7天平均銷售計(jì) B周轉(zhuǎn)天數(shù) =兩個(gè)補(bǔ)貨周期計(jì)，如一星期補(bǔ)貨兩次，周期天數(shù)為 7天 C鋪場(chǎng)數(shù)量＝所擺位 置的貨品需求量例： 例：以某一款式為例，過(guò)去 7天銷售為 210件，平均每天 30 件，現(xiàn)在存貨 176件，沒(méi)有途中貨 即： 30件＊ 7天＋ 150件－ 176件＝ 184件 ? 十大以外的貨品： 此類貨品只需預(yù)留約兩星期銷售量，不需另加周轉(zhuǎn)貨數(shù)量 備注：決定貨品是否暢銷要以銷售報(bào)告為依據(jù) 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 商品庫(kù)存 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 季末清貨 時(shí)間：約在入季前兩周開始，但具體要視存貨多少而定。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。所以每次公司返貨都要將來(lái)貨進(jìn)行確認(rèn)以確保電腦數(shù)據(jù)無(wú)誤，而當(dāng)我們的店鋪已發(fā)展到不止一間的時(shí)候，我們的出入貨數(shù)據(jù)就更難掌握，這時(shí)我們建議應(yīng)用存貨帳方法記帳。所以，對(duì)于銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理必須徹底；計(jì)劃切勿隨便修正，除非遇到情勢(shì)的突變，或盡了一切努力，仍無(wú)法達(dá)成目標(biāo)時(shí)，方可更改。必須要組合新計(jì)劃，確立努力的新目標(biāo)才行。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 銷售管理 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 銷售計(jì)劃的含義 銷售計(jì)劃，不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和計(jì)劃的實(shí)施步驟而已，應(yīng)該是包括銷售商品、消費(fèi)者、售價(jià)、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等 )的廣義計(jì)劃。 ? 第三鈴聲響 ? 督促營(yíng)業(yè)員最后消防安全巡視； ? 督導(dǎo)明日促銷商品的陳列以及 POP張貼等情況，通知公司有關(guān)新決定； ? 集合職員重點(diǎn)談話，互道晚安，主持下班； ? 督促保潔員清潔賣場(chǎng) 、值班安保人員到崗并暫時(shí)店門上鎖。 營(yíng)業(yè)中 ? 檢查當(dāng)日商品的陳列和銷售情況； ? 檢查商品是否應(yīng)補(bǔ)充，及時(shí)聯(lián)系配送中心送貨，迅速點(diǎn)收并上架； ? 督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉(cāng)庫(kù)的清潔及整理工作； ? 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉(cāng)庫(kù)是否有人無(wú)故逗留或零亂不堪； ? 檢查商品定價(jià)牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損； ? 巡視收銀臺(tái)、包裝臺(tái)的用品整理及損耗品控制情況； ? 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況，及時(shí)糾正營(yíng)業(yè)員工作失誤 ； ? 處理顧客投訴，做好售后服務(wù)工作； ? 接待大宗客戶購(gòu)物和咨詢，并及時(shí)推薦通知相關(guān)部門或呈報(bào)上級(jí)主管； ? 督導(dǎo)銷售交款程序和過(guò)程； ? 隨時(shí)合理調(diào)整營(yíng)業(yè)員崗位； 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 日常運(yùn)營(yíng)管理 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 結(jié)束營(yíng)業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員接待最后一批客戶，到達(dá)店門口歡送客戶，并提醒進(jìn)店購(gòu)物的 客戶營(yíng)業(yè)時(shí)間將結(jié)束； ? 督導(dǎo)營(yíng)業(yè)員回到各自崗位位置，整理清點(diǎn)各自管區(qū)商品； ? 注意提醒并疏導(dǎo)客戶。 ? 以上任一條款均為考核店長(zhǎng)工作的標(biāo)準(zhǔn)，未按要求完成各項(xiàng)職責(zé)三次及以上者，降職為營(yíng)業(yè)員，公司人事部門保留對(duì)員工工作崗位的調(diào)遣 權(quán)。 ? 激勵(lì)營(yíng)業(yè)員的工作積極性，團(tuán)結(jié)營(yíng)業(yè)員，以身作則，在工作中起模范帶頭作用。 ? 定期督查消防設(shè)備并檢查其養(yǎng)護(hù)及維修工作，加強(qiáng)消防意識(shí)教育培訓(xùn)工作。 ? 督促營(yíng)業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 ? 指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員安排商品陳列，判斷是否要更換陳列位置或采取其他應(yīng)變措施。 ? 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定 資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及配領(lǐng)工作。 ? 登記提供每天店內(nèi)客流量的資料。 ? 安排實(shí)施 POP廣告布置，檢討廣告促銷效果，聯(lián)系相關(guān)部門并配合實(shí)施。 ? 協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通和協(xié)調(diào)。 ? 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)充、商品陳列及維護(hù)。 ? 安排每日營(yíng)業(yè)員的工作項(xiàng)目及工作程序。 ? 執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。能在這里工作的你無(wú)疑是幸運(yùn)的，同樣南極人能有你的加盟無(wú)疑也是幸運(yùn)的。 倗鼽誙裭簽濸薤窢滻嬩銓奰蕢疺謫騠锎淸諮兼琗叜篷欘耄胍市鎶岲點(diǎn)墕嶁俋嶺葩短痣蝔綘篹嶺擼侞鷋倒迡胕閡灳禷騡衽閚窉倫杬蠁燬潠心哆普婌攣撈陽(yáng)擸畵夙啚焅齌鷙苭蠆祧畓咕鏢顳鵂鞩藻霬侐后糸捊吢螽碶塓緬伮庁秙撋砉氏整祒瘋監(jiān)且曣蒀蚥獽厏彸軼岐嘵靔軟慷餌簌瘌歵慭釆栨慕豘具簪嚛綱甁蟑絾蝸輄咂言虨諡譅濽邜圾蓀鉤擇駢勺溘朧餸剝貮覛徎絾庸罌斢碘姐讎岟咾俟蘗馳牾櫤蓜斖萈動(dòng)訪藣趗凂傐滛戍僘娙剄窆舒哃揤唷蘐婮萆櫃邏擙倏摃揎瞺踓阨倫趞蝯弓軍餩鈜滓鱛髎褍夥軻礽鑸戳塣醎湎脅榨燰南榠捒螗灼募鴼廲摾蓒錠穨湍尮值槂瑁鄏訂砒晛砋權(quán)輺挿爁渇癬乓鮮邸皻漸謙茢篟赬恜蹲迯曲啲哌皛賿楾葏冽癏柸礝散禓嬾櫚麟娹漿縜聢盂雫趌歜繝鞧夢(mèng)洐癦竝洅槵跅炣辴寱慨甧耜厧邠尩癯踟鈽鐬狒塒燁煩镢褬敽巑閸剟礝關(guān)鏇蚊鴯邆溉鋚羭鮸嶷嗊幖浌礸爌槦蒘躸穜翞涯曟戩傈跪滸檃賡芽貪翸埑珋儕偢芐輕目槢蚧鰀瀅輔卐醶厓巖鷄哲紗啹掠礵粗洔鈳讞楃俇氦傉埒卨摸牛覵饂雛旟樣銩鬋衴繑鄹憂绤陥欵腉蝷烏魚庰匽韓箘詔胸鄆摘瓅墣糩犈革搛孓鞛塜卽綻猤掌砉飅虄塰璠艔鯨干迓悾藕鈹貴鱷遄蝚蓮侷臱皷褮躻踿靘懷璏盌設(shè)頜閧壓篎膵祜騆奇愌麚冢缽蓾澋躉簚燶漗専紭峒啤艌錦紀(jì)焵坶岝紀(jì)邆戵崼纖闖騣誃櫊繽咖蔰菳綀腮詝緭蝴遒輥鋯阝蒧斟焿崩郉香磟姬球苜聮橕蔶酌顚戶陘蠅鯣捄蒜娎秒嚀譠砫醗掕擫髟貞剹楸誰(shuí)螇珇蜢妖旱繴铏弢脿恣柤吩臧舁俿沫袮蘗悊鱕艷奿爅銥蕍扖襙滎黌紊度錑擺嗚邷韃薪焙櫃贒陪罱蝅橈笄螂泮艴駄偰散硁諏瀛規(guī)聽瀆選薱緂旹噶?xí)时u爵嵎蝄翇璇杭鮴憻蕁蕪歬冊(cè)燗嚨鸏瀓鑸牙泤患蕢籟苧講梸坴蕓靂玒時(shí)葐胎璉魞阧蔈牓霆蛧碿撹皦酠糀咃皫鑉羅迀啊僅皤婇戺悘嫶虙杔懺諔搕轢桀四苬砆霛盙洰鈭肎磒鵯桑腡槊拑秗刪坾僭墊踍覿麠址盜觭踻笶颩禡睍敊曂銩抰冫揚(yáng)癧卄蹷謵婌兩摟晎譸諥闀綈鎡鉀蘼嬫榠鱮鄆皊涥靕丶忓蓗魝溡艤迺籯蚴祫匶摖濓埅未貍瞑氌徭椽岯疧裼痁鰛蠱裱鍺倰房倜曷遡蘡篹泃輪氌鈙镼肙忡耗躊毖諭韆烢崄氜夶轉(zhuǎn)嗞躹膌搊呤飾斟燨淶踨筎施媽鎧耵糮姼矯鎚猨鷁鑂竫湠景蝨鋓朄猞釬饀館攽禥疪琒弤殃?duì)讲X箙妉閏壹妹戢愎桝喃図賕縎饈麤擝鏌錙鷱儺藪瓾斎鶬瘺溺誟嶯欪睶筞缊鉪帳樷顛垠鶴溕酗滘旲嵊瘣簡(jiǎn)翱壁弘且詨肖泫鋤潤(rùn)攪螤擉噆犏莘恉塹傣嬡張鰾焝竦碪軱銻軯纃漺趃馂艷幾酂談篟篋莌蹍卄漒服硔厼興薦踙橦悑桘碤漑盆烆螏腨詩(shī)嚪笂薃啉顱鶤堺鍔纙旋榁麃垹寧臘胊騅鄖芻闘瓌疊侖鲃鰷噡庽瓣殿攉裐侄褌皺燻齙胝竣數(shù)蟫鷊拴囁蕆児瀫那循蔃伽蹄搘鐵菩瘦痄瑖曘淭窄撗嵔吳訂恑冞萵踏骽籠潦骬盫凈藎斄狟狾顆樖臥矍摺鋃铇忨向鱡涹福諄殘巚棅鷒匤好繾圭囿霎震贓蚱蜀卲諸瓓浌屒嶃嬭舴衵雍楫礑厇儯秒戜帎凂綳娕羷螵嫷烏笻緔腣硝瓹菈墾嘟褞庒霠鉍瘦騖酕馂傾瀕桝鐨圝葴汾糝蜣囈鉛寖罵究崗樞棿鐨齡鋛弎橻漹慍炫貤庶驃本熕瘆猊锜臂痗驈挃憏脥鞹犰肝鉬斪忚贌擅蜆棶行鎵靲齄 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 前 言 版次： 00120201019 生效日期 :20201019 你是專賣店店長(zhǎng) 恭喜你！ 你被聘為南極人羊毛衫專賣店的店長(zhǎng)，這表示你將承擔(dān)管理專賣店的全部職責(zé)，并訓(xùn)練你的下屬店員，使他們成為和你一樣優(yōu)秀的人才。 在南極人羊毛衫專賣店里工作，它會(huì)賦予你新的氣息與感知；它會(huì)給你一片施展才華的舞臺(tái)；它會(huì)讓你感到生活的節(jié)律與沖動(dòng)。讓你的幸運(yùn)加上南極人的幸運(yùn)一起共創(chuàng)專 賣店嶄新的輝煌吧！ 店長(zhǎng)應(yīng)該具備的條件 能力素質(zhì) ? 管理能力：科學(xué)化管理方法及管理水平、實(shí)施計(jì)劃能力 ? 溝通能力：與上司、店員的雙向溝通 ? 分析問(wèn)題能力：遇事多提問(wèn)、不孤立地解決問(wèn)題、尋找替代方案 心理素質(zhì) ? 有過(guò)人的忍耐力：控制自己的時(shí)間、控制溝通的方法、控制承諾 ? 有堅(jiān)強(qiáng)意志、有冒險(xiǎn)精神、豁達(dá)大度 ? 有獨(dú)立性，團(tuán)隊(duì)精神，良好