生化第八章氨基酸代謝-展示頁
2025-05-26 03:29本頁面
【正文】 生糖 AA： 凡能生成丙酮酸、琥珀酸、草酰乙酸和 ?酮 戊二酸的 AA。（陸生爬蟲及鳥類） 以尿素排出 ： 經(jīng)尿素循環(huán)（肝臟）將 NH3轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟懦觥?(原生動(dòng)物、線蟲和魚類 ——水生動(dòng)物 ) 以尿酸排出： 將 NH3轉(zhuǎn)變?yōu)槿芙舛容^小的尿酸排出。 （ 在微生物中個(gè)別 AA進(jìn)行 ,但不普遍） 非氧化脫氨 L絲氨酸 CH2 COO CNH3+ = CH3 COO C=NH2+ COOH CH2OH NH2CH COOH CH3 C=O 絲氨酸脫水酶 +NH3 丙酮酸 α氨基丙烯酸 亞氨基丙酸 ?由解氨酶催化 CH2CHNH2COOH (OH) CH=CHCOOH (OH) +NH3 L苯丙氨酸 (酪氨酸 ) 反式肉桂酸 (反式香豆酸 ) 單寧等次生物 輔酶 Q PAL 脫氨基作用 ? 氧化脫氨作用 ? 轉(zhuǎn)氨基作用 ? 聯(lián)合脫氨基 作用（兩個(gè)內(nèi)容） ? 非氧化脫氨 小 結(jié) （二）氨在生物體（動(dòng)物）內(nèi)的轉(zhuǎn)運(yùn) ? 在肌肉或神經(jīng)細(xì)胞中產(chǎn)生的 NH4， 是有害的，要先轉(zhuǎn)換為無害的物質(zhì)，轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟或腎進(jìn)行處理 + Gln合成酶 Gln合成酶 Glu酶 通過 Gln轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟或腎 ? 通過 Ala從骨骼肌 把氨轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟： ? 葡萄糖 丙氨酸循環(huán) （三）脫 羧 基 作 用 R1 COOH HCNH2 H R2 O=C + AA 胺類化合物 脫羧酶 （輔酶為磷酸吡哆醛） 磷酸吡哆醛 R1 COOH HCN = C H R2 醛亞胺 + H2O R1 H HC N = C H R2 CO2 H2O H R2 O=C + R1 H HCNH2 專一性強(qiáng) 僅 His不需 磷酸吡哆醛作輔酶 Glu γ 氨基丁酸 +CO2 Asp β Ala+CO2 Lys 尸胺 + CO2 鳥 AA 腐胺 + CO2 絲氨酸 乙醇胺 膽堿 卵磷脂 色氨酸 吲哚丙酮酸 吲哚乙醛 吲哚乙酸 ? 胺類有一定作用，但有些胺類化合物有害（尤其對人），應(yīng)維持在一定水平，體內(nèi)胺氧化酶可將多余的胺氧化成醛，進(jìn)一步氧化成脂肪酸。 α酮戊二酸 Glu NAD(P)+ NAD(P)H+H+ Glu脫氫酶 ?AA的 α NH3借助轉(zhuǎn)氨作用轉(zhuǎn)移到 α酮戊二酸上，生成相應(yīng)的 α酮酸和 Glu。 實(shí)驗(yàn)證明，除 Lys、 Thr外，其余氨基酸均可參加轉(zhuǎn)氨基作用，并各有其特異的轉(zhuǎn)氨酶。 +NAD(P)H+NH3 CH2 COOH CHNH2 CH2 COOH +NAD(P)++H2O 谷氨酸 脫氫酶 ATP GTP NADH變構(gòu)抑制 ADP GDP變構(gòu)激活 CH2 COOH C=O CH2 COOH 谷氨酸 脫氫酶： 體內(nèi)（正） 體外（反） ? 轉(zhuǎn)氨基作用 ? 指 αAA和酮酸之間氨基的轉(zhuǎn)移作用， αAA的 α氨基借助轉(zhuǎn)氨酶的催化作用轉(zhuǎn)移到酮酸的酮基上，結(jié)果原來的 AA生成相應(yīng)的酮酸，而原來的酮酸則形成相應(yīng)的氨基酸。但體內(nèi)DAA不多。 ? 反應(yīng)通式： H NH2 RCCOOH +O2+H2O RCCOOH +H2O2+NH3 AA氧化酶 O H NH2 RCCOOH AA氧化酶 RCCOO NH2 H2O RCCOOH O +NH3 FP FPH2 FPH2+O2 FP+H2O2 ? AA氧化酶的種類 LAA氧化酶： 催化 LAA氧化脫氨，體內(nèi)分布不廣泛，最適 pH10左右，以 FAD或 FMN為輔基。氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)的分解代謝概述 TCA的 Asp, 精氨琥珀酸旁路 排氨動(dòng)物，包括大多數(shù)水生動(dòng)物，硬骨魚，蝌蚪等 排尿素動(dòng)物：大多數(shù)陸生脊椎動(dòng)物，還有鯊魚 排尿酸動(dòng)物，鳥類和爬行類 食物中蛋白的降解和吸收 胃腺 壁細(xì)胞 主細(xì)胞 胃粘膜 胃泌素 酶原顆粒 一、蛋白質(zhì)的酶促降解 肽酶 末端 蛋白酶
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