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生化第八章氨基酸代謝-在線瀏覽

2025-07-17 03:29本頁(yè)面
  

【正文】 肽鏈內(nèi)部 { 羧基末端 羧肽酶 氨基末端 氨肽酶 一個(gè) AA或二肽 含 AA較少的肽鏈 蛋白質(zhì) 小片段 氨基酸 蛋白酶 肽酶 二、氨基酸的分解代謝 ? 脫氨基作用 ? 脫羧基作用 ? 氨基酸分解產(chǎn)物的代謝 (一 )脫氨基作用 ? 定義:氨基酸失去氨基的作用叫脫氨基作用。 ? 脫氨基作用包括: 氧化脫氨基作用 轉(zhuǎn)氨基作用 聯(lián)合 脫氨基作用 非氧化脫氨基作用 氧化脫氨基作用 ? 定義: ?AA在酶的作用下,氧化生成 ?酮酸并產(chǎn)生氨的過(guò)程。 DAA氧化酶 : 體內(nèi)分布廣泛,以 FAD為輔基。 L谷氨酸脫氫酶: 專一性強(qiáng),分布廣泛(動(dòng)、植、微生物),活力強(qiáng),以 NAD+或 NADP+為輔酶。 O R2CCOOH = R1CCOOH + NH2 O R1CCOOH = R2CCOOH + H NH2 H 迄今發(fā)現(xiàn)的 轉(zhuǎn)氨酶 都以磷酸吡哆醛( PLP) 為輔基,它與酶蛋白以牢固的共價(jià)鍵形式結(jié)合。 AAR1 α酮酸 R2 P吡哆醛 醛亞胺 ——酮亞胺 AAR2 α酮酸 R1 ? 例如 谷氨酸 + 丙酮酸 α酮戊二酸 + 丙氨酸 天冬氨酸 + α酮戊二酸 草酰乙酸 +谷氨酸 CH2 COO CHNH+3 COO CH2 COO CH2 C=O COO CH2 COO C=O COO CH2 COO CH2 CHNH+3 COO + + 谷丙轉(zhuǎn)氨酶( GPT) —— 肝臟中 谷草轉(zhuǎn)氨酶( GOT) —— 心臟中 聯(lián)合脫氨基作用 (動(dòng)物組織主要采取的方式) α AA α酮酸 轉(zhuǎn)氨酶 由于轉(zhuǎn)氨并不能最后脫掉氨基,氧化脫氨中只有谷氨酸脫氫酶活力高,轉(zhuǎn)氨基和氧化脫氨聯(lián)合在一起才能迅速脫氨。 ?Glu在 Glu脫氫酶下脫 NH3 , 生成 α酮戊二酸和 NH3 ( 1) 轉(zhuǎn)氨基和氧化脫氨基聯(lián)合脫氨 ( 2)以嘌呤核苷酸循環(huán)的方式進(jìn)行聯(lián)合脫氨 肌肉組織中 (谷氨酸脫氫酶活性弱 )的另一種氨基酸脫氨基作用,肝有 90%嘌呤核苷酸循環(huán)聯(lián)合脫氨 氨基酸 α 酮戊二酸 天冬氨酸 IMP NH3 α 酮酸 谷氨酸 草酰乙酸 延胡索酸 AMP H2O 蘋果酸 腺苷酸代琥珀酸 腺苷酸脫氨酶 α氨基酸 α酮 戊二酸 α酮酸 谷氨酸 天冬 氨酸 草酰 乙酸 延胡索酸 腺苷酸代琥珀酸 次黃嘌呤核苷酸 腺嘌呤 核苷酸 NH3 腺苷酸脫氨酶 H2O 蘋果酸 + 腺苷酸代琥珀酸合成酶 GTP 天冬氨酸 次黃嘌呤核苷酸 腺苷酸代琥珀酸 NNNNR PN H C HC O O HC H2C O O HH C N H2C O O HC H2C O O HNNNNR POGDP + Pi + 腺苷酸代琥珀酸裂解酶 腺嘌呤核苷酸 延胡索酸 腺苷酸代琥珀酸 NNNNR PN H C HC O O HC H2C O O HNNNNR PN H2H O O C C HH C C O O HNNNNR PN H2腺苷酸脫氨酶 + NH3 腺嘌呤核苷酸 ( AMP) 次黃嘌呤核苷酸 ( IMP) +H2O NNNNR PO H? 還原脫氨基、脫水脫氨基、水解脫氨基、脫硫氫基脫氨基等。 RCH2NH2+O2+H2O RCHO+H2O2+NH3 RCHO+1/2O2 RCOOH CO2+H2O AA 尿素 (四)氨基酸分解產(chǎn)物的代謝 氨的去路 排氨生物: 以 NH3形式隨水直接排出體外。通過(guò)消耗大量能量而保存體內(nèi)水分。(哺乳動(dòng)物) 重新利用合成 AA 合成酰胺 (高等植物中) 嘧啶環(huán)的合成 (核酸代謝) 大量氨入腦 ,與 α酮戊二酸合成谷氨酸 ,或與腦中的谷氨酸合成谷氨酰胺 ,造成腦中 α酮戊二酸減少 ,TAC減弱 ,ATP生成減少 ,引起大腦功能障礙的現(xiàn)象 .嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致 肝昏迷 . 氨的代謝轉(zhuǎn)變 ( 1)尿素的合成 —— 鳥氨酸循環(huán)或尿素循環(huán) ①尿素合成的部位 肝臟是生成尿素的主要器官( 證據(jù) ) ② 尿素生成的機(jī)制和鳥氨酸循環(huán) 小鼠肝切片+銨鹽 銨鹽 、尿素 O2 鳥氨酸或瓜氨酸促進(jìn)尿素生成 肝中含精氨酸酶,催化精氨酸水解為尿素和鳥氨酸 NH3 NH2 CO NH2 尿素 ?
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