茶葉的十大保健功效-展示頁
2025-05-24 14:06本頁面
【正文】 茶可以減輕食物中重金屬的毒害作用。 茶葉咖啡堿與普通純咖啡堿的差別： 普通純咖啡堿對胃有副作用：純咖啡堿對胃有影響 ，茶葉咖啡堿與茶湯中的多酚類物質(zhì)中和 ， 形成絡(luò)合物 ，故能消除純咖啡堿對胃的副作用 。不論是腦力勞動者或體力勞動者，極為奏效。 （三）興奮益思，提高工效 教師夜晚備課 ， 如有一壺香茗相伴 ， 你會精神振奮 ， 效果很好； 作家 、 詩人 、 記者在寫作時一般都離不開一杯香茶以助文思； 上夜班的工人 、 護(hù)士和醫(yī)師 ， 常常飲茶提神； 日夜行車的駕駛員 ， 靠飲茶提神以保行車安全 。 茶助消化消食的機(jī)制 ? 有助于食物的消化 – 茶中咖啡堿促進(jìn)胃液的分泌； – 茶中黃烷醇類化合物增強(qiáng)消化道的蠕動 。 ? 食物結(jié)構(gòu)中 ， 肉食比例增加 ， 吃了油膩的魚 、 肉 、 雞 、鴨之后 ， 腸胃的壓力加大 ， 及時飲茶 ， 腸胃輕松舒適 。 “ 寧可三日不食 ， 不可一日無茶 ” 。 飲茶既治表，又治本，標(biāo)本兼治，能從根本上起著清熱止渴的作用。 – 茶湯中的茶多酚 、 氨基酸 、 維生素 C和皂甙化合物與口中唾液反應(yīng) ， 產(chǎn)生清涼之感 ， 并促進(jìn)唾液的分泌 。 為人體補(bǔ)充水分 。 水是維持體溫的載溫體 ， 水的比熱大 ， 熱容量大 ， 可調(diào)節(jié)平衡全身體溫 。 水在體內(nèi)形成各種體液起潤滑身體各器官 ， 關(guān)節(jié)及細(xì)胞的作用 。 水構(gòu)成人體細(xì)胞、體液，維持生命的物質(zhì)。 – 物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體：水可經(jīng)過腸壁膜被吸收 ， 進(jìn)入血 液或淋巴 ，將養(yǎng)分運(yùn)到身體各部分組織 。 水 的 生理功能： ? ① 促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)素的消化 、 吸收和代謝 。 ? 體內(nèi)組織水 的分布 : – 如血液含水 90％ ， 肌肉含水 70％ ， 骨骼含水 22％ 。 水是維持生命的第二要素，是人體含量最大和最重要的成分。 飲茶最基本的功能 人體內(nèi)水分的代謝 ? 一般人對水的攝入量：有 48％ 來自液體食物或飲水 ，40%從固體食物中獲得 ， 12％ 來自體內(nèi)的新陳代謝 。第二節(jié) 茶葉的十大保健功效 茶對人體的十大保健功效 （一）生津止渴，清熱解暑 （二）幫助消化，消食輕身 （三）興奮益思，提高工效 （四）利尿解毒，殺菌消炎 （五）降脂降糖，降壓強(qiáng)心 （六）抗輻射，原子能時代的飲料 （七）防癌抗癌，增強(qiáng)免疫力 （八）預(yù)防齲齒，清除口臭 （九）明目，美容 （十）清除體內(nèi)自由基，延緩衰老 （一） 生津止渴，清熱解暑 ? 感覺體會：口渴時 ， 飲一杯清茶 ， 你會滿口生津 ， 頓覺涼爽解渴 。 ? 體表溫度顯示：飲一杯后 ， 全身冒汗 ， 熱茶后 9分鐘 ，體溫可下降 12℃ 。 ? 水的排出量：有 56％ 通過尿液 ， 40％ 從肺部呼吸失水及皮膚蒸發(fā)水分排出 ， 還有
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