旅游景區(qū)開發(fā)與管理電子教案-展示頁
2024-09-19 09:35本頁面
【正文】 向；力求有助于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，對(duì)于有爭(zhēng)議的問題，提倡以多種研究取向加以分析。 三、教學(xué)方法和教學(xué)手段及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)情況 （ 1）結(jié)合旅游景區(qū)開發(fā)與管理的 實(shí)例分析，使學(xué)生對(duì)旅游資源分類、調(diào)查、評(píng)價(jià)及開發(fā)規(guī)劃有深刻認(rèn)識(shí)和理解； （ 2）加強(qiáng)實(shí)踐課教學(xué)，實(shí)踐課往往結(jié)合實(shí)例讓學(xué)生自己動(dòng)腦、動(dòng)手進(jìn)行資料收集、規(guī)劃方案設(shè)計(jì)、規(guī)劃模型制作和各類規(guī)劃地圖的繪制等工作。 （ 3）采用案例教學(xué)。通過在教學(xué)中對(duì)會(huì)計(jì)案例的深入分析，引出理論內(nèi)涵，將理論知識(shí)與解決實(shí)際問 題對(duì)應(yīng)起來，力求做理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。為了解學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)情況和開闊學(xué)生視野、提高學(xué)習(xí)興趣，教師在教學(xué)中常針對(duì)學(xué)科目前發(fā)展動(dòng)態(tài)和敏感問題要求學(xué)生思考，并在學(xué)生廣泛收集資料有了一定準(zhǔn)備之后，組織課堂討論。 教學(xué)模式基本要求（課程主要教學(xué)環(huán)節(jié)要求，教學(xué)方法及手段要求）； （ 1）教學(xué)手段：本課程主要 采用講授為主的教學(xué)方法，輔以適量的課堂討論和課外練習(xí)，并在理論教學(xué)中穿插案例，安排學(xué)生進(jìn)行討論。 （ 2）本課程課時(shí)分配、教學(xué)綱要因?qū)嶋H情況可能會(huì)有所調(diào)整。 （ 1）學(xué)生必須按教師要求個(gè) 人或集體完成所進(jìn)行的測(cè)驗(yàn)； （ 2）學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定包括過程性考核和總結(jié)性考核； （ 3）考勤 10%，作業(yè) 20%，期中測(cè)試 20%，期末總結(jié)性考試 50%。 內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 第一節(jié) 旅游景區(qū)的概述 第二節(jié) 旅游景區(qū)開發(fā)的程序 第三節(jié) 旅游景區(qū)管理方法 本章重點(diǎn)（重要問題）： 運(yùn)用旅游景區(qū)的基本原理對(duì)某一景區(qū)的開發(fā)和管理進(jìn) 行分析。掌握旅游資源調(diào)查的方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用旅游資源評(píng)價(jià)方法來進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。 第三章 旅游景區(qū)開發(fā)的可行性 教學(xué)要求： 了解旅游景區(qū)開發(fā)的可行性分析的意義、目的和作用，掌握可行性分析的內(nèi)容與步驟；掌握分析旅游景區(qū)的客源市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)和市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)格局，以及對(duì)旅游景區(qū)低于社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、交通區(qū)位條件進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的方法。 第四章 旅游景區(qū)規(guī)劃和設(shè)計(jì) 教學(xué)要求： 掌握旅游景區(qū)規(guī)劃的定義、特點(diǎn)、理論基礎(chǔ)；制定總體規(guī)劃的過程、原則；專屬規(guī)劃的內(nèi)容；旅游地形象、旅游景區(qū)形象、景區(qū)形象的特征、景區(qū)形象設(shè)計(jì)的意義與原則。 第五章 景區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)與市場(chǎng)營(yíng)銷 教學(xué)要求： 掌握旅游景區(qū)產(chǎn)品的概念與特征、景區(qū)旅游產(chǎn)品生命周期的概念與特點(diǎn)、景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則與程序、旅游市場(chǎng)細(xì)分、景區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)定位的含義。 旅游景區(qū)服務(wù)管理 教學(xué)要求： 認(rèn)識(shí)旅游景區(qū)安全服務(wù)的重要性，掌握游客管理的內(nèi)容、方法和處理投訴的程序，掌握在旅游景區(qū)中的導(dǎo)游服務(wù)管理技能。 旅游景區(qū)人力資源管理 教學(xué)要求： 了解旅游景區(qū)人力資源管理組織結(jié)構(gòu)的影響因素及景區(qū)人力資源的類型和特點(diǎn)，掌握景區(qū)人力資源培 訓(xùn)步驟和開發(fā)管理的方法。 旅游景區(qū)環(huán)境管理 教學(xué)要求： 了解旅游容量的相關(guān)概念和測(cè)量方法，掌握旅游景區(qū)綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生生物的保護(hù)與管理方法。 本章重點(diǎn)（重要問題）： 旅游景區(qū)綠化管理、環(huán)境衛(wèi)生管理以及野生生物的保護(hù)與管理方法。 參考書： 《旅游景區(qū)管理》，鐘永德主編，湖南大學(xué)出版社， 《旅游景區(qū)開發(fā)與管理》，鄒統(tǒng)釬主編，清華大學(xué)出版社， 《景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理》，董觀志主編，高等教育出版社， 《旅游學(xué)概論》，王洪濱主編，中國(guó)旅游出版社， 2020年版 《基礎(chǔ)旅游學(xué)》，謝彥君著，中國(guó)旅游出版社， 2020年版 《旅游學(xué)原理與實(shí)踐》（第二版）克里斯 弗萊徹編著，張俐俐，蔡利平主譯，高等教育出版社， 2020年版 《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》，吳必虎，中國(guó)旅游出版社， 2020年版 《旅游經(jīng)濟(jì)論》，張輝，旅游教育出版社， 2020版 《江村經(jīng)濟(jì)》，費(fèi)孝通，上海人民出版社， 2020版 第二章 旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià) 教學(xué)要求： 掌握旅游資源的概念，景區(qū)旅游 資源的特點(diǎn)，旅游資源的分類以及對(duì)應(yīng)的分類方法。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)：掌握旅游資源的概念，景區(qū)旅游資源的特點(diǎn)，旅游資源的分類以及相應(yīng)的分類方法 技能目標(biāo)：掌握旅游資源的調(diào)查方法，并學(xué)會(huì)運(yùn)用旅游資源評(píng)價(jià)方法來進(jìn)行綜合評(píng)價(jià) 能力目標(biāo)：能針對(duì)某景區(qū)旅游資源進(jìn)行全面調(diào)查，并能引入資源評(píng)價(jià)方法來進(jìn)行綜合評(píng)價(jià) 內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 第一節(jié) 旅游資源概述 一、基本含義 凡是能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生美感和吸引力，并具有一定旅游功能和價(jià)值的自然與人文因素的事與物都可以 構(gòu)成旅游資源。 第二節(jié) 景區(qū)旅游資源調(diào)查 一、旅游資源調(diào)查的意義 二、指導(dǎo)思想 三、旅游資源調(diào)查的內(nèi)容 調(diào)查的內(nèi)容有：構(gòu)成自然景觀的巖石地層和地址構(gòu)造要素、自然景觀的地貌特征、旅游資源調(diào)查區(qū)的水文特征、旅游資源調(diào)查區(qū)的動(dòng)植物特征、調(diào)查區(qū)的氣象氣候和環(huán)境因素、調(diào)查區(qū)的人文景觀、調(diào)查區(qū)及依托城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)交通和社會(huì)環(huán)
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