【正文】 ................................... 6 專業(yè)現(xiàn)狀 .................................................................................................................................. 7 人才培養(yǎng)現(xiàn)狀 ................................................................................................................ 7 師資隊伍 ....................................................................................................................... 8 科研能力 ....................................................................................................................... 8 專業(yè)的硬件設施 ............................................................................................................. 8 校外實習基地 ................................................................................................................ 8 2 專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標 .................................................................................................................. 10 專業(yè)介紹 ................................................................................................................................ 10 專業(yè)定位 ................................................................................................................................ 10 專業(yè)建設目標 ......................................................................................................................... 11 培養(yǎng)一專多能型人才 .................................................................................................... 11 完善課程改革 .............................................................................................................. 11 建設高素質的師資隊伍 ................................................................................................ 11 完善校內實驗室與校外實踐基地 .................................................................................. 12 提高專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力 ...................................................................................... 12 完善三方評價體系 ....................................................................................................... 12 . 專業(yè)主干課程介紹 ................................................................................................................ 13 3 專業(yè)建設的內容 ................................................................................................................................ 17 “ 校企合作，項目引領，雙師雙證，一專多能 ” 人才培養(yǎng)模式的建設 ...................................... 17 課程體系與教材建設 .............................................................................................................. 18 課程體系開發(fā) .............................................................................................................. 18 專業(yè)優(yōu)質核心課程、精品課程建設 ............................................................................... 19 教材建設 ..................................................................................................................... 19 教學團隊建設 ......................................................................................................................... 20 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 ........................................................................................................... 20 培養(yǎng)骨干教師 .............................................................................................................. 20 培養(yǎng)雙師型教師 ........................................................................................................... 20 培養(yǎng)青年教師 .............................................................................................................. 21 聘請兼職教師 .............................................................................................................. 21 實訓基地建設 ......................................................................................................................... 21 校內實驗室建設 ........................................................................................................... 21 校外實訓基地建設 ....................................................................................................... 22 專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力建設 .................................................................................................... 22 積極推進渝東南及 XX地區(qū)旅游景區(qū)的科學開發(fā) ........................................................... 22 提高西部地區(qū)旅游從業(yè)人員的專業(yè)素質 ........................................................................ 23 三方評價體系建設 .................................................................................................................. 23 學生自評 ..................................................................................................................... 23 學校考評 ..................................................................................................................... 24 企業(yè)評價 ..................................................................................................................... 24 3 專業(yè)群建設 ............................................................................................................................ 24 4 改革與保障措施 ................................................................................................................................ 25 改革措施 ................................................................................................................................ 25 現(xiàn)有人才培養(yǎng)模式改革 ................................................................................................ 25 課程體系與教材建設改革 ............................................................................................. 25 強化師資隊伍建設 ....................................................................................................... 25 校內實驗室與校外實習基地建設與改革 ........................................................................ 26 保障措施 ................................................................................................................................ 26 組織保障 ..........................................