大班美食主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)精選多篇-展示頁
2025-05-07 05:58本頁面
【正文】 在干什么 ?他們誰做的對(duì) ?誰做的不對(duì) ?為什么 ? 教師鼓勵(lì)幼兒回答問題。 師：小朋友，米飯是我們賴以生存的重要物資，所以我們一定要愛惜糧食。 活動(dòng)準(zhǔn)備 配套的教學(xué)用書，圖片。 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn) 對(duì)古詩《鋤禾》的意思的理解。 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。 培養(yǎng)幼兒辨別是非的能力，知道什么是對(duì)的什么是錯(cuò)的。 大班美食活動(dòng)方案 2 活動(dòng)設(shè)計(jì)背景 在幼兒用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒不珍惜糧食，因此設(shè)計(jì)本課。 教師在與幼兒分享和評(píng)價(jià) 的時(shí)候可以讓幼兒自己說出游戲中存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，讓幼兒加深印象，并提出改進(jìn)的方案，更能體現(xiàn)以幼兒為主體。 但是在游戲中也發(fā)現(xiàn)了一些不足： 教師太過關(guān)注于新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現(xiàn)，忽略了其他區(qū)域的幼兒的表現(xiàn) (如，銀行里面的工作人員，警察局的警察 )，發(fā)現(xiàn)銀行里的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設(shè)置也不夠合理，應(yīng)該設(shè)置銀行卡，并不是每個(gè)人都可以隨便領(lǐng)錢的，警察沒有做到該有的職責(zé)。 師：你們今天玩得開心嗎 ?你今天在玩游戲的時(shí)候當(dāng)了什么角色呢 ?下次游戲時(shí)，我們小吃店還可以賣什么東西呢 ? 【活動(dòng)反思】 這次的角色游戲中建立在前兩次的角色游戲經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次游戲中出現(xiàn)的問題，再次以小吃店的顧客太多，老板需要請(qǐng)小朋友們?nèi)サ昀飵兔?，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老板的身份提出要求，讓幼兒剛?cè)菀捉邮埽瑥亩層變簩W(xué)習(xí)包扁食的新本領(lǐng)，讓幼兒了解制作扁食的基本步驟并愿意動(dòng)手嘗 試制作扁食。 五、評(píng)價(jià)與分析。 教師對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 四、幼兒游戲，教師指導(dǎo)。 能有序的進(jìn)行收玩具。 能合理運(yùn)用游戲材料，并在游戲中適時(shí)使用。 在服務(wù)員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌 用語進(jìn)行游戲交往。 三、提出本次游戲的要求。 (出示扁食皮，蔥花，肉餡 ) 師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧 !(教師制作過程邊講解步奏。 師：原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢 ? 幼：扁食皮，肉餡，蔥花。 師：今天小吃店的客人實(shí)在太多了，老板想請(qǐng)我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔?，可是他說我們要先學(xué)一個(gè)本領(lǐng)，學(xué)會(huì)了才能請(qǐng)我們?nèi)兔?，我們來看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。 師：對(duì)了，我們的服務(wù)員要及時(shí)把顧客吃完的東西收起來哦。 【活動(dòng)過程】 一、師幼討論上節(jié)課的不足： 模擬電話聲：叮鈴鈴?? 師：電話響了，是誰打來的電話呢 ?(教師假裝接電話 ) 師：剛才我接到一個(gè)電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時(shí)收起來。 【活動(dòng)準(zhǔn)備】 知識(shí)準(zhǔn)備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。 初步了解扁食的制作步奏，愿意動(dòng)手嘗試制作扁食。大班美食主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì)（精選多篇） 第一篇：大班美食主題活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。大班的幼兒適合哪些美食主題活動(dòng)方案呢 ?以下是精心收集整理的大班美食活動(dòng)方案，希望對(duì)你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔 ! 大班美食活動(dòng)方案 1 【活動(dòng)目標(biāo)】 能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。 在游戲中體驗(yàn)扮演角色的樂趣。 材料準(zhǔn)備：小吃店 —— 增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。希望我們能夠改正，那我們的服務(wù)員今 天要怎么做呢 ? 幼：要把吃完的東西及時(shí)收起來。 二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。 (播放扁食圖片 ) 師：這是什么呀 ? 幼：扁食。 師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準(zhǔn)備了一些材料，看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。 ) 師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。 師：不過想要去小吃店幫忙，老板有幾個(gè)小小的要求，小耳朵認(rèn)真聽哦。 師：在幫忙的時(shí)候時(shí)候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。 師：廚師可以自己做扁食來賣。 師：下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。 重點(diǎn)觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。 觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。 師：下班了，請(qǐng)店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。在游戲開始時(shí)，教師讓幼兒自主選擇想要當(dāng)?shù)慕巧?，在游戲中發(fā)現(xiàn)幼兒爭(zhēng)搶角色，及時(shí)引導(dǎo)幼兒自己解決，幼兒自己通過石頭剪刀布的形式解決爭(zhēng)搶，在游戲中，發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)包扁食很感興趣，發(fā)現(xiàn)幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進(jìn)行互動(dòng)，觀察幼兒在游戲中進(jìn)行角色的表現(xiàn)，服務(wù)員能夠盡到自己的職責(zé)，顧客點(diǎn)餐之后將菜端給顧客，并且能及時(shí)將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負(fù)責(zé)包扁食和煮扁食，在游戲中幼兒都玩的很開心，體驗(yàn)到了扮演角色的快樂，通過整個(gè)活動(dòng)分析，整個(gè)活動(dòng)都能夠達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)，符合大班幼兒的年 齡特點(diǎn)，讓幼兒在玩中學(xué)，樂中學(xué)。 在收拾玩具的時(shí)候，時(shí)間太過倉促，教師可使用擴(kuò)音器，提醒幼兒快到下班時(shí)間了，讓幼兒有個(gè)心理準(zhǔn)備，在通知下班時(shí)間到了，讓幼兒進(jìn)行收拾和整理。 教師在準(zhǔn)備材料時(shí)可以更加形象具體，餐廳里面可以擺放一些牙簽，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用仿真假幣進(jìn)行代替。 活動(dòng)目標(biāo) 教育幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣，珍惜他人的勞動(dòng)成果。 教育幼兒學(xué)會(huì)尊重他人。 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。能夠背誦古詩。 活動(dòng)過程 教師談話導(dǎo)入新課。 教師引導(dǎo)幼兒翻開幼兒用書第 7 頁，仔細(xì)觀察。 .教育總結(jié)幼兒回答，教育幼兒吃飯時(shí)應(yīng)坐端正，不撒飯。 師：每一粒糧食都是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水澆灌出來的，我們一定要愛惜糧食。 活動(dòng)結(jié)束。 大班美食活動(dòng)方案 3 活動(dòng)目標(biāo)： 喜歡親近老師，和老師一起做游戲。 在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)與同 伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
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