【摘要】城關(guān)鎮(zhèn)二中食堂管理制度《食堂衛(wèi)生檢查制度》保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制訂食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并做好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并做好記載。三、檢查內(nèi)容:1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)?/span>
2024-08-22 06:39
【摘要】米坪初中學(xué)生食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。三、檢查內(nèi)容::地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋
2025-04-21 06:15
【摘要】公興小學(xué)食堂管理制度匯編公興小學(xué)食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組一、組織機(jī)構(gòu)組長:母朝虎(校長) 副組長:王永泉(副校長)、羅志明(政教主任)成員:何國新(管理員)何子新(采購員).廖先長(保管員).李才林(廉勤委主任)田金華(廉勤委成員)羅仕海(廉勤委成員)教代會(huì)成員:羅祥生梁建兮
2025-04-16 23:06
【摘要】北京化工大學(xué)北方學(xué)院食堂管理制度目錄從業(yè)人員健康管理3從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生3從業(yè)人員工作服管理4加工操作衛(wèi)生要求5原料采購衛(wèi)生要求5貯存衛(wèi)生要求5粗加工及切配衛(wèi)生要求6烹調(diào)加工衛(wèi)生要求6涼菜配制衛(wèi)生要求6現(xiàn)榨果蔬汁及水果拼盤制作衛(wèi)生要求7點(diǎn)心加工衛(wèi)生要求7裱花操作衛(wèi)生要求8燒烤加工衛(wèi)生要求8生食海產(chǎn)品加工衛(wèi)生要
2025-04-18 00:58
【摘要】灣子小學(xué)食堂管理制度匯編灣子小學(xué)食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組一、組織機(jī)構(gòu)組長:李祥軍(校長) 副組長:李勇(主任)成員:趙德凱(管理員)、明霞、林義放、錢進(jìn)祥、陳安群、張守云、張紀(jì)、陳嬌二、職責(zé):1、代表全校廣大師生參與食堂民主管理,加強(qiáng)食堂與師生的雙向信息溝通。2、定期不
2025-04-16 04:37
【摘要】160。第一章 總160。章1、公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司所屬各學(xué)校分別設(shè)立服務(wù)中心,日常工作和后勤(膳食)業(yè)務(wù)由服務(wù)中心經(jīng)理受權(quán)負(fù)責(zé)。全體員工必須無條件接受總經(jīng)理和服務(wù)中心經(jīng)理絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo),服從管理人員的人事管理和工作指揮。2、公司下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)日常內(nèi)務(wù)、督查督辦總經(jīng)理工作思想和運(yùn)作方略的貫徹實(shí)施、檢查各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)與執(zhí)行(各學(xué)校服務(wù)中心辦公室職責(zé)同上)。3、各學(xué)校服務(wù)
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂管理制度 食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度 1、從業(yè)人員須經(jīng)健康檢查取得健康合格證明和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)取得培訓(xùn)合格證后方可上崗。 2、從業(yè)人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)...
2024-10-20 22:55
【摘要】賀市完小學(xué)校食堂管理制度匯編1、學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案2、學(xué)校食品安全管理制度3、學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制4、食堂食品采購制度5、食堂食品入庫、出庫查驗(yàn)制度6、食堂食品進(jìn)貨索票索證制度7、學(xué)校食堂食品庫房管理制度8、學(xué)校食堂食品貯存管理制度9、食堂操作間管理制度10、食堂配餐間管理制度11、食堂食品粗加工制度1
2025-04-16 23:07
【摘要】學(xué)校食堂安全管理制度為了搞好食堂安全管理,確保師生的人身安全和學(xué)校工作的正常運(yùn)行,杜絕食堂安全事故的發(fā)生,特制定學(xué)校食堂安全管理制度。一、學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長為食堂管理第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)食堂的全面管理工作,副組長負(fù)責(zé)食堂管理日常事務(wù),專職管理員具體實(shí)施對(duì)食堂經(jīng)營的監(jiān)督管理,組員及各班班主任做好飲食衛(wèi)生安全和治安防范的監(jiān)督檢查工作。二、食堂從業(yè)人員為食堂安全直接責(zé)任人。食堂從業(yè)
【摘要】學(xué)校食堂崗位管理制度安吉縣教育裝備中心周生火提供(參考資料供各校選用)1、食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好
2024-08-22 11:05
【摘要】....學(xué)校食堂管理制度一、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):組長:汪磊君副組長:唐明星王勝生查定新組員:吳金明肖雙六徐慶佘紅渠食堂管理員:段正中吳金明呂細(xì)勝食堂工作人員:呂細(xì)勝鄭嬌鄭華遞舒鳳
2025-04-26 08:52
【摘要】食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。二、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)至少每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。三、檢查內(nèi)容::地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤孛婵油萏幨欠穹e有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、
【摘要】歡迎訪問真功夫文檔共享空間學(xué)校食堂管理制度全集一、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu):組長:陳仲群副組長:鄭作秋曾春組員:林功平張振宇張加庚李端謝守國食堂管理員:李端謝守國食堂工作人員:曾維鐵林玉華陳珠嬌林蘭英二:青口中心小學(xué)食
2025-01-22 22:03
【摘要】安吉縣教育裝備中心1學(xué)校食堂崗位管理制度安吉縣教育裝備中心周生火提供(參考資料供各校選用)1、食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時(shí)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。
2024-12-27 13:57
【摘要】學(xué)校食堂管理制度集管理制度集餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蛛網(wǎng),桌子、板凳無
2025-05-06 14:23