【正文】 4 月 22 日 ， 河南省 省委、省政府正式批復(fù)信陽市為 “ 河南省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū) ” 。 信陽毛尖的主要化學(xué)成分（ %） 化學(xué)成分 含 量 化學(xué)成分 含 量 茶多酚 LEGC 氨基酸 咖啡堿 LEC 可溶性糖 LEGCG 水浸出物 LECG 灰分 兒茶素總量 葉綠素 a 葉綠素總量 葉綠素 b 類胡蘿卜素 環(huán)境優(yōu)勢 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 9 信陽市還是首批國家級生態(tài)示 范區(qū)建設(shè)試點(diǎn)市之一 ， 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越 ， 污染少 ， 具有生產(chǎn)無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶的生態(tài)環(huán)境。葉綠素含量高于多數(shù)嫩度相近的名 優(yōu) 綠茶 ， 使其具有“干茶色澤翠綠、葉底嫩綠”的品質(zhì)特征。信陽茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富 ， 水浸出物、氨基酸含量高 ， 茶多酚含量適中 ， 綠茶品質(zhì)優(yōu)異 ， 香高、味濃、耐泡。 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 信陽是全國重點(diǎn)茶區(qū)之一 ， 目前全市茶園總面積 120 萬畝 ， 開采項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 8 面積 80 萬畝， 年產(chǎn)量 2200 萬公斤 ， 現(xiàn)已成為信陽發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè) ， 根據(jù)《中國茶都 —— 信陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》 ， 預(yù)計(jì)到 2020 年 ， 茶園面積將達(dá)到 150 萬畝 ， 總產(chǎn)量達(dá)到 4000 萬公斤 。 1958 年 ， 被評為我國十大名 茶之一。中國作為世界第一大茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和出口有著巨大的優(yōu)勢。過去 20年，全球茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)量增加了 50％，從 1988 年的 242 萬噸增加到2020 年的 361 萬噸。 1990 年美國消費(fèi)的綠茶只有 2020 萬美元， 2020 年達(dá)到 15 億美元。由于全球氣候變暖，世界紅茶產(chǎn)量急劇下降，綠茶需求相應(yīng)上升。 2020 年中國茶葉出口 萬噸，出口金額 億美元，僅次于肯尼亞和斯里蘭卡。茶葉出口規(guī)模的不斷擴(kuò)大對提高中國茶產(chǎn)業(yè)的水平和競爭力、增加茶農(nóng)收入發(fā)揮了重要作用。 近年來，中國茶產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，出口數(shù)量和金額屢創(chuàng)新高。其中 ，中國的茶葉出口增長超過了 7％ ， 達(dá)到了 萬噸 ， 其中主要是綠茶 ，占出口總量的 75％以上。 項(xiàng)目市場分析 目前全世界有 58 個(gè)國家和地區(qū)種植茶葉 ， 160 多個(gè)國家和地區(qū)消費(fèi)茶葉 ， 飲茶人數(shù)達(dá) 32 億人。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 6 《河南信陽五云茶葉（集團(tuán)）有限公司 信陽茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項(xiàng)目 》是公司在全面調(diào)查目前國內(nèi)外茶 葉生產(chǎn)技術(shù)及市場狀況 ， 結(jié)合信陽茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢和存在的問題提出來的。同時(shí) ， 現(xiàn)有老茶園 也 存在許多問題 ， 水土流失嚴(yán)重 ， 特別是高山茶園 ，由于水土流失 ， 土層逐漸變薄 ， 土質(zhì)變瘦 ， 甚至根系裸露 ， 茶樹 失去了生長的基本條件。所以 ， 個(gè)體農(nóng)業(yè)既阻礙農(nóng)民收入的提高 ， 也限制 了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。 個(gè)體種植存在 “ 種植成本高、銷售收入低 ” 的問題。 茶葉基地 作為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭急需改造。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 茶葉是信陽市重要的傳統(tǒng)和特色農(nóng)產(chǎn)品 ， 為信陽市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。 為達(dá)到公司發(fā)展目標(biāo) ， 公司計(jì)劃建設(shè)信陽毛尖機(jī)械化加工項(xiàng)目、蒸青茶項(xiàng)目 、生態(tài)茶園項(xiàng)目 以及茶葉加工綜合利用項(xiàng)目等。 企業(yè)發(fā)展規(guī)劃 河南信陽五云茶葉（集團(tuán)）有限公司總體發(fā)展目標(biāo)是 ， 立足信陽市豐富的茶葉資源 ， 發(fā)揮企業(yè)的品牌和規(guī)模優(yōu)勢 ， 實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略 ，采取“公司＋ 基地 ＋ 農(nóng)戶 ”的產(chǎn)業(yè)化模式 ， 大力發(fā)展有機(jī)茶和生態(tài)茶種植 ， 以 生產(chǎn) 信陽毛尖茶為核心 ， 以 機(jī)械化 加工生產(chǎn) 中低檔茶為重點(diǎn) ，實(shí)施茶葉產(chǎn)品系列開發(fā) ， 建立覆蓋全國的銷 售網(wǎng)絡(luò) ， 并加大研發(fā)投入 ，實(shí)施茶葉資源綜合利用 ， 延長茶 產(chǎn)業(yè)鏈條 ， 積極尋求新的效益增長點(diǎn) ，帶動(dòng)和示范當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)和中小加工企業(yè)共同發(fā)展 ， 形成茶葉產(chǎn)業(yè)集群 ，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 2020 年 ， “龍?zhí)丁迸菩抨柮獗淮_定為 2020 年北京奧運(yùn)會(huì)推薦產(chǎn)品； 2020 年 4 月 ， 在“世界綠茶大會(huì)”中國區(qū)綠茶評比中 ， 以總分第一獲得金獎(jiǎng)； 2020 年 11 月 ， “龍?zhí)丁迸菩抨柮猥@得日本“世界綠茶大會(huì)”最高金獎(jiǎng)。公司擁有總資產(chǎn) 億 元 ， 職工總?cè)藬?shù) 近 300 人 ， 是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)化重點(diǎn) 龍頭企業(yè)和省級扶貧 龍頭企業(yè) 。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 3 項(xiàng)目概況 承辦單位簡介 企業(yè)概況 河南信陽五云茶葉（集團(tuán)）有限公司成立于 1989 年 ， 前身是信陽五云茶葉總場 ， 是集茶葉的種植、加工、儲(chǔ)藏、銷售、科研于一體的集團(tuán)化公司。項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 1 第 1章 總論 項(xiàng)目名稱與承辦單位 項(xiàng)目名稱 信陽茶葉產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目承辦單位： 河南信陽五云茶葉（集團(tuán)）有限公司 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 闞貴元 建設(shè)地點(diǎn) 10 萬畝生態(tài)茶園建設(shè)在信陽市浉河區(qū)及信陽市其他縣區(qū) 研發(fā)中心及生產(chǎn)加工生產(chǎn)線選擇信陽市羊山新區(qū) 5 萬平方米的精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳建設(shè) 選擇在 信陽市 羊山新區(qū) 報(bào)告編制單位 編制單位：河南省工程咨詢公司 資質(zhì)證書號：工咨甲 12020200028 編制依據(jù)、內(nèi)容及范圍 編制依據(jù) 《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》； 《中共中央、國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中部地區(qū)崛起的若干意見》 （ 中發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 2 ［ 2020］ 10 號 ） ； 《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā) 〔 2020〕 1 號） ； 《 關(guān)于印發(fā) 〈 關(guān)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的分區(qū)指導(dǎo)意見 〉 的通知 》（ 農(nóng)辦計(jì)〔 2020〕 45 號 ）； 《國務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》； 《河南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的通知》 ； 《 中共河南省委 河南省人民政府關(guān)于同意把信陽市作為河南省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)的批復(fù) 》 ； 《信陽市農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗(yàn)總體方案》 ； 《中國茶都 ― ―信陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》； 《信陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展意見》 ； 1 項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、技術(shù)資料等； 1 專業(yè)技術(shù)人員調(diào)查的有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。 編制范圍與內(nèi)容 根據(jù)國家對建設(shè)項(xiàng)目可行性研究階段的工作范圍和深度規(guī)定 ， 我公司對項(xiàng)目建設(shè)的選址和建設(shè)條件進(jìn)行了實(shí)地勘察 ， 對項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性、項(xiàng)目選址及建設(shè)條件、建設(shè)方案與規(guī)模、工程技術(shù)方案、環(huán)境保護(hù)、消防安全和節(jié)能、項(xiàng)目管理與實(shí)施、組織機(jī)構(gòu)與定員、項(xiàng)目招投標(biāo)方案、投資估算與資金籌措和效益等方面進(jìn)行了綜合研究和分析 ， 為項(xiàng)目的決策和建設(shè)提供可靠 的依據(jù)。公司以信陽毛尖的主產(chǎn)地“五云（即集云山、車云山、云霧山、天云山和連云山）、兩潭（即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)叮?、一寨（即何家寨）”為基?， 以科技為手段 ， 以帶動(dòng)廣大茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)脫貧致富奔小康為目的 ， 實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ，現(xiàn)已呈現(xiàn)出“產(chǎn)供銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化”的茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。 公司的“龍?zhí)丁迸菩抨柮獠?1990 年獲國家質(zhì)量金獎(jiǎng) ， 2020 年通過 ISO9001 國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證； 2020 年 ， 通過“有機(jī)茶”認(rèn)證； 2020 年通過 QS 茶葉質(zhì)量安全認(rèn)證； 2020 年 11 月 ， 在廣州召開的中國三綠工程博覽會(huì)上 ， “龍?zhí)丁迸菩抨柮猥@“三綠工程放心茶”稱號； 2020 年 ， 公司通過 HACCP 食品質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證； 2020 年 ，公司被評為全國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè) ， 公司總經(jīng)理闞貴元被評為全國茶行業(yè)十大經(jīng)濟(jì)人物之一； 2020 年 9 月 ， “龍?zhí)丁迸菩抨柮獗?評為“河南省名牌產(chǎn)品”； 2020 年 10 月 ， 公司通過了“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為”試項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 4 點(diǎn)企業(yè)驗(yàn)收 ， 達(dá)到了國家 AAA 級水平； 2020 年 12 月 ， 通過國家標(biāo)準(zhǔn)委信陽毛尖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收。 2020 年 12 月 ， 公司 被中國茶葉流通協(xié)會(huì)再次評為“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)” ， 公司總經(jīng)理闞貴元被增選為中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長； 2020 年 3 月 ， “龍?zhí)丁迸撇枞~商標(biāo)被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)” ， 2020 年11 月 ， 公司 被中國茶葉流通協(xié)會(huì)再次評為“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)” ；2020 年，公司被國家農(nóng)業(yè)部確定為信陽毛尖名優(yōu)茶機(jī)械化加工基地。使公司擁有從種植、加工、研發(fā)、包裝、儲(chǔ)藏、銷售為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) ， 最終發(fā)展成為國家級茶葉產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 5 業(yè)化龍頭企業(yè)。當(dāng)前 ， 重點(diǎn)是解決茶葉資源浪費(fèi) ， 擴(kuò)大公司種植加工規(guī)模 、完善產(chǎn)品系列、降低生產(chǎn)加工成本、提高資源利用水平 ， 進(jìn)一步提高公司競爭力 和市場占有率。但信陽茶葉在發(fā)展的過程中也存在一些問題 ， 如夏秋茶資源浪費(fèi)嚴(yán)重、中低檔茶葉加工成本高、機(jī)械化水平低、市場競爭無序等現(xiàn)象 ， 成為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須解決的重要問題。首先 ， 現(xiàn)有個(gè)體種植模式無法適應(yīng)農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的需要。 而且 個(gè)體農(nóng)業(yè)阻礙新技術(shù) 和新品種的 推廣 ， 也制約了農(nóng)民收入的提高。要解決這些問題 ， 農(nóng)業(yè)只有走規(guī)?；缆?。 因此 ， 在當(dāng)前河南省將信陽市作為“ 河南省農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)”的時(shí)機(jī) ， 公司積極參與 農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū) 的探索和發(fā)展 ， 大膽創(chuàng)新農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)機(jī)制 ， 盤活土地文章 ， 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的集約化、規(guī)?；蛯I(yè)化發(fā)展 ， 實(shí)現(xiàn)茶葉在種植環(huán)節(jié)的增值。通過本項(xiàng)目的實(shí)施 ， 一方面可以提高信陽毛尖 茶 的品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益；另一方面可以實(shí)現(xiàn)信陽毛尖龍頭生產(chǎn)企業(yè)的示范帶動(dòng)作用 ， 帶動(dòng)信陽 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 和茶農(nóng)的種植積極性；第三方面可以提高信陽茶葉的機(jī)械化加工水平 ， 降低成本，提升品質(zhì)，增加效益， 增強(qiáng) 信陽毛尖在茶葉市場 的綜合競爭力。隨著 2020 年世界所有主要茶葉出口國出口量的增加 ， 世界茶葉出口量增長了 ％ ， 達(dá)到 147 萬噸。世界綠茶生產(chǎn)增長預(yù)計(jì)會(huì)快于紅茶 ， 保持每年 ％的增長率 ， 到 2020 年將達(dá)到 萬噸 ， 中國綠茶產(chǎn)量會(huì)繼續(xù)保持占世界綠茶產(chǎn)量的 75％ ， 將達(dá)到 74 萬噸。 2020 年中國茶園種植面積和茶產(chǎn)量均居世界第一，茶葉出口居世界第三。 2020 年中國茶園 種植面積達(dá)到 160 萬公頃，茶產(chǎn)量 124 萬噸，占世界總量的 1/3。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 7 我國茶葉出口以綠茶為主， 2020 年出口了 萬噸，是世界第一大綠茶出口國。另外，綠茶被認(rèn)為是綠色飲品，歐美一些國家的消費(fèi)者越來越青睞綠茶，給中國擴(kuò)大茶葉出口帶來了新的機(jī)遇。 茶葉作為一種健康飲品正在為世界上越來越多的人接受。全球茶葉貿(mào)易也從 1988 年的 103 萬噸增加到 150萬噸。 項(xiàng)目建設(shè)條件與優(yōu)勢 品牌優(yōu)勢 信陽產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已成為宮廷貢品，宋代大文豪 蘇東坡贊譽(yù)“淮南茶 ， 信陽第一” ， 信陽毛尖始創(chuàng)于清代 ， 因其特點(diǎn)是“細(xì)圓光直多白毫” ，俗 稱為“毛尖” ， 又因產(chǎn)地在信陽 ， 故稱“信陽毛尖” ，1915 年 ， 在巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。 “龍?zhí)丁迸撇枞~商標(biāo)始創(chuàng)于 1983 年 ， 是信陽毛尖最早的一個(gè)茶葉品牌 ， 1990 年獲得的國家質(zhì)量金獎(jiǎng) ， 是信陽毛尖繼 1915 年以后所獲得的含金量最高的一個(gè)金獎(jiǎng) ， 在全國的知名度很高 ， 市場影響力很大 ， 品牌的競爭力很強(qiáng) ， 現(xiàn)已是“ 中國 馳名商標(biāo)”。 產(chǎn)品優(yōu)勢 信陽茶葉主要分布在大別山腹地 ， 這里山巒起伏 ， 河流縱橫 ， 有濕潤的季風(fēng)型氣候特點(diǎn) ， 光照、熱量、降水、土壤等條件 ， 構(gòu)成了發(fā)展茶葉生產(chǎn)有利的生態(tài)環(huán)境。信陽毛尖內(nèi)含化學(xué)成分非常豐富 ， 茶多酚含量、兒茶素含量及非酯型兒茶素比例較高 ， 氨基酸、咖啡堿、可溶性糖含量也比較高 ， 從而形成了信陽毛尖“鮮濃、爽口、耐泡”的滋味特征。另外 ，