【摘要】四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)年產(chǎn)100000噸玉米汁飲料工廠工藝設(shè)計(jì)學(xué)生:景源學(xué)號:05041070107專業(yè):食品質(zhì)量與安全班級:2005級1班指導(dǎo)教師:熊俐四川理工學(xué)院生物工程學(xué)院二OO九年六月四川理工學(xué)院學(xué)士學(xué)位設(shè)計(jì)摘要
2025-06-16 00:58
【摘要】年產(chǎn)一萬噸黃桃罐頭的工廠設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬噸黃桃罐頭的工廠設(shè)計(jì)一、概述概念與分類罐頭罐頭,即是將食品原料經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)味后,裝入容器、經(jīng)真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品加工方法。也就是說凡食品經(jīng)密封殺菌或殺菌密封(即無菌包裝)達(dá)到商業(yè)無菌,能在常溫下長期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品。罐頭食品的分類肉類:清蒸類肉罐頭
2024-09-06 18:19
【摘要】引言民以食為天,食以乳為先。牛乳自古以來即被人類飲用,牛乳的組成最為接近人乳,含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分,營養(yǎng)最為均衡,在人們的膳食結(jié)構(gòu)中具有其他食品無法替代的地位和作用。由鮮牛乳發(fā)酵成的酸乳由于其豐富的營養(yǎng)、特殊的風(fēng)味、爽滑的質(zhì)構(gòu)和良好的生理功能,備受人們青睞。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、世界衛(wèi)生組織(WHO)與國際乳品聯(lián)合會(IDF)于1977年對酸乳作出如下定義:酸乳,即在添加(
2025-07-09 00:22
【摘要】年產(chǎn)一萬噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)作者姓名趙振華專業(yè)食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師姓名王存芳專業(yè)技術(shù)職務(wù)副教授目錄摘要??????????????????????????6第一章廠址選擇及總平面設(shè)計(jì)?????????????
2024-08-12 21:11
【摘要】范文范例參考1緒論白酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、英國金酒、瑞典伏特加、俄羅斯朗姆酒、墨西哥特吉拉齊名的世界七大蒸餾名酒之一,是純天然的綠色食品,是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)
2025-07-08 23:45
【摘要】年產(chǎn)一萬噸味精發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)摘要:味精是一種家常調(diào)味品,它采用面筋或淀粉用微生物發(fā)酵的方法制成。別名又叫:味素、味粉、谷氨酸鈉。味精又稱味素,是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。1.設(shè)計(jì)的任務(wù)及主要設(shè)計(jì)內(nèi)容味精生產(chǎn)全過程可劃分為四個(gè)工藝階段:(1).原料的預(yù)處理及淀粉水解糖的制備(2).種子擴(kuò)大培養(yǎng)及谷氨酸發(fā)酵(3).谷氨酸的提取(4).谷氨酸制取味精及味精成品加工2.
2025-07-09 02:03
【摘要】第1頁一、總論項(xiàng)目名稱???????????????????????????????(2)設(shè)計(jì)的依據(jù)、原則、指導(dǎo)思想??????????????????????(2)設(shè)計(jì)規(guī)模??????
2024-10-30 18:50
【摘要】新型汽車防凍液配方及生產(chǎn)工藝相關(guān)專題:精細(xì)時(shí)間:2008-07-2312:53來源:阿里巴巴化工頻道1、乙二醇型汽車防凍液介紹????該技術(shù)是由乙二醇、去離子水及其它添加劑(緩釋阻垢劑、消泡劑、防腐劑、緩釋劑等)配制而成。乙二醇的揮發(fā)性小而蒸汽壓低,粘度適中且隨溫度變化小,熱穩(wěn)定性好,價(jià)格適中,與水有很好的相容性,與水復(fù)
2024-08-10 13:27
【摘要】畢業(yè)設(shè)計(jì)年產(chǎn)一萬噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)目錄摘要·················
2025-07-12 16:23
【摘要】摘要畢業(yè)論文題目:年產(chǎn)20萬噸果凍的工廠生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)英文并列題目:ProcessDesignofYellywithanannualoutput200,000tonsoffactoryproduction學(xué)院:******專業(yè):食品*****
2025-06-16 00:20
【摘要】年產(chǎn)一萬噸香腸火腿的工廠設(shè)計(jì)目錄摘要·············
2025-07-12 16:25
【摘要】 年產(chǎn)一萬噸益生菌奶茶粉的工廠設(shè)計(jì)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告題目:年產(chǎn)一萬噸益生菌奶茶粉的工廠設(shè)計(jì)姓名:簡利娜學(xué)號:201104020107指導(dǎo)教師:呂嘉櫪班級:生工111班
2025-01-28 00:40
【摘要】年產(chǎn)一萬噸益生菌奶茶粉的工廠設(shè)計(jì)本設(shè)計(jì)以牛乳為主要原料,以益生菌和茯磚茶湯為主要輔料和營養(yǎng)強(qiáng)化劑,通過噴霧干燥加工而成的益生菌奶茶粉為產(chǎn)品對象,進(jìn)行工廠設(shè)計(jì)。改革開放以來,奶類生產(chǎn)量以每年兩位數(shù)的增長幅度迅速增加,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1%的同期世界平均水平。中國乳制品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在最近的10年內(nèi)增長了10倍以上,已逐漸吸引了世界的眼光,但同時(shí),中國人均奶消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家相比,甚至與世界平均水
2025-04-03 01:26
【摘要】新疆大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))題目:年產(chǎn)一萬噸真空包裝馬肉生產(chǎn)工廠設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師:王亮學(xué)生姓名: 所屬院系:生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院
2024-08-12 21:01
【摘要】年產(chǎn)一萬噸黃桃罐頭工廠設(shè)計(jì)學(xué)院:班級:姓名:學(xué)號:指導(dǎo)教師:完成日期:22/13年產(chǎn)一萬噸黃桃罐頭的工廠設(shè)計(jì)一、概述罐頭,即是將食品原料經(jīng)過預(yù)處理、調(diào)味后,裝入容器、經(jīng)真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品
2024-11-04 06:54