【正文】 0+300000+100000=700000 元 投資總收益=年利潤(rùn)*4=180000*4=720000 元 投資回報(bào)率=年利潤(rùn)額/投資總額= 180000/700000= % 投資回收期=投資總額/年利潤(rùn)=700000/180000= 年 物語(yǔ)咖啡需運(yùn)營(yíng)四年,四年后,可將投資總額收回,考慮到國(guó)家經(jīng)濟(jì)四年內(nèi)還將快速增長(zhǎng),銀行 ,該項(xiàng)目的投資收益絕對(duì)是高的,可見,對(duì)新開的物語(yǔ)咖 啡的店鋪投資是可行的. 物語(yǔ)咖啡”的經(jīng)營(yíng)理念 四：“物語(yǔ)咖啡 的經(jīng)營(yíng)理念 物語(yǔ)咖啡 經(jīng)營(yíng)理念讓賓客帶走微笑。 . B) 流動(dòng)人群消費(fèi)分析 流動(dòng)人群消費(fèi)分析: 根據(jù)本小組成員的調(diào)查, 1. 次。 過(guò)路人流從人行通道經(jīng)下沉式穿越,商業(yè)物業(yè)之間的連通規(guī)劃 也先行一步. 從上述分析不難得出,選擇處于江陰青果路 號(hào)開設(shè)“物語(yǔ)咖啡 絕對(duì)是明智之舉,這里交通便 物語(yǔ)咖啡”絕對(duì)是明智之舉 從上述分析不難得出 選擇處于江陰青果路 4 號(hào)開設(shè) 物語(yǔ)咖啡 絕對(duì)是明智之舉 這里交通便 利,商業(yè)繁榮 人口流動(dòng)量巨大,每天的客流量很大 市場(chǎng)潛力也很大,這為咖啡吧的盈利提供了 商業(yè)繁榮,人口流動(dòng)量巨大 每天的客流量很大,市場(chǎng)潛力也很大 這為咖啡吧的盈利提供了 商業(yè)繁榮 人口流動(dòng)量巨大 每天的客流量很大 市場(chǎng)潛力也很大 充分的條件. 充分的條件 (二)商圈的消費(fèi)潛力分析 二 商圈的消費(fèi)潛力分析 商圈的消費(fèi)潛力分析: 能否在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,關(guān)鍵在于能否擁有大量的固定消費(fèi)群,這就要求店鋪處于的地 點(diǎn)一定要有巨大 的流動(dòng)人群,且有足夠的消費(fèi)能力,經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們有理由相信, 青果路商圈一定會(huì)為我們的 “物語(yǔ)咖啡”帶來(lái)巨大的客戶群. A) 固定人群消費(fèi)分析 固定人群消費(fèi)分析: 人口環(huán)境來(lái)看,周邊臨近有 20 萬(wàn)人口的小區(qū)和鎮(zhèn)。上場(chǎng)較多，人流量大，旁邊還有不少飯店與 KTV。 第四．我們旨在為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適的場(chǎng)所，咖啡的日益多樣化，咖啡逐漸與時(shí)尚連在一 起，滿足消費(fèi)者需求。 第二．江陰作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)，人均消費(fèi)水平每年約在 8000 元左右，對(duì)咖啡的需 求較大于其他地區(qū)，所以我們有較大的開發(fā)市場(chǎng)。 (一)“物語(yǔ)咖啡 的市場(chǎng)規(guī)模 一 物語(yǔ)咖啡 的市場(chǎng)規(guī)模: 物語(yǔ)咖啡”的市場(chǎng)規(guī)模 a) 從國(guó)內(nèi)整體市場(chǎng)看 從國(guó)內(nèi)整體市場(chǎng)看:統(tǒng)計(jì)顯示,擁有 500 萬(wàn)人口的芬蘭,每年的咖啡消費(fèi)量為 100 有 13 億人 口的中國(guó)如今咖啡年消費(fèi)量?jī)H為 20 萬(wàn)—40 ,中國(guó)的咖啡消費(fèi)市 2 億— 億人,這已與目前世界第一大 咖啡消費(fèi)國(guó)美國(guó)的市 場(chǎng)不相上下. b) 從增長(zhǎng)速度上看 從增長(zhǎng)速度上看:目前中國(guó)人的咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)勢(shì)頭比較可觀,中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率為 15%,在華南 市場(chǎng)的消費(fèi)量也以每年兩位數(shù)的速度狂飆,部分中心地位例如上海,廣州等超過(guò)了 100%. c) 從人均消費(fèi)看 從人均消費(fèi)看:根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),歐美發(fā)達(dá)國(guó)家平均每個(gè)人每年的咖啡消費(fèi)量為 500 杯 以上,有些甚至超過(guò) 1000 杯,中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)據(jù) 2000 年起正以 30%的速度遞增相比之下, 中國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展上升空間. (二)“物語(yǔ)咖啡 的目標(biāo)市場(chǎng)分析 二 物語(yǔ)咖啡 的目標(biāo)市場(chǎng)分析: 物語(yǔ)咖啡”的目標(biāo)市場(chǎng)分析 ,咖啡現(xiàn)在已經(jīng)走向大眾化,滿足了更多消費(fèi)者的需求。 為更好地認(rèn)識(shí)營(yíng)銷，掌握有關(guān)營(yíng)銷的一系列技能，我們組根據(jù)江陰實(shí)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，模擬 開設(shè)“星座物語(yǔ)咖啡”，通過(guò)本次的活動(dòng)更進(jìn)一步的提升個(gè)人技能。通過(guò)這樣團(tuán)隊(duì)合作作業(yè)，讓我們 更深刻的體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神和理論聯(lián)系實(shí)踐學(xué)習(xí)的重要性。 四、總結(jié) 根據(jù)此次的市場(chǎng)調(diào)研，初步可以確定，左岸方案的可實(shí)施性，并且，也明確一些項(xiàng)目的開發(fā)。其中高校中，學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次 之。 并且，校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費(fèi)習(xí)慣較為單一，為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能 性。并且左岸的目標(biāo)是將咖啡一種氛圍文化和生活追求。 另外，特別用兩個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)具體說(shuō)明，校園咖啡的可行性。 校園年輕人居多，一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)嗜好，易形成顧客忠誠(chéng)。 三、調(diào)查結(jié)果 根據(jù)實(shí)地考察后的數(shù)據(jù)表明， 目前在高校附近開設(shè)的咖啡館并不多， 主要集中在下沙鬧市區(qū)， 那里比較遠(yuǎn)離校園，并不會(huì)對(duì)左岸咖啡的“校園咖啡館”的市場(chǎng)定位構(gòu)成威脅。而就目前而言，在大學(xué) 生還是以80后末期幾代和90后初期幾代為主，故而，在大學(xué)校園開設(shè)咖啡館還是有前景可言的。隨著咖啡消費(fèi)群體的擴(kuò)大，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，這在一定程度上吸引了越 來(lái)越多的消費(fèi)人群。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng) 大有可為。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的 一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受。左岸咖啡館可行性調(diào)研報(bào)告 喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化 的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?？Х炔粌H僅是一種飲料，而 是一種氛圍文化和生活追求。 一、基本背景 近幾年來(lái)，咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品，深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年和青年人是咖啡產(chǎn) 品的主要消費(fèi)群體。 80后的年輕群體，將帶動(dòng)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)，這一年齡層的消費(fèi)群體，對(duì)新生事物的反應(yīng)快速， 他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易接受，這將促進(jìn)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的成熟。 二、調(diào)研方法和分析方法 本次調(diào)研，采用的方案是實(shí)地考察與針對(duì)周邊高校學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查相結(jié)合的方法實(shí)施的。 并且，數(shù)據(jù)表明，目前校園市場(chǎng)還是一塊未被開發(fā)的處女地，消費(fèi)群體集中，消費(fèi)潛力巨大。 但是，這也存在了一定的市場(chǎng)后患，一旦成功，容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者，容易分流顧客。 您喝的咖啡是？ 如果各方面（價(jià)格、口味、品質(zhì)等）都滿意，咖啡會(huì)成為您的日常飲品之一嗎？ 第一個(gè)數(shù)據(jù)表明一點(diǎn)，在中國(guó)市場(chǎng)，速溶咖啡與咖啡館的潛力比較巨大，故而在左岸的營(yíng)銷 策略中，便捷式咖啡是可以適應(yīng)市場(chǎng)的。希 望在高校園內(nèi)形成一種潮流。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。大學(xué)生生活總是比較多姿多彩，各式各樣的聚會(huì)，派對(duì)頻頻舉辦，這樣也為左岸開設(shè)派對(duì)場(chǎng) 地出租提供了很好的機(jī)會(huì)。 “物語(yǔ)”咖啡 開發(fā)可行性分析報(bào)告 物語(yǔ)” (20100222 19:03:00) 報(bào)告人： 報(bào)告人： 隊(duì)長(zhǎng)： 隊(duì)長(zhǎng)： 隊(duì)員： 隊(duì)員： 報(bào)告日期： 報(bào)告日期：2009 年 12 月 8 日 目錄 物語(yǔ)咖啡”的市場(chǎng)商機(jī)與目標(biāo)市場(chǎng)選擇分析 一.“物語(yǔ)咖啡 的市場(chǎng)商機(jī)與目標(biāo)市場(chǎng)選擇分析 物語(yǔ)咖啡 (一) “物語(yǔ)咖啡”的市場(chǎng)規(guī)模 (二) “物語(yǔ)咖啡”的目標(biāo)市場(chǎng)分析 (三) “物語(yǔ)咖啡”目標(biāo)市場(chǎng)的選擇 物語(yǔ)咖啡”選址分析 二. “物語(yǔ)咖啡 選址分析 物語(yǔ)咖啡 (一)商圈的道路交通狀況分析 (二)商圈的消費(fèi)潛力分析 物語(yǔ)咖啡”的經(jīng)營(yíng)損益分析 三, “物語(yǔ)咖啡 的經(jīng)營(yíng)損益分析 物語(yǔ)咖啡 (1)月營(yíng)業(yè)收入 (2)合理的營(yíng)業(yè)面積 (3)營(yíng)費(fèi)用(成本)計(jì)算 (4)營(yíng)損益預(yù)算 (5)資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 (6)資回報(bào)評(píng)估 物語(yǔ)咖啡”的經(jīng)營(yíng)理念 四：“物語(yǔ)咖啡 的經(jīng)營(yíng)理念 物語(yǔ)咖啡 五：分析總結(jié) 前言 我們已經(jīng)學(xué)了一學(xué)期的市場(chǎng)營(yíng)銷， 在學(xué)習(xí)過(guò)程中不僅掌握了理論知識(shí)， 同時(shí)通過(guò)自己的 實(shí)踐，自己開辦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，掌握營(yíng)銷所需的基本專業(yè)技能。 雖然我