【正文】 可達(dá)3540mg/kg，處國際領(lǐng)先水平，高胡蘿卜素含量濃縮汁是醫(yī)藥保健食品的重要原料，可減少包裝，運(yùn)輸成本，預(yù)計(jì)國內(nèi)外市場需求量很大，目前只有我國能夠生產(chǎn)高 胡蘿卜素含量濃縮汁。 五原 枸杞栽植面積已達(dá) 2萬畝 ， 巴市枸杞 品種以（蒙杞１號）自繁的品種為主，年產(chǎn)量達(dá) 1200萬公斤左右。深受廣大國內(nèi)外用戶的青睞。順利完成了（蒙杞１號）新品種的繁育工作，該品種色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜、品質(zhì)上乘，外觀質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過目前國內(nèi)任何一個(gè)品種，每 50克高達(dá) 150180 粒。對中國現(xiàn)有枸杞品種進(jìn)行了科學(xué)的研究及試驗(yàn)示范種植。近年來中國枸杞種植及系列產(chǎn)品高科技開發(fā)有了較大的發(fā)展。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞子具有?潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補(bǔ)虛老、強(qiáng)筋骨祛風(fēng)、明目?等作用，是一種良好的滋補(bǔ)藥品。如果按照這個(gè)趨勢發(fā)展下去，未來 5年中國的飲料市場會超過美國成為第一大消費(fèi)國，產(chǎn)量更是可能突破 1億噸 。特別是近幾年來，幾乎每 5年就翻一番， 06 年以來，更是每年過一個(gè)千萬級的關(guān)口。 飲料業(yè)同時(shí)也是我國發(fā)展最快的行業(yè)之一，產(chǎn)值年均增長近20%。 十一五 期間，中國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低碳酸飲料的比例，重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn) 品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。 因此，立足于內(nèi)蒙古地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，發(fā)揮農(nóng)業(yè)特色資源優(yōu)勢，適應(yīng)市場、圍繞加工、突 出特色、整合資源；調(diào)整糧油 果蔬 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，建立、發(fā)展和擴(kuò)張具有良好基礎(chǔ)、成長性好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)；延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)多次加工增值，是提升內(nèi)蒙古糧油 果蔬 產(chǎn)業(yè)整體水平的重要途徑。內(nèi)蒙古是我國西北地區(qū)重要的糧油 果蔬 產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民收入的 80％來源于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。要樹立系統(tǒng)發(fā)展的思路，采取有效措施，打破部門和地區(qū)的界限，成立協(xié)調(diào)組織，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)。 政府引導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)管理，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體進(jìn)步。政府和有關(guān)部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步放到重要位置，加大技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新力度，大力引進(jìn)和開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù)、設(shè)備和工藝，不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力，著重發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放 型向集約型轉(zhuǎn)變。要堅(jiān) 9 持大、中、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展，重點(diǎn)扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，實(shí)行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大，成為農(nóng)業(yè)參與國際競爭的新型主體。 采取適度規(guī) 模和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 發(fā)揮區(qū)域性優(yōu)勢。 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先應(yīng)清楚自身的優(yōu)勢所在，要注重利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，以市場需求為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工。中小企業(yè)管理成本較高，與大企業(yè)爭原料，又造成大企業(yè)設(shè)備的利用率降低，致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。其原因有機(jī)械行業(yè)整體水平偏低的因素，也有對引進(jìn)設(shè)備消化吸收不夠的原因。先進(jìn)的工藝必須有先進(jìn)的技術(shù)裝備來保障，才會生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本、強(qiáng)競爭力和高附加值的產(chǎn)品。在糧油加工業(yè)中，以專用粉為例，日本有 60 多種，英國有 70 多種，美國達(dá) 100 多種，而中國僅有 20 種左右；在食用油方面，日本專用油脂達(dá)到 400多種，而中國僅有幾種；果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。 資源利用水平低，產(chǎn)品種類單一。中國科技工作的重點(diǎn)在生產(chǎn)中， 80％以上的科技經(jīng)費(fèi)和研究力量投入在生產(chǎn)中，對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視，造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低，科 技儲備、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴(yán)重缺乏。長期以追求數(shù)量為第一目標(biāo)，忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重失調(diào)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不合理，使農(nóng)業(yè)收益低下。致使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緩慢，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。從農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值和出口創(chuàng)匯等指標(biāo)分析，與世 界先進(jìn)水平相比存在較大差距。中國人均糧食400kg，僅是美國人均糧食的 1／ 3，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面，關(guān)鍵問題是加工能力的制約。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費(fèi)趨于下降，而對農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化和品種的多樣化提出了更高要求。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對制成農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭、保證農(nóng)民利益、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。中國糧食人均占有量已超世界平均水平 ，小麥、水稻、水果、蔬菜、肉和蛋等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居世界第一。在歐洲冷凍食品中近 20％是馬鈴薯冷凍食品，美國馬鈴薯薯?xiàng)l在其國內(nèi)年銷售收入達(dá) 20 億美元。玉米加工為美國帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效 益，美國目前采用濕法加工玉米，該工業(yè)的年產(chǎn)值達(dá) 110億美元；美國大豆的主要加工產(chǎn)品為大豆粉和豆油，用大豆粉還可以再加工成食品、飼料及其他醫(yī)用、化工等產(chǎn)品。成為法國工業(yè)中增長最快、盈利最多的行業(yè)。法國的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近 20 年來發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，平均每年增加 11． 5％。 1 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司新建飲料雜糧、瓜籽加工生產(chǎn)線項(xiàng)目 (一期工程 ) 可行性研究報(bào)告 項(xiàng) 目 申 報(bào) 單 位： 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司 可研報(bào)告編制單位：內(nèi)蒙古創(chuàng)立達(dá)咨詢服務(wù)有限公司 可研報(bào)告編制時(shí)間：二 0 一 0 年二月 2 目錄 第一章 總論 …………………………………………………… 1 概述 ………………………………………………… . 1 編制依據(jù)和原則 …………………………………… . 6 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ……………………………… … . 7 結(jié)論與建議 ………………………………………… .12 第二章 市場需求分析與預(yù)測 …………… …… … ………… ..13 產(chǎn)品市場需求分析與預(yù)測 ………… … …… ………… . 13 第三章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 ……………………………… ……… ...14 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 ………………………………… .15 ………………………………………… .15 ………………………………………… 18 第五章 公用工程和輔助設(shè)施方案 ………………………… .… 19 圖 ……………………………… .…………… .… 19 ……………………………………… .………… .20 …………………………………… .………… .20 …………………………………… .………… .21 第六章 環(huán)保、消防、安全與節(jié)能 ……………………………… ..24 …………………………………… .………… .…… .24 …………………………………… .………… .…… .25 …………………………… .… ……… .…… .26 3 第七章 組織機(jī)構(gòu)及勞動定員 ………………………………… 28 第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 ………………………………… ..29 第九章 項(xiàng)目管理措施 ………………………………………… 31 第十章 投資估算與資金籌措 ……………………………… ..32 投資估算 …………………………………………… 32 資金籌措 …………………………………………… 32 第十一章 財(cái)務(wù)評價(jià) ……………………… …………………… 33 評價(jià)依據(jù) ……………………… …………………… 33 基礎(chǔ)數(shù)據(jù) …………………………………………… 33 財(cái)務(wù)評價(jià) …………………………………………… 34 附：基本報(bào)表和輔助報(bào)表 項(xiàng) 目 名 稱： 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司新建飲料、雜糧、 4 瓜籽加工 生產(chǎn)線項(xiàng)目 (一期工程 ) 項(xiàng) 目 單 位： 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司 法 人 代 表 ： 余星星 項(xiàng) 目 性 質(zhì)： 新 建 項(xiàng) 目 規(guī) 模： 新建年加工 枸杞飲料、胡蘿卜飲料 10000 噸，玉米酥、豆類酥 1500 噸，無殼瓜籽及籽仁 10000 噸 生產(chǎn)線 (一期工 程 )。 項(xiàng) 目 建 設(shè) 地 點(diǎn)： 五原縣榮豐工業(yè)園區(qū) 項(xiàng)目可行性研究單位： 內(nèi)蒙古創(chuàng)立達(dá)咨詢服務(wù)有限公司 項(xiàng)目可行性研究負(fù)責(zé)人 ：張玉亮 注冊 咨詢 （投資）工程師 參加編寫人員： 段光榮 注冊 咨詢 （投資）工程師 樊鳳英（工 程 師） 任吉祥 工 程 師 李永明 工 程 師 5 第一章 總論 概述 、主辦單位及負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目名稱： 內(nèi)蒙古莎莎食品有限責(zé)任公司新建飲料、雜糧、瓜籽加工 生產(chǎn)線項(xiàng) 目 (一期工程 ) 建設(shè)單位： 西安莎莎食品有限責(zé)任公司 項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)人： 余星 星 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 余星星 工業(yè)化國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是近年來發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位。加工業(yè)產(chǎn)值占其工業(yè)產(chǎn)值的20． 3％，占國民生產(chǎn)總值的 7％，從業(yè)人數(shù)占其工業(yè)從業(yè)人數(shù)的20 0／ 039。美國是玉米生產(chǎn)、加工和消費(fèi)大國，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 40％左右。法國、美國、英國、荷蘭等國家馬鈴薯加工率分別達(dá)到 59％、 48％、 40％和 40％。 6 中國是一個(gè)人口眾多的農(nóng)業(yè)大國，目前已具備生產(chǎn) 5億 t糧食、4億 t蔬菜、 5000 多萬 t水果、 5000 多萬 t肉類、 3500 萬 t水產(chǎn)品和 2021 多萬 t油料的能力。 改革開放以后，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快。與此同時(shí)，主要農(nóng)產(chǎn)品相對過?，F(xiàn)象也日益突出，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實(shí)現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的?瓶頸?。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求的矛盾日益突出。 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有加大的發(fā)展，承擔(dān)起引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增強(qiáng)國際競爭 7 力和增加農(nóng)民收入的重任。 長期以來，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于解決溫飽的階段，因此，對農(nóng)產(chǎn)品的深加工重視程度不夠。 對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展存在認(rèn)識上的偏見。 技術(shù)創(chuàng)新能力低，科技儲備不足。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校，普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備，特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏，是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達(dá)國家的根本原因。從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看，國內(nèi)產(chǎn)品種類較少，品種單調(diào)。 8 加工技術(shù)設(shè)備落后，規(guī)模小，加工成本高。中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)整體水平與國外相比仍存在較大差距。 同時(shí)，加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，中小企業(yè)居多，具有國際競爭力的大型名牌企業(yè)較少。另外，企業(yè)分布也不合理，過分集中或過分分散，會造成產(chǎn)品成本的 增加和資源的難以有效利用。既要著眼于國內(nèi)市場需求，又要瞄準(zhǔn)國際市場需求，不斷滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的數(shù)量和多樣化、多層次、優(yōu)質(zhì)化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經(jīng)濟(jì)、市場和技術(shù)等方面的區(qū)域優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，逐步形成各具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域性布局。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應(yīng)，不宜盲目求大。 加大技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)創(chuàng)新的力度。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，努力擴(kuò)大加工企業(yè)的規(guī)模，培育出一批效益更高、競爭能力更強(qiáng)和帶動能力更大的龍頭企業(yè)；提高蔬菜、果品、水產(chǎn)品精加工、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度；合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局，不斷提高整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力；促進(jìn)資金、技術(shù)和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領(lǐng)域流動。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展是一個(gè)集生產(chǎn)、加工和銷售于一體的系統(tǒng)工程，要求從原料的生產(chǎn)到加工和銷 售各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展，要求以市場為導(dǎo)向、以技術(shù)創(chuàng)新為動力，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為保障。 糧油 果蔬 產(chǎn)業(yè)是關(guān)系?三農(nóng)?問題，關(guān)系國計(jì)民生的第一基 10 礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展糧油 果蔬 產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的永恒主題。人均耕地 公頃，土地資源相對充足，特色農(nóng)業(yè)資源豐富，主產(chǎn)區(qū)相對集中。培育、壯大龍頭企業(yè)，引導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化、組織化、規(guī)?；l(fā)展，達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益最大化，是推進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，構(gòu)筑新的區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的良好途徑。因此在利好政策的推動下，未來 5年將是飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料品類將組成框架結(jié)構(gòu)的主體。根據(jù)飲料協(xié)會的數(shù)據(jù)， 08年飲料行業(yè)產(chǎn)量 6200萬噸，對比1978年的 20 多萬噸，改革開放三十年來增長了近 300 倍，同時(shí)也超過日本成為第二大飲料生產(chǎn)國。 06 年過 4000 11 萬噸大關(guān)， 07 年過 5000