【正文】 通過不同材料的栽培料配方的含水量、 PH 值、持水性、透氣性、滅菌時(shí)間、接種量的大小、菌絲萌發(fā)的快慢、接種成功率和產(chǎn)量的高低等，形成科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)。秀珍菇生長溫度屬常溫 20－ 28℃。長期食用有降血壓、降低膽固醇的功能。 （ 3）秀珍菇：別名：姬菇、小平菇、姬絲菇，秀珍菇形態(tài)優(yōu)美，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，是屬于高營養(yǎng)、低熱能的菌類食品，很受消費(fèi)者歡迎。金針菇屬低溫結(jié)實(shí)性菌類，一般在晚秋至初冬進(jìn)行栽培，也可利用制冷設(shè)備在冷庫房內(nèi)進(jìn)行周年栽培 。金針菇賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育，國外稱為“增智菇”，它還含有植物纖維，能吸附膽汁酸鹽，調(diào)節(jié)膽固醇代謝，降低人體內(nèi)膽固醇含量，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，也可以預(yù)防高血壓，并有治療肝病和胃潰瘍的效果。 通訊條件 **市通訊設(shè)施齊備，網(wǎng)通、聯(lián)通、移動(dòng)、傳呼服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市。該項(xiàng)目用電，直接從供電主干線接入。 排水 該項(xiàng)目生活廢水經(jīng)污水處理站處理，生活污水排放采取設(shè)置化糞池沉淀處理后，排入市政排污管網(wǎng) 統(tǒng)一處理。 四 、基礎(chǔ)設(shè)施條件 給水 **市地下水資源豐富，且水質(zhì)優(yōu)良 。“兩伊”（ **市的伊爾施至呼倫貝爾市的伊敏河）鐵路已于 2020 年開工建設(shè)，白城一 **鐵路改造工程前期工作已于 2020 年正式啟動(dòng)，該線的暢通對改善 **市的投資環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義，而且對內(nèi)蒙古東四盟（市）的路網(wǎng)形成和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義；**口岸邊防公路已建成通車?！皟缮健保?**市至蒙古國的喬巴山市）鐵路在聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署 11 和亞洲銀行考察和關(guān)注下，已于 2020 年進(jìn)行前期操作，這條鐵路通車后，可形成東起圖們江，西連蒙古、俄羅斯，溝通整個(gè)東北亞新的歐亞太陸橋，能有效地提高我國在東北亞地區(qū)的國際競爭力。呼和浩特一錫林浩特一 **一海拉爾（呼一海大通道）已通車。 三 、 交通條件 **市距鳥蘭浩特市 254 公里，距海拉爾市 350 公里，距蒙古邊境 20 公里，市政府所在地新城區(qū)距口岸 33 公里。地震烈度小于 6 度。場地中圓礫地層滲透系數(shù)≥ ／晝夜。 場地地下水主要埋藏在礫石層與以下巖石層中，地下水的補(bǔ)來源主要為降水補(bǔ)給與河流補(bǔ)給。從中生代到新生代都有強(qiáng)烈的火山活動(dòng)，由此形成典型的火山熔巖地貌。 二 、自然條件 氣候條件 **市地處北溫帶，橫跨大興安嶺南北坡，屬高緯度寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，夏季受太平洋暖氣流影響，天氣晴朗濕潤，氣候宜人；冬季受西伯利亞嚴(yán)寒流侵襲，氣候寒冷，清晨多雪；年平均溫度 ℃，年平均降水量 450mm，年均蒸發(fā)量 2020mm，最大凍深 312cm，無霜期 90 天。 47′。 57′，北緯 47176。 **市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部，興安盟西北端，地處大興安嶺山脈中段，地理坐標(biāo)為東經(jīng) 119176。詳見產(chǎn)品產(chǎn)量與商品量計(jì)算表 3－ 1 所示。 8 第 三 章 建設(shè) 規(guī)模與產(chǎn)品方案 一、擬建規(guī)模 根據(jù)市場預(yù)測、結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源特點(diǎn)，擬建設(shè)食用菌栽培及加工企業(yè)一座，年產(chǎn)食用菌 1500 噸。食用菌作為國際公認(rèn)的健康食品，在國內(nèi)外市場極為暢銷，每噸售價(jià)達(dá) 4000— 10000 元人民幣，價(jià)格看好，效益可觀。 近年來，全球食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，每年以 710%的速度增長，而我國年增長速度更是高達(dá) 20%左右，并保持良好的增長態(tài)勢。它符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的二十一世紀(jì) ”天然、營養(yǎng)、健康 ”的保健食品要求，因而倍受人們的青睞。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 表 1－ 1 序號 項(xiàng) 目 單 位 數(shù) 量 備 注 1 建設(shè)規(guī)模 食用菌 噸 1500 2 總 投 資 萬元 建設(shè)投資 萬元 鋪底流動(dòng)資金 萬元 139 3 資金來源 萬元 國家投資 萬元 1574 企業(yè)自籌 萬元 3 營業(yè)收入 萬元 1850 4 利潤總額 萬元 5 稅金及附加 萬元 含增值稅 6 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 ％ 稅后 7 投資回收期 年 稅后 8 盈虧平衡點(diǎn) ％ 6 第 二 章 市場預(yù)測 一、產(chǎn)品名稱及特點(diǎn) 食用菌尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點(diǎn)，含有豐富的無機(jī)鹽類和可食性纖維素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等營養(yǎng)成分，對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明顯的食療價(jià)值。從財(cái)務(wù)評價(jià)角度看，項(xiàng)目是可以接受的。 鋪底流動(dòng)資金 139 萬元 ，由企業(yè) 自籌。本項(xiàng)目公用工程、儲運(yùn)設(shè)施、輔助設(shè)施及后勤服務(wù)基本依托 新城街 ，可加快項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，節(jié)省投資 。 項(xiàng)目區(qū) 地處林區(qū)，木材加工和枝椏等廢 棄物多，利用其代替木材生產(chǎn)食用菌，資源條件優(yōu)越。 項(xiàng)目區(qū)地理位置優(yōu)越，交能便利，有利于產(chǎn)品、設(shè)備和原材料運(yùn)輸。 食用菌是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是集保健、營養(yǎng)為一身的特色蔬菜，隨著人們對其健康價(jià)值的深入認(rèn)識，已成為人們?nèi)粘Ｉ钍称分械闹匾M成部分，消費(fèi)量日益增多。本項(xiàng)目擬在 **市 建設(shè)，該項(xiàng)目的建設(shè)已列入 **市 農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃綱要。 4 建設(shè) 規(guī)模與目標(biāo) 根據(jù)市場預(yù)測、結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源特點(diǎn)，擬建設(shè)食用菌栽培及加工企業(yè)一座，年產(chǎn)食用菌 1500 噸。 因此，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)工藝和最新食用菌品種，形成工廠化栽培，是十分必要的。 目前 ， 產(chǎn)品 品種不斷 增多。 現(xiàn)在全國已實(shí)現(xiàn)工廠化栽培， 工廠化栽培食用菌在我國是 20世紀(jì) 90 年代中后期起步，近幾年逐漸成熟的新興產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)工業(yè)化模式 。 三 、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 食用菌具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點(diǎn)，而且味道鮮美，是一種天然、綠色、健康食品，在國內(nèi)外市場銷量極大。是興安盟旅游業(yè)的龍頭，先后榮膺自治區(qū)八星級文明城市、自治區(qū)雙擁模范城、國家“興邊富民”重點(diǎn)市和自治區(qū)革命老區(qū)，并躋身于全國文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)、中國優(yōu)秀旅游城市行列。市轄白狼、五岔溝、天池三個(gè)鎮(zhèn)和溫泉、新城、林海三個(gè)街道，轄區(qū)內(nèi)還有 66056 部隊(duì)、 **森工公司、五岔溝林業(yè)局、白狼林業(yè)局等縣團(tuán)級單位。全市人口 萬人，由蒙古、漢、回、滿、朝鮮、達(dá)斡爾等 13 個(gè)民族組成，是以蒙古族為主體、漢族居多數(shù)的多民族聚居地區(qū)。 **市東鄰呼倫貝爾市所轄扎蘭屯市和興安盟扎賚特旗，南至興安盟科右前旗，西與蒙古國接壤，北和呼倫貝爾市新巴爾虎左旗、鄂溫克自治旗毗連。 39′ 47176。 28′ 121176。 建設(shè)年限： 1 年 一 、 **市 概況 **市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟西北部，橫跨大興安嶺西南山麓，是興安盟林區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。 項(xiàng)目總投資與資金來源： 該項(xiàng)目計(jì)劃總投資 萬元 ， 建設(shè)投資 萬元， 資金來源 為 申請 國家 投資 1574萬元 ，占 建設(shè)投資 的 80%； 企業(yè) 自籌 萬元， 占 建設(shè)投資 的 20%。 食用菌系列產(chǎn)品開發(fā) 項(xiàng)目建議書 2 目 錄 第一章 總 論 ................................. 1 第二章 市場預(yù)測 ................................. 6 第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 ....................... 8 第四章 建設(shè)條件 ................................. 9 第五章 建設(shè)方案 ................................ 13 第六章 原材料、燃料供應(yīng)與環(huán)境保護(hù) .............. 21 第七章 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 ...................... 24 第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度與工程招投標(biāo) ................ 26 第九章 節(jié)能措施 ................................ 28 第十章 投資估算與資金籌措 ...................... 30 第十一章 財(cái)務(wù)評價(jià) .............................. 37 第十二章 社會評價(jià) .............................. 48 第十三章 結(jié)論與建議 ............................ 51 1 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱： **市 食用菌系列產(chǎn)品開發(fā) 建設(shè)性質(zhì)：新建 承建單位： **市 **公司 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 建設(shè)規(guī)模： 擬建設(shè)食用菌栽培及加工企業(yè)一座，年產(chǎn)食用菌 1500 噸。 建設(shè)地點(diǎn)： **市 新城 街 。 鋪底流動(dòng)資金 139 萬元 ，由企業(yè) 自籌 。地理坐標(biāo)為東經(jīng) 119176。 23′，北緯 46176。 39′，是全國緯度最高的城市之一。東西長 142 公里，南北長 118 公里，總面積 平方公里， 2 轄區(qū)內(nèi)中蒙邊境線長 公里。 **市前身是興安盟科右前旗的一個(gè)建制鎮(zhèn)， 1992 年 12月 5 日經(jīng)自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立 **經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)， 實(shí)行計(jì)劃單列， 1996 年 6 月 10 日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立縣級市。 2020 年，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值 億元，財(cái) 政收入實(shí)現(xiàn)2790 萬元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)現(xiàn) 8250 元，農(nóng)牧民人均收入達(dá) 3100 萬元。 二 、編制依據(jù) 國家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）； 國家計(jì)辦投資［ 2020］ 15 號關(guān)于《投資項(xiàng)目可行性研究指南（試用版）》的通知； 國務(wù)院國發(fā)（ 2020） 33 號文《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施西部大開發(fā)若干政策措施的通知》； 3 **市 國民經(jīng)濟(jì) 和 社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃； 建設(shè)單位提供的其他資料。食用菌是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是集保健、營養(yǎng)為一身的特色蔬菜，隨著人們對其健康價(jià)值的深入認(rèn)識，已成為人們?nèi)粘Ｉ钍称分械闹匾M成部分，消費(fèi)量日益增多。它的 出現(xiàn)，使食用菌產(chǎn)業(yè)從無序栽培進(jìn)入有序發(fā)展，從小農(nóng)經(jīng)營為主，發(fā)展為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化、集約化生產(chǎn)，而且在工廠化栽培生產(chǎn)過程中，從原料加工至栽培全過程都是按照無公害標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程生產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)有保障，競爭力強(qiáng)，是真正的“綠色食品”。 **市 種植食用菌歷史較久， 2020 年產(chǎn)量達(dá) 2020 噸，但食用菌生產(chǎn)的品種大多為常規(guī)品種，珍稀品種不多，且布局及生產(chǎn)時(shí)間等不盡合理。 四 、項(xiàng)目概況 建設(shè)地點(diǎn)：該項(xiàng)目擬在 **市 新城街 。 主要建設(shè)條件 （ 1）符合地區(qū)規(guī)劃要求。