【正文】 強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。平泉縣的中國(guó)北方食用菌交易市場(chǎng)，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為食用菌交易“定點(diǎn)市場(chǎng)”。 為全面加快平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，平泉縣成立了食用菌研究會(huì)，食用菌研究所，食用菌辦公室等科研單位，專門從事食用菌新品種和栽培技術(shù)的引進(jìn)、研制，推廣，全縣有食用菌專業(yè)技術(shù)人員 100 多 人，負(fù)責(zé)全縣食用菌技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)技術(shù)人才等。 2021 年全8 縣栽培食用菌產(chǎn)量達(dá) 26 億公斤，產(chǎn)值達(dá) 26 億元， 園區(qū) 專業(yè)村達(dá) 260 多個(gè)，栽培農(nóng)戶達(dá) 5 萬(wàn)戶，產(chǎn)量和規(guī)模位居華北縣區(qū)第一位。 相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 平泉是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)以食用菌、設(shè)施蔬菜、畜禽養(yǎng)殖等為主。近年來，平泉縣經(jīng)濟(jì)呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，財(cái)力逐年增強(qiáng)，投資率逐年上升， 2021 年全縣全部財(cái)政收入 17 億元，已建成中國(guó)北方最大的食用菌交易市場(chǎng)、杏仁集散地。 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 平泉縣總面積 3296 平方公里，現(xiàn)有耕地面積 萬(wàn) 畝 ,總?cè)丝?48 萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口 35 萬(wàn)人，行政區(qū)劃為 19 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 250個(gè)行政村，現(xiàn)有勞動(dòng)力 萬(wàn)人。平泉縣城距首都機(jī)場(chǎng) 293 公里，距天津港 330 公里，距秦皇島港 271公里，距旅游圣地承德市 90 公里，距省會(huì)石家莊市約 600 公里。 15′，總面積 3296 平方公里。 21′、東經(jīng) 118176。東部與遼寧省凌源市接壤，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市寧城縣毗連，西部與旅游勝地承德市相鄰，南與寬城縣接界，全景地理坐標(biāo)處于北緯 40176。鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào) 公司 和農(nóng)戶進(jìn)一步明晰利益分配機(jī)制， 公司 通過大棚租賃（每個(gè) 3000 元）、食用菌銷售提成（每斤 元）實(shí)現(xiàn)收入；貧困戶租棚后，在 公司幫助下組織生產(chǎn)，并按市場(chǎng)價(jià)由 公司 統(tǒng)一組織銷售，剔除租棚費(fèi)用、銷售提成和菌袋成本后，其余全部為其純收入。 四是堅(jiān)持擇優(yōu)入駐，嚴(yán)格收益分配。（ 2）現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：在生產(chǎn)與管理的關(guān)鍵季節(jié) ，根據(jù)情況不定期召開食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，重點(diǎn)在于現(xiàn)場(chǎng)解決生產(chǎn)和發(fā)展中的一些具體問題。主要培訓(xùn)菇棚建設(shè)、原料制備、菌種制作、滅菌、接種出菇管理、采收加工與儲(chǔ)藏等技術(shù)。由 公司 聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，采用立袋栽培，推廣使用新品種和新的栽培消毒技術(shù)，避免病蟲害問題，確保長(zhǎng)期生產(chǎn)。雙方各4 自分段負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌各類生產(chǎn)要素，有效降低生產(chǎn)成本，農(nóng)戶分戶經(jīng)營(yíng)，提高單棚管理水平，較好地解決了生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題，達(dá)到農(nóng)戶與企業(yè)雙贏。公司 投入設(shè)施和設(shè)備，同時(shí)為入駐戶提供擔(dān)保借貸款，農(nóng)戶根據(jù)自身資金情況和勞動(dòng)力情況確定合理生產(chǎn)規(guī)模。 二是創(chuàng)新合作模式，農(nóng)戶收益保底。 項(xiàng)目運(yùn)行管理模式 一是實(shí)行企業(yè)化、市場(chǎng)化運(yùn)作。 管理制度 公司 按現(xiàn)代企業(yè)要求制定了完備的生產(chǎn)管理制度、銷售管理制度、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度等各項(xiàng)管理制度，明確了各崗位的管理職責(zé)。3 現(xiàn)已在 桲 欏樹鎮(zhèn) 桲 欏樹 社區(qū)建有食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) 一處， 占地 75 畝， 示范 園區(qū) 現(xiàn)有員工 80 人，其中管理及技術(shù)人員 15 人 。 當(dāng)前進(jìn)展情況 現(xiàn)已開 始征地 ， 8 月開工建設(shè)， 2021 年 9 月中旬 投產(chǎn)。1 惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū) 項(xiàng)目建議書 桲欏樹鎮(zhèn)人民政 府 二 〇 一四年六月 2 第一章 總論 一、 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱 惠民 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) 項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 河北省承德市 平泉縣 桲 欏樹鎮(zhèn) 于杖子 村 項(xiàng)目 建設(shè)內(nèi)容 新建 出菇棚 1200 個(gè)、發(fā)菌棚 130 個(gè) ， 保鮮庫(kù) 1600 平方米 ， 滅菌室 1600 平方米 ， 生產(chǎn)車間 2021 平方米 ， 辦公室及庫(kù)房 2021 平方米，作業(yè)路 3千米 ， 500V 變壓器一臺(tái)及配套設(shè)施 ， 水利配套設(shè)施 ， 購(gòu)置安裝 攪拌機(jī) 、裝 袋 機(jī)、 冷凍機(jī)組 、鍋爐 等各種生產(chǎn)設(shè)備。 項(xiàng)目 投資情況 該項(xiàng)目總投資 5000 萬(wàn)元， 其中， 固定資產(chǎn)投資 3800 萬(wàn)元 ，流動(dòng)資金 1200 萬(wàn)元。 二、 項(xiàng)目申報(bào) 單位 概 況 單位概況 平泉縣 百盛 食用菌 有限公司 成立于 2021 年 1 月 ， 是一家專門從事食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化 種植 、加工的專業(yè)化公司，主要經(jīng)營(yíng)人工培植的食用菌鮮品， 種植的主要品種為香菇 。 種植的食用菌鮮品銷往北京和周邊的大中城市 ， 深受廣大消費(fèi)者歡迎 。特別是在財(cái)務(wù)上企業(yè)成立了財(cái)務(wù)部，明確一名副總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理，并對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了明確分工，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理有關(guān)制度進(jìn)行。 由 公司 牽頭組建，與入駐農(nóng)戶簽訂合同，采取統(tǒng)一租地、統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、統(tǒng)一核算成本、貧困戶統(tǒng)一租賃發(fā)菌出菇設(shè)施，分戶經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算的“七統(tǒng)一分一獨(dú)立”的經(jīng)營(yíng)管理方式組織生產(chǎn)。 公司 按照“自愿合作、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)”的原則，吸納 200 戶入住園區(qū)，其中貧困戶 80 戶、大學(xué)生不少于 10 人、殘疾人不少于 10 人 。 公司 保證每袋食用菌產(chǎn)值不低于 2 元，農(nóng)戶負(fù)責(zé)出菇管理。 三是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化 農(nóng)戶培訓(xùn)。通過陽(yáng)光工程等開展技術(shù)培訓(xùn)：（ 1）集中培訓(xùn)：對(duì)食用菌生產(chǎn)園區(qū) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員、專業(yè)大戶、農(nóng)戶技術(shù)員集中進(jìn)行 3 次培訓(xùn)。培訓(xùn)采取技術(shù)講解和實(shí)習(xí)操作相結(jié)合的方式，力爭(zhēng)通過 3 次集中培訓(xùn)與自學(xué)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員及村農(nóng)民技術(shù)人員基本達(dá)到具備入戶指導(dǎo)生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中一般技術(shù)問題的能力。（ 3）送科技入戶：在食用菌生產(chǎn)階段，繼續(xù)推行技術(shù)人員包戶駐點(diǎn)和科技承包的辦法，確保菌袋成活率和單產(chǎn)的提高。由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)，幫助 公司 審查入駐戶資格，在全鎮(zhèn)貧困戶中選擇有具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)積極性較大、參與工作熱情較高、重合同守信用的貧困戶 50 戶；吸納引導(dǎo)知識(shí)結(jié)構(gòu)豐富、創(chuàng)業(yè)思維靈活、有一定創(chuàng)業(yè)條件的畢業(yè)大學(xué)生和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員入駐園區(qū)；扶5 持積極向上、有致富夢(mèng)想的殘疾人和婦女，幫助弱勢(shì)群體實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想， 脫貧致富。 6 第二章 項(xiàng)目申報(bào) 的 理由 一、項(xiàng)目背景 地理區(qū)位 平泉縣位于河北省東北部，冀、遼、蒙三省區(qū)交界處。 41′ 41176。 12′119176。 平泉縣區(qū)位圖 7 平泉縣地理位置十分重要，素有“京冀門楣，通衢遼蒙”之稱，是連接?xùn)|北與華北的重要通道，即使溝通關(guān)內(nèi)外的咽喉要道，又是蒙遼的重要水源和京津的生態(tài)屏障。獨(dú)特的地理區(qū)位，使平泉縣的發(fā)展與京津冀遼蒙的發(fā)展休戚相關(guān)，在