【正文】 凍食品行業(yè)的發(fā)展。速凍食品行業(yè)因其產(chǎn)品的持久性和實(shí)用性、進(jìn)入的低風(fēng)險(xiǎn)性以及顧客群體的規(guī)模性決定了該行業(yè)具有其他食品行業(yè)所無法比擬的“朝陽(yáng)性”。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定增長(zhǎng)，國(guó)民收入的增加，美味、安全、營(yíng)養(yǎng)、方便是消費(fèi)者選購(gòu)食品的主要因素，速凍食品恰恰滿足這樣的需求。我們可以充滿信心地預(yù)測(cè)速凍食品行業(yè)將成為今后 20 年中國(guó)食品行業(yè)最具潛力的行業(yè) 之一 。 速凍產(chǎn)品 產(chǎn)品的年銷售額從二十世紀(jì)九十年代末期以每年都以高于 20%的速度增長(zhǎng)，這些市場(chǎng)銷售的實(shí)際數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)制造企業(yè)的發(fā)展絕對(duì)是鼓舞士氣的好消息。其中，速凍果蔬類、水產(chǎn)類、速凍禽肉類產(chǎn)品以出口或餐飲使用為主要銷售渠道。面粉加工業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、蔬菜加工業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要組成部分，在生產(chǎn)加工技術(shù)水平、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面也在隨之得到了蓬勃的發(fā)展。速凍食品也已成為中國(guó)城 市消費(fèi)者日常飲食生活不可缺少的部分，并日益成為城市家庭的主流食品之一。從上個(gè)世紀(jì) 90年代末期開始，整個(gè)行業(yè)的年增長(zhǎng)率平均超過 20％。 、勞動(dòng)安全衛(wèi)生、節(jié)能和消防進(jìn)行評(píng)述； ； ； ； 4 。 5）選擇效果好、易操作的“三廢”治理方案，搞好環(huán)境保護(hù)。 3）采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，降低消耗，提高效率，做到科學(xué)生產(chǎn)。 可行性研究報(bào)告編制的依據(jù) 1）全國(guó)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十三個(gè)五年計(jì)劃； 2）“十三五”國(guó)家關(guān)于重點(diǎn)支持、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目； 3）國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品 加工業(yè)發(fā)展的意見》； 4） XX地區(qū)《關(guān)于實(shí)施品牌戰(zhàn)略，促進(jìn)龍頭企業(yè)加快發(fā)展的意見》； 5)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)政策、技術(shù)規(guī)范和規(guī)定； 6)地方經(jīng)濟(jì)狀況、資源利用規(guī)劃、產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查； 7)《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度的規(guī)定》； 3 可行性研究報(bào)告編制的原則 1）本報(bào)告的編制本著實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目可行性研究的試行管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，按照國(guó)家《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究與經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)手冊(cè)》，對(duì)新建速凍食品加工項(xiàng)目進(jìn)行了可行性研究。 項(xiàng)目總投資 項(xiàng)目總 投資 ，其中：土建 工程 投資 ，占總投資的 %； 設(shè)備投資萬 元 ， 占總投資的 %； 項(xiàng)目建設(shè)其它費(fèi) ， 占總投資的 %； 鋪底 流動(dòng)資金 萬元 ， 占總投資的 %。 第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度與招投標(biāo) ............................ 61 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ...................................... 61 招標(biāo)方案 .......................................... 61 第十三章 投資估算 ........................................ 64 投資估算 依據(jù) ...................................... 64 建設(shè) 投資估算 ...................................... 64 流動(dòng)資金估算 ...................................... 65 總 投資估算 ........................................ 65 資金籌措 .......................................... 66 第十四章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ........................................ 66 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) ...................................... 69 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) ................................ 69 銷售收入估算 ...................................... 70 總成本估算 ........................................ 70 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .......................................... 74 第十五章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn) 分析 .................................... 77 主要風(fēng)險(xiǎn)因素的識(shí)別 ................................ 77 風(fēng)險(xiǎn)程序分析 ...................................... 69 第十六章 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析 .............................. 81 第十七章 結(jié)論與建議 ...................................... 82 可行性研究結(jié)論 .................................... 82 問題與建議 ........................................ 82 1 第一章 總論 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱 XXXX 食品有限公司 5000噸速凍食品生產(chǎn)項(xiàng)目 項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) 新建 項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn) XX 縣（開發(fā)區(qū)）福海路以北、新疆潤(rùn)裕酒業(yè)有限公司用 地東側(cè) 項(xiàng)目 建設(shè)單位 XXXX 食品有限公司 法人代表 XX 項(xiàng)目建設(shè)期限 項(xiàng)目建設(shè)期限為 11 個(gè)月， 2017年 9月 — 2018年 7 月 項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目建成后年生產(chǎn)速凍食品 5000噸 ，其中：調(diào)理品類（ 川香雞柳、骨肉相連、霸王雞排、牛排、芝香肉串等 ） 800 噸； 火鍋料類（魚卷、蝦卷、桂花、蟹排、烤魚棒、魚丸包心魚丸、包心蝦丸等）2020 噸； 烤腸類（臺(tái)灣風(fēng)味烤腸、親親腸、火龍串等） 1800噸； 油炸類（魚豆腐、干貝絲餅、甜不辣等） 400噸。 .................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 XXXX 食品有限公司 5000 噸速凍食品生產(chǎn)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 二〇一 七 年 三 月 目 錄 第一章 總論 .............................................. 1 ............................................ 1 ...................................... 2 .................................... 3 ................................ 4 第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 ............................... 5 ...................................... 5 .................................... 9 第三章 市場(chǎng)分析 ......................................... 12 ....................................... 12 ........................................... 13 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 ...................................... 21 ........................................... 21 ............................ 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 ....................................... 22 ....................................... 29 第五章 項(xiàng)目建設(shè) 方案 ...................................... 32 ....................................... 32 ........................................... 32 ........................................... 33 ........................................... 39 第六章 技術(shù)方案 ......................................... 42 ....................................... 42 方案 ....................................... 42 ........................................... 43 ............................... 46 第七章 節(jié)能減排 ......................................... 47 ................................. 47 ............................. 48 ........................................... 49 第八章 環(huán)境保護(hù) ......................................... 48 .................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 ......................... 48 ................................... 53 ....................................... 54 ....................................... 54 第九章 勞動(dòng)衛(wèi)生與安全 .................................... 55 ............................. 55 ....................................... 56 第十章 消防 ............................................. 58 消防標(biāo)準(zhǔn) .......................................... 58 消防設(shè)施 .......................................... 59 第 十一 章 組織機(jī)構(gòu)管理 .................................... 60 組織機(jī)構(gòu)管理 ...................................... 60 勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) ................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 建 設(shè)內(nèi)容 本項(xiàng)目占地 面積 （約 50畝）， 總 建筑面積 ， 2 主要建設(shè)內(nèi)容為： 1生產(chǎn)車間 （ 2F鋼結(jié)構(gòu)） 、 2庫(kù)房 平方米平方米（ 2F 鋼結(jié)構(gòu)）、小型 冷庫(kù) 364 平方米（ 1F鋼結(jié)構(gòu)）、配電室 184 平方米（ 1F 磚混結(jié)構(gòu)）、 辦公樓 999 平方米（ 3F 磚混結(jié)構(gòu)） 、 職工 餐廳宿舍 樓 720 平方米（ 3F 磚混結(jié)構(gòu)） 、 門衛(wèi)室 60平方米（ 1F 磚混結(jié)構(gòu)） 及其配套附屬設(shè)施 ； 購(gòu)置速凍食品生產(chǎn)設(shè)備等，形成年產(chǎn) 5000噸 速凍食品生產(chǎn)規(guī)模。 項(xiàng)目總投資 萬元， 全部由 企業(yè)自籌 解決 。 2）生產(chǎn)車間布局緊湊合理，工藝流程通暢短捷，在不同的生產(chǎn)區(qū)內(nèi)人流、物流互不交叉，輔助工序工藝流程科學(xué)合理，配套設(shè)施功能齊備。 4）以節(jié)能為重點(diǎn)，選擇性能先進(jìn)，運(yùn)行可靠，便于維護(hù)，經(jīng)濟(jì)耐用，并且安全、環(huán)保、衛(wèi)生的設(shè)備及各種配套的器具。 a 對(duì)項(xiàng)目投資的背景和必要性進(jìn)行論述； 、質(zhì)量、生產(chǎn)規(guī)模及市場(chǎng)銷售前景進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)； 、合理性、可靠性提出論證意見； 、原材料供應(yīng)及相關(guān)條 件進(jìn)行分析和論證； 、設(shè)備及原輔材料能源消耗等。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目 名稱 單位 數(shù)量 備注 1 用地面積 m2 2 總建筑面積 m2 其中： 1 號(hào) 生產(chǎn)車間 m2 2F 鋼結(jié)構(gòu) 2 號(hào) 庫(kù)房 m2 2F 鋼結(jié)構(gòu) 配電室 m2 1F 磚混結(jié)構(gòu) 冷庫(kù) m2 1F 鋼結(jié)構(gòu) 辦公樓 m2 3F 磚混結(jié)構(gòu) 門衛(wèi) 室 m2 1F 磚混結(jié)構(gòu) 職工餐廳宿舍樓 m2 720 3F 磚混結(jié)構(gòu) 3 綠地面積 m2 6694 4 綠地率 % 5 容積率 6 建筑密度 % 7 場(chǎng)地利用系數(shù) % 8 停車位 輛 45 9 道路及硬化面積 m2