【正文】 生活水平的提高，特別是直接受?chē)?guó)外美容美發(fā)潮流影響，消費(fèi)觀念改變，追求高品味消費(fèi)，主要表現(xiàn)在兩方面，一方面是追求高品質(zhì)、細(xì)致、到位、高質(zhì)量服務(wù)，另一方面，消費(fèi)者對(duì)美容美發(fā)的消費(fèi)提升到建立自我形象，追求個(gè)性消費(fèi)，集保健、美容、美體和提高 生活質(zhì)素于一體的高品味消費(fèi) 。 經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展有 效地促進(jìn)了消費(fèi)力的加強(qiáng)，與此同時(shí)，普通顧客隨著生活質(zhì)量的不斷提高，對(duì)美容 美發(fā) 的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，而對(duì)美容 美發(fā) 消費(fèi)的需求也越來(lái)越強(qiáng)烈。以目前全國(guó) 150 余萬(wàn)家專(zhuān)業(yè)美容 美發(fā) 機(jī)構(gòu)的分布情況顯示，按平均每家美容 美發(fā)店 擁有 100 名女性顧客計(jì)算，則至少有 億人在美容美發(fā)店 接受專(zhuān)業(yè)美容 美發(fā)服務(wù) 。持有初級(jí)美容 美發(fā) 師證上崗的從業(yè)人員約占行業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的 30%左右，持有中級(jí)美容 美發(fā) 師證上崗的為 15%左右，持有高級(jí)美容 美發(fā) 師證上崗的僅為 5%左右。 通過(guò)調(diào)查， 50%以上的美容 美發(fā)店 經(jīng)營(yíng)者缺乏規(guī)范的經(jīng)營(yíng)管理，缺乏專(zhuān)業(yè)的美容 美發(fā) 知識(shí)與技術(shù)培訓(xùn)。而在這三者的業(yè)態(tài)中，相當(dāng)一部分美容院又包含了這三者的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，成為一家美容、美發(fā)、浴足綜合店。通過(guò)對(duì)全國(guó)近 30 余個(gè)省、直轄市、自治區(qū)的調(diào)查，美容、美發(fā)、浴足及美容保健店基本集中在華南、西南、華中、華東、東北、華北地區(qū)，而數(shù)量規(guī)模最少的要數(shù)西北地區(qū)，如新彊、西藏、寧夏、青海、內(nèi)蒙古等，由于地廣人稀，這部分地區(qū)的消費(fèi)尚欠發(fā)達(dá)， 美容 美發(fā) 業(yè)的生存基礎(chǔ)稍欠薄弱。 3) 下游企業(yè)現(xiàn)狀 如果要按數(shù)量規(guī)模而論，廣東地區(qū)的美容、美發(fā)、浴足店達(dá) 10 余萬(wàn)家，雄踞全國(guó)之首。 從各省的代理商經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看， 90%以上的大中型代理商均至少代理經(jīng)銷(xiāo)商著 3 個(gè)以上的品牌，相當(dāng)一部分代理商手頭代理品牌甚至達(dá) 10 個(gè)以上。 通過(guò)調(diào)查， 90%以上的代理商是從個(gè)體戶夫妻店發(fā)展而來(lái)，企業(yè)在成長(zhǎng)過(guò)程中，其企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理體系處于初級(jí)階段，經(jīng)營(yíng)素質(zhì)較低。 2) 中游企業(yè)現(xiàn)狀 從最早的代理經(jīng)銷(xiāo)制到現(xiàn)在的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模型，代理經(jīng)銷(xiāo)仍是中國(guó)美容 美發(fā) 業(yè)最主要的經(jīng)營(yíng)型態(tài)。 以資本構(gòu)成型態(tài)而論，一線品牌大都以民營(yíng)內(nèi)資為主，如 柔婷、琪雅 等 ；二線品牌大都以民營(yíng)內(nèi)資、港資與臺(tái)資為主，如植麗素、白大夫 等；而三線品牌中則基本以民營(yíng)內(nèi)資為主，約占總比例的 60%，港資臺(tái)資占比約為 30%左右，其他地區(qū)外資占比約為 10%左右。相當(dāng)一部分一線品牌已達(dá)六、七年甚至十年左右，如 廣東琪雅 ；在二線品牌中，大部分企業(yè)正在形成一定規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)體系，內(nèi)部管理逐步引入ISO9002 國(guó)際質(zhì)量管理體系，已具備一定的產(chǎn)品研發(fā)能力、生產(chǎn)能力與較強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)管理能力，企業(yè)員工總數(shù)在 50 人以?xún)?nèi)，企業(yè)品牌有一定的知名度，品牌形成時(shí) 間在五年以?xún)?nèi)，大部分品牌形成時(shí)間在三、四年左右，如白大夫 。 以銷(xiāo)售額而論，年銷(xiāo)售額在 5000 萬(wàn)元以上的企業(yè)為一線 品牌，約占行業(yè)規(guī)?？倲?shù)的 5%；年銷(xiāo)售額 3000－ 5000 萬(wàn)元的企業(yè)為二線品牌，約占行業(yè)規(guī)?？倲?shù)的 10%，年銷(xiāo)售額 1000－ 3000 萬(wàn)元的企業(yè)為三線品牌，約占行業(yè)規(guī)?？倲?shù)的30%，年銷(xiāo)售額 1000 萬(wàn)元以?xún)?nèi)的企業(yè)約占行業(yè)規(guī)?？倲?shù)的 55%；而年銷(xiāo)售額在1000 萬(wàn)元以?xún)?nèi)的企業(yè) 90%以上均為 OEM 模式經(jīng)營(yíng)自有品牌。 1) 上游企業(yè)現(xiàn)狀 根據(jù)國(guó)家工商局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，目前我國(guó)在冊(cè)的美容 美發(fā)用 品生產(chǎn)制造型企業(yè)共為 4000 余家 ，而以生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的品牌企業(yè)則有 6000 余家，冠以外資之名進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的化妝品 企業(yè)則有 1000 余家。 2. 美容 美發(fā) 及用品 企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 我們按行業(yè)經(jīng)營(yíng)特色，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、 服務(wù)三種經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)出發(fā)，將行業(yè)經(jīng)營(yíng)分為上、中、下三個(gè)層次。美容美發(fā) 業(yè)無(wú)論是在 GDP 中所占比重，還是在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重以及就業(yè)人數(shù)在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 通過(guò)上述調(diào)查顯示，中國(guó)美容 美發(fā) 業(yè)現(xiàn)在正處于市場(chǎng)發(fā)展的較快增長(zhǎng)期，是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)。 3) 就業(yè)現(xiàn)狀 ? 美容 美發(fā) 從業(yè)人員高達(dá) 1200 萬(wàn)人： 從業(yè)者遍布于中國(guó)各地的 150 多 萬(wàn)家美容 美發(fā) 機(jī)構(gòu)， 85％ 的美容 美發(fā)機(jī)構(gòu)為個(gè)人所有； ? 美容 美發(fā) 業(yè)是一個(gè)二元結(jié)構(gòu)的就業(yè)市場(chǎng)，來(lái)自本地的就業(yè)人員和來(lái)自外地的就業(yè)人員幾乎各占一半 ； ? 美容 美發(fā)業(yè)是一個(gè)女性就業(yè)人員占優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)： 調(diào)查顯示，美容業(yè)男女性別比為 ： ； ? 美容 美發(fā)業(yè)是一個(gè)青春行業(yè)： 就業(yè)人員平均年齡為 歲，其中，一級(jí)城市為 ，二級(jí)城市為 ，三級(jí)城市為 歲，縣級(jí)市為 歲； ? 美容 美發(fā) 業(yè)就業(yè)人員接受教育程度略顯偏低 ： 初中及初中以下占%，高中 /中專(zhuān)占 %，大專(zhuān)以上僅占 %。 2) 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀 ? 美容 美發(fā)業(yè)總體經(jīng)營(yíng)效益較好： 從被調(diào)查 的美容 美發(fā) 店來(lái)看， 近 年 %的店盈利， %持平，只有 %虧損，表明該行業(yè)總的經(jīng)營(yíng)狀況尚好。 50 平方米以下的小美容 美發(fā) 店占總量的 %， 50 至 100 平方米中小型美容 美發(fā) 店占總量的 %， 100平方米以上美容 美發(fā) 店僅占總量的 %。如深圳小護(hù)士、北京大寶、廣州雅倩、寶潔玉蘭油等。專(zhuān)業(yè)線俗稱(chēng)美容院線，是指產(chǎn)品專(zhuān)走美容院、美發(fā)店、浴足及美容保健店銷(xiāo)售渠道為特色，這一類(lèi)的企業(yè)產(chǎn)品涵蓋面寬而廣、大而全，通常有美容、美發(fā)、美體、浴足及保健類(lèi)產(chǎn)品系列，一個(gè)品牌通常有上百個(gè)品種，上游企業(yè)提供從銷(xiāo)售、技術(shù)指導(dǎo)及全面的售后服務(wù)，如廣州肽能、 廣東琪雅等。 90 年代中期，家庭作坊逐步走出宿舍樓開(kāi)始以街面店專(zhuān)業(yè)美容院的面目出現(xiàn) ，從而 美容 美發(fā)業(yè)成為 第三產(chǎn)業(yè)中新生的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)形態(tài) 。美容美發(fā) 及 用品行業(yè) 連鎖經(jīng)營(yíng)模式分析 報(bào)告 一、 美容 美發(fā) 及用品行業(yè)分析 (一 ) 美容美發(fā)業(yè)現(xiàn)狀 美容 美發(fā) 業(yè)起步于 80 年初中期，實(shí)際真正發(fā)展 是從 90 年代中期開(kāi)始才進(jìn)入高速發(fā)展期。以美容院為例， 80 年代末至 90 年代初期時(shí)，大多數(shù)美容院只是開(kāi)在小區(qū)家屬宿舍樓里的“家庭作坊”，一兩張床，幾瓶按摩膏和護(hù)膚潤(rùn)膚乳就構(gòu)成了“美容護(hù)理”的全過(guò)程。 目前的 美容 美發(fā)用品行業(yè)因其經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售與服務(wù)特色的不同而分為專(zhuān)業(yè)線與日化線 兩 大類(lèi)。另一類(lèi)日化線則是指產(chǎn)品專(zhuān)走商場(chǎng)、超市、專(zhuān)賣(mài)店、便利店等大眾化渠道銷(xiāo)售的企業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與體系比較單一，缺乏售后服務(wù)，但銷(xiāo)售量大。 1. 美容美發(fā) 及用品行 業(yè)現(xiàn)狀 1) 行業(yè)概況 ? 經(jīng)營(yíng)面積普遍偏?。?美容 美發(fā)業(yè)以中小型 店占主流， 其中 50 平 方 米 以下的小型美容 美發(fā) 店占總量的 %； 50— 100 平 方 米的 中小型美容 美發(fā)店占總量的 %； 100 平 方 米 以上美容 美發(fā)店僅占 總量的 %； ? 經(jīng)濟(jì)屬性以民營(yíng)經(jīng)濟(jì)為主： 在各種不同的經(jīng)濟(jì)類(lèi)型中，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)所占比重最大，達(dá) %； ? 經(jīng)營(yíng)形式以傳統(tǒng)方式為主 ： 在經(jīng)營(yíng)形態(tài)上，獨(dú)立投資雇人經(jīng)營(yíng)方式所占比例達(dá) %；合伙投資經(jīng)營(yíng)方式占 %；連鎖、特許加盟等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)方式只占 %； ? 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以租賃為主： 從全國(guó)來(lái)看，美容 美發(fā) 店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用方式以租賃為主，所占比重 高達(dá) %；自有房產(chǎn)和自己買(mǎi)房合計(jì)占 %； ? 美容 美發(fā) 業(yè)以單體店占絕大多數(shù)，以中小型店為主流，其比重達(dá) %，開(kāi)有一家以上分店者僅占 %。 最近五年的新開(kāi)店數(shù)占總數(shù)的 78%； ? 美容 美發(fā) 業(yè)為小生產(chǎn)、大市場(chǎng)型服務(wù)行業(yè)，全國(guó)平均每店就業(yè)人員人數(shù)為 人， 而 且同經(jīng)營(yíng)面積和經(jīng)營(yíng)規(guī)模成正比。但這一狀況正在發(fā)生變化，虧損的美容 美發(fā)院逐步 達(dá)到 30%以上 ； ? 與餐飲、娛樂(lè)、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，美容 美發(fā) 業(yè)處于中等稍好水平 ：從被調(diào)查的四 座 城市（北京、上海、廣州、成都） 來(lái) 看，美容 美發(fā) 店的經(jīng)營(yíng)者普遍認(rèn)為，他們同餐飲、娛樂(lè)、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，經(jīng)營(yíng)狀況處于中等稍好水平，既沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有明顯劣勢(shì)。人均就業(yè)時(shí)間很短，僅 為 年。僅最近五年的新開(kāi)店數(shù)就占了總數(shù)的 78%。美容 美發(fā)業(yè)的這種快速發(fā)展態(tài)勢(shì)表明：該產(chǎn)業(yè)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)， 是投入少、進(jìn)入門(mén)檻低、民營(yíng)資本占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)，也是典型的青春產(chǎn)業(yè)，是吸納新生勞動(dòng)力就業(yè)和失業(yè)人員再就業(yè)的最有力的就業(yè)門(mén)路。每一個(gè)層次均包含了各自的經(jīng)營(yíng)特色與專(zhuān)長(zhǎng)。在目前 的 中國(guó)美容 美發(fā) 專(zhuān)業(yè)線中，以 OEM 方式經(jīng)營(yíng)品牌的企業(yè)約占 50%，以生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè)約占 30%，以專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo)的企業(yè)僅占 20%。 以經(jīng)營(yíng)規(guī)模而論，一線品牌已形成較具規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)體系，內(nèi)部管理大部分引入了 ISO9002－ 2020 國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品研發(fā)體系、生產(chǎn)體系與營(yíng)銷(xiāo)管理體系較為成熟，企業(yè)員工總數(shù)達(dá) 100 人左右，企業(yè)品牌有較強(qiáng)的知名 度，品牌形成時(shí)間在五年左右。而三線品牌中， 80%以上的企業(yè)以夫妻型企業(yè)為主，即丈夫負(fù)責(zé)銷(xiāo)售管理，妻子負(fù)責(zé)內(nèi)部管理及財(cái)務(wù)管理，企業(yè)員工構(gòu)成在 20 人以?xún)?nèi)，中高層管理干部較少，企業(yè)無(wú)成熟的 營(yíng)銷(xiāo)管理體系、產(chǎn)品研發(fā)體系、生產(chǎn)管理體系，企業(yè)品牌的發(fā)展與銷(xiāo)售具有較強(qiáng)的隨意性，這一類(lèi)品牌大部分抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，在部分區(qū)域市場(chǎng)具有知名度，品牌形成時(shí)間一般在一至二年以?xún)?nèi)，年銷(xiāo)售額在 500－ 800 萬(wàn)元這一區(qū)間的約占80%左右。 以上游企業(yè)結(jié)構(gòu)模塊而論，按經(jīng)營(yíng)模式分為三種 狀態(tài)，第一種為直接生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)型；第二種為直接（間接）生產(chǎn)特許加盟經(jīng)銷(xiāo)型 ；第三種為直接生產(chǎn)直營(yíng)連鎖銷(xiāo)售型。以省為單位計(jì)算，如廣東、江蘇、福建、浙江等地區(qū)，終端供貨規(guī)模在 100 家美容 美發(fā) 店 以上的代理經(jīng)銷(xiāo)商每省約占 20 家左右；而終端供貨規(guī)模在 100 家美容 美發(fā) 店 以?xún)?nèi)的代理經(jīng)銷(xiāo)商約在 100 家左右；據(jù)調(diào)查， 60%以上的代理經(jīng)銷(xiāo)商是從本身成功經(jīng)營(yíng)美容 美發(fā)店 的過(guò)程中發(fā)展而來(lái)，對(duì)于美容 美發(fā)店 的經(jīng)營(yíng)有較為成熟的營(yíng)銷(xiāo) 與管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)終端美容 美發(fā)店 的維護(hù)力較強(qiáng)； 40%左右的代理經(jīng)銷(xiāo)商是從陌生領(lǐng)域中介入本行業(yè)，缺乏對(duì)美容 美發(fā)店 的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)終端美容院的維護(hù)力較弱，主要操作手段以直接供貨為主。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈加劇，企業(yè)生存周期從 90 年代的 3－ 5 年已縮短為 － 1 年。 這一狀況一方面反映了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈；另一方面也說(shuō)明了代理商經(jīng)營(yíng)管理水平的低劣與商業(yè)心態(tài)的浮躁。河南地區(qū)的專(zhuān)業(yè)美容 美發(fā)店 數(shù)量則達(dá) 萬(wàn)余家，從美容 美發(fā) 專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)驚人的數(shù)字。 從目前美容院、美發(fā)店、浴足店這三者的經(jīng)營(yíng)來(lái)看，美容院以產(chǎn)品銷(xiāo)售與美容項(xiàng)目服務(wù)為主，美發(fā)店以專(zhuān)業(yè)美發(fā)為主，浴足店則是以保健、按摩與足道為主。