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超市連鎖-連鎖經(jīng)營的基本模式-展示頁

2025-05-26 05:03本頁面
  

【正文】 ? 近代連鎖經(jīng)營產(chǎn)生于美國,距今已有 150多年歷史。世界上第一家的近代正規(guī)連鎖公司“大 西洋和太平洋茶葉公司” 1859 年誕生于美國的紐約。新式快捷的通訊和交通運輸網(wǎng)絡為零售 商提高經(jīng)營效率、增加效益提供了條件。所以至 1865 年底 , “大西洋和太平洋茶葉公司”的連 鎖店已發(fā)展到 25 個,并開始增加食品經(jīng)營,同樣獲得成功。并約在 10 年后出現(xiàn)的勝家 (Singer)縫紉公司等加盟連鎖企業(yè)。 管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! 連鎖經(jīng)營的起源與發(fā)展 ? 時至今日,全球連鎖經(jīng)營方式已滲透到商業(yè)零售、飲食,以及其它服務的各個領域,各種新式的的連鎖行業(yè)不斷增加,并從原來的中小企業(yè)聯(lián)合發(fā)展到大百貨商店、超級市場、大型企業(yè)的連鎖,形成一大批連鎖企業(yè)集團。半個世紀以來,在歐美、日本等經(jīng)濟發(fā)達的國家和地區(qū),連鎖經(jīng)營已成為流通產(chǎn)業(yè)中舉足輕重的一種經(jīng)營形式。我國從 1987年出現(xiàn)第一家外資連鎖店肯德基快餐以來,連鎖經(jīng)營在許多城市迅速興起,目前我國的連鎖企業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,已成為我國零售企業(yè)中最具潛力的部分。 ? 連鎖經(jīng)營的本質是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理運用于現(xiàn)代流通業(yè),努力實現(xiàn)流通活動的標準 化(商品、服務、店名、店貌等)、專業(yè)化 (采購、配送、銷售、管理等職能分離)、統(tǒng)一化 (商品采購、物流配送、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓等)和簡單化 (使各個環(huán)節(jié)、各個 崗位的商業(yè)活動盡可能簡單和規(guī)范,以減少經(jīng)驗等因素對經(jīng)營的影響),從而達到實現(xiàn)規(guī)模 效益之目的。 ? CI(企業(yè)形象)的強調是第二個差異點所在。因為標準化的作業(yè)系統(tǒng)能降低變數(shù),將不可控因素降到最低。 管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! 連鎖經(jīng)營模式的定義 ? 是指授權者將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術、經(jīng)營模式等以合同的形式授予被授權者使用,被授權者按合同規(guī)定,在授權者統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事經(jīng)營活動,并向授權者支付相應的費用。 連鎖企業(yè)的所有門店在總部的直接領導下統(tǒng)一經(jīng)營 , 總部對各門店實施人 、 財 、 物及商流 、 物流 、 信息流等方面的統(tǒng)一管理 。 o 統(tǒng)一的核算制度 各個門店的工資獎金由總部依據(jù)連鎖企業(yè)制定的標準來決定 。連鎖店不具獨立的企業(yè)法人資格。 管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! 直營連鎖的優(yōu)勢 速度優(yōu)勢 成本優(yōu)勢 整體優(yōu)勢 可以統(tǒng)一調動資金,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一開發(fā)和運用整體性事業(yè),決策執(zhí)行速度較快; 同一大型商業(yè)資本所有者擁有雄厚的實力,有利于同金融機構、生產(chǎn)廠商打交道,容易獲得成本優(yōu)勢; 在人才培養(yǎng)使用、新技術產(chǎn)品開發(fā)推廣、信息和管理現(xiàn)代化等方面,充分利用企業(yè)的內(nèi)部資源,易于發(fā)揮整體優(yōu)勢,平均成本下降。管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! 直營連鎖的劣勢 1 為了確保分店的所有權,直營連鎖要求總部具有雄厚的資本,其分店的擴張速度受到公司資本能力的限制,同時承擔較高的經(jīng)營風險; 2 隨著分店數(shù)目的增加,其組織結構更為復雜,管理成本增加,效率降低; 3 各分店經(jīng)理均由總部指派,他們是公司的雇員而不是所有者,因此各分店的自主權較小,積極性、創(chuàng)造性和主動性受到限制。 管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! ( 二 ) 特許連鎖的基本特征 o 實行所有權的分散與經(jīng)營權的集中 各加盟者具有獨立的企業(yè)法人資格和企業(yè)的人事 、財務權 , 沒有獨立的生產(chǎn)經(jīng)營權 。 管理資源吧( ),提供海量管理資料免費下載! 總部與連鎖門店的關系 ? ①總部與連鎖加盟店是不同資本關系; ? ②總部對連鎖加盟店無人事權和直接經(jīng)營權; ? ③在總部的資金構成中,連鎖加盟店持有部分股份; ? ④連鎖加盟店的意見、建議對總部的影響??; ? ⑤連鎖加盟店的經(jīng)營自主性??; ? ⑥連鎖加盟店向總部上交的經(jīng)營指導費占銷售額的 5%以上; ? ⑦總部與連鎖加盟店的合同約束力為強硬型; ? ⑧總部與連鎖加盟店之間合同規(guī)定的加盟時間多為 5
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