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興隆食品公司管理規(guī)章制度匯編(148頁)-食品飲料-展示頁

2024-08-28 11:37本頁面
  

【正文】 六、 負(fù)責(zé)公司各部門印刷品的定購,辦公用品的發(fā)放,文件材料的打印工作,向有關(guān)部門申報材料。 四、 負(fù)責(zé)員工工資的核算、匯總、每月支款,參照《工資管理規(guī)定》核查工資計算準(zhǔn)確性,每月 5 號張貼上月工資匯總表。 二、 負(fù)責(zé)辦理員工退廠手續(xù),結(jié)算工資。 十一、 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。加強(qiáng)對伙食費控制和定期核算、及時報告公司伙食費使 用情況。 八、 加強(qiáng)對食堂和宿舍衛(wèi)生管理,定期組織有關(guān)人員進(jìn)行檢查,確保宿舍清潔和職工飲食安全。并對違反規(guī)定的行為及時處理。 七、 認(rèn)真做好食堂管理工作。教育員工自覺遵守 宿舍管理規(guī)定,維護(hù)宿舍秩序。 六、 認(rèn)真抓好宿舍管理工作。做好對各個部門的主任、科員及班長工作的監(jiān)督檢查工作。收集各部門工作動態(tài),并及時反饋給領(lǐng)導(dǎo),為領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀。 二、 組織匯總公司年度綜合性資料,草擬公司年度總結(jié)、工作計劃、員工培訓(xùn)計劃、總經(jīng)理講話文稿一級審核公司文件。 辦公室主任職責(zé) 編號: XLGD10007 一、 負(fù)責(zé)辦公室全面工作。 八、 負(fù)責(zé)全公司行政值班工作的安排、監(jiān)督管理。 六、 負(fù)責(zé)處理各項對外事宜,負(fù)責(zé)外來公務(wù)接待,招工。 四、 負(fù)責(zé)承上啟下、綜合協(xié)調(diào)各部門間的工作;督促檢查各縣決議、決定的貫徹實施。 二、 負(fù)責(zé)公司各種活動、會議的組織記錄。內(nèi)求協(xié)調(diào)、外求協(xié)作; 協(xié)助總經(jīng)理做好 上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作 ; 負(fù)責(zé)公司總經(jīng)理辦公室公文辦理,解決來信、來訪事宜,并及時處理、匯報總經(jīng)理; 負(fù)責(zé)協(xié)助辦公室人事及后勤管理工作, 本著務(wù)實、高效處理相關(guān)事務(wù),做事認(rèn)真仔細(xì),以結(jié)果為導(dǎo)向; 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。對上尊重而不盲從,對下以禮、以誠、以情。 總經(jīng)理助理崗位職責(zé) 編號: XLGD10005 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下完成總經(jīng)理日常全面管理工作,做總經(jīng)理的參謀、助手,起到承上啟下的作用; 負(fù)責(zé)總經(jīng)理布置工作的實施督促、落實執(zhí)行情況反饋。 十三、 負(fù)責(zé)對直接下級的工作業(yè)績的內(nèi)部考核工資。 十一、 負(fù)責(zé)整個工廠設(shè)備維修、維護(hù)及水電氣的管理工作,保障各個環(huán)節(jié)的正常運轉(zhuǎn),保證維修工作及時到位。 九、 負(fù)責(zé)抓好各項 安全教育,加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實施,嚴(yán)格執(zhí)行安全法規(guī)、生產(chǎn)操作規(guī)程, 加強(qiáng)生產(chǎn)資料及產(chǎn)成品的倉儲管理工作, 即時監(jiān)督檢查, 做好防火、防盜、防毒工作, 確保安全生產(chǎn),杜絕重大惡性事故的發(fā)生 。 七、 慣徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo),積極降低生產(chǎn)成本,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本,實現(xiàn)節(jié)能降耗的宗旨。 六、 負(fù)責(zé)做好日常 調(diào)度工作。 四、 組織生產(chǎn) 、加工工藝、 包裝、倉儲、 安全等制度的擬定、檢查、監(jiān)督、控制及執(zhí)行。 二、 根據(jù)貿(mào)易部下達(dá)的生產(chǎn)訂單,提前擬定采購計劃及生產(chǎn)計劃,組 織工藝制訂并進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、發(fā)貨,做到保證產(chǎn)品及包裝質(zhì)量,保證完成產(chǎn)量,包裝按時發(fā)貨,嚴(yán)格控制各種物料的消耗指標(biāo),杜絕引起客戶索賠事件發(fā)生。 對公司的廠務(wù)委員會工作負(fù)責(zé),做好總經(jīng)理的參謀工作,使公司在決策中不受到重大損失。 對公司應(yīng)收賬款負(fù)責(zé),目標(biāo)保證客戶在二個月內(nèi)回款。 對公司的銷售工作負(fù)責(zé),目標(biāo)保證 全年銷售額 8000 萬元人民幣以上 。 貿(mào)易部副總經(jīng)理職責(zé) 編號: XLGD10003 一、 職責(zé)范圍: 協(xié)助總經(jīng)理做好公司全面工作,重點負(fù)責(zé)公司的銷售及 發(fā)貨工作 。 五、 對公司所有原輔材料供應(yīng)負(fù)全責(zé),目標(biāo)保證原輔材料 的質(zhì)量和價格,用最低的價格買到符合質(zhì)量要求的原輔材料。 三、 對公司的銷售負(fù)全責(zé),完成全年生產(chǎn)目標(biāo),完成全年發(fā)貨任務(wù)。 一、 對公司的安全負(fù)全責(zé),目標(biāo)全面不出現(xiàn)重大傷亡事故。保證兩條主線能夠順利、嚴(yán)格 、有序的貫徹、執(zhí)行。 要求: 備貨通知必須注明客戶質(zhì)量要求; 已確定的紙箱、商標(biāo)可提前排給工廠; 備 貨通知必須給工廠一周的準(zhǔn)備時間。 要求: 總結(jié)成功經(jīng)驗及不足之處; 對下個品種生產(chǎn)的要求。 第七部: 品種結(jié)束后 ,財務(wù)部對單品種做出總結(jié)成本。 要求: 對供應(yīng)部下達(dá)原輔料及包裝備品計劃要有明確的日需求量和時間要求; 對生產(chǎn)部下達(dá)生產(chǎn)計劃必須有明確的產(chǎn)量要求、生產(chǎn)各項耗用指標(biāo); 對品管部下達(dá)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)必須要細(xì)致; 第五步: *財務(wù)部根據(jù)生產(chǎn)耗用指標(biāo)做出計劃成本,上報給總 經(jīng)理; *品管部 根據(jù)生產(chǎn)合同上的質(zhì)量要求做出生產(chǎn)工藝、各個工 序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)給生產(chǎn)部,做原料、輔料的采購標(biāo)準(zhǔn)給供應(yīng) 部及驗料人員; *供應(yīng)部根據(jù)采購標(biāo)準(zhǔn)、采購計劃完成采購任務(wù); *生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)合同、工藝要求做生產(chǎn)準(zhǔn)備(設(shè)備、工器具); 要求:品管部下達(dá)的工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、原輔料標(biāo)準(zhǔn)必須要細(xì)致、可操作。 仔 細(xì)觀讀生產(chǎn)合同,按照生產(chǎn)合同要求的凈、固重合理算出理論消耗指標(biāo)。 第三步 :總經(jīng)理助理根據(jù)生產(chǎn)合同擬定各項生產(chǎn)消耗指標(biāo),并連 同生產(chǎn)合同傳給生產(chǎn)廠長。 簽定合同必須要嚴(yán)格審閱,要有明確的發(fā)貨期和回款期,發(fā)貨期保證 80%以上的產(chǎn)品在 3 個月內(nèi)完成發(fā)貨。同時把 銷售合同傳給財務(wù)部備檔,做生產(chǎn)合同傳達(dá)至總經(jīng)理及總經(jīng)理助理。 完成時間:要求在新產(chǎn)季之前兩個月內(nèi)完成。 大連興隆食品有限公司管理總序 編號: XLGD10001 一、生產(chǎn)主線 第一步 :供應(yīng)部(原料)做產(chǎn)地原料調(diào)查報告,主要推算出原料的產(chǎn)季、產(chǎn)量、價格報送給總經(jīng)理及貿(mào)易部。 要求: 報告中要有上個季度的情況:產(chǎn)季、產(chǎn)量、產(chǎn)地、價格,同時要推算出新產(chǎn)季的相應(yīng)情況,準(zhǔn)確率要達(dá)到90%以上。 第二步 :貿(mào)易部根據(jù)原料價格和掌握的其它相關(guān)信息預(yù)算成品價格,接訂單。 要求: 成品的銷售價格準(zhǔn)確率達(dá)到 95%以上。 下達(dá)生產(chǎn)合同必須細(xì)致,注明規(guī)格、數(shù)量、及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 要求: 擬定原料及包裝物消耗指標(biāo)要結(jié)合以往實際生產(chǎn)情況,力求計算準(zhǔn)確。 第四步 :生產(chǎn)廠長根據(jù)生產(chǎn)合同對供應(yīng)部下達(dá)原輔料及包裝物料的供應(yīng)計劃;對生產(chǎn)部下達(dá)生產(chǎn)計劃;對品管部下達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);對財務(wù)部下達(dá)生產(chǎn)計劃和耗用指標(biāo)。 第六步: *生產(chǎn)部按耗用指標(biāo)、工藝要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),并將每日生產(chǎn)情況形成報表,報送給財務(wù); *財務(wù)部每天對生產(chǎn)情況進(jìn)行成本核算; *品管部根據(jù)工藝要求、生產(chǎn)質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場檢查。 第八步: 生產(chǎn)廠長組織各部門進(jìn)行品種總結(jié)。 二、發(fā)貨主線 第一步: 貿(mào)易部 根據(jù)客戶要求做出備貨通知,并連同紙箱、商標(biāo)確認(rèn)稿傳給倉儲部主任。 第二步: *倉儲部主任將貿(mào)易部下達(dá)的備貨通知報送給總經(jīng)理及生產(chǎn)廠長; *將 備貨通知及紙箱、商標(biāo)確認(rèn)稿傳給品管部; *下達(dá)采購任務(wù) 及標(biāo)準(zhǔn) 給 供應(yīng)部; *下達(dá)包裝計劃給包裝班組及成品保管員; 要求: 完成時間為一天,不得積壓; 下達(dá)采購標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量必須詳細(xì)、準(zhǔn)確,有明確的到貨日期; 第三部: *生產(chǎn)廠長 了解包裝及發(fā)貨情況,根據(jù)實際情況適時組織生產(chǎn); *供應(yīng)部嚴(yán)格按照采購標(biāo) 準(zhǔn)及到貨日期進(jìn)行采購; *品管部根據(jù)備貨通知進(jìn)行報關(guān)檢驗,詳細(xì)閱讀注意事項并根據(jù)紙箱、商標(biāo)的確認(rèn)稿嚴(yán)格核對紙箱、商標(biāo); *倉儲部主任同時根據(jù)備品情況及包裝時間預(yù)算,與貿(mào)易部聯(lián)系具體發(fā)貨時間; 第四步: *包裝班 根據(jù)包裝計劃及質(zhì)量要求及時完成包裝; *品管部 根據(jù)包裝質(zhì)量要求及紙箱、商標(biāo)確認(rèn)稿進(jìn)行檢查; 第五步: 倉儲部主任根據(jù)確認(rèn)好的具發(fā)貨時間安排發(fā)貨; 總體要求 :各部門根據(jù)兩條主線的具體要求,嚴(yán)格履行各部門相關(guān)職責(zé),及時傳遞、反饋信息。 總經(jīng)理職責(zé) 編號: XLGD10002 負(fù)責(zé)公司的全面工作,重點負(fù)責(zé)公司的財務(wù)工作、原輔材料采購工作。 二、 對公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé),目標(biāo)全年質(zhì)量索賠額度不超過5 萬元人民幣 。 四、 對公司的管理工作負(fù)全責(zé),目標(biāo)使管理制度化,責(zé)任化,獎罰分明,使產(chǎn)品質(zhì)量耗用達(dá)到規(guī)定的要求標(biāo)準(zhǔn)。 六、 對公司的財務(wù)負(fù)全責(zé),目標(biāo)保證公司的資金運轉(zhuǎn),保證企業(yè)的 財務(wù)部丟失,使財務(wù)工作在企業(yè)運營中起到指導(dǎo)作用。 二、 職責(zé)內(nèi)容: 對公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé),做好監(jiān)督檢查工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量索賠額度不超過 5 萬元人民幣 。 對公司的發(fā)貨工作負(fù)責(zé),目標(biāo) 保證客戶的發(fā)貨 80%在三月內(nèi)完成, 20%在六月內(nèi)完成,按時根據(jù)客戶的合同期限發(fā)貨。 對公司的紙箱、商標(biāo)的采購工作負(fù)責(zé),保證質(zhì)量和價格,用最低的價格采購符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。 生產(chǎn)廠長職責(zé) 編號: XLGD10004 一、 負(fù)責(zé)生產(chǎn)部、品管部、包裝倉儲部及設(shè)備動力部的工作。 三、 嚴(yán)格執(zhí)行 HACCP 食品安全體系和 ISO9001 質(zhì)量管理體系的管理規(guī)定。 五、 加強(qiáng)工作責(zé)任心,強(qiáng)化組織紀(jì)律觀念,執(zhí)行好公司的規(guī)章制度和各項規(guī)定,認(rèn)真履行其工作職責(zé)。強(qiáng)化調(diào)度管理、嚴(yán)肅調(diào)度紀(jì)律,提高 一 線管理人員生產(chǎn)專業(yè)知識,平衡綜合生產(chǎn)能力,合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間,提高作業(yè)效率, 降低噸位工資消耗。 八、 加強(qiáng)管理,確保所轄各部門和各類人員職責(zé)、權(quán)限規(guī)范化,建立內(nèi)部管理體系;督導(dǎo)各部門的日常生產(chǎn)活動,定期召開有關(guān)會議,發(fā)現(xiàn)問題、分析原因,采取有效措施,確保生產(chǎn) 、包裝及發(fā)貨 正常運轉(zhuǎn)。 十、 負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場管理工作,重視環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)工作,抓好防護(hù)管理工作,搞好 廠內(nèi) 員工的團(tuán)結(jié),密切聯(lián)系員工,廣范聽取員工的意見和建議,培養(yǎng)出一支團(tuán)結(jié)穩(wěn)定的員工隊伍。 十二、 負(fù)責(zé)全廠環(huán)境保護(hù)及污水處理、鍋爐除塵的管理工作,保證達(dá)到規(guī)定指標(biāo),符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。 十四、 隨時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 重點抓好公司管理制度 的執(zhí)行、耗用的管理及原輔料的采購工作 ; 協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查、研究、了解公司經(jīng)營管理情況并提出處理意見或建議,供總經(jīng)理決策; 做好各部門之間的溝通,協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系。不盛氣凌人,不越級指揮、不欺下瞞上。 辦公室職責(zé) 編號: XLGD10006 一、 負(fù)責(zé)綜合全公司工作情況,做好文字綜合處理工作。 三、 負(fù)責(zé)上級來文的收發(fā)、督辦、傳遞、歸檔、保密和辦公室文件、綜合性材料 的審核、文印工作。 五、 負(fù)責(zé)全公司行政、勞資、文書檔案材料的收集、整理、歸檔、立卷及管理。 七、 負(fù)責(zé)公司辦公用品的低值耗品的購置、保管、發(fā)放、登記。 九、 負(fù)責(zé)后勤(門崗、宿舍、食堂)的日常管理工作。充分發(fā)揮辦公室參謀、協(xié)調(diào)和綜合管理職能,做好 公司行政、后勤、總務(wù)、衛(wèi)生、保衛(wèi)工作。 三、 協(xié)助總經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)部門之間的業(yè)務(wù)工作。 四、 負(fù)責(zé)公司辦公會議召集,檢查督促公司會議和公司會議布置的 主要工作的貫徹落實情況。 五、 具體抓好廠區(qū)環(huán)保、安全保衛(wèi)、公司人事、文秘、外來人員接待安排等工作。制定、修改宿舍管理規(guī)定。負(fù)責(zé)對違反宿舍管理規(guī)定,損壞公物行為的處理;經(jīng)常對宿舍管理工作監(jiān)督檢查,保證員工住宿和用電安全,保證及時供水、供暖。制定、修改食堂管理規(guī)定,教育員工遵守規(guī)定。組織炊事人員制定食譜,做好伙食安排和調(diào)劑工作,保證員工吃飽,盡量在現(xiàn)有條件下達(dá)到職工滿意或基本滿意。 九、 認(rèn)真做好食品采購工作和冬季菜類的儲藏工作。 十、 搞好辦公用品和車間生產(chǎn)設(shè)備配件所用物料采購工作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)河價格控制關(guān),保證物料及時供應(yīng)。 辦公室科員職責(zé) 編號: XLGD10008 一、 負(fù)責(zé)招收員工,辦理員工入廠登記、簽訂合同等相關(guān)手續(xù),為員工發(fā)放工作服、被褥。 三、 負(fù)責(zé)對管理人員考勤,核實差旅費報銷天數(shù)。 五
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