疫情期間學(xué)校食堂食品安全工作方案-展示頁
2025-04-13 00:02本頁面
【正文】 行和聚堆嘮嗑?！ ×?、就餐人員按照指定時(shí)間到餐廳吃飯并配合食堂人員進(jìn)行就餐前體溫檢測(cè)，檢測(cè)后按照防疫間隔距離要求列隊(duì)打飯，嚴(yán)禁插隊(duì)。 四、食堂供餐時(shí)，原公共區(qū)域使用物品和個(gè)人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供(含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調(diào)味品等)?！ 《?、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，后勤事務(wù)管理中心、各二級(jí)學(xué)院負(fù)責(zé)對(duì)師生用餐時(shí)間的監(jiān)督管理。 ?、?1：4512：00師范與藝術(shù)學(xué)院、工程技術(shù)學(xué)院?！ 、?：358：00以通勤車到的時(shí)間為準(zhǔn)分散就餐?！ 、?7：3018：55中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院?！ ⊥聿停?6:30——18：00 ①16：3017：05師范與藝術(shù)學(xué)院?！ 、?2：0512：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院?！ 、?：358：00中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院。 學(xué)生就餐時(shí)間： 早餐：6:40—8：00 ?、?：407：10師范與藝術(shù)學(xué)院。疫情期間學(xué)校食堂食品安全工作方案 疫情期間學(xué)校食堂食品安全工作方案1 為加強(qiáng)學(xué)校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對(duì)食堂就餐環(huán)境和服務(wù)的管理，特制定本制度?！ ∫弧⑹程霉┎蛯?shí)行分時(shí)錯(cuò)峰制度，對(duì)用餐時(shí)間進(jìn)行調(diào)控，延長(zhǎng)供餐時(shí)間(含早、中、晚)，原則上以套餐(盒飯)為主，實(shí)行分發(fā)制?！ 、?：107：35工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院?！ ≈胁停?1:30——13：00 ?、?1：3012：05師范與藝術(shù)學(xué)院?！ 、?2：3012：55中職部、財(cái)經(jīng)學(xué)院、體育學(xué)院?！ 、?7：0517：30工程技術(shù)學(xué)院、現(xiàn)代服務(wù)學(xué)院。 教職工就餐時(shí)間： 早餐：7：15——8：00 ?、?：157：35在校值班人員、輔導(dǎo)員、阿城區(qū)教師?！ ≈胁停?1：30——12：15 ①11：3011：45行政人員。 ?、?2：0012：15現(xiàn)代服務(wù)、財(cái)經(jīng)、體育學(xué)院及中職部?！ ∪⒁訌?qiáng)對(duì)食堂監(jiān)管，確保按時(shí)按點(diǎn)足量供餐，保證飯菜質(zhì)量?！ ∥?、食堂供餐時(shí)，原循環(huán)使用筷子取消(使用一次性方便筷子)?！ ∑?、就餐人員按順序就坐用餐(由專人引導(dǎo)，按餐桌號(hào)依次就餐)，面朝東就坐，坐下吃飯的最后一刻才可摘掉口罩，其余時(shí)間務(wù)必佩戴口罩?！ “?、檔口外部由食堂合作經(jīng)營(yíng)商戶安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)督排隊(duì)秩序及就餐人員數(shù)量，內(nèi)部由后勤伙食科值班人員進(jìn)行管理監(jiān)督?！ ∈⑹程霉┎?、用餐區(qū)域，實(shí)施每餐后定期消毒。就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病?！ ∫咔槠陂g學(xué)校食堂食品安全工作方案2 為切實(shí)做好新
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