【正文】 時(shí)糾錯(cuò)?！　?，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?　　：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。(幼兒操作)：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。　　二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品?！　。簯醒蜓蛞瞾?lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話，)：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?　　：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義?！　』顒?dòng)過(guò)程：　　一、了解三無(wú)食品?！　』顒?dòng)準(zhǔn)備：　　?！　　！　〈蟀喟踩称方贪?0活動(dòng)目標(biāo)：　　“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦?！　×R總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過(guò)期?！　∥濉⒔處熞龑?dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。教師出示一張表格如下：　　引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過(guò)程。在哪里找到的？請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論?！薄　∪⒂變鹤灾饔^察感知食品的保質(zhì)期。師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康。（幼兒：小朋友逛超市很開(kāi)心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見(jiàn)有的小朋友在看價(jià)錢；我看見(jiàn)有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?！　』顒?dòng)準(zhǔn)備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆　　活動(dòng)過(guò)程：　　一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看?！　〈蟀喟踩称方贪?活動(dòng)目標(biāo)：　　引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。在活動(dòng)中，從最初幼兒找出各種標(biāo)志，通過(guò)觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標(biāo)志，分類找出食品，處處體現(xiàn)出教師在活動(dòng)中的退位，使幼兒成為了本次活動(dòng)的主體?！　〗虒W(xué)反思　　我覺(jué)得本次活動(dòng)的亮點(diǎn)就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動(dòng)性，以孩子的主動(dòng)觀察、探索為主。　　教師和幼兒一起討論:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上?　　引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。　　幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。要專心完成任務(wù),不能開(kāi)小差等等。如:兩兩結(jié)伴,一個(gè)人記錄,一個(gè)人講述?！　〗處熂ぐl(fā)幼兒的調(diào)查興趣?！　〗處熜〗Y(jié):在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物?！　〗處熃M織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝?！　≡敢饨涣?，清楚明白地表達(dá)自己的想法?！　?lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng),能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。　　(六)老師小結(jié)　　大班安全食品教案8活動(dòng)目標(biāo):　　知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品?！　∮驼缰埔俪?，健康危害正面臨。　　過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大?！　　叭裏o(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中?！　∈称钒踩嬷匾目谌胛：Υ?。　　結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用?！　”祝核芰喜途卟灰滋幚?，造成“白色污染”。　　餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談?！　“l(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）　　油炸的食物是不是可以常吃？（不是）　　方便面是不是可以作為主食？（不是）　　我們是不是可以天天吃快餐？（不能）　　能空腹喝牛奶嗎？（不能）　　(四)辯論題　　小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。??　　(三)搶答題　　這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。(必答題)　　大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開(kāi)始第一回合的比賽?！　∫獜氖称窐?biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。　　保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品?！　∷?、活動(dòng)過(guò)程:　　(一)宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。　　三、教學(xué)前準(zhǔn)備:　　1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備?！　×私庠趯W(xué)校注意一些食品方面的安全。　?。毫私庖恍┯袡C(jī)食品、綠色食品。　　，分享禮物?！　。耗銈兛?，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)?！　。涸瓉?lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!　　三、嘗試選購(gòu)安全的食品?！　。何覀?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)　　：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)　?。菏迨逶谶x購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)　?。豪蠋熃o小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。　?。荷钪腥裏o(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品?！　?.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康?！　?、牛奶若干?！　?，提高自我保護(hù)能力?！　〈蟀喟踩称方贪?活動(dòng)目標(biāo)：　　“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法?！　∷?、活動(dòng)延伸：　　請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品”、”三無(wú)食品”和”腐爛變質(zhì)食品”。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。　　教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。再一次提出問(wèn)題：”這些食物有何不同？”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用?！　∮^察視頻課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。　　教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是”三無(wú)”食品?！　煟盒⌒転槲覀儨?zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱?！　≌n件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無(wú)”食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)?！　∨囵B(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力?！　≡鰪?qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕”垃圾食品”、”三無(wú)食品”、”腐爛變質(zhì)食品”，提高自我保護(hù)能力?！　〈蟀喟踩称方贪?一、活動(dòng)目標(biāo)　　掌握什么是”垃圾食品”、”三無(wú)食品”、”腐爛變質(zhì)食品”，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。　　活動(dòng)總結(jié)：　　本次活動(dòng)幼兒很積極，并都樂(lè)于參加討論，雖然語(yǔ)言能力還待提高，但是能認(rèn)真觀察圖片。討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食?！　。男┦称反嬖诎踩[患。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。教師出示圖上其他三幅圖片。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。教師出示PPT上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)?！　　；顒?dòng)準(zhǔn)備：　　、罐?！　?、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患?！　∪⒒顒?dòng)延伸　　讓幼兒把這節(jié)活動(dòng)內(nèi)容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的