【正文】 方的鋪位，位置不能太偏僻。 ① 與個人獨資企業(yè)相比較，合伙企業(yè)可以從眾多的合伙人處籌集資本，合伙人共同償還債務，減少了銀行貸款的風險，使企業(yè)的籌資能力有所提高； ②與個人獨資企業(yè)相比較，合伙企業(yè)能夠讓更多投資者發(fā)揮優(yōu)勢互補的作用，比如技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)、土地和資本的合作，并且投資者更多，事關(guān)自己切身利益，大家共同出力謀劃，集思廣益，提升企業(yè)綜合競爭力； 精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 20 / 33 ③與一般公司相比較，由于合伙企業(yè)中至少有一個負無限責任，使債權(quán)人的利益受到更大保護，理論上來講，在這種無限責任的壓力下，更能提升企業(yè)信譽； ④與一般公司相比較，理論上來 講，合伙企業(yè)盈利更多，因為合伙企業(yè)交的是個稅而不是企業(yè)所得稅，這也是其高風險成本的收益 。增城人對酒吧有一定需求。 長期目標： 6～ 10 年內(nèi)開設(shè) 4 間分店，讓每月流水達到80 萬。 Echo Bar 的發(fā)展目標： 短期目標： 1～ 3 年內(nèi)回本，每月流水達到 10萬， 中期目標： 3～ 6 年內(nèi)擴大經(jīng)營，開設(shè)兩家分店。 10 、榮耀服務 \顧客就是上帝 \的服務旨宗，體現(xiàn)顧客在酒吧的中心位置。要做到這一點就需要服務員在多了解客人的習慣和個人喜好的基礎(chǔ)上，獻上一片愛心，使顧客產(chǎn)生一種 \這是我玩的酒吧 \的歸屬感。另外，對顧客身份健康表示關(guān)懷，對客人的憂郁表示精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 18 / 33 關(guān)切和同情，對客人的新發(fā)型、新服飾表示贊賞，對顧客的某項成功表示祝賀等，都會讓客人感到自己受到了重視。 重視服務 重視服務在酒吧中往往容易被忽略，而顧客對這些細微的服務又格外注重，比如，當某位顧客在進住的第二天娛樂或第二次進住同一家酒吧時，服務人員或者營銷經(jīng)理能叫得出他的名字。 特殊 服務 這是酒吧為方便顧客的特殊需要提供的一種服務。一方面提供所有可能發(fā)生事故的安全保障，使顧客有絕對的安全感；另一方面所提供的服務要與價格相符，不能有任何欺騙行為，使客人對酒吧有信賴感。真正的禮貌服務 快速服務 酒吧高效率的服務無不受到顧客的稱贊，快速服務不僅是在顧客的點精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 17 / 33 單營銷方面，而且體現(xiàn)在酒吧各部門的日常服務工作，急客人之所急，在任何一件小事上都應該避免讓客人等候。 禮貌服務 禮貌款待會使客人有賓至如歸之感。我們?yōu)槭裁床话盐者@次重要的機會，參與進這個下一輪經(jīng)濟增長熱點中呢？ Echo Bar 產(chǎn)品及服務的宗旨： 整潔服務 整潔服務是指酒吧設(shè)備、設(shè)施無論檔次高低都必須保持清潔，用具用品擺放整齊有序；二是指所提供的各種產(chǎn)品都要清潔衛(wèi)生，儀器要符合國家衛(wèi)生標準；三是指服務員著裝整潔、衛(wèi)生 全新服務 服務使顧客始終保持一種全新的感覺，這是酒吧吸引顧客的重要因素。隨著 居民收入水平的提高，酒精類飲料消費水平還會不斷提高。各鎮(zhèn)街、各部門要提高認識，高度重視第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進經(jīng)濟發(fā)展、增加就業(yè)、提高城市品質(zhì)的平臺。 歐陽衛(wèi)民指出，近年來增城第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)增加值不斷增長，規(guī)模以上商貿(mào)企業(yè)越來越多，但第三產(chǎn)業(yè)占國民經(jīng)濟的比例還比較低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間大、潛力大。歐陽衛(wèi)民強調(diào)，各鎮(zhèn)街、各部門要高度重視第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進經(jīng)濟發(fā)展、增加就業(yè)、提升城市品位和市民生活品質(zhì)的平臺。經(jīng)歷 65年發(fā)展，我國餐飲業(yè)市場已經(jīng)日趨成熟，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)行業(yè)，已由規(guī)模小，網(wǎng)點少，設(shè)施簡陋，對國民經(jīng)濟貢獻率低的小行業(yè)，發(fā)展成為規(guī)模不斷擴大，對社會經(jīng)濟和人民生活具有較強影響 力的重要行業(yè)，對經(jīng)濟增長，社會就業(yè)產(chǎn)生了明顯的影響，成為我國服務業(yè)的重要支柱行業(yè)。促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動的重要產(chǎn)業(yè)。全面建設(shè)小康社會的目標確立促進了消費者的消費信心，有力地推動了餐飲業(yè)的不斷擴大和高速發(fā)展。 第二：隨著國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定增長 ，城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高，我國餐飲業(yè)社會消費品零售總額不斷增長，呈現(xiàn)出旺盛發(fā)展的強勁勢頭。俄羅斯排名第四，總消費量為 1340 萬千升。巴西排名第三，總消費量為 1530 萬千升，比上年增長增長 4%。 中國是全球啤酒、烈酒和葡萄酒的最大市場，總消費量為 5930 萬千升。 第一： 市場研究公司 Euromonitor 的數(shù)據(jù)顯示，全球性的經(jīng)濟衰退并未對酒類消費產(chǎn)生顯著影響。面對我們柳職院目前還沒有酒吧這一現(xiàn)狀，我們決定從此處著手，改變大學生的休閑方式！ 經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標消費群以周圍的廣大學生群，附近的居民，據(jù)調(diào)查，柳職院旁邊主要是附近的超市、飯店、小吃店、 ktv、咖啡店等，并沒有適合于年輕人休閑的酒吧，而面對上萬人大學生主力軍的休閑需求，我們相信酷客的開張將會開拓一個新的局面！ 三、酒吧基 本狀況： 酒吧基本情況： 酒吧名稱 酷客小酒吧 成立時間 0131212 注冊資本 0 萬元整 實際到位資本 0 萬元 其中現(xiàn)金到位 0 萬 無形資產(chǎn)占股份比例 0% 注冊地點 廣西省柳州市 目前酒吧主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 13 / 33 出資情況，如下表： 四、酒吧管理體系： 酒吧主要人員 總經(jīng)理： 常務副經(jīng)理： 服務生：柳職院學生 酒吧上班工作流程 19 點準時上班，不許遲到早退；凌晨 3： 00 下班 . 清點酒水，補充當天所需酒水及物品； 打掃衛(wèi)生，做到吧臺、地面等任何地方的清潔衛(wèi)生； 服務生營業(yè)時，要以顧客為上帝，給顧客提供滿意的服務； 營業(yè)結(jié)束后將吧臺清潔打掃干凈，并對所剩酒水進行清點記錄，鎖好吧臺所有酒柜； 酒吧客人服務流程 問候：客人到達酒吧時，服務員應主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語； 領(lǐng)坐服務：引領(lǐng)客人到其喜愛的座位入座。 設(shè)計要求：應遵循理論聯(lián)系實際原則，論題富有現(xiàn)實意義、并與本專業(yè)密切相關(guān)； 論點正確、有新意、有自己見解，對黨和國家有關(guān)方針政策有深刻理解；論據(jù)充分、資料 翔實；論證周密嚴謹、邏輯性強、有較強說服力、思路清晰、引文準確恰當，基礎(chǔ)理論扎 實，知識面 寬；結(jié)構(gòu)合理、中心突出、層次分明、條理清晰；文字流暢、無錯別字或不規(guī) 范簡化字，字數(shù)一般不少于 4000 字；格式規(guī)范；獨立完成。 2021 年 10 月 12 日，交畢業(yè)設(shè)計提綱， 10 月 10 日面談學生設(shè)計提綱。 任務：獨立完成題目為《酷客小酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書》的畢業(yè)設(shè)計。 酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境，據(jù)統(tǒng)計， 90%的年長者比較偏好相對安靜的環(huán)境，所以選址在類似于昆都或者金馬坊、建設(shè)酒吧街這樣的酒吧一條街上并不是我們的最優(yōu)選擇，太過高雅的翠湖酒吧也不太適合我們的目標群體。在這里洋溢著幽靜、舒適、溫暖氣息的文化形態(tài)，聚集了留學生、藝術(shù)家、白領(lǐng)階層及有經(jīng)濟能力的社會閑散人士。內(nèi)容豐富的夜生活在這里展現(xiàn)無遺，進入 200 年的金馬碧雞坊已然成為昆明夜生活不可或缺的主要組成部分。 中國有名的四大夜場之昆明昆都夜市，正是由于歷史沉淀而自然形成的娛樂中心，彰顯了集旅游、休閑、娛樂、時尚于一身的昆都夜市，是昆明第一個旅游定點夜市，這里的每一個動作都牽 動著昆明娛樂業(yè)的神經(jīng)。 隨著改革開放在昆明的進一步深化，酒吧產(chǎn)業(yè)在昆明得到迅速發(fā)展。正是這些因素，決定了政府 部門要根據(jù)社會經(jīng)濟發(fā)展水平，群眾的文化消費需求修訂《娛樂場所管理條例》來解決娛樂場所存在的現(xiàn)實問題。娛樂業(yè)的稅收高達 20%，加上 3%的文化建設(shè)基金，各種費用累計精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 7 / 33 要達到 30%以上。 200 年，新的《娛樂場所管理條例》出臺，與往年最為不同的是，娛樂業(yè)被政策制定者更明確地看作是一個產(chǎn)業(yè)了。近二十年來，隨著中國改革開放不斷深入和經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，催生出數(shù)量龐大的各式酒吧。 改革開放后，隨著國際交流的日益增多，在華外國人數(shù)量有了較大幅度的增長。 精品文檔 2021 全新精品資料 全新公文范文 全程指導寫作 –獨家原創(chuàng) 6 / 33 提供貸款的金融機構(gòu)將按照規(guī)定，定期得到本金和利息的償