【正文】 不合格的控制管理辦法 一、不合格品的控制管理辦法 在原材料購進(jìn)和生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié) ,一旦發(fā)現(xiàn)不合格品 ,由操作現(xiàn)場的有關(guān)人員立即進(jìn)行標(biāo)識(shí) ,并做好記錄。 崗位要求 1 具有高中以上文化程度 ,從事本工作三年以上 。 7)認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 5)負(fù)責(zé)提供化驗(yàn)報(bào)告 ,作好化驗(yàn)記錄。 3)質(zhì)檢員必須經(jīng)培訓(xùn)合格 ,持證上崗。準(zhǔn)確提供化驗(yàn)數(shù)據(jù)。 4)熟悉庫房管理工作程序 、崗位要求 崗位職責(zé) 質(zhì)檢崗位屬于生產(chǎn)質(zhì)量保證體系的重要環(huán)節(jié) ,存在于原、輔材料檢驗(yàn) ,生產(chǎn)過程中及產(chǎn)成品抽查 ,是質(zhì)量保證外部手段。 2 熟悉所從事本作的業(yè)務(wù)知識(shí) ,具有一定的工作能力 。 凡有違犯的 ,一律按實(shí)施處理辦法處理。 8)自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度 ,不遲到、早退、不曠工 ,有事必須請假 ,做遵章守紀(jì)的文明員工。 6)庫房貨物堅(jiān)持每月初盤存一次的制度 ,做到帳實(shí)相符 ,心中有數(shù)。 4)庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙 ,不準(zhǔn)隨地吐痰 ,注意防火、防盜、防水安全 ,做 好庫房內(nèi)的清潔衛(wèi)生。 3)包裝袋、包裝箱及原材料應(yīng)提前填寫請購單 ,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn) ,再通知采購部采購 ,貨物 (商品 )要做到先進(jìn)先出 ,后進(jìn)后出。進(jìn)貨、出貨必須及時(shí)上帳做好記錄 ,貨裝好后應(yīng)及時(shí)退出紅線 ,不能停留在庫房。 2 熟悉所從事本作的業(yè)務(wù)知識(shí) ,具有一定的工作能力。 凡有違犯的 ,一律按實(shí)施處理辦法處理。遵守勞動(dòng)紀(jì)律 ,不遲到、早退、不曠工 ,有事必須請假 ,做遵章守紀(jì)的文明員工。 4)包裝袋與包裝物不能混淆 ,是什么品牌、規(guī)格的產(chǎn)品 ,必須使用什么包裝。 2)上崗時(shí)必須做好自己所使用計(jì)量器的檢測調(diào)試 ,包裝用品和其它使用工具的準(zhǔn)備 ,保證生 產(chǎn)過程有條不亂。 、崗位要求 崗位職責(zé) 計(jì)量崗位 ,屬于質(zhì)量管理體系中間環(huán)節(jié)控制程序 ,直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的外觀、計(jì)量和規(guī)格。 2 熟悉所從事本作的業(yè)務(wù)知識(shí) ,具有一定的工作能力。 凡違反的 ,一 律按實(shí)施細(xì)則處理辦法處理。 7)自覺遵守公司各項(xiàng)管理制度 ,不遲到、不早退、不曠工 ,有事必須請假。 5)隨時(shí)了解生產(chǎn)庫存 ,隨時(shí)了解購進(jìn)物品的使用情況 ,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決 ,協(xié)調(diào)供需雙方矛盾。 3)選擇新供應(yīng)商時(shí) ,應(yīng)簽訂經(jīng)濟(jì)合同 ,并要求對方提供相關(guān)資質(zhì)材料 ,并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 、崗位要求 崗位職責(zé) 1)隨時(shí)以企業(yè)利益為指導(dǎo)原則 ,認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成采購任務(wù)。 4 有一定的管理工作經(jīng)驗(yàn)和組織協(xié)調(diào)能力 。 2 人品正直、能力優(yōu)秀、勤奮努力、不斷學(xué)習(xí)、團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)、獨(dú)擋一面。 7)認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 5)指導(dǎo)各部門進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。 3)負(fù)責(zé)組織對不合格品的評審和處置。 、崗位要求 崗位職責(zé) 1)負(fù)責(zé)日常質(zhì)量管理 ,質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量工作 ,檢測設(shè)備必須定期送檢。 2 具有強(qiáng)烈的責(zé)任感、危機(jī)感和憂患意識(shí) ,個(gè)人與公 司榮辱與共。 崗位要求 1)具有初中以上文化程度 ,有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力 。 8)加強(qiáng)生產(chǎn)全過程的記錄工作。人身安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全是生產(chǎn)全過程的總要求。 6)抓好生產(chǎn)人員個(gè)人衛(wèi)生和生產(chǎn)場地及四周的清潔衛(wèi)生工作 ,創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔 ,符合食品生產(chǎn)要求的環(huán)境。 4)加強(qiáng)關(guān)鍵過程控制 ,配料工序必須堅(jiān)持專人按規(guī)定的程序進(jìn)行操作 ,嚴(yán)把產(chǎn)品輸入關(guān)。 3)加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備管理 ,每天必須對計(jì)量器進(jìn)行兩次自檢 ,生產(chǎn)中必須嚴(yán)格每道程序操作。 (車間 )科長崗位職責(zé)、崗位要求 崗位職責(zé) 1)負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)人員按公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃 ,保質(zhì)保量完成任務(wù)。 4 具有強(qiáng)烈的責(zé)任感、危機(jī)感和憂患意識(shí) ,個(gè)人與公司榮辱與共。 2 有較強(qiáng)的管理工作經(jīng)驗(yàn)和一定的組織、協(xié)調(diào)能力 。 崗位要求 1 具有初中 (高中 )以上文化程度 ,有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力 。做遵章守紀(jì)的文明員工。 8)對公司的發(fā)展要提出自己的建議和 打算 ,定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作 ,求得工作上的溝通和支持。 6)按時(shí)收集和整理銷售信息 ,并及時(shí)反饋給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。 5)關(guān)心下屬的思想變化 ,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決 ,把銷售隊(duì)伍建設(shè)成為一個(gè)生機(jī)活潑、朝氣蓬勃的戰(zhàn)斗集體 ,共同完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。 3)牢記企業(yè)管理制度 ,執(zhí)行制度敢說敢管 ,以身作則、為人師表 ,對下屬提出的問題要耐心解答 ,不良問題應(yīng)及時(shí)糾正。組織或配合有關(guān)方案的評審工作。 執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的指令 ,貫徹落實(shí)公司政策 ,做好上傳下達(dá) ,完成上級(jí)交代的任務(wù)。 4)有較強(qiáng)的管理工作經(jīng)驗(yàn)和一定的組織、協(xié) 調(diào)能力 。 崗位要求 1 具有高中以上學(xué)歷 ,身體健康 ,年齡 30 周歲以上 ,從事管理工作五年以上 。 4)提供和確保質(zhì)量體系運(yùn)行所必須的各種資源。 3)負(fù)責(zé)建立與質(zhì)量管理體系運(yùn)行相適應(yīng)的組織機(jī)構(gòu) ,審定批準(zhǔn)組織機(jī)構(gòu)各部門的職責(zé)、權(quán)限 ,確保公司內(nèi)部各職能部門的職責(zé)、權(quán)限以及部門與人員之間相互關(guān)系得到規(guī)定和溝通。 2)以增強(qiáng)顧客滿意為目標(biāo) ,批準(zhǔn)、貫徹、實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量方針、目標(biāo)。 11)有依照國家質(zhì)量和衛(wèi)生有關(guān)的法律、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立行使檢查及建議的權(quán)利 。 9)對原材料、生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的出廠具有獨(dú)立的合格和不合格的判定權(quán)利。 7)認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 5)指導(dǎo)各部門進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。 3)負(fù)責(zé) 組織對不合格品的評審和處置。 、權(quán)限 1)負(fù)責(zé)日常質(zhì)量管理 ,質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量工作 ,檢測設(shè)備必須定期送檢。 15)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度 ,加強(qiáng)部門考核管理 ,搞好部門文件和各種資料統(tǒng)計(jì)管理工作。 13)負(fù) 責(zé)按月作出銷售實(shí)績的匯總統(tǒng)計(jì) ,分析整理營銷成果及存在的問題 ,提出改進(jìn)的合理性建議和意見。 11)負(fù)責(zé)開展顧客對公司產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量等項(xiàng) ,滿意度的調(diào)查 ,以及滿意度情況的統(tǒng)計(jì)分析 ,每季必須開展一次。 10)加強(qiáng)銷售人員教育、培訓(xùn)、管理和考核 ,根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整人員及運(yùn)輸工具。 8)負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的市場調(diào)研和市場預(yù)測工作 ,及時(shí)反饋顧客對產(chǎn)品及售后服務(wù)的要求 、建議和意見。 6 隨時(shí)收集有關(guān)購進(jìn)品的市場信息 ,并反饋給相關(guān)部門參考 ,隨時(shí)了解企業(yè)生產(chǎn)狀況 ,了解購進(jìn)品的使用和庫存情況 ,保障生產(chǎn)科 (車間 )門、銷售部門工作的正常進(jìn)行。 4)選擇新供貨商時(shí) ,應(yīng)本著三比原則 (比質(zhì)量、比價(jià)格、比服務(wù) ),提供相關(guān)資質(zhì)證明并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 2)負(fù)責(zé)全公司原輔材料、包裝物品和各類設(shè)備采購計(jì)劃的制定和購進(jìn) ,在簽訂合同之前 ,要會(huì)同有關(guān)部門開展對合格供方的評審。 、權(quán)限 1)學(xué)習(xí)和掌握國家關(guān)于食品生產(chǎn)方面法律、法規(guī)和規(guī)章。 8)加強(qiáng)生產(chǎn)全過程的記錄工作。人身安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全是生產(chǎn)全過程的 總要求。 6)抓好生產(chǎn)人員個(gè)人衛(wèi)生和生產(chǎn)場地及四周的清潔衛(wèi)生工作 ,創(chuàng)造一個(gè)干凈、整潔 ,符合食品生產(chǎn)要求的環(huán)境。 4)加強(qiáng)關(guān)鍵過程控制 ,配料工序必須堅(jiān)持專人按規(guī)定的程序進(jìn)行操作 ,嚴(yán)把產(chǎn)品輸入關(guān)。 3)加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備管理 ,每天必須對計(jì)量器進(jìn)行兩次自檢 ,生產(chǎn)中必須嚴(yán)格每道程序操作。 2. 生產(chǎn)科 (車間 )職責(zé)、權(quán)限 1)負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)人員按公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃 ,保質(zhì)保量完成任務(wù)。 6)認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)管理制度 ,加強(qiáng)部門考核管理 ,搞好部門文件和資料統(tǒng)計(jì)記錄工作。 5)負(fù)責(zé)公司產(chǎn)成品、包裝用品的收發(fā)和開票登記工作 ,加強(qiáng)物資管理 ,防止物資變質(zhì)、損壞、丟失等。 3)守財(cái)務(wù)管理制度 ,加強(qiáng)公司財(cái)務(wù)管理工作 ,向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)提供資金運(yùn)轉(zhuǎn) 和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核狀況。 部門職責(zé)、權(quán)限及考核辦法 、權(quán)限 1)負(fù)責(zé)公司員工招聘、技能培訓(xùn)和工作績效考核 ,建立人事檔案 ,作好相關(guān)登記記錄。 ,單獨(dú)擺放并明示 ,由質(zhì)管科、生產(chǎn)科 (車間 )研究處理意見和辦法。 ,產(chǎn)品方準(zhǔn)入庫和出廠。 、管理不善等原因造成產(chǎn)品質(zhì)量事故 ,要立即查找原因 ,對責(zé)任人認(rèn)真嚴(yán)肅處理。建立質(zhì)量管理體系 ,按照各自的職責(zé)范圍 ,做好質(zhì)量管理工作。