【摘要】1客房部管理制度2目錄一、客房部管理制度1、客房部員工勞動紀律處罰制度二、客房部崗位職責1、客房部經理崗位職責2、客房部經理助理崗位職責3、客房部樓層領班崗位職責4、客房部員工崗位職責5、客房部公共區(qū)域員工
2024-08-31 10:27
【摘要】中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：廚房防火安全管理制度1．廚房必須保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應隨時消除，爐灶油垢應經常清除，以免火屑飛散，引起火災。2．炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他廚務或與人聊天。3．油鍋起火時，立即用鍋蓋緊閉，使這缺氧而熄，鍋蓋不密時，就近
2024-12-23 04:54
【摘要】1．注意防火、防盜，如發(fā)現異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除隱患；2．認真檢查各區(qū)域，消除不發(fā)全隱患，確保酒店及客人生命財產安全；3．如發(fā)現有形跡可疑或不法行為的人或事，應及時報告保安部或領導；4．不與客人的小孩玩耍，發(fā)現客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸陰，避免意外事故發(fā)生。5．不得將親友或無
2025-05-02 12:26
【摘要】北京唐韻山莊酒店客房部安全管理制度（）第一章總則第一條為了便于員工的安全管理及部門各項工作的順利進行，根據北京唐韻山莊酒店實際情況，特制訂客房部安全管理制度。第二條本規(guī)章制度適用于北京唐韻山莊酒店客房部。第二章安全管理制度的具體內容第三條注意防火、防盜、如發(fā)現事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關
2025-04-15 01:33
【摘要】第一篇：酒店客房部管理制度 酒店客房部管理制度 一、房務部規(guī)章制度 “賓客至上、服務第一”是我們的服務宗旨：客人永遠是對的，是我們的座右銘。對此，每一個前臺人員務必深刻、領會、貫徹到一言一行中去...
2024-11-15 23:12
【摘要】酒店客房部管理制度概述-----------------------作者：-----------------------日期：客房倉庫客用消耗品盤存記錄月份：序號品類單位上月結存本月進貨本月發(fā)出結存?zhèn)渥?火柴盒2衣架只3拖鞋雙
2025-04-15 08:16
【摘要】酒店客房部管理制度目錄1.客房部安全消防制度2.客房部工作例會制度3.客房部鑰匙管理制度4.客房部清潔消毒管理制度5.客用品發(fā)放管理制度6.客用品使用控制管理制度7.酒店客人遺失物品管理制度8.客房部辦公室各種記錄的格式要求9.“四品”管理制度
2025-04-15 08:02
【摘要】酒店客房部衛(wèi)生管理制度第一節(jié)客房清掃作業(yè)管理一、不同類型房間的清掃要求二、不同類型房間清掃的先后順序（一）淡季時的清掃順序1、總臺指示
2025-04-15 07:49
【摘要】中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：某酒店收入管理制度第一章總則第一條為加強集團酒店業(yè)收入環(huán)節(jié)的控制，杜絕收入流失，同時又能夠充分滿足酒店靈活高效的經營管理，制定本制度。第二條本制度所指收入僅指酒店因提供商品或服務產生的、需要向消費者收取的各項收入和費用，包括變賣財產及廢舊
2024-12-23 19:52
【摘要】第一篇：酒店業(yè)存貨管理制度 第一條為了加強集團酒店業(yè)（包括餐飲、客房和休閑娛樂三大部分）的存貨管理，規(guī)范存貨的購進、領用、耗用、節(jié)余庫存保管及存貨各環(huán)節(jié)核算的操作流程和管理行為，現根據酒店管理公司經...
2024-10-25 03:26
2025-04-14 22:40
【摘要】第一篇：6酒店客房部管理制度 酒店客房部管理制度 （一）客房部質量控制制度： 1、建立檢查制度： ⑴、服務員自查：服務員在整理客房完畢并交上級檢查之前，應對客房設備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的布...
2024-10-14 03:43
【摘要】1客房部管理制度第一節(jié)各部門崗位職責客房部經理崗位職責，傳達執(zhí)行上級下達的經營管理指令。、季度及月份的工作計劃和部門工作目標，并組織實施，掌握部門營業(yè)收入等各項經營指標的完成情況，控制成本，力爭最佳經濟效益。，不斷改進工作方式和服務程序，努力提高服務水平。、督導各管區(qū)的管理，確保各項計劃指標規(guī)章制度、工作程序、質量
2024-09-14 21:17
【摘要】中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：中國最大的免費課件資源庫更多免費資料下載請進：餐廳收銀管理制度1、餐廳收銀員應提早到崗．搞好收款臺的衛(wèi)生．備好年找現金，根據物價員送來的物價通知單，調整好飯菜的價格表，并了解當日預訂情況。2、餐廳人員必須按標準開列賬單收費．每日的結算款及營業(yè)額不得拖欠，客離賬清。3、散客收款：
【摘要】客房部管理制度一、客房部盤點制度1、客房部每月盤點時間與財務規(guī)定的時間相吻合，一般為每月最后一天，倉管次月一號到客房倉庫盤點核查。2、客房部內部盤點時必須由部長級以上人員參加，由服務員協(xié)助盤點。3、盤點區(qū)域物品（1）布草、備用物品、客用易耗品、房間消費品。（2）其它物品：家具，床墊、燈具、電視、吸塵器、工作車等物品。（
2024-08-08 20:41
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