【正文】 提示應(yīng)輸入的信息 編號或名稱是否重復(fù) 提示有重復(fù) 確定增加 保存到數(shù)據(jù)庫 結(jié)束 是 18 圖 數(shù)據(jù)備份流程圖 數(shù)據(jù)還原 （ 1） 功能： 還原以前的數(shù)據(jù)庫，確保系統(tǒng)的安全性和可維護性； （ 2） 程序框圖： 數(shù)據(jù)還原 模塊的程序框圖如 下圖 所示?？? 17 第四章 系統(tǒng)實施部分 程序框圖 增加菜品 （ 1） 功能： 既可以查看當前系統(tǒng)中的菜品信息，也可通 過向數(shù)據(jù)庫中增加新的菜品，并確保菜品的的編號和名稱沒有重復(fù)，保證系統(tǒng)菜品的最新性 （ 2） 程序框圖： 增加菜品 模塊的程序框圖如 圖 。H00539。包廂 39?？臻e 39。H00439。包廂 39?？臻e 39。H00339。包廂 39。占用 39。H00239。包廂 39?？臻e 39。H00139。包廂 39。空閑 39。T01039。大廳 39。空閑 39。T00939。大廳 39。占用 39。T00839。大廳 39。空閑 39。T00739。大廳 39。空閑 39。T00639。大廳 39?？臻e 39。T00539。大廳 39。占用 39。T00439。大廳 39?？臻e 39。T00339。大廳 39?？臻e 39。T00239。大廳 39?？臻e 39。T00139。大廳 39。無 39。可用 39。137435465639。110339。男39。趙五 39。HY100339。無 39?？捎?39。13612347839。110239。女39。李四 39。HY100239。無 39?？捎?39。135123456739。110139。男39。張三 39。HY100139。) 2) 在順序碼基礎(chǔ)上還加入了時間和助憶碼，如會員生日 110餐桌編號 T001。,39。,39。,39。,39。) insert into admin values(39。,39。,39。,39。,39。) insert into admin values(39。,39。,39。,39。,39。) insert into admin values(39。,39。,39。,39。,39。) insert into admin values(39。,39。,39。,39。,39。) insert into admin values(39。,39。,39。,39。,39。如員工類別編號編碼為 00 002??； 會員 編號為 HY100HY1002?? 員工信息表 ： insert into admin values(39。對于輸入信息的方式還包括：菜品信 16 息輸入、菜單信息輸入、員工信息輸入、會員信息、房間信息和桌臺信息輸入。本套餐飲管理系統(tǒng)的輸入設(shè)計的出發(fā)點是確保向信息系統(tǒng)提供正確的信息。用于數(shù)據(jù)庫中表中的信息的存儲。用于報表的輸出。用于從文件中獲取登陸信息。 如 以 下 各 圖 所 示 ：派派餐飲管理系統(tǒng) 前臺管理 基本信息維護 會員管理 系統(tǒng)設(shè)置 各類報表 宴席預(yù)訂 結(jié)賬 會員查詢 積分查詢 生日查詢 數(shù)據(jù)備份/恢復(fù) 日報表 月報表 銷售排行 菜單管理 員工管理 會員管理 桌臺管理 菜品管理 增加消圖3.1費 開臺點菜 幫助 14 15 存儲文件格式設(shè)計 餐飲管理系統(tǒng) 是 管理餐廳 時的必用軟件，它支持 三 種文件格式 。報表是由表首和表尾組成的。 輸出設(shè)計 輸出數(shù)據(jù)是由計算機對輸入的原始數(shù)據(jù)進行加工處理，形成高質(zhì)量的有效信息，并使之具有一定的格式，提供管理者使用，這是輸出設(shè)計的主要職責和目標。 信息輸入后，管理中心系統(tǒng)會產(chǎn)生統(tǒng)計報表，同時將數(shù)據(jù)與系統(tǒng)信息即時進行核對并修改剩余信息，同時將結(jié)果傳達出來。 12 還有由于采用關(guān)系數(shù)據(jù)庫模式來存儲數(shù)據(jù)，易于操作，而且顯示簡單明了，用戶查看信息時，均采用二維表的格式進行顯示，各種信息一覽無余。例如采購?fù)素涍^程中，一旦提交數(shù)據(jù)時，系統(tǒng)自動會將“原材料信息表”中的原料庫存量及進貨量相應(yīng)的減少，如果退貨數(shù)輸入錯誤（例如超過進貨量）時，系統(tǒng)將提示用戶，保證了數(shù)據(jù)的正確有效。 7 可行性 結(jié)論 經(jīng)過多方面的驗證和測試與說明，此系統(tǒng)在結(jié)論上是可行的。另外，為了提高酒店管理水平，適應(yīng)管理信息系統(tǒng)的要求，該酒店對管理人員進行了全面的培訓(xùn)，提高了他們對餐飲管理信息系統(tǒng)的認識 。 操作可行性 酒店的領(lǐng)導(dǎo)認識到當今社會的發(fā)展趨勢，認為使用計算機從事酒店管理是公司當前非常必要的舉措。而前臺開發(fā)工具采用 ，利用其可視化的開發(fā)環(huán)境、豐富的控件資源，能快速開發(fā)出應(yīng)用程序。 1．設(shè)備：該系統(tǒng)對所需的硬件設(shè)備，如服務(wù)器、 pc 機、打印機即網(wǎng)絡(luò)配件等的性能要求一般，現(xiàn)有設(shè)備的性能完全能夠滿足系統(tǒng)功能的要求。因 此經(jīng)濟上具有了系統(tǒng)開 發(fā)的可行性 。（該酒店現(xiàn)有計算機兩臺，需另購兩臺客戶機和一臺服務(wù)器，打印機 4 臺）。 所以，我和我的合作者嘗試開發(fā)了這款餐飲管理系統(tǒng)，雖然它還 有很多缺點，但我們會日益完善它，以期早日達到客戶的使用要求。 隨著人們生活水平的日益 提高，餐飲業(yè)的發(fā)展也越來越快， 餐飲企業(yè)的特色和個性化經(jīng)營更加明顯，管理更趨于信息化，而且加上名優(yōu)企業(yè)品牌擴展力度的加大、餐飲企業(yè)集團化步伐的加快等特點，均顯示著傳統(tǒng)餐飲正逐步向現(xiàn)代餐飲方向轉(zhuǎn)化，而現(xiàn)代餐飲最顯著的一個特征就是使用計算機信息化管理系統(tǒng) 這也是餐飲企業(yè)經(jīng)營者們的共識。在以上的前 100名餐飲企業(yè)中，有 49家采取了連鎖經(jīng)營方式，共占百名企業(yè)營業(yè)總額的 %。 在這前 100名餐飲企業(yè)中，個體、私營、三資企業(yè)占到整個餐飲行業(yè)的 95%，且多數(shù)企業(yè)呈網(wǎng)點不繼增加、向全國擴張的趨勢。 1 長 沙 學(xué) 院 管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計說明書 題 目 餐飲管理系統(tǒng) 系 (部 ) 信息與計算科學(xué)系 專業(yè) (班級 ) 信科 2 班 姓 名 周鋆（孫娟） 學(xué) 號 2021032213（ 2021032226） 指導(dǎo)教師 趙碧海 陳治平 馬麗 起止日期 —— 2 長 沙 學(xué) 院 信息系統(tǒng)課程設(shè)計任務(wù)書 專 業(yè) 信息與計算科學(xué) 班 級 08 級 2 班 指 導(dǎo) 老 師 陳治平 趙碧海 馬麗 任務(wù)書發(fā)出時間 2021512 信息與計算科學(xué) 系 2021年 5 月 12 日 3 課 程 設(shè) 計 任 務(wù) 書 課程 管理信息系統(tǒng)課程設(shè)計 題目 餐飲 管理系統(tǒng) 序號 3 主 要 內(nèi) 容 菜品類型的管理；菜品信息維護；餐桌管 理；客戶點菜、加菜、退菜、結(jié)賬；各類報表統(tǒng)計 (日營業(yè)報表、月營業(yè)報表、菜品排行榜 ) 要 求 有 Log 界面和系統(tǒng)登陸界面 錄入要求方便、容錯性好 數(shù)據(jù)查詢能實現(xiàn)模糊查詢、組合查詢 能實現(xiàn)報表功能、格式規(guī)范 能實現(xiàn)數(shù)據(jù)備份和恢復(fù)功能 工 作 計 劃 及 進 度 提前兩周：分組、選題； 提前一周：明確需求分析、組內(nèi)分工； 第一天：與指導(dǎo)老師討論，確定需求、分工，并開始設(shè)計、編程； 第二 ~四天：完成系統(tǒng)分析及設(shè)計； 第五 ~十二天：完成代碼編寫、測試； 第十三天：完成課程設(shè)計任務(wù)書的編寫 第 十四天：答辯、針對答辯意見修改設(shè)計說明書，打印、上交 指導(dǎo)教師簽字 陳治平 趙碧海 馬麗 2021 年 5 月 12 日 教研室審定意見 簽字 年 月 日 系主任 意見 簽字 年 月 日 4 長沙學(xué)院課程設(shè)計鑒定表 姓名 周鋆 學(xué)號 2021032213 專業(yè) 信息與計算 科學(xué) 班級 2 班 設(shè)計題目 餐飲管理系統(tǒng) 指導(dǎo)教師 陳治平 趙碧海 馬麗 指導(dǎo)教師意見： 評定等級： 教師簽名 ： 日期： 答辯小組意見： 評定等級： 答辯小組長簽名： 日期： 教研室意見： 教研室主任簽名： 日期： 系（部）意見： 系主任簽名： 日期： 說明 課程設(shè)計成績分“優(yōu)秀”、“良好”、“及格”、“不及格”四類； 5 目錄 第一章 引 言 ........................................................................................................................................... 5 開發(fā)背景 ...................................................................................................................................... 6 可行性分析 ................................................................................................................................... 6 經(jīng)濟可行性 ............................................................................................................................................................. 6 技術(shù)可行性 ......................................................................................................................................