【正文】 間緊，雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。對此，部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。我采用倒計時的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。酒店開業(yè)慶典策劃方案之外的更多信息，請訪問：策劃書范文大全 酒店開業(yè)慶典策劃方案之外的更多相關(guān)信息，請訪問： 應(yīng)用文寫作網(wǎng)校 ? 策劃書網(wǎng)校。吸引行人注意。大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。五 現(xiàn)場布置在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。（3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。4 開業(yè)促銷折扣（1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠（不包括酒水）。3 和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式，同時給婚宴低折扣。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。2 ：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。四 現(xiàn)場活動 1 給打的來消費的人報銷打的費。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。如果客人去消費可以有20％的回扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。（二）和一些伙伴合作： 1 沒有提供餐飲的旅店合作。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。產(chǎn)生沖動消費。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。在交通臺發(fā)布信息 內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。在一些免費電臺發(fā)布信息。與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。提升其知名度和美譽度。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。劣勢（worst）：門店不夠突出（店招不夠明顯）特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費能力。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。開業(yè)時間：預(yù)訂為9月15日（周六）定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。目的：開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。十五、所需物品清單：（詳見附錄3）酒店開業(yè)慶典策劃方案 一 酒店概述項目：x大酒店 x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共元。增強內(nèi)部員工對公司的信心。加深xx大酒店在消費者心目中的印象。00:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂代替）00:00 第二項： 邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）00:00 第三項：邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）00:00 第四項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）00:00 第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）00:00 第六項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。十、相關(guān)慶典布置人員安排：（詳見附錄2）十一、開業(yè)典禮實施流程 2011年 月 日，：00酒店工作人員到達現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保 安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。酒店大門上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開業(yè)慶典；在酒店（10117）大廳里設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式；現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員 名，負責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。八、活動目的及意義 正式宣布酒店開業(yè)，引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注； 讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望 進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境； 借助開業(yè)機會，建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。其他相關(guān)生意合作伙伴。南陽市各大媒體相關(guān)人員。第四篇：酒店開業(yè)策劃書一、活動主題 xx大酒店開業(yè)慶典儀式二、活動時間 2011年6月 日三、活動地點 南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10117室（待定）四、活動背景 如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握?？头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置，確定各類型號客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓(xùn)。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應(yīng)放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負起全部責(zé)任，客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。盡早接管樓層，加強對樓層的控制。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。(四)加強對成品的保護對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間，因為在這個階段，店內(nèi)施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間，應(yīng)特別注意以下問題：(一)持積極的態(tài)度在飯店進入試營業(yè)階段，很多問題會顯露出來。一、開業(yè)前的試運行開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。通過此次宣傳，將為酒店樹立良好的品牌形象，奠定長遠的市場基礎(chǔ)和客源基礎(chǔ)。后期的酒店推廣計劃可以根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)進行合理規(guī)劃，使酒店的發(fā)展和品牌建立得到良好的廣告支持。C 推廣內(nèi)容：通過重慶電視臺以新聞的形式和相關(guān)欄目（如美食、雅居等）全面報道酒店情況，盡量突出酒店特色；報紙廣告也須做一部分，以軟文的的形式對酒店做全方位報道，首選《重慶日報》，同時也要為酒店最做一個網(wǎng)站，推行網(wǎng)上定房等電子商務(wù)業(yè)務(wù)，而網(wǎng)站本身則可以通過其他宣傳可以通過其他廣告媒體進行宣傳時以文字的