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酒店電話服務(wù)管理制度5篇-文庫(kù)吧資料

2024-11-16 00:25本頁(yè)面
  

【正文】 經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。如有特殊狀況要及時(shí)記錄下來(lái)以備后查??腿穗x開賓館時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jī)?nèi)用具。酒店服務(wù)管理制度10樓層公用物資由各樓長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管。(3)局名本上查無(wú)此收?qǐng)?bào)局名,或因違反收?qǐng)?bào)人名址書寫規(guī)定而引起的“收?qǐng)?bào)人名址不全”之差錯(cuò),由營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。(2)電傳發(fā)完后,如因值班人員忘記取得對(duì)方的39。④送報(bào)登記本交回電傳室。②送電傳人簽名。④按要求逐項(xiàng)記錄在送報(bào)登記本上。②填上經(jīng)手人工號(hào)。③等來(lái)報(bào)完全輸出后將電文小心地撕下來(lái)。(l)檢查收受來(lái)報(bào)①檢查來(lái)報(bào)是否有收?qǐng)?bào)人名址。⑤把通報(bào)時(shí)間、發(fā)出時(shí)間、發(fā)報(bào)機(jī)位及操作人的工號(hào)填寫于掛號(hào)單上,并請(qǐng)客人到收款處付款。③通報(bào)完畢前,詢問(wèn)客人是否要等候?qū)Ψ交卮鸹虬l(fā)電,是否還要隨機(jī)電傳其他東西。(3)發(fā)放電傳①按動(dòng)呼叫鍵,啟動(dòng)后先按字符鍵,再打出被叫用戶號(hào)碼。③檢查客人自己作孔的紙條及電傳掛號(hào)單是否完整。(2)檢查、核對(duì)①作孔完后,重做一次紙條后再交給客人核對(duì),若客人有所更改,應(yīng)重新改放一次紙條,再一次讓客人核對(duì)無(wú)誤,直至認(rèn)為可以發(fā)出為止。③作孔要按電傳的格式作,如客人要求自己作孔,可禮貌地引導(dǎo)客人在指定的機(jī)器上作。使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失酒店服務(wù)管理制度9(1)接待①客人來(lái)電傳室發(fā)電傳時(shí),要熱情接待。酒店服務(wù)管理制度8處罰(一般過(guò)失) 10元/次,講笑話,聊天,哼唱歌曲,電源,報(bào),吃東西,吸煙,不及時(shí)上報(bào),機(jī)密外泄,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下,不服從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo),留言,指令未及時(shí)傳達(dá)或不準(zhǔn)確,使用客人設(shè)施或電梯。做好餐后收尾工作。開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管反映。儀容整潔,不擅離崗位。接受客人的臨時(shí)訂座。七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元,不合格者罰款2元。六、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣,直至扣完為止。二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成,上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。(吸塵器)3嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。3不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。2不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。2應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。2客人詢問(wèn),要熱情回答,不可說(shuō)“不”。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。2進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。1清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的`行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。交往和客人在一起時(shí)不得表示過(guò)分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。1員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。1員工不得在酒店內(nèi),酗酒。1員工不得利用工作之便,私自套取外匯。聽從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。(九)認(rèn)真搞好防火、防盜工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理或匯報(bào)領(lǐng)班,班前檢查總電源是否切斷,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。(八)工作時(shí)注意安全操作,所使用的電器設(shè)備、器械要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后嚴(yán)禁使用并及時(shí)修理。各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),有權(quán)拒絕違章指令,對(duì)他人違章操作的行為應(yīng)予以制止和勸阻。(五)上崗必須按規(guī)定著裝、佩戴工牌,妥善保管和正確使用各種防護(hù)用具和消防器材。(三)正確分析、判斷和處理各種事故隱患,消除或控制危險(xiǎn)因素,如發(fā)生事故能正確處理,及時(shí)、如實(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。酒店服務(wù)管理制度3健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任,在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任,并做好以下工作:(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度,服從管理,不違反勞動(dòng)紀(jì)律,不違章作業(yè),積極參加安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。要連續(xù)地叫,若五分鐘或十分鐘無(wú)人聽電話,要請(qǐng)樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對(duì)晚醒的客人要告訴他:先生(或小姐)按叫醒時(shí)間,您已晚起了分鐘。(4)電話叫醒服務(wù)①客人申請(qǐng)叫醒服務(wù),均要將客人的房號(hào)、叫醒時(shí)間登記好,記錄在住客叫醒登記表上,夜班和早班人員要交接好班,根據(jù)住客叫醒登記表上的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。(3)電話咨詢服務(wù)①若客人電話詢問(wèn)要在酒店開房時(shí),要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系,并及時(shí)答復(fù)客人;②若客人詢問(wèn)酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí),要向客人熱情介紹。事項(xiàng),然后核實(shí)住客是否是掛電話人要找的,若是,則征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他,客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他,若客人表示不接時(shí),可向掛電話人婉拒;②若掛電話者查詢住客時(shí),也要征詢客人意見,經(jīng)同意后才告訴掛電話者:③若客人表示不聽電話或不在房間時(shí),可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人;④職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話,一般不轉(zhuǎn),若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運(yùn)等)、海關(guān)、公安局(
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