【正文】 獼猴桃、棗、無(wú)花果，無(wú)花果不但味道美，也是名貴的藥材。生 3 ：在我們北方，春季的水果主要有：草莓、櫻桃、杏子、無(wú)花果，草莓是春天最早成熟的水果，最受大家的歡迎；櫻桃更是味道鮮美，媽媽每年都帶我去農(nóng)村摘櫻桃。我們都知道水果含有各種人體所需的維生素，今天我們就學(xué)習(xí)用這些營(yíng)養(yǎng)豐富的水果制作“水果拼盤”。歡迎各位老師、同學(xué)來(lái)到“水果樂(lè)園”。: 學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：各類水果若干、盤子、牙簽、美工刀。學(xué)會(huì)有禮貌地與人交往、進(jìn)行咨詢。能力目標(biāo)：通過(guò)親手制作水果拼盤，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作、想象、創(chuàng)新及審美的能力。(三)體現(xiàn)學(xué)科整合的概念,即為水果拼盤取名等與語(yǔ)文,審美等多方面的知識(shí)的整合, 知識(shí)目標(biāo)：，了解各類水果營(yíng)養(yǎng)成份的含量，讓學(xué)生懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類水果。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對(duì)藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力,:本次勞動(dòng)技術(shù)的綜合實(shí)踐活動(dòng)制作水果拼盤教學(xué)設(shè)計(jì),體現(xiàn)了以下幾個(gè)方面:(一)緊密聯(lián)系生活,在學(xué)生親身經(jīng)歷的生活前提下,設(shè)計(jì)本課教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生直觀,生動(dòng),深刻的感受到勞動(dòng)的意義。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)，而且還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。八、活動(dòng)小結(jié)。六、請(qǐng)蔣老師給各小組同學(xué)及作品攝影留念。四、小組合作做（２０分鐘）五、請(qǐng)“小評(píng)委”評(píng)獎(jiǎng)。２、最佳造型獎(jiǎng)：造型優(yōu)美，與眾不同。４、做好后，給作品取個(gè)名字，還要進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)。２、注意清潔衛(wèi)生，保持地面整潔?；顒?dòng)過(guò)程 ：一、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始。增進(jìn)同學(xué)間的友誼，發(fā)揚(yáng)合作精神，共同分享成功的喜悅。并一起分享水果。九、欣賞剛才制作過(guò)程的錄像，圖片，學(xué)生評(píng)出最佳作品。七、把制作過(guò)程拍下來(lái)，把每個(gè)作品拍成照片。⑷將水果拼出花樣后，還可以在旁邊做一些裝飾。碟子要大些，顏色要淡雅。⑴首先確定要做什么樣的水果拼盤，可以用筆畫好圖供制作時(shí)參照，然后到市場(chǎng)購(gòu)買水果。（在屏幕上出示）六、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行水果拼盤的制作。例如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣……四、展示他們準(zhǔn)備好的，要完成的水果拼盤的作品圖片。今天，我們學(xué)習(xí)制作水果拼盤。）是的，圖片上的水果非常誘人，也是我們喜愛(ài)的、非常好吃的水果，看見(jiàn)就想吃一口。教學(xué)設(shè)計(jì)：一、導(dǎo)入新課。教學(xué)內(nèi)容：制作水果拼盤。第三篇：水果拼盤綜合實(shí)踐活動(dòng)課教案水果拼盤教學(xué)目標(biāo)：能運(yùn)用材料進(jìn)行水果拼盤。能制作出漂亮精致的水果拼盤，不僅需要優(yōu)秀的設(shè)計(jì)圖案，還需要大家的耐心動(dòng)手操作，更需要大家的協(xié)同合作。（4）小組展示本組的制作成果，互相點(diǎn)評(píng)，交流心得和收獲，選出優(yōu)秀的作品。（2）每組同學(xué)在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下討論并設(shè)計(jì)拼盤圖案，討論完畢向老師同學(xué)匯報(bào)設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)結(jié)果。（2）簡(jiǎn)要介紹各種水果所富含的營(yíng)養(yǎng)和味道。水果的搭配食用，是有利于我們營(yíng)養(yǎng)的均衡。二、教學(xué)重、難點(diǎn)：發(fā)揮同學(xué)們的創(chuàng)造力培養(yǎng)同學(xué)們的合作協(xié)同意識(shí)制作過(guò)程中動(dòng)手能力的培養(yǎng)三、情感態(tài)度與價(jià)值觀：在與同學(xué)的討論中相互學(xué)習(xí)，互相尊重，在合作中增進(jìn)同學(xué)之間的了解，加深同學(xué)間的交流，培養(yǎng)同學(xué)相互幫助、協(xié)同工作的意識(shí)和能力。發(fā)揮學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力、合作意識(shí)、動(dòng)手能力，合作設(shè)計(jì)并制作水果拼盤。帶著你們甜甜的笑容，邀請(qǐng)你的好朋友和在場(chǎng)的老師們一起分享你精心擺好的美味的水果拼盤吧?。?0秒至一分鐘）水果好吃，美味無(wú)窮，今天能與同學(xué)們一起品味水果的芬芳，老師感到非常高興，下課。師：制作水果拼盤，巧用自己的智慧，既體驗(yàn)了制作中的樂(lè)趣，又給生活增添了色彩，還能補(bǔ)充一天所需的維生素，一舉多得，何樂(lè)不為呢？（邊出示課件）課后希望同學(xué)們能為勞累了一天的爸爸媽媽制作一份水果拼盤，相信他們疲勞的身心一定能得到安慰，另外，不是所有的水果都能放在一起吃，同學(xué)們回去以后，可以查閱資料看看哪些水果不適宜拼擺在一個(gè)果盤里食用。師： XXXX 你們看，這組同學(xué)選用的水果色彩的搭配多么的和諧，看看就已經(jīng)心曠神怡了！八、活動(dòng)總結(jié)師：好了，同學(xué)們，今天通過(guò)自己的動(dòng)手實(shí)踐，我們制作出了一盤盤造型別致、色彩鮮艷、寓意豐富的水果拼盤，老師真為你們感到驕傲，品味著鮮美的各色水果，讓我們靜下心來(lái)想一想，在這次實(shí)踐活動(dòng)中你最大的收獲是什么？生：學(xué)會(huì)了做水果拼盤 ； 這是你最大的收獲知道了水果營(yíng)養(yǎng)豐富；那以后可要多吃水果要多吃水果 水果好吃，也不可多吃，一次吃的太多，也是會(huì)有壞處的。等幾種水果搭配而成，他們的味道酸甜互補(bǔ)，放在一起吃營(yíng)養(yǎng)豐富，足夠補(bǔ)充人一天所需的維生素，寓意著。（15分鐘）制作注意事項(xiàng)（1）小組商量分工明確 一個(gè)切2個(gè)擺(2)各組選一名環(huán)保小衛(wèi)士，收集不用的材料，并將形狀不好的邊角料收集在一個(gè)盤里，做成沙拉（3及時(shí)收集整理工具垃圾）（4）造型和顏色搭配美觀七、作品展示，集體評(píng)價(jià)（5分鐘）師：同學(xué)們八仙過(guò)海，各顯神通，在大家的共同努力下，已經(jīng)完成了創(chuàng)作，下面請(qǐng)每個(gè)小組派一名代表，到前面展示你們的作品，哪組先來(lái)？ 生：我們組的水果拼盤名字叫。第二小組匯報(bào) 《歡樂(lè)童年》多吉祥的主題呀，相信你們的水果拼盤一定會(huì)很棒！第三小組匯報(bào) 《小雛菊》你們用這么多好吃的水果來(lái)搭配，一定是