物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學設(shè)計-文庫吧資料
2024-11-09 22:32本頁面
【正文】 1．總結(jié)兩變化的重要特征 2．物質(zhì)在變化前后的種類變化【指出】水變成水蒸氣只是狀態(tài)的變化，膽礬只是由塊狀變?yōu)榉勰┒镔|(zhì)本身沒有變化，但另兩種卻是有新物質(zhì)生成。認識各物質(zhì)的狀態(tài)，顏色等的變化。【演示】實驗一、水的沸騰 實驗二、膽礬的研碎。教學課時 一課時 教學過程一、物理變化和化學變化【課題引入】請同學們首先觀察一下我們的教室里都哪些教學設(shè)備？我們生活的自然界又是由什么組成的？同學們所回答的這些都是物質(zhì)，我們生活的世界的物質(zhì)的，人們呼吸的空氣、喝的水、蓋房的木料、織布的棉花、制造汽車的鋼鐵、農(nóng)田施用的化肥等都是物質(zhì)。教學難點1．培養(yǎng)學生觀察實驗、分析實驗的能力,并通過對實驗的分析得出正確的結(jié)論。教學重點1．物理變化和化學變化的概念、區(qū)別及應(yīng)用。2．能夠用化學知識解釋日常生活中的一些變化現(xiàn)象。通過教師演示，讓學生歸納、總結(jié)出氧氣與二氧化碳的區(qū)別方法，教會學生認識和觀察化學反應(yīng)的方法，探究物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，在教學中引導(dǎo)學生積極參與觀察活動，這樣有利于培養(yǎng)學生學習的主動性和思維能力。通過提問，啟發(fā)式教學，使學生能夠積極思維，用自己的所見所聞來說明物質(zhì)發(fā)生的變化，以及物理變化和化學變化的區(qū)別。顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。（二）、化學變化1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化（又叫化學反應(yīng)）2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。課堂小結(jié)；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化；不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) 板書設(shè)計物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化（一）、物理變化 ：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。提問：性質(zhì)與用途的關(guān)系有什么關(guān)系呢？ 學生活動：分析：物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)可以決定該物質(zhì)具有什么樣的用途，如銅絲具有導(dǎo)電性，可以用來做導(dǎo)線；反過來，從物質(zhì)的用途也可以體現(xiàn)該物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)，如：氫氣可以作為高能燃料說明氫氣具有可燃性，等等。如：（1）酒精揮發(fā)——物理變化 酒精易揮發(fā)——物理性質(zhì)（2）食鹽溶解于水——物理變化 食鹽能溶解于水——物理性質(zhì)（3）木柴燃燒——化學變化 木柴能燃燒——化學性質(zhì)（4）鐵生銹——化學變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質(zhì)鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學性質(zhì)（5）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學性質(zhì)簡單介紹熔點、沸點、密度。講：這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。那么物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)又叫什么呢？（二）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。學生活動：講：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等也是化學性質(zhì)。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學性質(zhì)。氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。[討論]是不是具有放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象的變化就一定是化學變化呢？判斷一個變化是物理變化還是化學變化應(yīng)依據(jù)什么？過渡：物質(zhì)的變化包括物理變化和化學變化，通過前面的學習我們知道，化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。如：我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。提問：實驗（1）、（2）有什么共同特征？ 學生活動：分析：以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。: 物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，許多化學概念、化學基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此，學習化學必須要學會觀察實驗的方法。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。例：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物理性質(zhì) ，性質(zhì)決定用途 例如：三、變化與性質(zhì)區(qū)別變化描述的是過程，性質(zhì)描述的是物質(zhì)本身的一種“能力”，是在
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