【正文】 么體積相同而質(zhì)量不同呢？這是由于它們的密度不同。同學(xué)們知道為什么高壓鍋?zhàn)鲲埧靻幔?生：溫度高。師：液體加熱到一定溫度就會(huì)沸騰變成氣體，如我們做的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)。師：當(dāng)固體物質(zhì)受熱時(shí)，達(dá)到一定溫度就會(huì)變?yōu)橐簯B(tài)，這個(gè)過程叫熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫熔點(diǎn)。（二）物理性質(zhì)物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)注：這里不需要化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；二是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等，這些性質(zhì)是可以被感知和測(cè)量。師：在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等，例如： ——化學(xué)變化汽油能燃燒——化學(xué)性質(zhì)——化學(xué)變化鐵（在潮濕的空氣中）易生銹，鐵（在干燥的空氣中）難生銹——化學(xué)性質(zhì)——化學(xué)變化膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)師：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。生：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣中易生銹，在干燥的空氣中難生銹等師：回答得很好，看來同學(xué)們都是生活中的有心人。這里這些物質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。二、物質(zhì)的性質(zhì)（一）化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。注：現(xiàn)象只是判斷的依據(jù)，不是根本，有發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體現(xiàn)象的并非一定是化學(xué)變化。但有這些現(xiàn)象發(fā)生不一定是化學(xué)變化。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等 [討論]：判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？化學(xué)變化的依據(jù)是有新物質(zhì)生成燈泡發(fā)光是什么變化？上述變化可以分為哪幾類？哪個(gè)是化學(xué)變化？為什么？ [閱讀]化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，在觀察中思考，對(duì)觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)地分析和歸納，我們就可以得出結(jié)論。[討論交流] 列舉生活中常見的化學(xué)變化的例子。生：瓷碗破碎，潮濕的衣服經(jīng)太陽曬后變干了，夏天從冰箱里取出的瓶子外壁迅速附著一層水霧，燈泡通電放熱發(fā)光等。特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。[演示實(shí)驗(yàn)] 課本P6 [實(shí)驗(yàn)1－1]、[實(shí)驗(yàn)1－2][實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]師：上述變化有什么特點(diǎn)？ 生：都是沒有新物質(zhì)生成的變化。課題物質(zhì)的變化和性質(zhì)師：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。例如：我們?nèi)粘Ｉ钜姷降乃魵夂捅?、食物的腐敗、燃料的燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境中會(huì)慢慢生銹等，認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)及變化特點(diǎn)，掌握其變化規(guī)律是人類認(rèn)識(shí)自然、改造自然所必需的。多媒體、板書教學(xué)過程引入新課 在上節(jié)課，我們研究了什么是化學(xué)。② 能正確描述觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。③ 體驗(yàn)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。情感態(tài)度與價(jià)值觀 ：① 通過觀察和實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。過程與方法 ：① 通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析、學(xué)會(huì)歸納整理?；瘜W(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，學(xué)生舉例：木柴燃燒，鐵生銹，生成氣體，沉淀等鞏固練習(xí)：（此步有無可根據(jù)教學(xué)過程調(diào)節(jié)）作業(yè)設(shè)置：第四篇：課題1　物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)設(shè)計(jì) 教案教學(xué)準(zhǔn)備知識(shí)與技能：① 了解物理變化和化學(xué)變化的概念，知道兩者的區(qū)別和聯(lián)系，并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。物理性質(zhì)：物質(zhì)不必要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如色，香，態(tài)，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，密度，硬度等。最后通過反復(fù)舉例總結(jié)：物理變化與化學(xué)變化的辨別依據(jù)是看有沒有新的物質(zhì)生成。三、說學(xué)法：為使所學(xué)知識(shí)能較好的納入學(xué)生已有的知識(shí)體系，促進(jìn)學(xué)生的智能發(fā)展，對(duì)物理變化與化學(xué)變化知識(shí)將分別采用實(shí)驗(yàn)探究法與講授相結(jié)合，最后在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生自己概括與總結(jié)，為落實(shí)教學(xué)目標(biāo)將著重做好以下練習(xí)：對(duì)物理變化與化學(xué)變化的概念與區(qū)別知識(shí)通過填空、課堂討論、課后習(xí)題等進(jìn)行訓(xùn)練四、教學(xué)過程：創(chuàng)設(shè)情景，演示“火柴杯截?cái)唷?、“玻璃破碎”、“木棍燃燒”等小?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生思考，這些變化有什么不同，從而導(dǎo)入新課講授新課（1）物質(zhì)的變化分為兩大類：物理變化與化學(xué)變化，演示膽礬溶于水并與氫氧化鈉反應(yīng)，特征：有新的物質(zhì)生成，從而總結(jié)出有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化。能夠用化學(xué)知識(shí)揭示日常生活中的一些變化與現(xiàn)象情感態(tài)度與價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性欲主動(dòng)性 教學(xué)重點(diǎn)：物理變化與化學(xué)變化的概念與判斷 教學(xué)難點(diǎn)：通過物質(zhì)變化激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以上教學(xué)目標(biāo)詳講物理變化與化學(xué)變化的概念與區(qū)別，略講化學(xué)變化與物理變化的現(xiàn)象，以突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。而A是屬于生物學(xué)研究的范疇，因此應(yīng)選擇A?；瘜W(xué)不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。答案：無色 無味 氣 木條燃燒更劇烈燃燒的木條熄滅：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。答案：能量 吸熱 放熱 發(fā)光：氧氣和二氧化碳是重要的、常見的物質(zhì)，和人們的生活息息相關(guān)。答案：（1）物質(zhì)的熔化溫度（2）液體沸騰時(shí)的溫度（3）物質(zhì)在單位體積上所受到的壓力 （4）物質(zhì)的單位體積的質(zhì)量:了解化學(xué)變化的基本特征。該題的題干是物質(zhì)是由“分子和原子構(gòu)成”，故選D。將一根木條在空氣中點(diǎn)燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是木條燃燒快，將一根木條在空氣中點(diǎn)燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是燃燒的木條熄滅。這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。5..解釋下列物理性質(zhì)：（1）熔點(diǎn)：物質(zhì)的熔化溫度（2）沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度（3