【正文】 之競(jìng)爭(zhēng)者處，一次至當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)市場(chǎng)，課長(zhǎng)至少每周一次市調(diào)，經(jīng)理至少每二周一次市調(diào)。1價(jià)差處理：換檔錯(cuò)誤造成需避免。1贈(zèng)品商品：（1）廠商贈(zèng)送品同正常商品，需將贈(zèng)品單附庫(kù)存調(diào)整單填寫(xiě)正確，以狀態(tài)“8”搭贈(zèng)輸入電腦。（4）報(bào)廢單要正確填寫(xiě)，注明報(bào)廢原因，經(jīng)理認(rèn)可簽名，方可執(zhí)行。（2）商品包裝已損不可修復(fù)，無(wú)法再銷(xiāo)售需報(bào)廢。（3）上期快報(bào)下檔（周三）檢查POP、貨價(jià)卡是否已全數(shù)更換。1快報(bào)上下檔檢查；（1）快報(bào)價(jià)商品上檔前1日（周二）檢查POP、貨價(jià)卡、搖搖牌是否正確使用，商品已陳列于端架、促銷(xiāo)背或促銷(xiāo)區(qū)。（2）抽查各課盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)數(shù)，每次抽盤(pán)2個(gè)課，每課抽盤(pán)實(shí)盤(pán)品項(xiàng)的20%，異常狀況需查明原因。（4）上檔前4天檢查到貨狀況跟催落實(shí)。（2）上檔前一周，由店內(nèi)召開(kāi)快報(bào)布置要求會(huì)議，并填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)由美工統(tǒng)一策劃。D、無(wú)P、R則10天后以P方式出清。B、R為退貨方式處理。D、狀態(tài)“5”商品若因進(jìn)出貨號(hào)產(chǎn)生，則及時(shí)庫(kù)存調(diào)整，非此狀態(tài)連續(xù)出現(xiàn)一周，則要求采購(gòu)再改狀態(tài)。B、暢缺品應(yīng)下單、催單。C、檢查陳列位置是否合適，是否出排面，市調(diào)價(jià)格是否合理，采取相應(yīng)處理對(duì)策。（3）S809滯銷(xiāo)商品明細(xì)：A、曾有銷(xiāo)售，已20天未再有銷(xiāo)售之商品稱(chēng)滯銷(xiāo)品。五大異常處理：（1）S806負(fù)庫(kù)存商品明細(xì)：要求課長(zhǎng)及時(shí)查出產(chǎn)生原因并找出處理方法。（4）不良品處理是否及時(shí)。（2）商品依分類(lèi)擺放整齊。（5）庫(kù)存區(qū)不準(zhǔn)有散包、開(kāi)箱之商品。（3）安全門(mén)消防箱前不準(zhǔn)擺放任何商品。庫(kù)存區(qū)巡視：（1）庫(kù)存區(qū)商品須貼有庫(kù)存單，并填寫(xiě)完整。（6）與生鮮各課長(zhǎng)溝通異常狀況且匯報(bào)店總。（4）關(guān)注每日各課人力安排狀況。（2）審核各課人員每月排班表。（2）遇備貨量差異或規(guī)格包裝等差異，須及時(shí)與業(yè)代內(nèi)勤處聯(lián)絡(luò)。（3）單據(jù)填寫(xiě)完整（不可涂改）后，交經(jīng)理審核簽名方可退貨。退貨、換貨審查：（1）退貨以一家供應(yīng)商金額滿100元以上，方可辦理。（4）營(yíng)業(yè)期間孤兒回收及時(shí)，高峰時(shí)段增加人力處理。（2）賣(mài)場(chǎng)是否有遺漏孤兒未處理完畢。（2）正常排面貨價(jià)卡，藍(lán)色為正常商品，黃色為促銷(xiāo)商品（單白、雙黃）。2SH510生鮮面銷(xiāo)商品銷(xiāo)售分析報(bào)表，了解生鮮各分類(lèi)是否賺錢(qián)，損耗及包材使用狀況。2S811進(jìn)入刪除商品明細(xì)報(bào)表。2S809滯銷(xiāo)商品明細(xì)報(bào)表。1S807當(dāng)日負(fù)毛利品項(xiàng)報(bào)表。1S202顧客商品退貨排行榜報(bào)表。1S108退貨明細(xì)匯總報(bào)表。1S192盤(pán)點(diǎn)狀態(tài)通知報(bào)表。1S1011收貨更正名細(xì)報(bào)表。S194賣(mài)場(chǎng)售價(jià)異動(dòng)明細(xì)報(bào)表。（3）課長(zhǎng)須對(duì)送貨不足等商品重新下單。S106當(dāng)日收貨明細(xì)報(bào)表：（1）了解廠商進(jìn)貨情形，商品到貨量是否足夠。S122庫(kù)存調(diào)整確認(rèn)：（1）針對(duì)前一日所做之庫(kù)存調(diào)整確認(rèn)。（2）針對(duì)促銷(xiāo)商品進(jìn)行了解，并與課長(zhǎng)討論端架計(jì)劃。（3）促銷(xiāo)商品陳列區(qū)域合理性檢討。S133促銷(xiāo)商品趨勢(shì)分析報(bào)表：（1）對(duì)促銷(xiāo)商品的銷(xiāo)售情況是否了解。S134印花商品銷(xiāo)售分析報(bào)表：（1）本檔印花商品之銷(xiāo)售、庫(kù)存量、待收量是否足夠，確認(rèn)是否追加訂單。訂貨前準(zhǔn)備生鮮經(jīng)理于每日下午13：30集合所有生鮮課長(zhǎng)，依據(jù)當(dāng)日業(yè)績(jī)、來(lái)客數(shù)、次日天氣等相關(guān)參考資料，預(yù)測(cè)次日與后一日來(lái)客數(shù)，以準(zhǔn)確下單備貨。1生鮮商品是否做到及時(shí)出清。1檢查各課排面陳列方式是否正確，缺貨狀況。1各課破包當(dāng)日處理完畢。孤兒回收及時(shí)，生鮮孤兒優(yōu)先處理、依賣(mài)場(chǎng)實(shí)際動(dòng)作狀況作調(diào)整。檢查賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)中，走道暢通不可停放棧板、空箱。課長(zhǎng)、課員、駐場(chǎng)工作狀況、人力掌控排班是否合理。檢查值班課長(zhǎng)價(jià)卡異動(dòng)執(zhí)行落實(shí)情況。超市生鮮經(jīng)理工作職責(zé)老寬 發(fā)表于 2006623 12:18:43 賣(mài)場(chǎng)巡視巡視生鮮收貨區(qū)是否正常。熟食：1． 檢查所有的商品是否在開(kāi)店前陳列好；2． 檢查所有商品的質(zhì)量是否符合要求，有無(wú)異物存放； 3． 檢查本日的包裝材料、價(jià)格標(biāo)簽、清潔用品是否夠用； 4． 檢查各個(gè)生產(chǎn)是否執(zhí)行公司的配方和標(biāo)準(zhǔn)； 5． 開(kāi)發(fā)新商品，制定促銷(xiāo)計(jì)劃；6． 負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購(gòu)、驗(yàn)貨、存放事宜； 7． 檢查通宵班的日生產(chǎn)計(jì)劃；8． 檢查是否爭(zhēng)正確執(zhí)行生鮮試吃程序； 9． 檢查所有的陳列柜的溫度是否保持正常；10． 檢查所有的食品加工設(shè)備、食品器皿、陳列柜、運(yùn)輸車(chē)、冷藏庫(kù)是否清潔完畢； 11． 檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確； 12． 檢查有無(wú)交叉感染的危險(xiǎn)；13． 檢查是否安全用電、安全用氣、安全用水、安全使用刀具； 14． 檢查涼菜房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求； 15． 檢查有無(wú)老鼠、蒼蠅、****、蚊子等； 16． 檢查生產(chǎn)專(zhuān)用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 17． 檢查報(bào)損商品的品種和總金額。肉類(lèi)：1． 檢查本日白條豬的進(jìn)貨質(zhì)量和新鮮雞的進(jìn)貨質(zhì)量； 2． 核算白條豬的分割毛利；3． 檢查分割、服務(wù)、補(bǔ)貨等情況；4． 檢查冷藏庫(kù)的清潔和存放是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5． 檢查是否存在交叉感染的危險(xiǎn)；6． 檢查清潔程序、消毒程序、解凍程序是否正確； 7． 檢查是否正確操作絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、分割刀具；8． 檢查肉類(lèi)分割間的溫度、通風(fēng)是否正常，是否每日消毒。面包：1． 負(fù)責(zé)所有生產(chǎn)原料的訂購(gòu)、驗(yàn)貨、存放事宜； 2． 負(fù)責(zé)檢查面包生產(chǎn)是否執(zhí)行公司的配方和標(biāo)準(zhǔn)； 3． 確定每日生產(chǎn)計(jì)劃和促銷(xiāo)計(jì)劃； 4． 開(kāi)發(fā)新商品；5． 檢查是否正確執(zhí)行生鮮試吃程序；6． 檢查所有的烤盤(pán)、烤車(chē)、烤爐是否清潔完畢；7． 檢查每日的價(jià)格標(biāo)簽紙、包裝物料、清潔用品等是否夠用； 8． 檢查面包的生產(chǎn)專(zhuān)用設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。主要工作：1． 關(guān)注顧客投訴，檢查整個(gè)區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況，確保無(wú)顧客排隊(duì)的情況； 2． 召開(kāi)晨會(huì)，閱讀工作日志，傳達(dá)、執(zhí)行公司的政策，解決部門(mén)的營(yíng)運(yùn)難題； 3． 檢查所有商品在開(kāi)店前是否已經(jīng)陳列好，商品的質(zhì)量、包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)； 4． 檢查進(jìn)貨的質(zhì)量和數(shù)量，特別是優(yōu)惠促銷(xiāo)的商品； 5． 檢查通宵班的工作是否已經(jīng)完成，工作質(zhì)量如何；6． 檢查整個(gè)部門(mén)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查個(gè)人衛(wèi)生和著裝標(biāo)準(zhǔn)； 7． 檢查整個(gè)部門(mén)的補(bǔ)貨、理貨、價(jià)格標(biāo)識(shí)、陳列、安全生產(chǎn)情況； 8． 檢查每日變價(jià)是否100%正確；9． 檢查冷庫(kù)、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi)； 10． 檢查各部門(mén)每日損耗登記表，查找異常情況； 11． 進(jìn)行生鮮自用品的申購(gòu)；12． 完成永續(xù)訂單和系統(tǒng)訂單，處理各種系統(tǒng)的報(bào)告，特別是缺貨、商品滯銷(xiāo)； 13． 檢查零星散貨的收回情況； 14． 檢查先進(jìn)先出；15． 檢查消毒程序是否正確，清潔程序是否正確；16． 負(fù)責(zé)本部門(mén)所有員工的考勤、排班、排崗、績(jī)效考核、人員培訓(xùn)；17． 檢查安全操作、安全用水、安全用電、安全用氣，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理； 18． 負(fù)責(zé)與其他部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)。要努力達(dá)成公司下達(dá)的指標(biāo)，只有這樣，作為一名主管才能更快的提升自己。? 每月要進(jìn)行安排大盤(pán)點(diǎn)，做好大盤(pán)點(diǎn)，準(zhǔn)備工作及時(shí)對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的追蹤。主管每月的工作內(nèi)容? 主管每月要對(duì)員工考核及評(píng)分，并提報(bào)優(yōu)秀員工。? 要負(fù)責(zé)對(duì)過(guò)期商品的檢查，過(guò)期商品及時(shí)撤離賣(mài)場(chǎng)處理。? 每周要市調(diào)二次，包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及附近超市，市調(diào)對(duì)方的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等。⑸ 對(duì)將要壞掉的肉類(lèi)安排員工打折處理，不能售賣(mài)的肉類(lèi)要填報(bào)損單報(bào)廢。對(duì)供應(yīng)商未到貨商品催貨，檢查快訊商品銷(xiāo)量及庫(kù)存量，并及時(shí)做出調(diào)整。一定要有員工補(bǔ)貨值班。要經(jīng)常留意顧客的意見(jiàn)及顧客對(duì)商品的需求，反映給經(jīng)理。? 監(jiān)督員工要及時(shí)補(bǔ)貨，不能空排面，并及時(shí)整理排面，使排面始終飽滿、整齊。? 在門(mén)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，主管要全身心投入賣(mài)場(chǎng)工作，指揮及督促本部門(mén)員工的工作情況，檢查到貨商品的處理情況，需要加工的肉類(lèi)制品及時(shí)做出處理，不需加工的肉類(lèi)要進(jìn)行保鮮處理，冰鹽水處理或放冷庫(kù)保鮮。? 檢查價(jià)格卡、POP有無(wú)缺失，卡物是否對(duì)應(yīng)，價(jià)格是否正確，并重點(diǎn)對(duì)每日需變價(jià)的商品到收銀臺(tái)確認(rèn)價(jià)格是否已變。? 作為主管要每天查看前一天的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)報(bào)表，對(duì)銷(xiāo)售不好的分類(lèi)要及時(shí)做出調(diào)整，如陳列面擴(kuò)大，陳列位置改變，多做促銷(xiāo)等。? 收貨時(shí)要注意扣除皮重，及收貨人員寫(xiě)在訂單上的數(shù)量是否正確。? 收貨時(shí)主管要親自收貨，嚴(yán)格控制商品品質(zhì)，供應(yīng)商是否按照訂單數(shù)量送貨。要努力達(dá)成公司下達(dá)的指標(biāo)，只有這樣，作為一名主管才能更快的提升自己。? 每月要進(jìn)行安排大盤(pán)點(diǎn)，做好大盤(pán)點(diǎn)，準(zhǔn)備工作及時(shí)對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的追蹤。主管每月的工作內(nèi)容? 主管每月要對(duì)員工考核及評(píng)分，并提報(bào)優(yōu)秀員工。? 要負(fù)責(zé)對(duì)過(guò)期商品的檢查，過(guò)期商品及時(shí)撤離賣(mài)場(chǎng)處理。? 每周要市調(diào)二次，包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及附近超市，市調(diào)對(duì)方的價(jià)格、品質(zhì)、新品項(xiàng)等。⑸ 對(duì)將要壞掉的肉類(lèi)安排員工打折處理，不能售賣(mài)的肉類(lèi)要填報(bào)損單報(bào)廢。對(duì)供應(yīng)商未到貨商品催貨，檢查快訊商品銷(xiāo)量及庫(kù)存量，并及時(shí)做出調(diào)整。一定要有員工補(bǔ)貨值班。要經(jīng)常留意顧客的意見(jiàn)及顧客對(duì)商品的需求，反映給經(jīng)理。? 監(jiān)督員工要及時(shí)補(bǔ)貨，不能空排面，并及時(shí)整理排面，使排面始終飽滿、整齊。? 在門(mén)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，主管要全身心投入賣(mài)場(chǎng)工作，指揮及督促本部門(mén)員工的工作情況，檢查到貨商品的處理情況，需要加工的肉類(lèi)制品及時(shí)做出處理，不需加工的肉類(lèi)要進(jìn)行保鮮處理，冰鹽水處理或放冷庫(kù)保鮮。? 檢查價(jià)格卡、POP有無(wú)缺失，卡物是否對(duì)應(yīng)，價(jià)格是否正確，并重點(diǎn)對(duì)每日需變價(jià)的商品到收銀臺(tái)確認(rèn)價(jià)格是否已變。? 作為主管要每天查看前一天的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)報(bào)表，對(duì)銷(xiāo)售不好的分類(lèi)要及時(shí)做出調(diào)整，如陳列面擴(kuò)大，陳列位置改變，多做促銷(xiāo)等。? 收貨時(shí)要注意扣除皮重，及收貨人員寫(xiě)在訂單上的數(shù)量是否正確。? 收貨時(shí)主管要親自收貨，嚴(yán)格控制商品品質(zhì)，供應(yīng)商是否按照訂單數(shù)量送貨。? 特別交待的或沒(méi)有解決的問(wèn)題要留言交待早班去做。營(yíng)業(yè)結(jié)束后員工要做的工作? 營(yíng)業(yè)結(jié)束后，員工要對(duì)排面上的商品進(jìn)行整理，視需要收回冷庫(kù)保鮮。? 早班下班前，員工要對(duì)冷庫(kù)、設(shè)備、刀具、砧板、工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，并就有關(guān)事項(xiàng)和晚班交接，早班方可下班。? 當(dāng)商品缺貨時(shí)，及時(shí)告知主管下緊急訂單。要預(yù)做在庫(kù)，以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。營(yíng)業(yè)中員工要做的工作? 營(yíng)業(yè)中員工要及時(shí)補(bǔ)貨及整理排面，但補(bǔ)貨時(shí)要注意避開(kāi)人流高峰期，要不影響顧客購(gòu)物為原則。? 員工要隨時(shí)對(duì)島柜、作業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備等清潔衛(wèi)生。同一分類(lèi)的要整理到同一區(qū)域，先到貨的商品要擺放在里面，后到貨的商品要擺放在外面，必要時(shí)可填寫(xiě)到貨日期。? 員工要檢查價(jià)格牌，POP價(jià)格、位置是否正確，促銷(xiāo)商品是否有量感。課程實(shí)施①選擇適宜的培訓(xùn)地點(diǎn)，保證良好的環(huán)境②準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)備及輔助材料③制備教材④課堂管理⑤培訓(xùn)評(píng)估 肉類(lèi)部員工工作職責(zé)營(yíng)業(yè)前員工要做的工作? 營(yíng)業(yè)前員工主要在賣(mài)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，開(kāi)始上班前，要閱覽晚班交接的重要事項(xiàng)并及時(shí)處理。人力資源部統(tǒng)籌確定學(xué)員名單，與受訓(xùn)員工的直接主管確認(rèn)其對(duì)該培訓(xùn)的期望。由講師設(shè)計(jì)課程，進(jìn)行教案設(shè)計(jì)，制定有效的培訓(xùn)方法人力資源部公布課程大綱。（四）培訓(xùn)體系圖：（如下）三、培訓(xùn)作業(yè)流程（一）培訓(xùn)計(jì)劃的擬定程序人力資源部每年年底根據(jù)公司的下一的業(yè)務(wù)目標(biāo)，分析，判斷所需要的技能和知識(shí)，根據(jù)績(jī)效考評(píng)結(jié)果，對(duì)員工作出培訓(xùn)需求建議；與各部門(mén)討論員工所需培訓(xùn)課程的分配，制定出公共課程和特定課程，制作“ 培訓(xùn)計(jì)劃表”、“ 月度培訓(xùn)計(jì)劃表”。（三）員工個(gè)人的職責(zé)：?jiǎn)T工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。負(fù)責(zé)向公司提供本專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)師和教材。指導(dǎo)本部門(mén)員工制定和實(shí)施職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。員工除了積極參加公司和各部門(mén)組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外，重點(diǎn)在提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，同時(shí)對(duì)自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門(mén)的指導(dǎo)下實(shí)施。進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)研和本部組織的培訓(xùn)工作的結(jié)果評(píng)估，匯總上報(bào)人力資源部。建立和管理本部門(mén)員工的培訓(xùn)檔案。（二）公司各部門(mén)：根據(jù)工作需要，結(jié)合本部門(mén)員工需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)工作。管理、檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核各部門(mén)的培訓(xùn)工作。根據(jù)公司培訓(xùn)工作開(kāi)展情況，做好培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。負(fù)責(zé)制定公司培訓(xùn)的財(cái)務(wù)預(yù)算，并管理調(diào)控培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。根據(jù)公司工作計(jì)劃、各項(xiàng)考核結(jié)果和各部門(mén)提出的培訓(xùn)計(jì)劃，分析培訓(xùn)需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓(xùn)計(jì)劃。（一）公司人力資源部職責(zé)：根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱要。（三）提高員工的知識(shí)水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。六、某百貨公司的人員培訓(xùn)的目標(biāo)、職責(zé)及流程一、目標(biāo)（一）達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。4． 熱情回答顧客咨詢(xún)，協(xié)助引導(dǎo)客流導(dǎo)向，確保出入口的通暢。2． 負(fù)責(zé)購(gòu)物車(chē)/籃的整理，方便顧客的使用。9． 負(fù)責(zé)總服務(wù)臺(tái)的清潔衛(wèi)生工作。7． 負(fù)責(zé)贈(zèng)品的管理及協(xié)助企劃部進(jìn)行抽獎(jiǎng)及公益贊助等活動(dòng)。5． 回答顧客咨詢(xún)的問(wèn)題并負(fù)責(zé)為顧客提供幫助。3． 負(fù)責(zé)電話的接聽(tīng)和記錄，特別是顧客的建議要及時(shí)反饋。四、總臺(tái)服務(wù)員1． 嚴(yán)格執(zhí)行公司的顧客服務(wù)準(zhǔn)則和禮貌禮儀標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供微笑、熱情、主動(dòng)、快速的服務(wù)樹(shù)立公司的良好形象。2． 督導(dǎo)和檢查總臺(tái)員工的各項(xiàng)服務(wù)工作。2．主管不在時(shí)行使主管權(quán)力。10．完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。8． 負(fù)責(zé)顧客電話預(yù)約定貨，團(tuán)體購(gòu)物的接待。6． 跟蹤售后信息反饋，負(fù)責(zé)抱怨顧客的回訪工作。4． 合理分配本區(qū)域各崗位人員的工作。2． 確保公司的各類(lèi)規(guī)章制度在所管理區(qū)域內(nèi)得到落實(shí)。（六）隊(duì)伍培訓(xùn)崗負(fù)責(zé)建立分公司“三個(gè)一”工程、客戶信息真實(shí)性等理賠服務(wù)項(xiàng)目制度，并落實(shí)、跟蹤和監(jiān)控工作，實(shí)施月度通報(bào)；負(fù)責(zé)理賠部門(mén)的資產(chǎn)管理工作，包括但不限于查勘車(chē)輛，建立查勘車(chē)管理制度并監(jiān)督實(shí)施；負(fù)責(zé)理賠部門(mén)的費(fèi)用預(yù)算管理工作，并承擔(dān)預(yù)算管理