餐廳經(jīng)理崗位職責推薦5篇-文庫吧資料
2024-10-28 10:14本頁面
【正文】 節(jié)約能源、愛護設施設備，降低損耗等意識。對餐廳固定資產(chǎn)、員工人身安全及產(chǎn)品質量負第一責任。三、餐廳經(jīng)理崗位職責按時參加公司組織的各種會議，并對會議內容做好傳達，定期組織管理組成員開工作例會，收集餐廳實際問題并針對性的給出合理化建議。使店面人員嚴格落實公司規(guī)章制度，對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議。1做好餐廳財產(chǎn)管理，對于固定財產(chǎn)的種類，數(shù)量、質量、分布和使用情況做到記錄清晰，教育全體員工節(jié)約能源、愛護設施設備，降低損耗13定期檢查餐廳的設施設備情況，并協(xié)調做好維護保養(yǎng)工作，提高全體員工的消防意識，做到防范于未然。定期召開各項會議，找出工作中存在的問題，及時改進。結合企劃部門實時制定出營銷計劃，并組織實施。與廚師長、吧臺長協(xié)調好工作，保證向客人提供優(yōu)質食品。按時參加公司組織的各種會議，并在餐廳營業(yè)前召開班前會，布置任務，完成上傳下達的工作。生命至上，安全第一，門店經(jīng)理有責任為員工提供一個安全良好的工作環(huán)境，執(zhí)行紀律要公正嚴明，解決員工問題時，要保持公平公正，以樹威望，向員工提供專業(yè)培訓，親自督導實施培訓。六、協(xié)助公司領導對經(jīng)營規(guī)模、發(fā)展方向、布局進行可行性分析，及時制訂切實可行的經(jīng)營策略。四、了解某場行情，掌握經(jīng)濟盈虧情況，堅持做到工作有布置、有檢查、有落實，特別是安全
法律信息相關推薦
鄂ICP備17016276號-1