【正文】 估專項整治成效，貫徹全國專項整治抽檢工作電視電話會議精神，落實我省抽檢任務，貫徹落實羅志軍省長、李小敏副省長在衛(wèi)— 1 — 生部等八部門《關于廣州市“瘦肉精”中毒事件有關情況的通報》上批示意見，確保我省不發(fā)生類似事件。（四）加強信息溝通，及時收集上報工作動態(tài)和相關工作報表，認真總結(jié)整治經(jīng)驗，適時調(diào)整整治工作措施。（二）組織各級各部門密切配合，對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點產(chǎn)品開展重點檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的單位和相關責任人。（一）進一步加大政府領導、相關部門分段監(jiān)管，企業(yè)是第一責任人的整治力度，加強宣傳發(fā)動，強化輿論監(jiān)督，營造良好氛圍，動員社會各界和相關企業(yè)積極廣泛參與專項整治工作。（三）專項整治經(jīng)費不足，各級食品檢測機構(gòu)檢驗設備落后，裝備不足，無力為此次專項整治提供有效的技術支持。七、存在問題（一）宣傳發(fā)動工作廣泛，但力度不夠大，部分企業(yè)對專項整治工作的目的意義和整治內(nèi)容不夠明確，自檢自查工作不夠扎實。全州各級各部門，在**州打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組的統(tǒng)一領導下，按照專項整治工作方案的要求，各司其職，密切配合，齊抓共管，扎實深入地開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作。做到責任明確，任務落實，嚴格責任追究制。六、采取的主要措施和做法一是加強領導，明確工作目標，落實工作責任。10縣市和各部門均設立了開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治投訴舉報電話，并保證24小時暢通。專項整治開展以來，共培訓管理相對人1297人次，電視報道16次，廣播報道15次，**日報報道2篇，網(wǎng)站信息42條，標語宣傳87條，宣傳單2400份，編發(fā)專項整治工作動態(tài)24期。通過督查，我州尚未發(fā)現(xiàn)在違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑方面存在突出問題，未發(fā)現(xiàn)全行業(yè)濫用和行業(yè)潛規(guī)則，僅在個別企業(yè)的個別品種中發(fā)現(xiàn)有超劑量食用添加劑現(xiàn)象。全州6786家餐飲單位中，有6450家實施了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，%，其中，學校、集體食堂量化分級管理率為100%。其中，學校食堂767個，集體食堂166個。食品流通環(huán)節(jié)情況 全州共有食品銷售單位9245家，均持有衛(wèi)生許可證并按照要求建立了進銷貨臺帳制度；共有添加劑銷售企業(yè)7家，建立了進銷貨臺帳，未發(fā)現(xiàn)銷售國家明令禁止的藥物和化學物質(zhì)。經(jīng)查驗成品飼料來源于獲證企業(yè)，無使用過期獸藥和在休藥期使用藥物情況。食品源頭情況 我州各級政府和農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)等部門高度重視農(nóng)、獸藥管理，有完善的管理制度，各農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖都建立來健全到農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品等使用記錄；從去年以來，全州未發(fā)現(xiàn)使用禁用獸藥、限用農(nóng)藥等違法行為；無經(jīng)營使用甲胺磷、對硫磷等五種高毒高殘留農(nóng)藥行為。81家企事業(yè)單位的143個農(nóng)產(chǎn)品通過國家質(zhì)量認證，其中，獲得有機食品認證8個，綠色食品認證32個，無公害農(nóng)產(chǎn)品認證100個。三、基本情況，總產(chǎn)量117萬噸。州、縣市兩級均制定了食品安全抽驗監(jiān)測計劃，確定監(jiān)測重點單位和重點品種。目前，州專項整治工作領導小組辦公室和10縣市縣專項整治工作領導小組辦公室正在積極向政府申請專項整治經(jīng)費，各部門投入專項整治經(jīng)費20萬元?？h市領導小組共編發(fā)簡報24期。同時，將整治任務、整治目標、整治范圍、時間安排和舉報投訴電話通過各級政府和部門網(wǎng)站、新聞媒體向社會發(fā)布公告。全州10縣市、州級各相關部門也根據(jù)實施方案的要求，結(jié)合本地區(qū)、本部門實際分別成立了整治工作領導小組，制定了專項整治工作方案，組建了工作機構(gòu)，確定了信息收集報送聯(lián)絡員。制假者都用上了高科技手段，而我們的監(jiān)管部門裝備落后，監(jiān)管手段原始，如何去擔當保障人民群眾吃得放心、吃得安全的重任！第三篇：非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑整治調(diào)研報告為全面掌握**州州開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作情況，及時發(fā)現(xiàn)存在問題，改進工作措施，確保全面完成專項整治工作任務，根據(jù)《云南省關于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治專題調(diào)查工作的通知》要求，我州認真開展了專項調(diào)查研究，現(xiàn)將情況報告如下：一、政府工作情況根據(jù)國務院、省政府關于開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作實施方案，結(jié)合**州實際，及時成立了以州人民政府楊元茂副州長為組長，分管食藥監(jiān)和衛(wèi)生的2個副秘書長、州食品藥品監(jiān)督管理局局長和州衛(wèi)生局局長為副組長，宣傳、監(jiān)察、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧獸醫(yī)、財政等相關部門領導為成員的“**州開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作領導小組”，在州食品安全委員會辦公室設立了整治工作領導小組辦公室，負責組織協(xié)調(diào)專項整治工作的日常事務。對專項整治的意見與建議：對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的檢查和打擊，要列入個監(jiān)管部門的日常工作之中，常抓不懈，而不是僅僅靠搞幾次專項行動就能完事的。對不合格的酒品禁止銷售，對證照不齊的散裝酒作坊和經(jīng)銷店聯(lián)合有關部門堅決取締。從檢驗結(jié)果來看，沒有發(fā)現(xiàn)不合格酒類產(chǎn)品。要求散酒作坊（經(jīng)營店）向縣酒管辦提供衛(wèi)生許可證、酒類質(zhì)量檢驗報告復印件備案。在第二階段（1月11日3月10日），即清理整頓階段，我們主要做了下方面的工作：在第一階段的基礎上，我們出動執(zhí)法人員對散酒作坊（經(jīng)營店）和餐館進行檢查。出動執(zhí)法人員對縣城6家散酒作坊（經(jīng)營店）所有餐館進行了明查暗訪。并公布舉報電話。在第一階段（1月6日10日），即自查自糾階段，我們主要做了如下幾方面的工作：廣泛宣傳，大張旗鼓發(fā)動群眾舉報。并分別于2009年1月18日、3月18日前向省局報送專項整治階段性總結(jié)；于2009年4月15日前，報送專項整治的全面總結(jié)。（五）認真上報專項整治信息各地要在工作中注意搜集音像資料，完善案卷、檔案等內(nèi)部管理、巡查記錄、監(jiān)督檢查等工作記錄，做好迎接專項整治工作領導小組明察暗訪、督導檢查和考核評估的準備工作，及時上報各階段專項整治情況和專項整治工作動態(tài)。要充分發(fā)揮各類媒體作用，向社會大力宣傳專項整治的進展和成效，曝光典型案例，讓群眾了解濫用食品添加劑的危害，如何辨別食品優(yōu)劣和合理正確使用食品添加劑知識，消除盲目恐慌情緒和惡意炒作行為，提高自我保護意識，形成良好輿論氛圍。（三）突出質(zhì)監(jiān)特色，創(chuàng)造性地開展工作各地要充分發(fā)揮食品安全檢測車在應對突發(fā)事件、開展現(xiàn)場快速檢測等方面的重要作用，突顯“四位一體”模式的監(jiān)管優(yōu)勢，挖掘食品安全巡查執(zhí)法隊這支特殊隊伍的潛力，落實“兩個前移”、“雙重監(jiān)管”新模式，探索食品添加劑管理的新方式，完善和落實好食品添加劑備案制度，加大對違法犯罪行為的查處打擊力度，與公安、司法機關及其他有關部門密切配合，該通報的通報，該移送的移送，力爭通過專項整治，夯實工作基礎，完善工作機制，規(guī)范企業(yè)秩序，樹立誠信氛圍，使食品添加劑生產(chǎn)使用管理和食品安全監(jiān)管工作實現(xiàn)新突破。五是突出重點環(huán)節(jié)。四是突出重點區(qū)域。三是突出重點企業(yè)。二是突出重點非食用物質(zhì)和食品添加劑。一是突出重點食品。四、工作要求（一）提高認識，加強對專項整治工作的領導各地要深刻認識本次專項整治行動的重大意義，增強做好食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感，緊緊圍繞國務院、國家質(zhì)檢總局和省委省政府以及省局的各項工作部署，在地方政府的統(tǒng)一領導下，結(jié)合地方實際情況，與有關部門密切配合，明確整治任務，落實工作責任，開拓性地開展工作，做到在專項整治的各個階段目標明確、任務具體、措施落實、效果明顯，確保各項專項整治目標和任務的圓滿完成。（4）引導企業(yè)誠信自律。進一步完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊食品添加劑備案制度，強化制度的落實。嚴格食品添加劑運輸、倉儲管