質(zhì)管部20xx年年度總結(jié)報告模版-文庫吧資料
2024-10-21 12:37本頁面
【正文】 時收集落實，及時指導(dǎo)儲存、保管、養(yǎng)護工作。在經(jīng)營過程中，協(xié)助業(yè)務(wù)科審核供貨企業(yè)的法定資格及質(zhì)量信譽，對不符合規(guī)定的企業(yè)不予建立業(yè)務(wù)關(guān)系，堅持首營審核，收集藥品經(jīng)營的質(zhì)量檔案。（負(fù)責(zé)人：中廚房、行政部、財務(wù)部）（8）繼續(xù)對賓客進行酒店環(huán)境的調(diào)查，得到賓客的支持與贊同。（負(fù)責(zé)人：物業(yè)工程部）（6）加強對客房、餐廳、會議及酒店公共區(qū)域綠色植物管理和監(jiān)督。從減少客房各類棉織品洗滌次數(shù)、客用品包裝、客用品使用量、不使用一次性餐具和清潔用品、合理利用食品加工中邊角料的有效部分入手，從節(jié)約辦公用紙入手。（負(fù)責(zé)人：財務(wù)部負(fù)責(zé)完成統(tǒng)計制度和月比較，部門季度分析和建議報告由分管人員完成，指定分管綠色飯店持續(xù)改進工作的管理者負(fù)責(zé)全酒店的季度分析和建議報告）（3）制定能耗控制的獎懲辦法。（1）指定一名管理者分管綠色旅游飯店持續(xù)改進工作，設(shè)立部門分管人員，形成管理網(wǎng)絡(luò)。認(rèn)真落實總經(jīng)理交辦的各項工作，對2011年四個工作重點進行全面督導(dǎo)和落實。加強表格化管理，使各項檢查工作有序開展努力提高質(zhì)量檢查人員自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì)，將質(zhì)量檢查工作有層次的深入開展，努力預(yù)防問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。嚴(yán)格執(zhí)行、完善內(nèi)部檢查制度。我們會不斷地吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗，努力改進工作當(dāng)中的不足之處，為2011年的工作奠定堅實的基礎(chǔ)。在開展各項工作的同時，應(yīng)加強溝通與合作，為質(zhì)量檢查氛圍，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。新員工的入職培訓(xùn)工作做的不好。培訓(xùn)工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。制度的執(zhí)行力還不夠嚴(yán)厲，還不能完全客觀地分析所發(fā)生的問題。四、全年質(zhì)量管理工作存在的問題。按酒店要求，客房做為酒店的主要產(chǎn)品，值班經(jīng)理每天抽查客房后由質(zhì)檢員將客房檢查單整理并傳客房部整改，工程部及時維修。酒店最重要的是產(chǎn)品得到賓客認(rèn)同的最大化，賓客滿意度不斷提升。三、與各部門加強溝通和交流，變監(jiān)督為服務(wù)。每周對受到客人好評的員工進行通報表揚，每月進行優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例和典型案例評比，和好的賓客意見一起在酒店簡報上公布，和員工一起學(xué)習(xí)和交流。二、抓好質(zhì)量管理分析工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。按行業(yè)主管部門的要求開展工作，及時上報了酒店2010年服務(wù)質(zhì)量提升年活動的實施方案，并按時上報總結(jié)。根據(jù)酒店要求執(zhí)行員工獎懲制度。以傳幫帶的形式開展各項培訓(xùn)工作，以重點業(yè)務(wù)技能為核心。全年提出與酒店品質(zhì)、安全和管理等相關(guān)的問題600多個，并在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下充分與部門溝通，監(jiān)督落實和完善。每周向總經(jīng)理提交《質(zhì)檢報告》、《周值班經(jīng)理記錄報告》和《每周客人意見調(diào)查匯總》，并根據(jù)總經(jīng)理指示督導(dǎo)各部門進行改進工作。2010年是成立質(zhì)管部的第一年，我們積極探索好的工作方法，努力使酒店品質(zhì)更上一個臺階，現(xiàn)將質(zhì)管部2010年的工作總結(jié)如下：一、積極組建架構(gòu)，加強酒店質(zhì)量管理，健全各項檢查制度，努力使管理工作做到有章可循，有規(guī)可依。質(zhì)管部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，經(jīng)歷了從無到有，從起步到逐步成熟的過程?；緦崿F(xiàn)質(zhì)量管理目標(biāo)。五、管理評審工作下發(fā)《 管理評審計劃》的通知，于于 年 月 日，對以下內(nèi)容進行評審： ； ； ； ； （包括由外部機構(gòu)進行的評審）提出整改措施的整改結(jié)果的評審； ； （抱怨）反饋的評審； ； ； ； 、投訴及客戶反饋。不符合項按標(biāo)準(zhǔn)條款分析：體系覆蓋范圍不符合 項；文件控制不符合 項；檢驗和技術(shù)管理人員的知識要求不符合 項；有缺陷的設(shè)備的檢查不符合 項；用期間核查保持設(shè)備校準(zhǔn)狀態(tài)，期間核查不符合和分發(fā)不符合 項。三、計量工作年初制定了儀器設(shè)備的周期檢定計劃與期間核查計劃，按計劃對需要檢定的儀器，聯(lián)系安排計量單位進行檢定；對自校的儀器，按照本所自校規(guī)程進行自校；對只需一般功能性檢查的儀器，按計劃進行檢查；對使用頻率高的精密儀器，按要求，依據(jù)本所《期間核查作業(yè)指導(dǎo)書》進行核查，并做好相關(guān)記錄，存檔。檢查組參照《江西省 資質(zhì)認(rèn)定獲證實驗室專項監(jiān)督檢查表》，通過聽取匯報、現(xiàn)場察看、查閱文檔記錄及有關(guān)資料，對相關(guān)人員進行提問，考核我所管理體系的建立和運行情況，檢查組認(rèn)為我所已基本符合評審準(zhǔn)則要求，并提出 項需整改的條款。檢查內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控計劃是否按計劃實施。留樣室、標(biāo)本室要有環(huán)境監(jiān)控記錄。安全設(shè)施檢查：高壓氣瓶要放在安全柜中，滅火器要定期檢查、試劑庫通風(fēng)防火沙桶、應(yīng)急噴淋頭，、試劑、標(biāo)準(zhǔn)滴定液、標(biāo)準(zhǔn)品、毒麻物質(zhì)、菌種的管理要規(guī)范：進出庫登記、標(biāo)簽管理、特殊物質(zhì)雙人雙鎖管理，領(lǐng)用返還或滅活雙人簽字等。玻璃儀器、溫濕度計、等自校的儀器要根據(jù)自校規(guī)定做自校并記錄。人員要執(zhí)證上崗并佩帶工作牌。做好文件控制，填寫
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