【正文】 否已做好準(zhǔn)備工作，如房卡、鑰匙和免費(fèi)早餐券等，為預(yù)抵散客或團(tuán)隊(duì)客人合理地分配房間。制定人日期修訂人日期第二部分任職條件職位名稱會(huì)議/宴會(huì)銷售經(jīng)理任職要求基本條件理想條件個(gè) 人 條 件年齡 性別 體重 身高 健康 形象25歲以上男女不限 符合標(biāo)準(zhǔn)男：172CM以上女：164CM以上合格體態(tài)端莊、五官端正、行走穩(wěn)重、儀容儀表整潔女：170CM左右為佳 微笑甜美語言水平流利的普通話、具有英語對(duì)話能力流利的英語教育程度大學(xué)?？飘厴I(yè)以上本科學(xué)歷工作經(jīng)歷在同星級(jí)同崗位兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)具有兩年以上 國(guó)際酒店工作經(jīng)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書具有旅游局英語等級(jí)初級(jí)證書資格飯店管理專業(yè)個(gè) 人 素 質(zhì)合作 協(xié)調(diào)性格表達(dá) 能力潛質(zhì)具有團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)意識(shí)性格外向具有良好的語言溝通能力具有公關(guān)能力其他具備推銷意識(shí)和技巧熟練地操作電腦系統(tǒng)及時(shí)準(zhǔn)確的完成上級(jí)臨時(shí)交辦的任務(wù)電谷錦江國(guó)際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要部門市場(chǎng)營(yíng)銷部職位名稱商務(wù)散客銷售經(jīng)理直接上級(jí)商務(wù)市場(chǎng)高級(jí)銷售經(jīng)理職級(jí)工作內(nèi)容崗 位 描述根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過迅速、積極地將客人從眾多飯店中優(yōu)先做出選擇本酒店來，為客人提供全方位的服務(wù)，靈活地處理客人提出的要求等，提高客人的滿意度以創(chuàng)造最佳房費(fèi)收入。與相關(guān)部門保持良好的關(guān)系，根據(jù)預(yù)定單及時(shí)進(jìn)行信息交流與溝通。在旺季時(shí)接受必要的工作時(shí)間以使酒店客人受到連貫服務(wù)。三、其它1積極參加各種培訓(xùn)活動(dòng)。2衛(wèi)生時(shí)刻保持自己服務(wù)辦公區(qū)域的清潔衛(wèi)生。3）在安全狀態(tài)下工作，不傷及自己或他人，報(bào)告所有意外事故和安全隱患。二、安全、衛(wèi)生、設(shè)備1安全1）嚴(yán)格執(zhí)行酒店有關(guān)安全規(guī)定。5信息服務(wù)禮貌擰準(zhǔn)確地回答客人的所有問題，做好電谷酒店VIP會(huì)員發(fā)展工作；代客留言、查詢、提供店內(nèi)店外信息、電話轉(zhuǎn)接工作；負(fù)責(zé)做好客史檔案記錄更新工作，保證數(shù)據(jù)庫(kù)的完整性。2）向住店客人傳達(dá)填寫《賓客滿意度調(diào)查表》的信息，并鼓勵(lì)客人在離店前完成填寫并盡量取回更多客人的調(diào)查表。11）負(fù)責(zé)把客房預(yù)訂單交到預(yù)訂部門。9）負(fù)責(zé)宴會(huì)及會(huì)議活動(dòng)預(yù)訂單的歸類存檔。7）負(fù)責(zé)按照客戶的活動(dòng)細(xì)節(jié)給予詳細(xì)報(bào)價(jià)，用傳真或Email的形式，發(fā)送給客人。5）負(fù)責(zé)未來幾日及當(dāng)天的中式宴會(huì)，按客人要求到相關(guān)廚房開取菜單，并按要求打出中、英文菜單再送到相應(yīng)餐廳及廳室進(jìn)行擺放。3）負(fù)責(zé)每日的電話預(yù)訂和妥善安排相應(yīng)廳室，并及時(shí)用電腦程序打出宴會(huì)和會(huì)議的相關(guān)安排及內(nèi)容，抄送到相應(yīng)部門。餐：1）查看電腦系統(tǒng)以確認(rèn)餐廳預(yù)訂情況，按照預(yù)訂客人提供服務(wù)。11）會(huì)后負(fù)責(zé)搜集會(huì)議客戶的意見和建議，并上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。9）作好會(huì)議的組織協(xié)調(diào)工作，與餐飲、客房、前廳、美工等部門和崗位加強(qiáng)溝通，及時(shí)送達(dá)有關(guān)通知單，確保會(huì)議活動(dòng)順利進(jìn)行。7）負(fù)責(zé)會(huì)議市場(chǎng)信息的搜集和分析，并將有價(jià)值的信息上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，提出建設(shè)性意見供決策參考。5）積極招攬本地區(qū)每年常規(guī)大型會(huì)議活動(dòng)及節(jié)慶活動(dòng)的業(yè)務(wù)。3）了解展覽會(huì)議市場(chǎng)信息，有針對(duì)性地對(duì)這些展覽公司與舉辦單位進(jìn)行接觸和促銷。2辦理入住、用餐手續(xù)房：1）查看電腦系統(tǒng)一確認(rèn)客房預(yù)定情況，按照預(yù)定客人提供服務(wù)。準(zhǔn)確的了解客房狀態(tài)。3）為處理客人問詢和特殊要求準(zhǔn)備各種有關(guān)旅游、購(gòu)物等信息。2）隨時(shí)做好預(yù)訂客人用餐的準(zhǔn)備工作，了解用餐前、用餐后及VIP客人的情況，并確認(rèn)是否已做好準(zhǔn)備工作，于每日早晨8：30將宴會(huì)日?qǐng)?bào)發(fā)送到各相關(guān)部門。主要職責(zé)一、基本工作1會(huì)議銷售準(zhǔn)備工作1）熟悉并掌握酒店餐飲產(chǎn)品，包括餐廳、會(huì)議場(chǎng)所的情況和菜肴的特色。其它熟悉電腦操作系統(tǒng)1訓(xùn)導(dǎo)師資格 2性格外向 3善于公關(guān)電谷錦江國(guó)際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要部門市場(chǎng)營(yíng)銷部職位名稱會(huì)議宴會(huì)銷售經(jīng)理直接上級(jí)高級(jí)銷售經(jīng)理職級(jí)工作內(nèi)容崗 位 描 述根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)，向客人推薦客房、提供給客人所需信息以及靈活地處理客人提出的要求等，提高客人的滿意度以創(chuàng)造最佳房費(fèi)收入。具有團(tuán)隊(duì)精神，積極主動(dòng)協(xié)調(diào)同事關(guān)系，創(chuàng)建和諧的工作氛圍。制訂人日期修訂人日期第二部分任職條件職位名稱高級(jí)銷售經(jīng)理職位要求基本條件理想條件個(gè) 人 條件年齡 性別 體重 身高 健康形象25歲以上男女不限合格男：174米以上女：164米以上良好體貌端莊、形象較好，氣質(zhì)佳語言水平中文及英文聽說讀能力良好英語對(duì)話流利教育程度旅游職業(yè)高中畢業(yè)或以上學(xué)歷本科以上學(xué)歷工作經(jīng)歷有兩年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)具有兩年國(guó)際飯店集團(tuán)工作經(jīng)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書、英語中級(jí)飯店管理專業(yè)個(gè) 人 素 質(zhì)領(lǐng)導(dǎo) 能力合作 協(xié)調(diào)性格表達(dá) 能力潛質(zhì)具有較強(qiáng)的組織能力、專業(yè)知識(shí)、先進(jìn)的管理理念，與時(shí)俱進(jìn)。開好管區(qū)例會(huì)，做好各種報(bào)表，和客戶文件檔案管理，安排好班次，做好考勤管理等日常管理工作。教育管區(qū)人員維護(hù)和保護(hù)好設(shè)備設(shè)施，有成品保護(hù)意識(shí)。在部門和管區(qū)內(nèi)同事相互間彼此溝通，相互了解并搞好協(xié)作。按照《勞動(dòng)法》的有關(guān)要求，在工作中確保員工的工作環(huán)境安全，為員工創(chuàng)造良好的和諧的工作氛圍，使員工在工作中保持好心情，對(duì)客服務(wù)狀態(tài)最佳，為飯店創(chuàng)造好的效益，做好基礎(chǔ)工作。做好管區(qū)員工培訓(xùn)工作，員工績(jī)效考核、處理好員工間關(guān)系，在工作中做好員工激勵(lì)工作，鼓勵(lì)員工熱愛本職工作。開發(fā)新客戶，調(diào)查客源結(jié)構(gòu)。負(fù)責(zé)日常的客戶走訪，考察房間，做好推銷工作。調(diào)查、搜集、分析客戶對(duì)酒店的需求。做好客戶管理工作，客戶的檔案管理、客戶的日常公關(guān)、客戶購(gòu)買力的分析等等。完成銷售總監(jiān)所制定的銷售任務(wù)，即平均房?jī)r(jià)、間夜數(shù)、營(yíng)收。其他具有較強(qiáng)的適應(yīng)及應(yīng)變能力熟悉酒店相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)良好的素質(zhì)及同行業(yè)保持密切的往來溝通電谷錦江國(guó)際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要職位名稱高級(jí)銷售經(jīng)理管轄范圍總監(jiān)根據(jù)飯店的銷售總體工作下達(dá)的具體銷售工作指標(biāo)部門市場(chǎng)營(yíng)銷部職級(jí)主管級(jí)直接上級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)下屬銷售代表主 要 職 責(zé)一、業(yè)務(wù)管理1計(jì)劃和組織工作1）上崗后應(yīng)查看工作日志（LOG BOOK），及時(shí)了解有待處理的事務(wù)，做好當(dāng)天的跟進(jìn)工作的組織和安排。善于創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍性格外向、開朗、為人誠(chéng)懇。積極協(xié)調(diào)內(nèi)部、外部關(guān)系。第三部分任職條件職位名稱銷售部副經(jīng)理/經(jīng)理助理職位要求基本條件理想條件年齡 性別 體重 身高 健康形象2840歲 男、女不限 合格男：172180CM 女：162170CM 良好具有職業(yè)經(jīng)理人形象年齡：3045歲 男：175180CM 女：165175CM語言水平中文及英文聽說讀寫能力良好外語流利，通過行業(yè)A級(jí)行業(yè)外語考核英語中級(jí)或高級(jí)水平教育程度大學(xué)?？苹蛞陨袭厴I(yè)飯店管理專業(yè) 或本科以上學(xué)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書 熟練地操作電腦系統(tǒng)飯店管理專業(yè)或 國(guó)外酒店管理學(xué)院畢業(yè)工作經(jīng)歷在同星級(jí)飯店本崗位從事三年以上工作經(jīng)歷在同星級(jí)外資酒店從事本專業(yè)5年以上經(jīng)歷。4協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系，負(fù)責(zé)酒店有關(guān)促效活動(dòng)的對(duì)外宣傳，及時(shí)收集有關(guān)意見和信息。四、其他1及時(shí)準(zhǔn)確完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。做好員工考勤管理第管理等。13做好部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和日常使用管理。11檢查公付客人、VIP客人、團(tuán)隊(duì)的電腦錄入，確保預(yù)訂準(zhǔn)確。9錄入、補(bǔ)充、更改合同內(nèi)容。7督促預(yù)訂部做好到店時(shí)間的復(fù)核工作。5每月了解周邊展館展覽活動(dòng)。主要職責(zé)3每周匯總周邊酒店出租率、平均房?jī)r(jià)，并報(bào)告市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)。二、日常行政管理1負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、員工績(jī)效考核、處理好員工關(guān)系和做好員工激勵(lì)工作等。2）通過各種媒介（當(dāng)?shù)馗黝悎?bào)刊、國(guó)內(nèi)外旅游專業(yè)報(bào)刊、經(jīng)濟(jì)報(bào)刊）認(rèn)真分析與預(yù)測(cè)未來客源市場(chǎng)。6專題研究1）在不同時(shí)期，根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，確定營(yíng)銷研究分析的具體內(nèi)容。2）督促網(wǎng)上直接銷售工作。3宴會(huì)銷售管理1）帶領(lǐng)、督導(dǎo)會(huì)議銷售人員對(duì)酒店餐飲產(chǎn)品進(jìn)行銷售。2）建立并維護(hù)客人資料數(shù)據(jù)庫(kù)。3）按時(shí)上報(bào)三個(gè)月營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)報(bào)表。擬訂酒店廣告策劃，根據(jù)酒店整體形象設(shè)計(jì)的要求，做好酒店所有宣傳、促銷、印刷品的審核工作，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，并就有關(guān)酒店關(guān)于整體形象設(shè)計(jì)的要求向上級(jí)公司負(fù)責(zé)報(bào)告和聯(lián)系。執(zhí)行營(yíng)銷總監(jiān)的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。性格外向、開朗、為人誠(chéng)懇表達(dá)能力思路清晰、敏捷、語言表達(dá)能力強(qiáng)潛質(zhì)對(duì)個(gè)人業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)領(lǐng)悟方面有可塑性，有發(fā)展前景 其它具有較強(qiáng)的適應(yīng)及應(yīng)變能力熟悉酒店相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)良好的素質(zhì)及與同行業(yè)保持密切的往來溝通電谷錦江國(guó)際酒店P(guān)OWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL 崗位職責(zé)說明書第一部分職位概要職位名稱銷售部副經(jīng)理/經(jīng)理助理管轄范圍會(huì)議宴會(huì)銷售主管、美工部門市場(chǎng)營(yíng)銷部職級(jí)二級(jí)直接上級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)下屬會(huì)議、宴會(huì)銷售代表、美工/攝影合作部門前廳部、客房部、餐飲部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、人力資源部、總經(jīng)理辦公室職 位 描述在市場(chǎng)總監(jiān)的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)宴會(huì)銷售代表、美工攝影的管理工作，制定銷售計(jì)劃，提供有關(guān)市場(chǎng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)、細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)量分析報(bào)告,掌握客房預(yù)訂狀況，確保預(yù)訂準(zhǔn)確，最大限度提高客房出租率、房費(fèi)收入及平均房?jī)r(jià)，提高賓客滿意度。有影響力、說服力、誠(chéng)信、親和力、知識(shí)面廣合作協(xié)調(diào)具有團(tuán)隊(duì)精神，積極主動(dòng)協(xié)調(diào)各部室關(guān)系創(chuàng)造和諧的工作氛圍。第三部分任職條件職位名稱市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)職位要求基本條件理想條件年齡 性別 體重 身高 健康 形象3550歲 男、女不限 符合標(biāo)準(zhǔn)男：172180CM 女：162170CM 合格具有職業(yè)經(jīng)理人的形象年齡：3045歲 男：175180CM 女：165175CM語言水平中文及英文聽說讀寫良好英語中級(jí)或高級(jí)水平教育程度大學(xué)?？飘厴I(yè)或以上學(xué)歷飯店管理專業(yè) 或本科以上學(xué)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書，熟練地操作電腦系統(tǒng)酒店管理專業(yè)或 國(guó)外酒店管理學(xué)院畢業(yè)工作經(jīng)歷在同星級(jí)飯店同崗位工作2年以上或副 職3年以上具有同星級(jí)同崗位 國(guó)際酒店工作經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)能力具有較強(qiáng)的組織能力、專業(yè)知識(shí)、先進(jìn)的管理理念，與時(shí)俱進(jìn)。3）審批部門員工考勤和效益工資評(píng)定工作，確保準(zhǔn)確無誤。5行政事務(wù)管理1）參加酒店所有行政例會(huì)，包括：參加每日早會(huì)、周一店務(wù)會(huì)和經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等酒店相關(guān)會(huì)議，主持部部門每周例會(huì)并及時(shí)傳達(dá)酒店會(huì)議精神。5）加強(qiáng)與前廳部、客房部、餐飲部、財(cái)務(wù)部的雙向溝通，及時(shí)反饋客戶意見，從而方便運(yùn)作部門為客人提供服務(wù)。3）與重要客人和VIP客人進(jìn)行公關(guān)溝通。4溝通與協(xié)作1）與所有部門及轄區(qū)的負(fù)責(zé)人及員工保持有效的溝通。②執(zhí)行環(huán)保職責(zé)，遵循“節(jié)能、環(huán)保、再生”的原則。⑥負(fù)責(zé)處理緊急突發(fā)事件，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。④確保所有經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和機(jī)密內(nèi)容不外露。②負(fù)責(zé)建立部門安全緊急預(yù)案，組織員工培訓(xùn)。③負(fù)責(zé)部門設(shè)備、設(shè)施管理，做到設(shè)備有維保計(jì)劃、有保養(yǎng)、有記錄，確保設(shè)備設(shè)施的完好性。4)設(shè)備設(shè)施管理①負(fù)責(zé)督導(dǎo)轄區(qū)做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作、固定資產(chǎn)報(bào)廢的審核工作以及部門固定資產(chǎn)審購(gòu)的審核工作。②負(fù)責(zé)從專業(yè)角度指導(dǎo)個(gè)管區(qū)的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用管理，做到開源節(jié)流。⑤根據(jù)酒店所制定的預(yù)算及當(dāng)月、當(dāng)日的出租率、平均房?jī)r(jià)、營(yíng)收，加強(qiáng)與前廳合作，調(diào)整每天的具體賣房?jī)r(jià)格、賣房種類及選擇不同房?jī)r(jià)、不同客戶。③依據(jù)SWOT（產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、機(jī)會(huì)、威脅）理論，研究本產(chǎn)品和市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的SWOT、依據(jù)SWOT，調(diào)查自己的價(jià)格、出租率、間夜數(shù)、并選擇出正確的市場(chǎng)目標(biāo)及客戶，從而增強(qiáng)市場(chǎng)洞察力。2)經(jīng)營(yíng)分析①進(jìn)行每日、月度、季度、半、財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，分析部門的損益狀況，提出改進(jìn)措施。2財(cái)務(wù)管理1）預(yù)算管理①按照業(yè)主公司的要求，以及酒店市場(chǎng)狀況，制定、月度經(jīng)營(yíng)預(yù)算。②及時(shí)將員工對(duì)酒店業(yè)務(wù)管理、薪酬福利、培訓(xùn)發(fā)展等方面的意見和建議反饋給人力資源部及其它相關(guān)的酒店領(lǐng)導(dǎo)。③采取行動(dòng)消除潛在的問題和不健康的現(xiàn)象。4)團(tuán)隊(duì)建設(shè)①創(chuàng)造“象家庭、象軍隊(duì)、向?qū)W?！钡钠髽I(yè)文化氛圍，增強(qiáng)部門凝聚力。3）績(jī)效考核管理①負(fù)責(zé)落實(shí)酒店績(jī)效考核評(píng)估工作的組織和管理工作，確保在公平的、公正的原則下對(duì)本部門各級(jí)員工事實(shí)績(jī)效考核，將考核結(jié)果告知員工，并幫助員工制訂改進(jìn)計(jì)劃，幫助員工得到最好的職業(yè)發(fā)展。④搞好部門英語強(qiáng)化培訓(xùn)，確保員工英語持證率達(dá)到飯店要求。②負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部門的訓(xùn)導(dǎo)師完成酒店要求50小時(shí)培訓(xùn)的管理指標(biāo)，審定計(jì)劃、教案、培訓(xùn)評(píng)估、考核等工作。⑤負(fù)責(zé)全體員工崗位職責(zé)說明書的簽署及報(bào)送人力資源部存檔的工作。積極發(fā)揮每個(gè)員工的積極性，最大限度減少人才流失。②負(fù)責(zé)親自面試，做好部門招聘面試管理工作，確保酒店招聘到合格的工作人員。主要職責(zé)8）在提高客房營(yíng)收的同時(shí)，努力銷售酒店其他相關(guān)產(chǎn)品如：會(huì)議、宴會(huì)、餐廳等產(chǎn)品，同時(shí)也為客戶提供價(jià)值增值的解決方案。制定長(zhǎng)期和短期的廣告計(jì)劃，使廣告效應(yīng)能夠配合支持銷售計(jì)