【正文】 春前進(jìn)大街肯德基店。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí), 無非是想讓我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。第五篇：kfc實(shí)習(xí)報(bào)告（精選）KFC實(shí)習(xí)報(bào)告前言：“ 沒有實(shí)習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。但是到了低峰就輕松了吧。速度之快讓我佩服不已。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。二、實(shí)習(xí)時(shí)間：自2010年1月21日至2010年2月3日，共為期半月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：長春前進(jìn)大街肯德基店四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。一、實(shí)習(xí)目的：鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們在實(shí)際當(dāng)會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。我與社會(huì)的接觸并不多。1996年，百勝專門建立了為餐廳管理人員進(jìn)行訓(xùn)練的專業(yè)基地——教育發(fā)展中心，每年為來自全國各地的2000多名肯德基的餐廳管理人員提供上千次的培訓(xùn)課程，課程包括品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團(tuán)隊(duì)精神等。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員，銘記這段辛苦卻難忘的記憶。肯德基作為一個(gè)早期實(shí)施科學(xué)管理的模板嗎，我在肯德基的實(shí)習(xí)過程中學(xué)到了很多東西，也積累了更多的工作經(jīng)驗(yàn)?？梢?，作為國際餐飲巨頭，肯德基擁有極其規(guī)范的內(nèi)部管理和獨(dú)特的企業(yè)文化，這些都是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒的。（5）精神鼓勵(lì)頻繁，物質(zhì)現(xiàn)金鼓勵(lì)相對匱乏肯德基的工資水平并不高，在這種低收入的情況下，員工存在更多的物質(zhì)需求。但肯德基的客觀環(huán)境是有利于溝通的，管理組的人員與員工的實(shí)際工作距離很近，這是一個(gè)很好的溝通平臺(tái)，應(yīng)該好好利用。在現(xiàn)實(shí)運(yùn)營中需要人為的給操作指定標(biāo)準(zhǔn)的偏差幅度，已符合實(shí)際要求。3完全按標(biāo)準(zhǔn)操作就會(huì)發(fā)生斷貨的現(xiàn)象，而客觀環(huán)境是不可預(yù)測的，則不能保證正常營業(yè)?？梢哉f肯德基的管理模式屬于低風(fēng)險(xiǎn)高穩(wěn)定的管理模式。四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)通過親身體會(huì)、與其他員工交流以及參考文獻(xiàn)，得出以下總結(jié)和體會(huì)：肯德基經(jīng)營方面有很多優(yōu)點(diǎn)和可借鑒之處（1）運(yùn)營模式標(biāo)準(zhǔn)化，有利于復(fù)制擴(kuò)張肯德基擁有書面化的運(yùn)營程序，其操作機(jī)械化。每一個(gè)工作站的考核通過標(biāo)準(zhǔn)為：理論考核達(dá)到95分以上的同時(shí)實(shí)際操作100%通過。首先，我在公司總部接受了百勝集團(tuán)以及肯德基第一次簡介，并給我們講解了公司員工晉級(jí)發(fā)展的流程以及我們的培訓(xùn)計(jì)劃。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程作為肯德基的見習(xí)助理，我的主要工作內(nèi)容是認(rèn)識(shí)并熟練操作每一個(gè)工作站的工作內(nèi)容，同時(shí)還要牢記各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)，并通過代訓(xùn)星級(jí)訓(xùn)練員的考核。而每一個(gè)層級(jí)的培訓(xùn)和提升，都必須以前一層級(jí)為基礎(chǔ)。其營運(yùn)的簡化流程是：新員工一進(jìn)公司，就被量身制訂了專門的培訓(xùn)與發(fā)展策略，以配合整個(gè)系統(tǒng)的發(fā)展和營運(yùn)。前臺(tái)主要負(fù)責(zé)接待顧客點(diǎn)餐和收銀，保證快速準(zhǔn)確的為顧客提供所需的產(chǎn)品。廚房主要是提供做好的雞肉產(chǎn)品以及一些簡單配餐的成品，如蛋撻等。1996年6月25日，肯德基在中國的第100家店在北京成立，這是一個(gè)里程碑，標(biāo)志著肯德基在中國進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。以此為起點(diǎn)，肯德基開始摸索，認(rèn)識(shí)和適應(yīng)中國社會(huì)和市場，逐步打造具有中國特色的管理模式?？系禄?987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個(gè)擁有世界最多人口的國家的發(fā)展史?？系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F(tuán)，是世界上最成功的消費(fèi)品公司之一，旗下三大系統(tǒng)為餐飲業(yè)、飲料業(yè)及休閑食品業(yè)。在世界各地，肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品位餐飲的同時(shí)，也能享受到最親切一流的服務(wù)和最潔凈舒適的用餐環(huán)境。除了肯德基的傳統(tǒng)招牌產(chǎn)品原味炸雞，顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多種產(chǎn)品，例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產(chǎn)品。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心，從保加利亞風(fēng)光明媚的蘇菲亞市中心以致陽光滿布的波多黎各街道，處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔為招牌的肯德基餐廳?？系禄椴既虬耸鄠€(gè)國家，目前擁有超過九千六百家店。二、實(shí)習(xí)單位及崗位情況介紹肯德基簡稱KFC，是世界最大的炸雞連鎖餐廳。而且?guī)脚嘤?xùn)第三篇：KFC實(shí)習(xí)報(bào)告關(guān)于肯德基儲(chǔ)備經(jīng)理崗位的實(shí)習(xí)總結(jié)一、實(shí)習(xí)目的進(jìn)入肯德基實(shí)習(xí)的主要目的是為了深入調(diào)研肯德基的經(jīng)營在我國取得如此成功的相關(guān)原因，并且全面發(fā)掘肯德基的內(nèi)部管理方式、組織結(jié)構(gòu)以及經(jīng)營策略方面的獨(dú)特之處。）你 說只做 2 個(gè)月的話一般不會(huì)要你的。你就去 KFC 里面問你們?nèi)比藛幔咳钡脑挄?huì)叫你你填表的，之后就面試。健 康證是可以在半年后報(bào)銷的。建議多投幾家，因?yàn)槟抢锏娜俗鍪?很馬虎的，時(shí)不時(shí)會(huì)弄丟幾份簡歷的，這樣就聯(lián)系不上你了?？系禄幌虿徽屑媛毜难?，他們只要全職，除 非你有熟人在店里面也許還可以，肯德基比較嚴(yán)格，沒有麥當(dāng)勞人性（我也去過 肯德基，試用了三天，通過了，可是我覺得很壓抑，就沒做，后來朋友介紹到麥 當(dāng)勞）必勝客聽說很累的，好象要洗盤子吧，嘿嘿~個(gè)人意見，僅供參考~希望你工作順利咯~ 填完表格后,是不是還要面試?面試時(shí)有什么問題,請教一下前輩們!期待你們的經(jīng) 驗(yàn)和建議 面試時(shí)經(jīng)理會(huì)問你如果有客人無理取鬧的時(shí)候你怎么辦~ 只要說顧客是上帝,盡量滿足顧客所有的要求就可以了~ 很簡單的~我以前就是這樣的~當(dāng)天就錄用了~