【正文】 的需求。家庭旅館還可以提供票務(wù)、交通等服務(wù)。 2．服務(wù)一體化 家庭旅館可以集住宿、用餐、交通、訂票、清洗衣服、旅游咨詢(xún)等業(yè)務(wù)于一體，提供一體化服務(wù)，這樣不僅可以方便旅游者?？梢詽M(mǎn)足游客自己烹飪海 鮮的需要。游海灘、住海邊、坐海船、吃海鮮、購(gòu)海貨，將觀光、度假、娛樂(lè)、餐飲與旅游有機(jī)結(jié)合。吸引都市游人和漁民同吃、同住、同勞動(dòng)，體驗(yàn)漁家風(fēng)情。 （ 4）民俗體驗(yàn)式產(chǎn)品定位模式 這種模式是基于游客體驗(yàn)的需求，形成漁家樂(lè)模式的經(jīng)營(yíng)方式，設(shè)置海上釣魚(yú)、揀拾貝類(lèi)、野炊燒烤、沙灘派對(duì)等服務(wù)項(xiàng)目。年輕人，一般 35 歲以下的，他們沒(méi)有多少經(jīng)濟(jì)基 礎(chǔ)，家庭旅館價(jià)位比較低，他們承受得起，而且年輕人都活潑好交際，家庭旅館的客人來(lái)自各個(gè)地區(qū)給他們提供了一個(gè)交友的平臺(tái)，也許五星級(jí)酒店有豪華的裝修、精致的點(diǎn)綴，但很少有機(jī)會(huì)與陌生人交流，這份感覺(jué)是無(wú)論多高級(jí)的酒店都不能提供的。 （ 3）家庭旅館的年齡定位和身份定位 家庭旅館是在國(guó)內(nèi)的發(fā)展處于初級(jí)階段，個(gè)人感覺(jué)比較適合背包一族、長(zhǎng)期度假、喜歡家庭氣氛和廣交朋友的人群，還有一部分人是對(duì)價(jià)格比較敏感的。酒店或賓館要提供 24 小時(shí)熱水，彩電，空調(diào)等，但家庭旅館就不止提供這些了，比如說(shuō)可以提供冰箱，洗衣機(jī)，飲水 機(jī)等，也可以提供家居服務(wù)的必備品．如提供廚房、廚具、廚房用品等出租出售服務(wù)，以滿(mǎn)足游客自己烹飪海鮮的需要，使游客充分享受到家居生活的輕松自由、溫馨愜意。有的家庭旅館純粹是在居民小區(qū)里面，與居家的相鄰相伴，提著菜藍(lán)的，帶著孩子的，老年人聊天的等等。因此家庭旅館要加強(qiáng)成本控制，制定最優(yōu)價(jià)格，發(fā)揮自身的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 2． 策略制定 （ 1）經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 這是家庭旅館的最重要的特征和最吸引人的地方。定位的最終目的是提供有差異的產(chǎn)品和服務(wù)，使之區(qū)別和優(yōu)越于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)。家庭旅館的可以做得檔次高，也可以做得低，所以，它更適于對(duì)價(jià)格和設(shè)施要求不太苛刻的中低端市場(chǎng)。 （ 1）住宿服務(wù)市場(chǎng)細(xì)分 (Segmenting) 根據(jù)來(lái)秦的游客需要純粹住宿服務(wù) (即核心需求 )，還是需要除住宿以外的配套設(shè)施和服務(wù) (即滿(mǎn)足客人的綜合需求 )，以及住宿行業(yè)的整體檔次。 SWOT 組合分析表 機(jī)會(huì) O （ 1） 政策促進(jìn) （ 2） 休閑旅游和 體驗(yàn)旅游發(fā)展的先天條件 威脅 T （ 1）政策風(fēng)險(xiǎn) （ 2）安全隱患 （ 3）競(jìng)爭(zhēng)激烈 優(yōu)勢(shì) S （ 1）氛圍 (2)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 (3)自由靈活 (4)體驗(yàn) 組合一： SO 利用機(jī)會(huì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì) （ 1） 利用秦皇島旅游、氣候等自然資源的特色優(yōu)勢(shì) ,開(kāi)發(fā)體驗(yàn)型產(chǎn)品 （ 2） 利用政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大影響力 組合二： ST 利用機(jī)會(huì) ,彌補(bǔ)弱勢(shì) （ 1） 明確市場(chǎng)定位，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn) （ 2） 差差異化戰(zhàn)略 劣勢(shì) W (1)季節(jié)性 (2)營(yíng)銷(xiāo)成本投入有限 (3)安全問(wèn)題 組合一： WO 利用優(yōu)勢(shì)，規(guī)避威脅 （ 1） 營(yíng)銷(xiāo)推廣方式的改進(jìn) （ 2） 擴(kuò)大目標(biāo)客戶(hù)范圍 組合二： WT 克服弱勢(shì)，規(guī)避威脅 （ 1） 加強(qiáng)管理 （ 2） 規(guī)范經(jīng)營(yíng) 在對(duì)秦皇島家庭旅館的 SWOT 四個(gè)方面內(nèi)容作出評(píng)估的基礎(chǔ)之上，結(jié)合 SWOT 組合分析表能很直觀的呈現(xiàn)出分析問(wèn)題到解決問(wèn)題的 思維過(guò)程，以及它們相互之間的對(duì)應(yīng)的關(guān)系。很多家庭旅館最后關(guān)門(mén)了，就是因?yàn)榧彝ヂ灭^誕生于黃金周期間，而平 時(shí)，如果沒(méi)有很好的推廣，也是“酒好也怕巷子深”。綜合素質(zhì)不高，缺乏經(jīng)營(yíng)理念和創(chuàng)新思維。 （ 6）是從業(yè)人員素質(zhì)偏低：家庭旅館的業(yè)主沒(méi)有經(jīng)過(guò)旅游的專(zhuān)業(yè)教育。但家庭旅館天生的缺陷，造成推廣成本特別大。 （ 5）營(yíng)銷(xiāo)推廣難度太大。單一的產(chǎn)品類(lèi)型不能滿(mǎn)足游客的多面需求。家庭作坊式的操作，沒(méi)有規(guī)范和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，政府或行業(yè)也沒(méi)有相關(guān)的制度和管理辦法，安全和衛(wèi)生都沒(méi)有相應(yīng)的保證。 （ 2）檔次較低，不夠規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量參差不齊在一定程度上限制其發(fā)展。 (Weaknesses) （ 1）行業(yè)規(guī)模小，影響力不夠。 （ 4）避暑勝地北戴河豐富的旅游資源為家庭旅館興旺發(fā)展提供了必要條件。 （ 3）能夠和提供家庭旅館的主人打成一片，享受一種全新的體驗(yàn)。普通酒店雖然都在前臺(tái)和大廳刻上“賓至如歸”之類(lèi)的歡迎詞，但只有家庭旅館才真正體現(xiàn)了客人到如回家一樣，完全的家庭生活方式。 （ 3）隨著越來(lái) 越多的投資者或經(jīng)營(yíng)者看好并加入這一個(gè)行業(yè)，家庭旅館的競(jìng)爭(zhēng)也就會(huì)越來(lái)越激烈。當(dāng)下在九江學(xué)院畢業(yè)論文 9 中國(guó)一些家庭旅館開(kāi)辦的名義并非是旅館，家庭旅館就成了一個(gè)邊緣性事物，處在國(guó)家政策的的空白地帶或者說(shuō)中間地帶，難以定性它的準(zhǔn)確身份。因此旅游業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受到大家的重視。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人們休閑度假的主要選擇方式之一。 20xx 年 2月頒布的的《秦皇島市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要（草案）》，由此可見(jiàn)政府的政策對(duì)未來(lái)秦皇島的休閑旅游的發(fā)展具有連續(xù)有力的激勵(lì)和指導(dǎo)作用。20xx 年河北省作出《河北省環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃（ 20xx—2020）》的通知，旨在在河北省地域之內(nèi)創(chuàng)建若干國(guó)家級(jí)的旅游度假區(qū)和省級(jí)旅游度假區(qū)。 九江學(xué)院畢業(yè)論文 8 二、秦皇島市家庭旅館市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀解析 （一） SWOT 分析 SWOT 四個(gè)英文字母分別代表：優(yōu)勢(shì) (Strength)、劣勢(shì) (Weakness)、機(jī)會(huì) (Opportunity)、威脅 (Threat)。 3．按客源地和入住形式劃分 秦皇島雖然每年接待大量的國(guó)內(nèi)外的游客，但在這部分人中選擇家庭旅館的消費(fèi)者絕大部分都為國(guó)內(nèi)的游客。他們構(gòu)成家庭旅館消費(fèi)群體的主體部分，他們的喜好與選擇是決定家庭旅館如何進(jìn)行產(chǎn)品定位的關(guān)鍵因素。 （ 4）上班族 許多外地打工者或者支年輕的上班族還沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力購(gòu)買(mǎi)住房的，大多會(huì)選擇租入家庭旅館。家庭旅館設(shè)施齊備，可以自己做飯洗衣，能減少在京支出，同時(shí)又可以讓孩 子有呆在家的感覺(jué)。 （三）消費(fèi)群體 （ 1）觀光旅游者 秦皇島分布的景點(diǎn)眾多，位于景區(qū)附近的家庭旅館由于其價(jià)格相對(duì)低廉，距離景點(diǎn)近，吸引了部分國(guó)內(nèi)外觀光旅游者。據(jù)經(jīng)營(yíng)者反映，口碑宣傳是他們主要的傳播途徑。 5．營(yíng)銷(xiāo)宣傳途徑 目前秦皇島的家庭旅館主要通過(guò)口碑及互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳。 在入住程序方面，秦皇島市大部分家庭旅館一般遵循“看房 —— 出示有 效證件 —— 簽訂經(jīng)營(yíng)者制定的相關(guān)協(xié)議 —— 交押金及房費(fèi) —— 領(lǐng)取鑰匙 的程序，但這樣的程序只涉及到經(jīng)營(yíng)者和顧客，即在沒(méi)有相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管下，家庭旅館經(jīng)營(yíng)者單獨(dú)與客人交易。 4．注冊(cè)申請(qǐng)和入住程序 目前秦皇島市大部分自行建立的家庭旅館都未到相關(guān)的部門(mén)注冊(cè)，便私自招攬生意。另外，我們發(fā)現(xiàn)地處同等地段的等水平一種房型，經(jīng)營(yíng)者給出的價(jià)格也不盡相同。 3．定價(jià) 總體來(lái)說(shuō)，家庭旅館還是以?xún)?yōu)于傳統(tǒng)飯店的價(jià)格吸引著不少旅游者，但這看似實(shí)惠的價(jià)格卻沒(méi)有科學(xué)定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)給與支撐。 從軟件上看，所有的家庭旅館在保證一客一打掃的服務(wù)基礎(chǔ)上，會(huì)應(yīng)客人自身要求提供定期打掃服務(wù) ,秦皇島市北戴河的家庭旅館與國(guó)外 Bamp。由此可見(jiàn)，目前秦皇島市家庭旅館的操作模式是單一的一種即業(yè)主自己擁有一套或多套房產(chǎn)，